

Hoteles
Félix Ruano, Gerente General del Hotel Presidente Intercontinental Santa Fé
Entrevista a Félix Ruano, un gran turistero con un corazón formado por 30 años en hotelería y turismo
Nacido en la capital de México, Félix Ruano es un apasionado de la industria hotelera. Comenzó desde muy joven, a los 18 años y nunca pensó dedicarse al turismo, ya que deseba seguir los pasos de su padre quien fuera locutor de radio y caza talentos, de hecho sus primeros intentos recayeron en esta profesión también.
Todo comenzó …
Pero el destino lo encaminó hacia la industria hotelera al ingresar como recepcionista en el hotel Ensenada, en la colonia Roma. Allí desempeñó muchas actividades, puestos y obligaciones.
Cubrió turnos nocturnos, coordinó a los botones, tomó reservaciones, contestó el conmutador, fue jefe de turno, etc.
Este trabajo fue uno de los más completos pues le permitió conocer todas las áreas de ese hotel que era de poco menos de 150 habitaciones.
Su carrera siguió en el hotel Clarion Reforma, donde afinaron su toque de ventas. Así fue pasando el tiempo y los trabajos con él.
Entre los hoteles donde ha colaborado se encuentran, el Sheraton de Ixtapa, Conrad Hilton de Puerto Vallarta, del cual le tocó el cambio de nombre para convertirse en Hoteles Regina, posteriormente se fue al Radisson de Nuevo Vallarta, y se hizo gerente y director de ventas.
Su carrera dentro de Grupo Presidente, continuó en Cozumel, luego Guadalajara, después Polanco, y ha estado en varios proyectos de aperturas de hoteles, y fortalecimiento del área de ventas, especialmente cuando los hoteles requieren un enfoque comercial.
Felix y sus viajes
Félix está casado desde hace casi 22 años, y tiene dos hijos adolescentes con los que viaja de manera regular, siendo su destino nacional favorito, Los Cabos, donde siempre se hospeda en el Holiday Inn Resort, un hotel familiar de concepto todo incluido.
Aunque no sólo los Cabos le gustan, también Cancún, donde siempre se queda en los hoteles del grupo y afirma que la playa del Presidente InterContinental de Cancún es la mejor del destino.
Misma que ha sido reconocida por Discovery Channel, y que junto con la atención y el servicio de los anfitriones, forman una experiencia inigualable.
En cuanto a destino de no playa, Félix nos comenta que Mérida es su favorito, pues ahí vivió 6 años y le apasiona la variedad de actividades que se pueden hacer, como nadar en el mar, visitar zonas arqueológicas, comer bien, aprender historia, actividades de aventura y mucho más.
Para él es un destino muy completo y agradable, especialmente en invierno cuando el clima es maravilloso.
Su cocina favorita es …
Evidentemente la cocina que más le gusta no podría ser otra que la Yucateca, siendo su ingrediente favorito el chile habanero, pues advierte que lo combina con todo, desde un salbute de pavo hasta una rica cochinita. Ya sea fileteado, a mordidas, o en salsa.
Félix recuerda que aprendió por una amiga yucateca a desvenar el chile habanero y mezclarlo así con la sopa de lima, de esa manera descubrió que el sabor que le da el chile es espectacular.
Pero lo que más le gusta es asar los chiles al carbón, medio quemarlos y hacer una salsa brava con vinagre, aceite de oliva y sal de grano; dando como resultado una salsa con el sabor del carbón y el chilito quemado.
También a Félix le gusta viajar al extranjero …
En cuanto a destinos internacionales, Félix comentó que disfrutó mucho con su esposa un viaje que hicieron a la ciudad de Madrid, España; por su seguridad, la facilidad de transportación, limpieza, diversidad gastronómica y la riqueza en todos los sentidos.
Roma fue otra de las ciudades que le gustan, pero que le parece más insegura. A pesar de ello se admiró de la extravagancia cultural, del Vaticano y de los principales puntos turísticos.
En América, si piensa en un destino familiar, se evoca directo a Los Ángeles u Orlando, donde ha pasado vacaciones con sus hijos. Eso sí, Félix no olvida América del Sur, donde afirma que en Buenos Aires se come y se bebe muy buen vino.
No por nada uno de sus platillos internacionales favoritos son los cortes de carne al estilo argentino, también le gustan los cortes americanos al estilo de The Palm, y mejor aún si están acompañados de una deliciosa pasta Alfredo.
Como Gerente General del Hotel Presidente InterContinental Santa Fé, el tiempo que tiene no es mucho, pero sí trata de tomarse unas vacaciones por lo menos 1 vez al año dentro de México y cada 4 al extranjero.
Así es Félix Ruano, un hombre apasionado por su trabajo, que está pendiente de todo dentro del Hotel, incluso ofrece servicio por medio de las redes sociales, las cuales a mi parecer representan un compromiso, amor y entrega por lo que se hace.
No por nada lleva ya 30 años en hotelería y turismo.
Recuerda #NuncaDejesDeViajar como Félix Ruano
Hoteles
UNIVERSAL TERRA LUNA RESORT: Mundos desconocidos en UNIVERSAL
Con un ambiente desconocido y espacial, Terra Luna envuelve a sus huéspedes en una de las mejores experiencias hoteleras de todo Universal Orlando.

Abriendo sus puertas el pasado 25 de marzo del 2025, el Universal Terra Luna Resort invita a todo el mundo a descubrir un nuevo hospedaje como Universal Studios nunca lo había hecho. ¿Te atreves a descubrirlo?

Los HOTELES GEMELOS
Si recuerdas el hotel Universal Stella Nova Resort, seguramente sabrás que no venía solo, ya que a su lado se encontraba esta nueva sorpresa… el Universal Terra Luna Resort. Siendo hoteles casi gemelos, sus diferencias son muy notorias…

Para empezar, Stella Nova buscaba mostrar a sus huéspedes la inmensidad del universo. Mientras tanto, Terra Luna busca que sus huéspedes exploren mundos desconocidos y planetas no descubiertos. Al final, ambos hoteles tienen la misma meta: hacerte tocar las estrellas.

Las HABITACIONES de TERRA LUNA RESORT
Terra Luna Resort cuenta con alrededor de 750 habitaciones, cada una con casi 30 metros cuadrados de superficie, las cuales pueden llegar a alojar hasta 4 personas en dos camas Queen size.

Su diseño, al igual que su hotel gemelo, es innovador, con magníficos tonos verdes y dorados, y una llamativa ventana estilo espacial. En cada habitación encontrarás un baño con compartimientos, una Smart TV de 49 pulgadas, tecnología inteligente para controlar el aire acondicionado, una cafetera, tabla de planchar, secadora, caja fuerte, acceso a wifi inalámbrico de alta velocidad, teléfono e incluso películas que podrás solicitar con un cargo extra. Algo importante que tienes que saber es que no se permiten mascotas, a menos que sean de servicio, y para ello tendrás que avisar al hotel con anticipación.

Algunas AMENIDADES de TERRA LUNA RESORT
Terra Luna cuenta con una piscina con entrada estilo laguna. Dentro de ella podrás encontrar algunos chorros emergentes para poderte relajar. A su lado, un enorme jacuzzi y al otro lado, proyección de películas. También incluye un gimnasio con aparatos de alta calidad; con tu alojamiento podrás hacer uso de las caminadoras, bicicletas, máquinas de pesas, área de estiramiento e incluso los baños y vestuarios con regaderas.

Terra Luna cuenta con varias áreas sociales para pasar el rato; tiendas oficiales de Universal Studios donde encontrarás todo tipo de souvenirs; mostrador para alquiler de autos, lavandería automática y almacenamiento de equipaje. Y reafirma su compromiso con la accesibilidad, la mayoría de las áreas de Terra Luna son aptas para personas con movilidad limitada.

DELEITANDO tu paladar en TERRA LUNA
Como es costumbre de Universal Studios Resorts, Terra Luna cuenta con varias opciones para la hora de comer. Podrás escoger entre diversos restaurantes dependiendo de tu gusto o antojo. Entre ellos encontrarás a Omega Cafe and Market, que sirve clásicos estadounidenses, como hamburguesas o pollo frito. Este restaurante es ideal para tener un servicio rápido y a todas horas del día.

También están Moonrise Bar y Moonrise Grill, donde se sirven quesadillas, ensaladas y parrillas… todo con servicio a la piscina. Además, aquí disfrutarás de cócteles, cervezas y vinos.

Y, si quieres un espacio más tranquilo, siempre podrás acudir al Luna Bar, ubicado en el lobby. Aquí encontrarás una gran variedad de bebidas y cocteles.

Y como ya es clásico de Universal, podrás ordenar una deliciosa pizza directamente a tu habitación.

Una EXPERIENCIA de OTRO PLANETA
Alojarte en Universal es la mejor manera de aprovechar el tiempo en los parques de Universal Studios, pues debido a la cercanía, la diversión parece no terminar. Además, podrás disfrutar de una entrada temprana al parque, hasta una hora antes de la apertura, transporte gratis desde tu hotel y envío directo a tu habitación de las compras que realices.

Terra Luna es la mejor opción para vivir un momento mágico en Universal, todo desde un tono espacial y moderno. Así que, si eres fan de este maravilloso parque, atrévete a disfrutarlo al máximo en este hotel. ❖

#NuncaDejesDeViajar
Hoteles
Saborea México con PATI JINICH: MARRIOTT BONVOY MOMENTS en la CDMX
El programa de recompensas de Marriott International, invita a sus socios a disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable de la mano de Pati Jinich.

Ganadora de tres premios James Beard e Imagen, Pati Jinich es una ex analista política, autora, conductora de televisión y ahora una asombrosa chef mexicana. Su cocina se destaca por compartir los colores, sabores, texturas y calidez de la auténtica cultura mexicana. Y ahora, gracias a Marriott Bonvoy Moments, muchos mexicanos podrán compartir tras bambalinas, una experiencia culinaria con Pati Jinich.

AMOR a la COCINA
Marriott International, la famosa cadena de hoteles de lujo, cuenta con un programa de fidelidad llamado Marriott Bonvoy Moments. Su función es muy sencilla: con cada estancia que realices en algún hotel de Marriott, podrás acumular puntos; esos puntos podrás canjearlos por viajes, hospedajes, conciertos, eventos deportivos y más. Este programa solo es accesible para socios de Marriott, pero no te asustes, ya que cualquier persona puede ser socio, y la inscripción es gratis.

Pero esta vez, Marriott lanzó en el hotel JW Marriott Mexico City Polanco una increíble experiencia. Y es que, recientemente, este hotel fue renovado, fusionando un estilo moderno con el encanto cosmopolita de la zona. Entre sus novedades está la apertura de un restaurante y bares, entre ellos el Tahona Mezcal Room, una terraza que rinde homenaje a la cultura mexicana, con una vista hacia Reforma y el Bosque de Chapultepec. Y es aquí donde sucederá Saborea México con Pati Jinich, una experiencia culinaria sin igual.

¿Qué es SABOREA MÉXICO con PATI JINICH?
Sus respectivos socios podrán participar en la subasta en la plataforma de Marriott al ofrecer sus puntos por una estancia del 3 al 6 de abril, una experiencia que incluye un encuentro meet and greet con Pati Jinich, con un acceso tras bambalinas del programa “Pati’s Mexican Table”.

En él, podrás disfrutar de una cena en el Tahona Mezcal Room, con menú exclusivo preparado por la misma chef, además de un recorrido gastronómico por la Ciudad de México, en donde tendrás un brunch en Niddo café, en compañía de Pati y Karen Drijanski (fundadora de este espacio gastronómico), además de Chiandoni, una heladería que Pati visitaba en su infancia, y que en la actualidad sigue siendo un lugar de inspiración para su trabajo.

Para poder participar en esta experiencia, se realizó una subasta digital, en la que, hasta el 14 de marzo, los socios pudieron hacer canjear sus puntos por un espacio en Saborea México. Y si bien ya no es posible canjear tus puntos para esta experiencia, no cabe duda de que es una muestra de lo que tiene preparado Marriott Bonvoy Moments para el futuro.

El DEBER de MARRIOTT por CONECTAR con MÉXICO
Desde muy joven, Pati había convivido con una familia de excelentes chefs y apasionados culinarios. Y a pesar de que ella negaba esa conexión con su trabajo de analista política, todo el tiempo pensaba en comida, incluso de forma obsesiva. Fue así que decidió tomar un curso nocturno en L’Academie de Cuisine en Gaithersburg (la Academia de Cocina de Gaithersburg, en Maryland, Estados Unidos). Desde ese momento ya no hubo marcha atrás.

Siguiendo esos pasos, comenzó a escribir un blog culinario, que más tarde se convertiría en la catapulta que impulsaría “Pati’s Mexican Table”, un programa de televisión estadounidense de comida mexicana. Esto también impulsaría la docuserie “La Frontera”, así como una futura producción: “Pati Jinich Explores Panamericana”.

Sabemos que tal vez esta pequeña semblanza no le haga honor al verdadero trabajo que ha hecho Pati Jinich. Sin embargo, la colaboración con Marriott Bonvoy Moments sí lo ha hecho, y no es para menos, pues Marriott afirmó que esta alianza con Pati, permitirá ofrecer una experiencia gastronómica sin igual a sus socios, pues van de la mano con una de las más grandes embajadoras de la cocina mexicana.

Así que no lo pienses más, y atrévete a vivir experiencias que solo vas a poder encontrar con Marriott International. ❖

#NuncaDejesDeViajar
Hoteles
HOTELES AVID llega por PRIMERA VEZ a Querétaro
Durante el primer trimestre del 2025, el Estado de Querétaro nos sorprende dándole la bienvenida y apertura al primer Hotel avid en el Centro Sur; ¡acompáñanos a conocerlo!

Como una propuesta refrescante para los viajeros, Querétaro se ha convertido en uno de los estados mexicanos en tener uno de los famosos hoteles avid de IHG. Recordemos que avid llegó a México en el 2020, con la apertura del avid Fresnillo en Zacatecas. Ahora, y continuando con su expansión, contamos con un total de 4 hoteles más: avid hotel Tijuana, avid hotel Guadalajara, el ya mencionado avid hotel Fresnillo, y ahora el avid Queretaro.

Avid Querétaro; una UBICACIÓN estratégica
El nuevo avid Querétaro se encuentra sobre Blvd. Bernardo Quintana, una de las principales avenidas de la ciudad. Esto lo posiciona como una primera opción para viajeros de negocio y placer, gracias a su cercanía con la terminal de autobuses (3 min.) y al aeropuerto (30 min.). Además, permite el desplazamiento a la zona industrial y a los sitios turísticos de la ciudad.

Entre los lugares más destacados cerca de este nuevo hotel, nos encontramos con el Acueducto de Querétaro, Peña de Bernal e incluso el estadio Corregidora.
Conociendo el AVID QUERÉTARO
Este nuevo hotel de IHG cuenta con un total de 118 habitaciones distribuidas y construidas sobre 5,000 metros cuadrados, diseñadas para cubrir completamente el confort y descanso de los huéspedes.

Entre las amenidades nos encontramos con artículos de tocador, caja fuerte, persianas enrollables blackout (que bloquean completamente la luz exterior), ropa de cama de alta calidad, una Smart TV de 55”, un escritorio de trabajo ideal para viajeros de negocios, Wi-Fi y una emocionante ducha revitalizante.

El diseño del nuevo avid Querétaro es sencillo, minimalista, pero muy funcional, algo que ha caracterizado desde siempre a la esencia de la marca, pues recordemos que avid busca calidad, confort y conveniencia para el segmento medio.

El lobby ofrece una vista abierta y acogedora a la calle, con una elegante marquesina y escaleras de emergencia. Por su parte, las áreas exteriores e interiores de la fachada consolidan la imagen de la marca, decorando con el color rojo y azul que tan característicos son de avid.

SERVICIOS del AVID QUERÉTARO
Entre los servicios que podrás encontrar dentro del nuevo avid Querétaro, está un desayuno completo y gratuito bajo la estrategia “para llevar”. Este consiste en diferentes alimentos que puedes tomar para disfrutar en donde quieras, como fruta, cereales o yogurt. Podrás acceder a este en un horario de 06:30 a.m. a 09:30 a.m.

También, tendrás la opción de poder beber café fresco las 24 horas del día. Y si tienes un antojito de medianoche, encontrarás un pequeño mercado 24 horas, con algunos productos y alimentos esenciales.

Otro de los puntos fuertes del nuevo avid Queretaro es su gimnasio, también abierto las 24 horas del día. Está equipado con bicicletas, pesas y cintas para correr.

Además, siendo un hotel cerca de muchos centros de negocios, cuenta con una sala de reuniones, computadora e impresiones para juntas, por lo que no tendrás que salir de la comodidad del hotel.

ACCESIBILIDAD y COSTOS de HOSPEDAJE
Cada una de sus áreas del avid Querétaro está diseñada para la accesibilidad y movilidad, no teniendo problemas ni obstáculos para personas en sillas de ruedas.
Algo importante que mencionar es que no es un hotel pet friendly, por lo que solamente permiten mascotas de asistencia, y para ingresar tendrás que pagar un costo de $2,400 pesos mexicanos ($125 dólares estadounidenses).

Algo interesante de este hotel es que también cuenta con paquetes temáticos de hospedaje. Podrás escoger entre el Paquete Escapada Romántica, que incluye una botella de vino y fresas con chocolate. O el Honeymoon Package, con una botella de vino, tabla de quesos y desayuno. Estos paquetes pueden ir desde los $1,809 a los $1,909 pesos MXN por noche ($91 a 96 dólares estadounidenses).

Los costos por noche para poderte hospedar van de entre los $1,500 a los $1,800 pesos mexicanos ($76 a $90 dólares estadounidenses), dependiendo de si quieres una habitación estándar o con dos camas. Pero, al ser parte de la comunidad IHG One Rewards, puedes ser parte de un programa de lealtad, diseñado para personalizar y recompensar cada una de tus estadías.

Ahora no nos queda más que seguir esperando y sorprendiéndonos con las futuras sorpresas que avid de IHG tiene para México. Pero por lo mientras, no te quedes con las ganas y visita el nuevo Hotel avid Querétaro; sabemos que te va a encantar. ❖

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