Fundado por la pareja de Bob y Dorothy Cook en 1945, Sugar ‘N Spice —antes llamada Dot & Bob Candies— nació como un lugar de golosinas para los viajeros que visitaran la playa de Nepont en la isla Balboa, California, Estados Unidos. Desde entonces y hasta ahora, es un lugar consagrado que se dedica a ofrecer deliciosos postres que van desde pequeños dulces hasta bolas de helado bañadas en chocolate.

Sin embargo, Sugar ‘N Spice tiene un producto estrella… Un producto muy simple, pero que ha sabido sobresalir de entre la competencia. Y es que, además de helados y postres fríos que ayudan a combatir el calor de las playas de California, este lugar también ofrece plátanos congelados.

La JOYA de CALIFORNIA

Los plátanos congelados de Sugar ‘N Spice nacen de un accidente causado por Don, el hijo de los fundadores del local. Un día Don congeló unos plátanos y, en vez de descartarlos como un producto de posible venta, los sumergió en caramelo y los espolvoreó de maní, creando así las famosas bananas congeladas de Sugar ‘N Spice.

Rápidamente se volvieron un éxito; todos querían probar una de esas paletas de banana congelada, pelada y sumergida en chocolate o caramelo. Con el tiempo se fueron agregando más toppings… De tu preferencia, ¿maní, galletas, cereales o más chocolate? El límite es tu imaginación.

Una GENERACIÓN de bananas congeladas

Luego de que Sugar ‘N Spice pasara a ser de Don Cook, el hijo de los dueños originales, se inició una tradición de vender el local a otra familia para que siga llevando alegría a todas las personas que quieran disfrutar del rico y saludable postre. Es decir que la familia de los dueños originales no mantuvo el negocio.

Una de las familias afortunadas de ser dueña del negocio es la de Helen Connolly, que luego de trabajar por años como mesera, adquirió el negocio comprándolo a Betty Banto. Así, desde su origen hasta ahora los plátanos se preparan exactamente igual, pues cada familia que pasa por Sugar ‘N Spice aprende la receta a la perfección.

Disfrutando del MENÚ de SUGAR ‘N SPICE

Este pequeño local destaca por su llamativo color azul y la figura de un plátano sobresaliendo del techo. No obstante, suele estar abarrotado por visitantes que quieren disfrutar del fantástico sabor de las bananas congeladas. Una banana congelada sencilla tiene un costo de $4.5 USD ($85 MXN), donde podrás escoger una variedad de más de 10 toppings, como grajeas de colores, galleta Oreo, almendras, coco molido o incluso caramelo derretido.

También hay banana split, con un costo de casi $9 USD ($170 MXN). Hay helados de 1 a 3 bolas, con sabores clásicos como vainilla o chocolate, hasta los más raros, como pistache y algodón de azúcar. E incluso hay malteadas, limonadas, pretzels y hot dogs.

Aunque parezca mucho, la realidad es que su menú no es pequeño, y ninguno de sus productos suele superar los $10 USD ($188 MXN).    

Descubriendo CALIFORNIA

Sugar ‘N Spice se convirtió en algo más que un local de helados. Ahora es un símbolo de historia y unión dentro de la isla; de hecho, es parte del mural de la Isla de Balboa. Los residentes y viajeros que llegan a la isla Balboa disfrutan de este delicioso postre de más de 80 años, por lo que, si visitas la hermosa isla de Newport Beach, es casi obligatorio pasar por una auténtica banana congelada. ❖

#NuncaDejesDeViajar

El 28 de marzo del 2025, la CDMX vivió la apertura de una propuesta totalmente diferente, donde el sabor y la experiencia convergen en un solo lugar… Hasta el Cuerno es una nueva cafetería donde la esponjosidad y el sabor dominan a través de sus croissants: ese pan con laminado perfecto y sabor a mantequilla, que se ha convertido en el protagonista del lugar.

RELLENOS deleitantes

Todos sabemos que los croissants, por sí solos, son un platillo delicioso, pero si les sumamos rellenos, aumentan su sabor hasta los cielos. Y es que Hasta el Cuerno ofrece una extensa carta de croissants salados, rellenos con salmón, queso burrata con jitomate, huevo revuelto o jamón con queso gratinado. Y si eres más de sabores dulces, podrás escoger croissants con rellenos como queso y fresa, lotus, mazapán, plátano y chocolate, tiramisú, pistacho ¡Y más!

Y aunque esto es por sí solo maravilloso, Hasta el Cuerno ofrece una experiencia inigualable, donde tendrás la oportunidad de rellenar tu propio croissant con los sabores que quieras. Y es que, en el lugar, podrás encontrar la sección Rellename el Cuerno, en donde podrás tomar tu croissant y rellenarlo tú mismo con los inyectores. Sabores como queso crema, frutos rojos, dulce de leche, nutella y cookies & cream son algunos de los rellenos que podrás encontrar. Obviamente, lo recomendable es rellenar tu croissant con 2 sabores, así que no tengas miedo de experimentar y encontrar el sabor ideal.  

Toma FOTOS y ALGO MÁS

En Hasta el Cuerno, los croissants no van solos, pues de acompañantes podrás encontrar bebidas tanto frías como calientes. Las favoritas de la casa son el Frutal con Hielo, Dalgona Coffe y el Caramel Latte Frío. Además, podrás adquirir mercancía original, bolsas, peluches, llaveros y otros souvenirs con la hermosa figura de los croissants.

No hace falta decir que se trata de una cafetería súper fotogénica, así que prepara tu cámara y dispara hacia donde quieras; verás que cada toma será genial para tus redes sociales. Por cierto, ¡las lámparas también tienen forma de croissant! Aquí ningún detalle pasa desapercibido.

¿DÓNDE encontrar HASTA el CUERNO?

Hasta el Cuerno se encuentra ubicado en la Ciudad de México, en Mazatlán 138, justo en la colonia La Condesa. Para poder llegar puedes bajar en la estación Patriotismo del metro de la ciudad; desde ahí solo hará falta caminar 10 minutos.

Los precios de los croissants son de $90 MXN por pieza ($5 USD), sin importar el sabor. Mientras tanto, la experiencia de Relléname el Cuerno tiene un costo de $65 MXN ($3.50 USD) por cada 100 gramos. Por su parte, los costos de las bebidas varían entre los $65 hasta los $135 dependiendo del tamaño y sabor de la misma ($3.50 USD a $7 USD). Así que, si tienes ese antojo de “no sé qué”, te invitamos a conocer Hasta el Cuerno, un lugar donde tener cuernos no está mal. ❖

#NuncaDejesDeViajar

Cada 3 de junio se celebra alrededor de todo el mundo el Día Internacional de la Bicicleta. Se trata de una fecha proclamada por la ONU con el objetivo de fomentar el uso de bicicletas en todo el planeta. Y ya sea que lo veas como un medio de transporte o una forma más de hacer ejercicio, la bicicleta siempre se ha perfilado como un aliado clave para combatir la contaminación y construir un mejor futuro para el planeta. Es por eso que en esta nota te compartimos una sección de las rutas de cicloturismo más recomendadas del mundo, donde te aseguramos que quedarás asombrado con cada lugar, que van contando sus historias con cada pedaleada que demos…

CENTRAL PARK, Nueva York, ESTADOS UNIDOS

Visitar Central Park en bicicleta sin duda es una mejor opción. De hecho, es una de las actividades más populares en la Gran Manzana. Ubicado en el corazón de la ciudad, ofrece 75 km de ruta para ciclistas; además, durante el recorrido conocerás lugares famosos como Strawberry Fields, el Castillo Belvedere y el jardín de Shakespeare. Todo en medio de una hermosa naturaleza rodeada de enormes rascacielos.

CIRCUITO CHICO, Bariloche, ARGENTINA

Esta ruta para bicicleta consta de 32 km junto al lago Nahuel Huapi, asombrando a todo aquel ciclista que busca un recorrido con paisajes llenos de naturaleza. En tu camino recorrerás cascadas, arroyos que bajan de la cordillera, el famoso hotel Llao-Llao, la base del cerro López y el pueblo de Colonia Suiza. En simples palabras, se trata de un paseo para disfrutar de las bellas vistas que ofrece la Patagonia argentina.

COLONIA DEL SACRAMENTO, Uruguay

La mejor y más divertida forma de conocer la Colonia del Sacramento es, sin duda, en bicicleta. Partiendo desde el Palacio Municipal, conocerás diversos lugares turísticos como el Real de San Carlos, la famosa Plaza de Toros, el antiguo Hotel Casino, la Usina, el frontón de Pelota Vasca, los restos del antiguo muelle, la capilla de San Benito y la Rambla, que bordea el Río de la Plata. Es una ruta llena de encantos y arquitectura única.

VIÑEDOS DEL VALLE DE APALTA, Colchagua, CHILE

El Valle de Apalta es una zona famosa gracias a sus multiplex viñedos chilenos. De hecho, se trata de 8 kilómetros cuadrados llenos de viñedos, por lo que un tour en bicicleta es la mejor opción para poder recorrerlos todos… O al menos la mayoría. Es una ruta fácil y corta de tan solo 4 km, la mitad de todo el valle, además de ser un paseo tranquilo ideal para los amantes del vino, pues durante el camino podrás ir deteniendo pedales en cada bodega para probar los vinos locales.

BOSQUE DE CHAPULTEPEC, Ciudad de México, MÉXICO

Pasear en bicicleta por el Bosque de Chapultepec es una forma especial de conocer uno de los espacios verdes más grandes de América Latina. El tour te envolverá con sus enormes árboles antiguos como ahuehuetes, álamos y cedros, donde también pasarás por fuentes, diversos museos y monumentos históricos. Podrás salir del bosque y seguir por la Avenida Reforma, llena de innumerables y hermosos edificios, para terminar en la explanada del centro histórico, rodeada de historia.

CAMPIÑA HOLANDESA, Ámsterdam, PAÍSES BAJOS

Ámsterdam es sinónimo de hermosos paisajes y un lugar ideal para andar en bicicleta. Esta ruta por la Campiña Holandesa comienza cuando cruces el canal IJ en los ferrys gratuitos que salen de la estación central hacia el barrio de Noord. Ahí podrás admirar los molinos de viento, los campos de pastoreo y el barrio bohemio de Nieuwendam. Muévete libremente y deja que las calles guíen tu pedalear.

SENDA DEL OSO, Asturias, ESPAÑA

Al norte de España, existe una antigua vía de tren que fue transformada en una de las rutas verdes más bonitas de la región. La forma ideal para recorrerla es en bicicleta; todo comienza en el pueblo de Entrago, donde, siguiendo el sendero, podrás seguir por un camino que consta de casi 20 km llenos de naturaleza salvaje, bosques frondosos y ríos de aguas cristalinas en un encantador y acogedor ambiente rural.

LAGO DI FIASTRA, Macerata, ITALIA

Este tour tiene lugar en el Parque Nacional de los Montes Sibilinos, y ofrece paisajes llenos de colores y formaciones rocosas únicas, comenzando en Via Circonvallazione del Lago y terminando en el Mirador de Ruffelle, donde podrás disfrutar hermosas vistas panorámicas del embalse.

PEDALEANDO por el MUNDO

No es misterio para nadie que el mundo está en grave peligro, debido a la alta contaminación y los malos hábitos humanos. Es ahí cuando la bicicleta se convierte en nuestra arma perfecta, que no solo contribuirá al cuidado del medio ambiente, sino que también mejorará y ayudará a la salud de cada una de las personas que ponga en marcha este grandioso hábito.

Si te gustaría conocer más sobre estas rutas, puedes visitar Civitatis: Una agencia de experiencias mundial, donde podrás redescubrir el amor y los beneficios de la bicicleta. Así que desempolva tu bicicleta y volvamos a pedalear de nuevo… ❖

#NuncaDejesDeViajar