El Festival Morelia en Boca 2024 se ha convertido en una celebración que exalta lo mejor de la gastronomía mexicana, reuniendo a grandes exponentes de la cocina tradicional en el majestuoso escenario del Centro Cultural Clavijero de Morelia, Michoacán.

La evolución de Morelia en Boca

Durante más de 13 años, el Festival Morelia en Boca ha sido una cita obligada para los amantes de la gastronomía en México.

Este evento ha trascendido las fronteras del estado de Michoacán, convirtiéndose en un referente a nivel nacional.

Año tras año, chefs de renombre, cocineros y amantes de la cocina se reúnen para compartir conocimientos, experiencias y, sobre todo, para disfrutar de los mejores sabores de México.

El Centro Cultural Clavijero, es un majestuoso edificio barroco del siglo XVII que fue el escenario perfecto para que chefs de todas partes del mundo pudieran compartir sus experiencias y habilidades.

El festival contó con la presencia de Pánfila Beltrán, una cocinera originaria de Lázaro Cárdenas, Michoacán, conocida por sus platillos emblemáticos de la costa michoacana, como las tiritas de pescado y el pulpo zarandeado.

Además, chefs de talla internacional como Enrique Olvera y Elena Reygadas presentaron innovadoras propuestas culinarias que dejaron impresionados a todos.

Su enfoque en el uso de ingredientes mexicanos y técnicas de alta cocina fue un claro ejemplo de cómo la gastronomía de México continúa conquistando paladares en todo el mundo.

La sostenibilidad en la gastronomía

Otro aspecto clave de Morelia en Boca 2024 fue su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.

A lo largo del festival, se enfatizó la importancia de utilizar ingredientes locales y de temporada, así como la necesidad de promover prácticas agrícolas y pesqueras sostenibles.

También se promovió el uso de técnicas que minimizan el desperdicio de alimentos y fomentó la reutilización de materiales.

Innovación en el festival: la propuesta de Saladitas Gamesa

Una de las sorpresas más agradables de esta edición fue la presencia de Saladitas Gamesa con su nueva propuesta: Costa saladitas.

Inspirándose en los sabores de la costa michoacana, esta línea de galletas sorprendió a todos por su versatilidad y capacidad para complementar tanto platillos de mar como de tierra.

¡Saladitas Gamesa continúa siendo el acompañante perfecto en la mesa de millones de mexicanos!

¡Nos vemos en Morelia en Boca 2025!

Por su puesto la edición 2024 de Morelia en Boca fue un verdadero éxito, consolidando una vez más al festival como uno de los más importantes de México.

Si te perdiste la edición de este año, no te preocupes, porque Morelia en Boca 2025 ya está en el horizonte, y promete ser aún más espectacular.

¡Nos vemos el próximo año para seguir celebrando lo mejor de la gastronomía mexicana!

#NuncaDejesDeViajar

San Antonio se transforma cada otoño en un epicentro donde dos celebraciones únicas se unen: Halloween y el Día de los Muertos.

Con una fusión de tradiciones anglosajonas y mexicanas, la ciudad ofrece a locales y visitantes una experiencia que destaca su rica cultura y espíritu comunitario.

Día de los Muertos: El Festival Más Grande en EE. UU.

San Antonio alberga el festival de Día de los Muertos más grande de los Estados Unidos, atrayendo a miles de personas para celebrar esta tradición mexicana que honra a los seres queridos fallecidos.

Este evento, que incluye desfiles, exhibiciones culturales y altares, se extiende por toda la ciudad, creando un ambiente festivo y conmovedor.

El desfile principal es uno de los momentos más esperados. Los barcos decorados navegan por el icónico Paseo del Río, en un espectáculo lleno de color y simbolismo.

Este año, los visitantes serán recibidos por una imponente Catrina de 12 metros de altura, una pieza central que refleja la importancia de la tradición.

Además, las calles se llenarán de calaveras decoradas y alebrijes, contribuyendo a un entorno lleno de vida y alegría, mientras se honra la memoria de los difuntos.

Lugares emblemáticos de la ciudad, como Pearl Market Square, las Misiones de San Antonio y el San Antonio Museum of Art, se suman a las festividades con altares comunitarios.

También se celebrará el regreso del Muertos Fest, un evento anual que se llevará a cabo en el parque Hemisfair los días 26 y 27 de octubre. En su 11ª edición, ofrecerá dos días llenos de arte, música y actividades culturales.

Halloween en San Antonio

Cuando cae la noche, San Antonio se convierte en un paraíso para los amantes del terror y la diversión.

La ciudad se destaca como la capital de los parques temáticos en Texas durante Halloween, ofreciendo múltiples opciones para aquellos que buscan emociones fuertes.

SeaWorld San Antonio presenta su famoso Howl-O-Scream desde el 13 de septiembre hasta el 27 de octubre, una experiencia que transforma el parque en un escenario espeluznante lleno de casas embrujadas y espectáculos terroríficos.

Mientras tanto, Fright Fest en Six Flags Fiesta Texas, que se extiende del 7 de septiembre al 3 de noviembre, desafía a los más valientes con atracciones llenas de miedo y actividades temáticas.

Para las familias que buscan una experiencia más amigable, el Zoológico de San Antonio organiza Zoo Boo, desde el 21 de septiembre hasta el 31 de octubre.

Aquí, los niños pueden disfrutar de actividades como dulce o truco y la decoración de calabazas en un ambiente seguro y festivo.

Además, el Jardín Botánico de San Antonio ofrece una opción única con Happy Frights, del 4 de octubre al 2 de noviembre.

Esta celebración combina exhibiciones de luces y narraciones interactivas para crear una experiencia mágica en la que la naturaleza y Halloween se encuentran en perfecta armonía.

La fusión de Halloween y Día de Muertos en San Antonio crea un ambiente mágico y festivo. Las calles se llenan de alebrijes, calaveras y una atmósfera llena de vida y tradición. Para disfrutar de estas festividades, considera volar con Aeroméxico para una experiencia de viaje cómoda y directa.

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El Tropicana Las Vegas, conocido cariñosamente como The Trop, fue un ícono que definió el lujo y el glamour en el Strip de Las Vegas durante más de seis décadas.

Este legendario hotel y casino abrió sus puertas en 1957, marcando el comienzo de una era de opulencia tropical en la ciudad del pecado.

El origen de un ícono

Desarrollado por el empresario Ben Jaffe, el Tropicana fue diseñado para evocar el espíritu y el lujo de Miami, con sus palmeras y piscinas que daban la sensación de estar en un oasis tropical en medio del desierto.

Su arquitectura moderna y elegante, junto con su temática tropical, se destacaron rápidamente, lo que le valió el apodo de The Tiffany of the Strip.

Este título no era solo un eslogan, ya que el Tropicana era sinónimo de lujo deslumbrante y elegancia, con un enfoque en los detalles que definían una experiencia de alto nivel.

Lo que lo hacía especial desde su inauguración era su casino, que, en ese entonces, era el más grande de Las Vegas.

Con su ambiente exclusivo, se convirtió en un punto de encuentro para las grandes estrellas de Hollywood, magnates y los más importantes jugadores de la época.

El Tropicana marcó una pauta en el entretenimiento de Las Vegas, y en poco tiempo fue reconocido no solo como un lugar para jugar, sino también como un sitio para experimentar lo mejor del entretenimiento en vivo.

La era del Rat Pack y los grandes espectáculos

Durante su apogeo, el Tropicana fue un referente en la ciudad, y su fama se elevó aún más en los años 60 gracias a la era del Rat Pack, el grupo de artistas que incluía a Frank Sinatra, Dean Martin y Sammy Davis Jr.

Las fiestas en el Tropicana eran legendarias, y la presencia de estas estrellas cimentó aún más su reputación.

La combinación de entretenimiento, lujo y glamour lo hacía destacar en un Strip que ya comenzaba a ser conocido mundialmente por su oferta extravagante.

Uno de los espectáculos más importantes del Tropicana fue el legendario Folies Bergère, un show traído directamente desde París.

Este espectáculo, lleno de brillo, glamour y hermosas coristas, fue un emblema del entretenimiento en Las Vegas durante más de 50 años.

El Folies Bergère era una parte fundamental de la experiencia del Tropicana, atrayendo a visitantes de todo el mundo que deseaban disfrutar de una noche inolvidable en el Strip.

La Despedida del Tropicana: Un Evento Histórico

El 9 de octubre de 2024, el Tropicana Las Vegas se despidió de manera espectacular, poniendo fin a su legado con una implosión histórica.

El evento fue un espectáculo en sí mismo, iluminando el cielo de Las Vegas con una increíble exhibición de drones y fuegos artificiales que duró más de 20 segundos, seguido de la destrucción controlada de sus dos torres de 22 pisos​.

El espacio que ocupaba el Tropicana dará lugar a un nuevo estadio de béisbol para los Atléticos de Las Vegas, así como a un moderno complejo turístico y de entretenimiento operado por la Bally’s Corporation.

El Tropicana representaba el alma del Strip: extravagancia, glamour y el placer de vivir la vida al máximo.

Aunque el Tropicana ya no esté en pie, su legado perdurará en la memoria de Las Vegas.

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