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Feria Culturas amigas CDMX; tu y el mundo

Te invitamos a conocer la Feria de las Culturas Amigas, donde podrás encontrar los mejores platillos de los países participantes. Te darán ganas de comerte TODO!

Todos sabemos que México es un país amigable y busca la mejor de las relaciones con todas las nacionalidades, Pero cada año se convierte en una urbe multicultural en la Feria Culturas Amigas CDMX ¡No te la pierdas!

via GIPHY ¡Hora de comer!

Feria Culturas Amigas CDMX

Pero, ¿Podemos aprender de todas las razas y países que habitan en un conglomerado de veinte millones de habitantes?

En el centro de una inmensa ciudad como la de México, podemos encontrar diversos festivales, eventos y exposiciones, pero justo en la Plaza de la Constitución conocida como “El Zócalo” se encuentra….

¡La Feria de las Culturas Amigas!  una reunión mundial que muestra lo más destacado de cada país de una forma placentera y admirable

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Feria Culturas Amigas CDMX FOTO: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

La gastronomía, las artesanías y el turismo

Cada año esta feria va tomando mayor fuerza por lo que te recomendamos disfrutar cada uno de los 87 stands, para así recorrer en estos pequeños espacios lo grande que es la gastronomía y el turismo de cada nación.

También encontrarás actividades alternas como cine, conciertos, danza y exhibiciones fotográficas que complementan tu visita en el corazón de la ciudad.

feria culturas amigas CDMX

Feria Culturas Amigas CDMX FOTO: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

Más que solo una cultura 

Esta celebración que une las diversas culturas y naciones, se encuentra dividida por regiones,es representado por personas originarias de los países participantes, quienes nos explicarán su cultura y mucho más.

Lo recomendable es que empieces tu recorrido por los países asiáticos, prepara tu cámara para capturar los intensos colores de los atuendos y vestidos con estampados de mitológicos dragones.

Y que tal conocer figuras de sus imponentes Budas o deidades que resguardan la espiritualidad de cada uno de sus fieles.

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Feria Culturas Amigas CDMX FOTO: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

Hay todo tipo de preparaciones 

Sri Lanka, India, Japón, China, Vietnam y otros países aclaman tu visita para que pruebes el sushi japonés,la deliciosa comida oriental, muy famosa en Occidente por sus condimentos y sus preparaciones exóticas.

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Feria Culturas Amigas CDMX FOTO: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

¡Los Europeos no se quedan atrás!

El Continente Europeo en donde prácticamente todos los países de esta región participan en feria culturas amigas CDMX.

Por particular atención en Francia, España, Alemania e Italia que gritan alegremente ofreciéndote Souvenirs y platillos típicos.

Al llegar al stand español percibirás el olor de la carne, el pan y por supuesto escucharás los famosos pinchos, ritmos únicos de guitarra flamenca que amenizan tu visita.

Feria Culturas Amigas CDMX FOTO: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

¡Italia  está presente!

Los italianos te reciben con su característico acento diciendo “¡aquí pura pizza para gente bella!”Su picardía se contagia, querrás probar y llevarte todo de ahí.

Por otra parte, Francia tiene una réplica de su torre Eiffel junto al stand y uno de sus chefs te invita a degustar una copa de vino, unos macarrones y por supuesto sus característicos quesos.

Territorios como Suecia, Portugal, Grecia, Hungría y varios países más demuestran interés porque visites sus tierras y te proporcionan folletos y catálogos con información turística.

Feria Culturas Amigas CDMX FOTO: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

Grandes Continentes 

África y América destacan por su fiesta constante. Ritmos latinos, caribeños y africanos resuenan en la plancha del zócalo a manera de desfile.

Los países africanos tienen representantes que sonríen mostrándote sus blancos dientes y su calidez humana; debes aprovechar la oportunidad de comprar alguno de esos telares que venden de colores tornasol.

También debes probar su cocina, Marruecos presenta una gastronomía bajo una influencia de sabores mediterráneos. Países como Camerún, Ghana, Senegal y Nigeria te regalan una probadita del sabor especial y tradicional.

Feria Culturas Amigas CDMX FOTO: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

Los latinos nos llevamos la fiesta al zócalo.

Colombia y Venezuela con su bachata y el suave vallenato te reciben ofertando productos deliciosos que puedes degustaren feria culturas amigas CDMX.

Brasil es otro de los puntos que debes visitar debido a que ya está a la vuelta de la esquina el mundial de fútbol por lo al sonar el ritmo de samba. ¡INCREIBLE!

feria culturas amigas CDMX

Feria Culturas Amigas CDMX FOTO: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

¡Barriga llena, corazón contento!

Qué buena idea es juntar en un espacio abierto a todas las nacionalidades para mostrarnos lo más significativo y lo desconocido de cada una.

Ees como hacer un recorrido por el mundo sin llevar maletas, hacer cambios de vuelo, ni pagar hospedaje; Pero si traerte uno que otro Souvenir a casa ¡Sin salir de tu ciudad!

Feria de las Culturas Amigas 2014. Del 17 de mayo al 01 de Junio.

http://www.cultura.df.gob.mx/culturasamigas/
Fotos: @turismoCDMX #CDMX ML y Luis Juárez

América

¡La Navidad más mágica del mundo te espera en Walt Disney World Resort!

¡Vive la Magia de la Navidad en Walt Disney World Resort!

PORTADA DISNEY WORLD. FOTO-Breaking Travel News

A medida que el frío del otoño da paso a la magia invernal, el resort más famoso del mundo se convierte en un paraíso festivo lleno de decoraciones espectaculares, eventos especiales y experiencias únicas.

Mickey y Minnie. FOTO-SiDisney
Mickey y Minnie. FOTO-SiDisney

Magia navideña en Magic Kingdom Park

Desde el 12 de noviembre, Magic Kingdom Park se llena de vida con decoraciones navideñas en Main Street, U.S.A. y deliciosas opciones temáticas de alimentos y bebidas repartidas por todo el parque.

Feliz Navidad. FOTO-Youtube
Feliz Navidad. FOTO-Youtube

Una de las principales atracciones es el espectáculo Frozen Holiday Surprise, donde Olaf y los amigos de Arendelle transforman el Castillo de Cenicienta en un resplandeciente palacio de hielo.

Tradiciones internacionales en EPCOT

EPCOT te invita a celebrar la temporada con el Festival of the Holidays, del 29 de noviembre al 30 de diciembre.

Los cuentacuentos de todo el mundo compartirán historias navideñas, mientras que el evento JOYFUL A Celebration of the Season ofrece música gospel y R&B.

EPCOT Disney. FOTO-Disney World Orlando
EPCOT Disney. FOTO-Disney World Orlando

El Candlelight Processional es una de las tradiciones más queridas en EPCOT, donde una narración conmovedora de la historia de la Navidad cobra vida a través de un coro de 50 voces y una orquesta en vivo.

Este año, celebridades como Gloria Estefan y Edward James Olmos serán algunos de los narradores estrella. ¡Un espectáculo que no te puedes perder!

Música en vivo. FOTO-Kaleidoscope
Música en vivo. FOTO-Kaleidoscope

Animal kingdom

La magia de la naturaleza también se viste de Navidad en Disney’s Animal Kingdom.

El parque entero se transforma con luces, guirnaldas y animales festivos, incluyendo los adorables títeres de la Merry Menagerie, que representan criaturas invernales como renos, pingüinos y focas.

Navidad increíble. FOTO-Wal Disney World
Navidad increíble. FOTO-Wal Disney World

 Los titiriteros hacen que estos animales cobren vida, encantando a grandes y pequeños.

Por las noches, el imponente Tree of Life se ilumina con un deslumbrante despliegue de colores y luces, creando una experiencia de ensueño que captura la esencia de la Navidad.

¡No hay mejor manera de cerrar el día que viendo este espectáculo que brilla con vida!

Tree of life. FOTO-WDWMAGIC
Tree of life. FOTO-WDWMAGIC

Disney Springs: Un paraíso de compras

Cuando se trata de compras navideñas, Disney Springs es el destino perfecto. Con nieve artificial cayendo por la noche y música festiva en cada rincón, esta área te invita a disfrutar de una experiencia de compras navideñas como ninguna otra.

Tienda. FOTO-Visiting Orlando
Tienda. FOTO-Visiting Orlando

Aquí puedes explorar el Christmas Tree Stroll, una caminata donde se exhiben árboles navideños temáticos de películas como The Nightmare Before Christmas, Coco y The Lion King.

Y si tienes hambre, Jock Lindsey’s Holiday Bar te ofrecerá bebidas y bocadillos de temporada mientras disfrutas del ambiente festivo junto al agua.

Desfile Navidad. FOTO-Happening
Desfile Navidad. FOTO-Happening

Una Navidad en cada rincón

Para aquellos que desean mantenerse activos durante las fiestas, runDisney ofrece carreras virtuales durante todo diciembre.

¡Participa en los 12K navideños y gana una medalla especial que también funciona como decoración para tu árbol de Navidad! Además, obtendrás camisetas y tazas con temática festiva.

Medallas. FOTO-RunDisney
Medallas. FOTO-RunDisney

Y, por supuesto, no hay Navidad sin una visita a Santa Claus. En Walt Disney World Resort, Santa se pasea por diferentes lugares, listo para escuchar los deseos de los más pequeños.

Asegúrate de revisar la aplicación My Disney Experience para conocer los horarios y lugares donde puedes encontrarlo.

Santa Claus. FOTO-Vivir latina
Santa Claus. FOTO-Vivir latina

No importa en qué parque estés, Walt Disney World Resort te ofrecerá una experiencia navideña inolvidable.

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Bajo el Sol del Pacífico, Puerto Vallarta Honra a los Difuntos

¡Una experiencia que toca el corazón de quienes la viven!

PORTADA ALTAR. FOTO-Houston chronicle

Cada año, durante las primeras noches de noviembre, Puerto Vallarta se transforma en toda una gama de colores, aromas y sonidos en honor al Día de Muertos, una de las festividades más emblemáticas de México.

Sayulita Cempasuchil. FOTO-Marival resorts
Sayulita Cempasúchil. FOTO-Marival resorts

La catrina monumental, un ícono de Puerto Vallarta

Una majestuosa figura que se ha ganado el reconocimiento de ser la más alta del mundo por dos años consecutivos, según el Guinness World Records.

Con sus impresionantes 28 metros de altura, esta obra de arte rinde homenaje a la famosa figura creada por el artista José Guadalupe Posada.

Catrina. FOTO-Jalisco quadratin
Catrina. FOTO-Jalisco quadratin

Este año, la Catrina regresa para reinar sobre el malecón de la ciudad durante 10 días, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de admirar su grandeza bajo el cielo estrellado del Pacífico.

El Festival “Recuérdame”

Puerto Vallarta no solo es sol, playa y diversión; es también un lugar donde las tradiciones mexicanas florecen en todo su esplendor.

Puerto Vallarta. FOTO-Todo Vallarta
Puerto Vallarta. FOTO-Todo Vallarta

Del 31 de octubre al 3 de noviembre, la ciudad será sede de la 1° edición del “Festival Recuérdame“, un evento que busca sumergir a los asistentes en la magia del Día de Muertos a través de varias actividades artístico-culturales.

festival recuerdame. FOTO-México desconocido
festival recuerdame. FOTO-México desconocido

El festival incluirá proyecciones de películas relacionadas con la festividad, danzas folclóricas, exposiciones y recorridos por panteones, todo diseñado para crear una atmósfera de respeto y celebración por aquellos que ya no están.

Tradición en Movimiento

El desfile parte del malecón, donde la Catrina Monumental vigila desde su trono, y continúa por las calles empedradas del centro histórico y la Zona Romántica, fusionando la espiritualidad del festival con el ambiente festivo de la ciudad.

Desfile en el malecón. FOTO-Meridiano
Desfile en el malecón. FOTO-Meridiano

Este desfile es una explosión de color y creatividad, donde los participantes, ataviados con trajes típicos y maquillados como calaveras, caminan al ritmo de música tradicional.

Isla de los Muertos

El 1 de noviembre, la Isla del Río Cuale será el escenario del Isla de los Muertos Festival 2024, un evento benéfico que celebra su tercera edición.

De 4:00 – 10:00 pm, este festival ofrece una serie de actividades para toda la familia, desde exposiciones de ofrendas y desfiles de catrinas, hasta música en vivo y espectáculos reflejando la riqueza cultural de la región.

Isla de los muertos. FOTO-En Puerto Vallarta
Isla de los muertos. FOTO-En Puerto Vallarta

Además, el festival contará con una zona de comida y bebida, donde los asistentes podrán degustar platillos tradicionales mexicanos mientras disfrutan de las actividades artísticas que dan vida al evento.

Majahuitas Beach Club

Para aquellos que buscan una experiencia más exclusiva, el Majahuitas Beach Club será el lugar perfecto el 2 de noviembre.

Festival increíble. FOTO-Todo Vallarta
Festival increíble. FOTO-Todo Vallarta

Bajo el cielo estrellado y rodeado de flores de cempasúchil, podrás disfrutar de la música de renombrados DJs internacionales, como The Kimonos y Leo Leonski, mientras te sumerges en una atmósfera que fusiona lo ancestral con lo contemporáneo.

Majahuitas Beach Club. FOTO-Expedia
Majahuitas Beach Club. FOTO-Expedia

Reconocido como uno de los destinos más amigables para la comunidad LGBTQ+ y famoso por su calidez y hospitalidad, Puerto Vallarta es un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad.

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Galletas de jengibre: Cómo hacerlas irresistibles esta Navidad

¡La receta perfecta para sorprender!

PORTADA GALLETAS. FOTO-Comedera

La Navidad trae consigo una atmósfera mágica, llena de luces, aromas y sabores inconfundibles. Entre ellos, las galletas de jengibre ocupan un lugar especial en el corazón de la tradición navideña.

galletas de jengibre. FOTO-Cocina vital
galletas de jengibre. FOTO-Cocina vital

¿Listo para aprender a prepararlas y conocer más sobre su origen?

La historia de las galletas de jengibre

El origen de las galletas de jengibre se remonta a la Edad Media. Los primeros registros de una preparación similar provienen de monjes europeos que las elaboraban mezclando jengibre con otros ingredientes para crear una masa que se cocía al horno.

Preparación galletas. FOTO-Hornomx
Preparación galletas. FOTO-Hornomx

El jengibre era conocido por sus propiedades medicinales, ya que ayudaba a conservar los alimentos y también aliviaba dolencias digestivas.

Sin embargo, fue en el siglo XVI cuando las galletas de jengibre comenzaron a tomar su forma más conocida: la de pequeñas figuras humanas.

Esta idea se atribuye a la reina Isabel I de Inglaterra, quien sorprendía a sus invitados con galletas en forma de personas, decoradas para parecerse a ellos.

Jengibre. FOTO-Pacalli
Jengibre. FOTO-Pacalli

Desde entonces, las “galletas de jengibre” han sido una parte integral de las festividades navideñas en todo el mundo.

Con el tiempo, estas galletas se convirtieron en un símbolo de la Navidad, especialmente en países como Alemania, donde los “Lebkuchen” (galletas de jengibre) formaban parte de los tradicionales mercados navideños.

Alemania tipo de galleta. FOTO-Pinterest
Alemania tipo de galleta. FOTO-Pinterest

Los colonos europeos llevaron la receta a América del Norte, donde las galletas de jengibre se popularizaron aún más, especialmente en su forma de hombrecitos, casas de jengibre y otros diseños festivos.

Estilos y formas. FOTO-Splenda
Estilos y formas. FOTO-Splenda

¡Manos a la masa! Receta clásica de galletas de jengibre

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de clavo molido
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 huevo grande
  • 2/3 taza de melaza (o miel de caña)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes. FOTO-Winter lilium
Ingredientes. FOTO-Winter lilium

Para decorar:

  • Glaseado real (azúcar glas, clara de huevo y jugo de limón)
  • Chispas de colores, caramelos o cualquier otra decoración navideña de tu elección.
Buen sabor. FOTO-Hhmag
Buen sabor. FOTO-Hhmag

Preparación:

1. Preparar la masa:

En un tazón grande, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias (jengibre, canela, clavo y nuez moscada). Reserva.

En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté esponjoso. Añade el huevo, la melaza y el extracto de vainilla. Mezcla bien.

Poco a poco, incorpora la mezcla de harina hasta obtener una masa homogénea.

Masa. FOTO-Código cocina
Masa. FOTO-Código cocina

2. Enfriar la masa:

Divide la masa en dos porciones y envuélvelas en plástico adherente. Refrigérala por al menos 1 hora (esto ayuda a que la masa sea más manejable).

3. Precalentar el horno:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra dos bandejas con papel encerado.

Precalentar horno. FOTO-Ok diario
Precalentar horno. FOTO-Ok diario

4. Cortar las galletas:

En una superficie ligeramente enharinada, estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 5 mm.

Usa cortadores de galletas con forma de hombrecito de jengibre (u otros motivos navideños) para cortar la masa.

Cortar las galletas. FOTO-Recetas natura
Cortar las galletas. FOTO-Recetas natura

5. Hornear:

Coloca las galletas en las bandejas preparadas y hornea durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Deja enfriar por completo antes de decorar.

Empezar a hornear. FOTO-Press and journal
Empezar a hornear. FOTO-Press and journal

6. Decorar:

Con el glaseado real y las decoraciones que prefieras, da vida a tus galletas de jengibre.

Puedes usar el glaseado para dibujar los detalles como ojos, botones y bocas, y agregar caramelos pequeños o chispas para darle un toque festivo.

Decoración. FOTO-Madres hoy
Decoración. FOTO-Madres hoy

Sugerencias para hacerlas aún más especiales

Casitas de jengibre

Si te sientes creativo, usa la misma masa para construir casitas de jengibre. Es un proyecto perfecto para hacer con amigos o familiares.

Casa de jengibre. FOTO-Annas pasteleria
Casa de jengibre. FOTO-Annas pasteleria

Diversión en familia

Haz que decorar las galletas sea una actividad familiar, donde cada miembro pueda dar rienda suelta a su imaginación y crear diseños únicos.

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