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Un FESTÍN a 10,000 METROS DE ALTURA: DELTA AIR LINES MEJORA su MENÚ GOURMET
Delta Air Lines nos demuestra una vez más que la buena comida no se limita al ras del suelo, trayendo consigo un nuevo menú gourmet.
Viajar no significa solo ir de un lugar a otro… también es la oportunidad para explorar nuevos sabores, descubrir otras texturas y dejar que tu paladar se sorprenda, y Delta Air Lines entiende eso mejor que nadie, pues, para antes de que aterrices, ya habrás sentido haber probado de todo. Y es que, en colaboración con chefs galardonados, Delta ha refrescado su menú gourmet, ofreciendo a los pasajeros un vuelo lleno de sabor.

Vinos que CUENTAN HISTORIAS
En Delta, cada copa de vino tiene un propósito, por lo que, de la mano de la maestra sommelier Andrea Robinson, Delta rediseñó su carta de vinos, permitiendo que cualquiera pueda disfrutarla, sin importar si eres un experto o no.

Solo imagínate disfrutando un Malbec orgánico de Mendoza, un elegante Pouilly-Fuissé de Borgoña o un Chenin Blanc de Sudáfrica, todo mientras cruzas el Atlántico.

Además, el innovador programa Sky Sommelier asegura que los asistentes de vuelo reciban una formación para aprender sobre los estilos, variedades, atributos y estándares del vino, lo que les permite servirlos con mayor destreza.

Comida que ELEVA el vuelo
Delta también ha elevado la barra con menús diseñados por chefs de renombre, como Guy Martin (estrella Michelin) y Mashama Bailey. Cada plato está diseñado para adaptarse a las condiciones de un vuelo de gran altitud, donde el sentido del gusto suele perderse…

Desde las icónicas albóndigas estofadas de Jon & Vinny’s hasta la costilla de res con cacao y polenta cremosa, el nuevo menú es un homenaje a los sabores locales e internacionales —dependiendo de donde tomes tu vuelo—.
Si viajas desde París, podrías disfrutar de canelones de calabacín con queso y salsa de pimientos, o una ternera estofada con vino tinto.
Y si estás en un vuelo nacional, la ensalada de pollo frío del chef Bailey es una de las muchas deliciosas opciones.

Delta Air Lines… HACIENDO la DIFERENCIA
Delta sabe muy bien que los pequeños gestos son los que dejan la mayor huella. Por eso, también los snacks han sido cuidadosamente seleccionados. Desde las clásicas galletas Lotus Biscoff hasta opciones más premium como barritas de chocolate oscuro con sal marina… todo sabor está pensado para sorprenderte.

Viajar con Delta va más allá de un simple servicio de transporte… significa explorar cada sentido para hacerlo estallar. Así que no esperes más, y déjate llevar con los nuevos menús de Delta Air Lines. ❖
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AEROMÉXICO llega a los 100 AVIONES BOEING 737 en su FLOTA
Aeroméxico es una empresa que siempre está innovando para traer la mejor experiencia a sus usuarios, y en esta ocasión incorpora su avión Boeing 737 número 100.

El Boeing 737 es el modelo de avión comercial más vendido en todo el mundo. Desde su debut en el año 1968, se ha ganado la confianza de aerolíneas y pasajeros, esto gracias a su diseño grande, espacioso y muy seguro a la hora de volar…

La relación AEROMÉXICO – BOEING 737.
Hay varias razones por las que este avión es la opción de cualquier aerolínea; su consumo de combustible es regular, no tiene operaciones difíciles de manejar, posee aletas que le dan estabilidad a la hora de volar y, por último —pero no menos importante—, puede utilizarse tanto para viajes cortos como para viajes largos, incluso de un continente a otro.

Todo esto ha posicionado al Boeing 737 como uno de los aviones más comunes del mundo, y por supuesto que Aeroméxico ha sido parte de su evolución. Y es que, desde el año 2003, Aeroméxico trajo el primer modelo de este avión a su inventario, y a partir de ese momento, la relación no se ha detenido, pues actualmente 100 de sus 161 aviones son el modelo Boeing 737.

CONOCIENDO la ASOMBROSA flota de BOEINGS de AEROMÉXICO
Para que te des una idea de su importancia, te presentamos un poco de los tipos de aviones Boeing pertenecientes a Aeroméxico.
Boeing 737-800: este modelo de Boeing fue adquirido debido a que tiene la capacidad de transportar a 160 pasajeros y llegar a una velocidad de 526 kilómetros por hora. Con 34 aviones de este modelo, se han vuelto ideales para vuelos comerciales o de chárter (renta de un avión para un grupo específico de personas).

Con un total de 41 ejemplares, el modelo Boeing 737 MAX 8 también ha sido parte de Aeroméxico desde febrero del 2018. Este avión es capaz de llevar a 166 pasajeros, con una velocidad de 820 a 850 kilómetros por hora. De hecho, ocupa un 20% menos de combustible que el 737-800, el modelo anterior. Es ideal para los viajes de negocio o en grupo.

Y finalmente tenemos el modelo Boeing 737 MAX 9, que es el modelo del recién adquirido avión número 100, sumándose a un total de 25 ejemplares. Este avión es más grande que el modelo anterior, teniendo una capacidad para 181 pasajeros. Además, tiene una gran disminución de contaminación sonora y huella de carbono, siendo ideal para viajes de corta y mediana distancia.

Es importante mencionar que en los tres tipos de Boeing vas a encontrar 16 asientos ejecutivos y 18 de turista premier. La cantidad de asientos de turistas normales dependerá del resto de la capacidad de cada avión.

Una HISTORIA por los AIRES
Esto es un reflejo de que Aeroméxico busca estar siempre en la vanguardia, demostrando un interés especial en brindarles la mejor calidad de vuelo a sus clientes y consolidándose como una de las aerolíneas más importantes, no solo en México, sino en todo el mundo.

Por ahora, no nos queda más que disfrutar de este nuevo integrante de la flota, con los ojos bien abiertos para seguir presenciando esta fantástica relación. ❖
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DELTA AIR LINES: Mejorando los viajes ACCESIBLES
Porque volar es para todos, Delta ha reafirmado nuevamente su compromiso con la comodidad de sus clientes, implementando mejoras en la accesibilidad…

Cuando hablamos de Delta, muchas veces es interesante recordar sus inicios como una empresa de fumigación aérea. En ese tiempo remoto de 1925, nadie pensaría que algún día sería una de las principales aerolíneas de Estados Unidos y del mundo, llevando a sus pasajeros a más de 50 países. Esta alta demanda ha hecho que Delta Air Lines tenga que buscar nuevas y mejores formas para complacer a sus clientes y esta vez, lo ha vuelto a lograr, haciendo que sus vuelos sean mucho más accesibles para todos.

Las IMPLEMENTACIONES de DELTA AIR LINES
Hace 25 años, y con un alto compromiso de mejora, Delta inauguró el Consejo Asesor de Delta sobre Discapacidad y Viajes Accesibles. Este consejo estaba compuesto por 15 líderes de la comunidad de personas con discapacidad en todo Estados Unidos. Esto dio paso a un sinfín de mejoras, que buscaban eliminar los obstáculos y crear una buena experiencia para todos los clientes.

SUBTÍTULOS y apoyo a la COMUNIDAD con SORDERA
Una de estas mejoras la vimos en su sistema de entretenimiento, cuando todas sus películas y series en las pantallas ahora cuentan con subtítulos. Esto, en apoyo a las personas con problemas de audición.

Transporte de EQUIPO DE MOVILIDAD por DELTA AIR LINES
Otra de las mejoras viene desde del 2024, cuando la aerolínea transportó más de 182,000 sillas de ruedas, scooters y dispositivos de movilidad en todas sus rutas. Esto ayudó a promover el transporte seguro, rápido y eficaz para las personas que requieran de estos servicios, marcando un antes y un después en el transporte de los equipos de asistencia.

Fly DELTA… Asistencia a TODA HORA
Sumado a eso, se lanzó la aplicación Fly Delta, donde los clientes que necesiten asistencia en movilidad o algún servicio adicional podrán solicitarla al equipo de Delta antes de su viaje.

Adaptación NEURODIVERGENTE
Y una de las mayores innovaciones viene con sus salas sensoriales, que ayudan a los pasajeros neurodivergentes a lograrse adaptar a las experiencias de vuelo. Para esto, se utiliza una habitación para relajarse y una réplica de cabina de avión. Actualmente estas salas se encuentran en Atlanta, LaGuardia y Detroit.

Nuevo ASIENTO ACCESIBLE
Delta Flight Products, una empresa subsidiaria de Delta Air Lines, presentó en el 2023 un prototipo de asiento de avión que permite sujetarse a las sillas de ruedas. La finalidad de este invento —que, por cierto, ya está patentado— permite a los viajeros volar en sus propias sillas.

El diseño cuenta con reposacabezas y hasta mesa para cócteles, ganando el premio Airline Passenger Experience. Se espera, en un futuro, verlo implementado en la flota de Delta; por lo mientras, se encuentra en evaluaciones de seguridad.

Como puedes ver, Delta es una aerolínea que se ha caracterizado por su constante enfoque al innovar y mejorar su servicio al cliente. Estas mejoras representan un paso en la era de la accesibilidad, posicionando nuevamente a Delta como una de las mejores aerolíneas de Estados Unidos.

Y es que volar no solo tiene que ser un simple transporte… es toda una experiencia en movimiento, que se queda para siempre reflejada en la mente, y que tendría que estar al alcance de todos, algo que muy pocas aerolíneas han podido lograr. ¿Estás listo para despegar con Delta? ❖

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COMIDA VEGANA de EMIRATES AIRLINE: la VARIEDAD hasta en el CIELO
¿Eres vegano y tienes un largo viaje por los cielos? Pues Emirates ahora ofrece una extensa variedad de platillos que apuestan por la comunidad vegana.

La comunidad vegana ha crecido indudablemente en los últimos años, tanto así que mantener ese mercado ya no es un interés, sino una necesidad. Restaurantes, escuelas y más han decidido optar por incluir un menú totalmente vegetal, y sumándose a ello, no podía faltar Emirates Airline.

PRIMERO que nada, ¿Qué es SER VEGANO?
Una persona vegana es alguien que no consume alimentos de origen animal, como lo son la carne, pescado, aves, huevos, lácteos, gelatina e incluso miel. Su dieta se basa principalmente en alimentos como granos, semillas, hierbas, frutas y verduras. Este tipo de vida alimenticia se puede llevar por diferentes razones, como la salud, la ética, el ecologismo e incluso la religión.

COMIDA VEGANA en EMIRATES
La famosa aerolínea árabe fue pionera en servir comidas veganas, iniciando desde 1990. Sin embargo, estos platillos se servían única y exclusivamente para practicantes etíopes de la fe ortodoxa, que exigen comida vegana en determinadas épocas del año, además de regiones en las que los clientes tienen una dieta a base de plantas.

Pero, como dijimos, en los últimos años la comunidad vegana ha tenido un gran incremento, ganando popularidad en todo el mundo. Es por eso que en 2022 Emirates introdujo un menú gourmet en las clases First y Business para ofrecer opciones veganas a sus clientes. Esto sirvió para ver cómo eran recibidos estos tipos de platillos.

Descubriendo el MENÚ VEGANO de EMIRATES
Actualmente, Emirates se ha renovado, y ofrece una increíble sección de más de 300 recetas veganas, que son servidas en vuelos de 140 destinos de todo el mundo… de todas las clases. Para cocinar estas delicias, Emirates utiliza una increíble sección de ingredientes de origen vegetal con diferentes proveedores extranjeros, por ejemplo: las proteínas vegetales vienen desde California, la proteína de soja desde Emiratos Árabes y Singapur, el tofu desde Japón, el chocolate ecológico desde Francia, etc… todo de la más alta calidad.

Entre los platillos veganos principales de Emirates, se encuentran los champiñones estofados con verduras en salsa de soja, pastel de polenta, estofado de calabaza, mouse de fresa y chocolate.

Y reafirmando su compromiso por esta comunidad, uno pensaría que solo los adultos están interesados en este estilo de vida, pero no es así, pues algunos niños también quieren ser partícipes degustadores de la comida vegana de Emirates. Es por eso que también ha introducido platillos veganos exclusivos para infantes, como pizza, fajitas de verdura, bocaditos de coliflor e incluso postres, como el budín vegano de chocolate.

Para poder probar estos o alguna de las otras comidas veganas de Emirates, no hace falta nada más que solicitarla a bordo; pero para mayor seguridad, te recomendamos ordenar con antelación desde su página web, hasta 24 horas antes del despegue.
Comida vegana en LAS SALAS VIP del aeropuerto de DUBÁI
Las salas VIP de Emirates son famosas en todo el mundo, por lo que obviamente no podían quedar fuera del asombroso menú vegano. Estas salas ofrecen una gran variedad de comida vegana con platillos similares a los servidos en el avión, además de una exquisita sección de ensaladas veganas. Cabe mencionar que el platillo más demandado es la Emirates Green Burger: una hamburguesa verde de soja y semillas de lino, con una salsa exclusiva y pepinos encurtidos.

Sin duda, Emirates ha sido de las pocas aerolíneas que ha sabido consentir a la comunidad vegana, introduciendo platillos exclusivos de la más alta calidad. Así que ya lo sabes; si tienes un vuelo con Emirates, sabes de antemano que tu dieta está a salvo. ❖

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