

Curiosidades
Curiosidades de Grecia que te sorprenderán
¿Sabías que el primer filme de desnudo en Europa le pertenece a los griegos? Descubre esto y más.
Situado en el sureste de Europa, es conocido por ser un país poseedor de gran historia, no por nada “la Grecia antigua”, es considerada como la gran fundadora de la cultura occidental. Esta es la razón por lo que sabemos que vas a disfrutar de estás curiosidades de Grecia que seguro no conocías.
Este fascinante país se encuentra situado en el extremo sur del Mar Mediterráneo, es miembro de la Unión Europea y se distingue por haber heredado a los suyos riqueza y vastedad en temas como historia, música, costumbres y tradiciones.

1. Grecia no es su nombre oficial y es más vasta de lo que crees
Te parecerá increíble que su verdadero nombre no es Grecia, sino “República Helénica”, aunque se abrevia como Hellas. Grecia tiene origen en el latín Graecia, que significa “tierra de griegos”, y se originó durante la ocupación de los romanos.
Tiene más de 2 mil islas, pero lo curioso resulta cuando descubres que tan sólo 170 están habitadas. Su isla más grande es la de Creta, sin embargo, la más turística es la de Rodas ¿Qué te parece un viaje para empaparte de cultura?

2. El mejor clima de Europa y el espectacular azul que caracteriza su patria
Algo que caracteriza este país es su típico color azul, que suele destacar tanto en tejados, puertas, ventanas y cúpulas. El color se llama kyanos, y se cree que este tono ahuyenta el mal. Grecia suele presentar en promedio 250 días soleados anualmente ¡Maravilloso!
Su lábaro patrio posee nueve líneas horizontales azules y blancas, simbolizando el cielo y el mar. También representan las nueve sílabas de su lema “Eleftheria i Thanatos” (libertad o muerte). En la esquina superior se encuentra una cruz de la iglesia Ortodoxa Griega tradicional.

3. La dieta mediterránea y la producción. Curiosidades de Grecia
En 2010 la UNESCO declaró a la gastronomía de Grecia, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La comida de este país se sustenta en carne de cordero, berenjenas, tomate, queso de leche de cabra, pimientos, aceite de oliva, aceitunas, entre otras delicias.
¡Es el principal productor de esponjas marinas en el mundo! Además, es el tercer productor a nivel mundial de aceitunas. Por si fuera poco, se extrae el 7% del mármol de todo el globo. No dejes la región sin conocer a fondo sus prácticas.

4. Un lenguaje milenario con símbolos peculiares
Sus habitantes suelen fruncir los labios y producir un sonido parecido al que se hace cuando se va a escupir. Según su creencia, esta forma de saludar se relaciona con “proteger a quien recibe el saludo contra el mal de ojo”. Las tradiciones y costumbres que los representan.
Así, otro saludo cotidiano entre los griegos es con la palma cerrada, hacerlo con los dedos extendidos se relaciona como un insulto. El griego se usa desde hace varios miles de años, y ha influido en la creación de idiomas como el español, francés, portugués, italiano y el inglés.

5. Atenas, la más antigua, repleta de museos y arqueología
La ciudad de Atenas es hermosa, pero que más fascinante descubrir que es de las más antiguas de Europa, habitada desde hace 7 mil años. En ella se originó la democracia la filosofía y algunas bases matemáticas. No puedes perderte los orígenes de la sociedad como la conocemos.
Es el país con más museos arqueológicos a nivel mundial ¡Sorprendente! En sus museos arqueológicos” son resguardados objetos de gran importancia para la historia occidental. Desde la prehistoria y la llamada Grecia Antigua, que abarca desde su edad antigua hasta la conquista romana.

6. No tiene ríos navegables, pero sí un animal nacional
Esta es una verdadera curiosidad, a excepción de Evros y Ludías los ríos griegos no son navegables. En estas únicas excepciones solo podrás recorrer algunos tramos de su extensión. No hay de que preocuparse de todas formas, Grecia tiene mucho más por conocer.
Su animal nacional es un bellos delfín, una criatura considerada totalmente amigable. Sin embargo, este honor y significado importante, también se atribuye a un ser mitológico llamado Fénix, un ave legendaria de color rojo dorado.

7. Juegos Olímpicos y sus tradiciones de cumpleaños
Se celebraron por primera vez en Olimpia en el año 776 antes de nuestra era. En cada celebración se sacrificaban 100 toros en honor al Dios Zeus. Corebo de Élide, un panadero logró la victoria en la carrera de velocidad y fue el primer campeón del que se tiene constancia en dicha celebración.
En el caso de las celebraciones de los habitantes, únicamente se festejan, con gran enjundia, los “día de los santos” esto debido a la tradición implementada por la iglesia ortodoxa. Sin embargo, seguro harán algún platillo típico para agradecer por un años más de vida.

8. Cultura hasta el cansancio y el mejor turismo en Grecia
El primer desnudo en un filme europeo En 1931, se mostró la primera escena de esa índole, en la película griega “Daphnis y Chloe”. Así, bailar es para los griegos parte importante de su cultura ya que les permite sacar emociones como la alegría o las tristeza.
El turismo supera a su población, ya que recibe a más de 30 millones de turistas, mientras que el país cuenta con tan sólo 11 millones de habitantes. Razón por la cual, el turismo representa más de un cuarto del “Producto Interno Bruto” de Grecia.

9. Las peculiaridades más interesantes de Grecia
“Tomar el toro por los cuernos” Este es un dicho tiene origen en el mito griego de Hércules: en el que se relata como logra la hazaña de salvar a la isla de Creta de un toro enfurecido. ¿Apoco lo sabías?
Un pastel con una moneda adetro es otro componente que te sorprenderá. Este platillo se conoce como Vasilopita y se consume durante los festejos de Año Nuevo. Se cree que quien encuentre la moneda tendrá buena suerte en el año que inicia

La cultura de Grecia es interminable, miles de años de historia la respaldan. ¿Qué esperas para comprobar estos datos curiosos? #NuncaDejesdeViajar
Curiosidades
Conociendo los KHINKALI: Los exquisitos DUMPLINGS GEORGIANOS
Nadie pensaría que la comida asiática podría ser parte de la gastronomía local europea, pero este platillo en Georgia demuestra lo contrario.

Ubicado entre Rusia y Armenia se encuentra Georgia: un pequeño país escondido entre hermosos paisajes, una enorme cultura algo desconocida y una asombrosa gastronomía. Y es que la cocina de Georgia cuenta con una gran cantidad de platillos que te dejarán encantado.
Pero en esta ocasión te hablamos especialmente de los khinkali, conocidos también como jinkali o llamados informalmente los dumplings georgianos. Se trata de un platillo jugoso, especiado y envuelto en una masa suave que se deshace en la boca y que sin duda conquistará tu paladar desde el primer bocado.

Los DUMPLINGS georgianos
La historia de los khinkali se remonta a las regiones montañosas de Georgia, donde, según la leyenda, nació de la mano de los pastores en las montañas del Cáucaso.
Su objetivo fue el de poder usarse como alimento en las montañas, pues los pastores pasaban largos periodos de tiempo en el exterior cuidando a sus rebaños. Los khinkali eran fáciles de transportar y con un periodo de vida muy largo, convirtiéndose en una parte importante de la cultura gastronómica del país.

La receta TRADICIONAL de los KHINKALI
La receta de los khinkali es muy simple; consiste en una masa rellena de carne de cordero, res o cerdo picada con cebolla, especias y a veces hierbas frescas. Este se hierve y típicamente se sirve a mano, sujetándolo de la parte superior. Sí, sabemos que suena como un alimento muy simple, pero créenos cuando te decimos que realmente te dejarán con ganas de más.

Aunque a simple vista se pueden confundir con los dumplings chinos, el verdadero khinkali debe tener 28 pliegues formando un símbolo del sol, la vida y la eternidad del movimiento. El número 28 representa el número de años solares, pues la gran estrella roja —emblema de la República Socialista Soviética de Georgia— se tarda exactamente 28 años en completar un ciclo, según el calendario juliano introducido por Julio César. El estómago del khinkali significa el sol y las arrugas representan los rayos solares.

¿DÓNDE puedo COMER los KHINKALI?
En Georgia existen varios restaurantes para probar los famosos khinkalis. El primero se encuentra en Tiflis, la capital del país. Se trata del restaurante Amo Rame en el casco antiguo: un establecimiento muy popular entre los georgianos para probar el famoso platillo.

Si te encuentras explorando la capital y tienes antojo de un khinkali, también puedes ir a Pasanauri: una cadena local con varios establecimientos por toda la capital, que son famosos por su arquitectura, calidez y khinkalis.

Por último, si quieres probar los mejores khinkalis de la capital, te recomendamos ir a Klike’s Khinkali, ubicado en #1 Shio Chitadze St, Tbilisi 0108. Este es un restaurante muy conocido especializado en este platillo. Es un sótano bohemio, revestido de ladrillo y bastante escondido en la ladera de Mtatsminda, pero una vez que pruebes los khinkalis de este lugar, te aseguramos que vas a querer ir una y otra vez.

Probar los khinkalis es una experiencia que no te puedes perder en Georgia. Y es que en Georgia, además de sorprenderte por sus hermosas calles y hospitalidad, también quedarás sorprendido por su asombrosa gastronomía… ¿Estás listo para probar los khinkalis? ❖

#NuncaDejesDeViajar
Curiosidades
The MOSAIC HOUSE Chiswick: La FABULOSA CASA cubierta de MOSAICOS
Perteneciente a la artista británica Carrie Reichardt, y llena con más de un millón de mosaicos, esta casa es un reflejo de cambio y miles de influencias mundiales…

Ubicada en el barrio de Chiswick, Londres —específicamente en la calle Fairlaw Grove—, se encuentra Mosaic House: una obra de la famosa artista británica Carrie Reichardt, quien, con un concepto de arte protesta y haciendo piezas colaborativas, llenó su casa de miles de mosaicos, volviéndose un sitio emblemático de la ciudad y un destino imperdible para cualquier viajero…

De una CASA NORMAL a una OBRA de ARTE
En un principio, Mosaic House comenzó siendo una simple casa en donde habitaba la artista, hasta que un día la comenzó a usar como lienzo gigante. ¿La razón? Hacer un símbolo en honor a Luis Ramírez: un amigo por correspondencia al que le mandaba cartas mientras estaba en el corredor de la muerte a principios de los 2000.

Carrie Reichardt obtuvo de alguna manera la tarjeta de identificación del prisionero y la convirtió en un cuadro, siendo una representación de su larga campaña artística contra la pena de muerte, castigo que recibió Luis en el 2005, tras un largo juicio.

Y es que Mosaic House está llena de detalles ocultos, tantos que en un solo día es imposible poder verlos todos. Lo primero que destaca en la casa son un par de autos antiguos estacionados en la entrada, que están cubiertos en su totalidad de mosaicos. El primero es una camioneta decorada de mosaicos naranjas y el segundo un automóvil cubierto de mosaicos negros, rojos y blancos que forman la figura de un felino.

Lo segundo es una placa azul muy similar a las placas azules de English Heritage, que marcan lugares históricos en la ciudad. Pero si te acercas lo suficiente, podrás darte cuenta de que también está totalmente cubierta de mosaicos que forman la siguiente leyenda: “Las Salas de Tratamiento. 2002 – Hoy. Mucha gente vivió aquí y se divertía mucho”.

Más de MOSAIC HOUSE
En la parte trasera de Mosaic House podrás encontrar una recreación gigante en mosaico de la famosa Ola de Hokusai, que según Carrie Reichardt, es una representación del cambio climático y el aumento del nivel del mar. Y todo lo demás es puro arte, fuertes mensajes políticos y hermosas figuras que incitan a la paz.

Por su parte, el arte y las influencias son demasiado variadas, con mosaicos ilustrados de cultura británica, mexicana, estadounidense e incluso africana, con ilustraciones de figuras vudú. Todo es un conjunto por amor al arte, que no discrimina a nada ni a nadie, sino que busca crear conciencia.

¿Cómo VISITAR MOSAIC HOUSE?
Si te encuentras por el oeste de Londres, tienes que hacer una parada en Mosaic House, que sin duda será una visita que valdrá totalmente la pena. El lugar no tiene horario ni costo, y tampoco permite acceso a su interior, pues a pesar de estar llena de arte, sigue siendo una casa de propiedad privada que aún es habitada, por lo que durante tu visita tienes que ser respetuoso.

Así que al visitarla, solo podrás admirar las obras desde la calle. Piérdete en sus coloridas paredes, disfruta de los mosaicos y recuerda que el arte también incita el cambio… ¿Estás listo para conocer Mosaic House? ❖

#NuncaDejesDeViajar
Curiosidades
BREAK BAR: El bar de NUEVA YORK donde puedes ROMPER BOTELLAS
Prepárate para disfrutar, divertirte y liberar tensiones de una manera completamente diferente.

En pleno corazón de Nueva York existe un lugar que está rompiendo con lo tradicional de los bares: se trata de Break Bar. Aquí no solo disfrutas de unas deliciosas copas, sino que también liberas el estrés acumulado por la vida, estrellando vasos y botellas en un espacio curiosamente interesante y desahogante.

¿Qué es BREAK BAR?
A simple vista parece un bar como cualquier otro, pero lo que lo hace especial es la experiencia que ofrece. En Break Bar no solo vienes a tomar un trago, una cerveza o una copa de vino: vienes a romper. Cada vaso vacío se convierte en la excusa perfecta para liberar tensión lanzándolo contra la pared.

Y es que romper platos o vasos tiene sus raíces en antiguas celebraciones griegas, como lo es el plate smashing, donde romper los platos se asociaba con alegría, abundancia y la expulsión de malas energías. En Break Bar, esta costumbre se transforma en una experiencia moderna que convierte el simple acto de romper en una forma divertida y liberadora de soltar el estrés.

La ZONA de BARRA
Al entrar al bar, lo primero que tienes que hacer es disfrutar la experiencia como en cualquier otro lugar: pedir algo de la carta y acompañarlo con tu bebida favorita (no es necesario que sea alcohólica). Lo mejor viene después, cuando esas botellas vacías se convierten en tu pase directo a la zona Drink Smash Repeat. Como podrás imaginar, esta es la zona que hace tan especial a Break Bar.

Se trata de un “campo de tiro” con un proyector que refleja figuras públicas y personajes de películas o series sobre la pared. Las imágenes proyectadas son de famosos que suelen generar controversia u odio entre el público, y cambian constantemente para que cada visitante pueda elegir a quién estrellarle su botella y desestresarse mientras disfruta de la experiencia única.

Además de la diversión de estrellar botellas, Break Bar ofrece otras actividades para pasar un buen rato con amigos. Podrás probar tu puntería en canastas de baloncesto o medir tu fuerza y habilidad con la clásica pera de golpes. Esto es ideal para competir con tus amigos y reír sin parar.

¿Cómo VISITAR BREAK BAR?
Break Bar se encuentra en 458 de la 9.ª Avenida, en Midtown West, Nueva York. Abre de jueves a sábado de 01:00 p.m. a 04:00 p.m. y los domingos de 01:00 p.m. hasta medianoche. Además, puedes hacer reservaciones especiales a través de su sitio web oficial. Los precios de las cervezas —que es lo más consumido en el lugar— van de los $9 a $10 USD (aproximadamente de $169 a $188 MXN). Y sí, hay de todas las opciones.

Break Bar se convierte en un plan perfecto para liberar el estrés, reír y pasar un buen rato con amigos. Así que atrévete a visitar este lugar, donde estarás entre botellas rotas, juegos y un ambiente único en Nueva York. ❖

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