Alrededor del mundo existe una gran variedad de exquisitos platillos, y en Camboya tiene un platillo exótico que no te imaginabas ¡La tarántula frita!

Los platillos exóticos se están volviendo más y más populares actualmente, pues a las personas les causa cierta curiosidad probar comida rara, inusual o insólita. 

Estos alimentos son tan únicos, que se puede decir que se elaboran solo para paladares exóticos y hasta cierto punto extraños.

Aunque la verdad pensamos que por lo menos una vez en tu vida deberías intentar probar algún platillo de estos.

Cada país tiene su manera de reflejar su gastronomía, donde se pueden encontrar los platillos más típicos o comunes del lugar.

Mediante la gastronomía podemos conocer mejor las costumbres, la forma de vivir, y las tradiciones del lugar que se visita, entonces si viajas al extranjero anímate a probar su comida exótica.

Tarántula crujiente de Camboya

Este arácnido es una curiosidad culinaria local, que hace que los turistas que visitan Camboya tengan las ganas de probarla.

Además, este animal es famoso porque se dice que tiene un sabor muy exquisito, aparte de que cuenta con varias cualidades medicinales.

La tarántula suele cocinarse totalmente empapada en ajo y en sal, para posteriormente pasarla a freír en aceite.

A parte de prepararse con ajo y con sal, algunas veces también se le añaden algunas hierbas para darle un mejor sabor.

En la ciudad de Skuon, Camboya, los habitantes suelen consumir la tarántula frita diariamente como si este fuera un aperitivo cotidiano.

Puedes encontrar este bocadillo por todo el país, pero Skuon ubicada a 75 kilómetros de la capital, es el lugar donde este arácnido tiene su centro de popularidad.

¿Animales en peligro?

La tarántula frita es una especie que en camboyano se llama a-ping, y el tamaño de este animal es impresionante, pues es casi del tamaño de la palma de una mano.

Este animal se ha vuelto un poco más caro, debido a que está empezando a escasear en este lugar.

Y es que, varios vendedores del lugar ya han afirmado que se está volviéndose cada vez más y más difícil encontrarlo.

Sin embargo, es importante saber que la tarántula no se encuentra dentro de las especies de peligro de extinción en Camboya.

De hecho se dice que si se ha vuelto más difícil encontrarlo es porque están sufriendo los resultados de una deforestación masiva.

Al igual que interfieren otras acciones como la construcción de grandes carreteras o tala ilegal de árboles.

Sabor de la tarántula frita en Camboya

Muchas de las personas que han optado por probar la tarántula frita en Camboya afirman que es crujiente como estar comiendo un trozo de chicharrón.

Y describen que tiene el sabor de pollo, otros dicen que sabe a bacalao, además de que resalta mucho el ajo y las hierbas con las que se fríe la tarántula.

La mejor manera de empezar a comerlo es comenzando por las patas, que es la parte más crujiente de este platillo, pues tienen poca carne.

Después iniciar con el abdomen, y finalmente con la cabeza, los cuales tienen una especie de carne blanca por la parte de adentro.

Hay gente que siente un ligero sabor rancio al ingerir esta parte de la araña, en cambio mucha gente prefiere no consumir el abdomen.

Pues al llegar a esta parte hay una especie de pasta color café donde se encuentran los órganos, y te encontrarás con mucha gente que te recomendará que no lo consumas.

Ahora que conoces un poco más sobre este exótico y extraño platillo no estaría mal que si visitas Camboya te des una oportunidad de consumirlo.

O si ya has consumido la tarántula frita cuéntanos cuál ha sido tu experiencia y tu primera impresión al estar de frente con este tipo de bocado.

Ve por el mundo probando distintos platillos exóticos de la gastronomía internacional y nacional y #NuncaDejesDeViajar.

En México hay muchos elementos que representan nuestra cultura, y uno de ellos es el tequila, y es que, en el proceso de elaboración buscan obtener sabores espectaculares.

En este artículo te hablaremos de una famosa casa tequilera ubicada en Jalisco, es una hermosa destilería llena de historia.

Podrás encontrarla a las faldas del volcán Tequila en Jalisco, así que no te pierdas la oportunidad de conocer un poco más sobre la Hacienda Tequilera Casa Noble.

Esta hacienda tequilera es de las más innovadoras en el país, el proceso de elaboración del tequila es sumamente cuidadoso.

Y siempre está supervisada para que tenga el sabor perfecto, recalcando que hay algunas casas tequileras destilan 2 veces por lo menos.

Te sorprenderás al saber que Casa Noble lo llega hacer hasta unas 3 veces para que de este modo se obtenga el destilado perfecto.

Historia de la Hacienda Tequilera Casa Noble

Su fundador es José Hermosillo quien empieza con su proyecto Casa Noble en el año 1997, siguiendo las tradiciones familiares.

Mismas que fueron transmitidas a través de 7 generaciones de creadores de tequila con un excelente propósito.

Su objetivo era muy claro, crear los mejores tequilas, y no se rindió hasta lograrlo, sin embargo, su primera producción no vendió ni una sola botella.

Su primera producción fue de 10 cajas, pero ninguna se vendió, así que estas botellas de tequila se terminaron entre amigos.

A pesar de ellos, con su excelente carrera José Hermosillo hizo que Casa Noble poco a poco fuera conocida y por supuesto, respetada en todo el mundo.

Hoy tienen 3 variedades de tequilas principales que son, cristal, reposado y añejo, y es importante reconocer que es una empresa ecológica y sustentable cuando realizan el tequila.

Tequila Casa Noble Crystal

Este tequila será de los mejores tequilas blancos que probarás, pues de él destacan entre sus notas aromáticas un envolvente olor a agave, pimienta, y a veces a hierbas frescas.

Cuando lo pruebes sentirás ese delicioso y característico sabor a agave, cítricos, pimienta e incluso a canela.

Tequila Añejo

Este tequila es de los más finos, pues tarda aproximadamente 14 años en ser elaborado y pasa 24 meses madurando en barricas de roble blanco francés.

En sus notas aromáticas percibirás exquisitos olores, de los que destacan la vainilla, el chocolate, miel, agave cocido y ligeros aromas a naranja.

En su sabor probarás algunas notas del agave, almendra, nuez, y las mismas que se perciben al olerlo que son el chocolate y la vainilla.

Reposado

Es un tequila realmente exquisito, y para obtener ese sabor el destilado pasa 364 días madurando también en barricas de roble blanco francés.

En las notas aromáticas de este tequila lograrás percibir aromas como el de la vainilla, cítricos, y agave.

Cuando lo degustes encontrarás notas como chocolate, especies, agave, vainilla, y hasta a té de limón

¿Qué más hacer?

Este magnífico lugar cuenta con atractivos adicionales que le agregan valor a tu visita y son:

• Taberna, restaurante temático subterráneo.
• Museo de sitio del tequila
• Fábrica de cerámica, las botellas se vuelven arte.
• Fabricación del tequila, de manera artesanal.
• Cata maridaje con chocolate y tequila

Así que no lo pienses más y en tu próxima visita al Pueblo Mágico de Tequila, Jalisco.

Anímate a dar una vuelta por la Hacienda Tequilera Casa Noble y #NuncaDejesDeViajar.

Sin lugar a dudas, la comida es algo importante cuando de una experiencia se trata, y más si se disfruta en un viaje, sí te encuentras en Palenque, Chiapas, tendrás que visitar el Restaurante Don mucho’s.

Los alimentos son algo que te puede dar un buen recuerdo de cualquier lugar al que vayas de visita.

Ahora imagínate que una experiencia gastronómica en el paradisíaco Palenque, donde la naturaleza te abraza y el misticismo antiguo te envuelven.

Para que esto no te pase, te vamos a hablar de un lugar bastante interesante y que seguramente te dejará encantando por el ambiente y la deliciosa comida.

Restaurante Don Mucho’s en Palenque

Es una sorpresa lo que se encuentra en Don Mucho’s ya que es comida italiana, donde las pizzas y las pastas son su fuerte.

Dar la recomendación de uno solo de los platillos de este lugar sería un poco injusto, ya que todos ellos tienen su peculiaridad y encantan a los comensales.

Las pizzas son increíblemente atractivas a la vista de todos, así que si la mesa de lado pide una mientras vas llegando, no dudes en que te robará la mirada. 

Las pastas no se quedan atrás ya que se han convertido en una de las favoritas de muchos de los visitantes de palenque por su excelente sabor y atractiva presentación.

Además de la comida…

Los complementos que los lugares agregan a tu experiencia pueden dar muchos puntos a favor para ellos, ya que gracias a ese tipo de detalles, muchos vuelven  a tenerlos en cuenta para su regreso.

Si el entretenimiento mientras disfrutas de la comida es algo importante para ti, sin duda aquí es tu lugar.

A quién no le ha pasado que está comiendo de manera deliciosa, pero a la hora de disfrutar los alimentos no son de muchas palabras.

Para que tengas algo que mirar mientras comes, en el restaurante Don mucho’s de Palenque el entretenimiento siempre está frente a ti, ya que todos los días encontraras algo para amenizar tu comida.

La música es algo que se disfruta sola, y si eso ya es bastante bueno, pues mientras comes es aún mejor, y en este restaurante, música hay y con show en vivo.

Si la música en vivo en un restaurante te parece bien, pero te gustaría algo más, pues en Don Mucho’s igual hay danza mientras comes, así que ten cuidado, ya que el talento de los danzantes puede dejarte con la boca abierta.

Y quedar con la boca abierta mientras disfrutas de la deliciosa pizza, no es algo que querrás que pase, ya que nadie quisiera perderse un mordisco de esa delicia. 

Claro, sin dejar a un lado que estarás rodeado de verde naturaleza escuchándola y disfrutando de las melodías que tiene para ti.

¿Dónde se ubica el Restaurant Don Mucho’s?

El restaurante Don mucho’s se ubica en la Carretera Ruinas km. 4 Palenque, Chiapas.

Sus horarios de labor son: domingo a jueves de 7:00 am a 1:00 am, y viernes y sábado de 7:00 am a 2:00 am.

Don Mucho’s te estará esperando para qué disfrutes de su comida y sus espectáculos, par que eso pase recuerda #NuncaDejesDeViajar.