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Chiapas

Costa Verde en Chiapas : Amigos de la Selva Chiapaneca

Maravilloso lugar lleno de naturaleza increíble, manglares llenos de vida que no vas a querer dejar pasar. No tienes que viajar al otro lado del mundo para poder aprecias las maravillas que nos ofrece la naturaleza ¡Costa Verde en Chiapas!

De viaje por la costa Chiapaneca, en la zona protegida conocido como la costa verde en Chiapas, que es hogar de especies endémicas y de migración.

Un espacio sustentable rodeado de manglares que deben recorrerse en lancha o kayak.

via GIPHY¡Hora de la Aventura!

 

¡Viaja a la Costa Verde de Chiapas!

Después de manejar desde Tuxtla Gutierrez y llegar a Pijijiapan para realizar un viaje por la Costa Chiapaneca, el calor se intensifica en primavera y los árboles de roble se visten de rosa como si anunciaran un festival.

Hora y media de un maravilloso camino con vistas espectaculares, llegamos a una rancheria conocida como”El Castaño”

En donde sus habitantes tienen un secreto de color verde esmeralda conocido como “compromiso”, un tesoro que todos los visitantes deseamos descubrir.

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Costa Verde,Chiapas FOTO: El Souvenir

 

Costa Verde en Chiapas

Después de unos cuantos poblados, grandes campos de ganado y esos escenarios cada vez más verdes que anuncian que nos vamos acercando al agua, llegando finalmente a la comunidad con grandes arboles de mango.

Salir del auto y sentir la humedad me hace correr bajo su sombra y recolectar los primeros frutos de mi experiencia.

Inmerso en medio de un paraíso lo primero que veo es el agua custodiada de exuberante vegetación y árboles majestuosos, pero se trata de enormes manglares de más de 40 metros de altura.

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Integrantes de la Comunidad en Costa Verde.Chiapas

Mi primer contacto con la comunidad

De no más de 100 habitantes dedicados a la pesca y al turismo, es con un pequeño niño llamado Juan Pablo y su papá Don Mario, quien porta una playera con una imagen de un niño montando a un cocodrilo

¡Resulta que es su hijo! pero claro, más crecidito; me sorprendo al ver que toda la comunidad porta la misma imagen, soy testigo de que algo emocionante sucede en costa verde en chiapas.

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Costa Verde Chiapas.Visit Chiapas

¡Siempre respetando el medioambiente!

Cada persona tiene un quehacer diferente, hay guías, cocineras, camaristas y ayudantes generales, todos bajo una misma misión: Recibir al turismo pero respetando el medio ambiente.

Resulta que esta cooperativa vivía de la pesca y caza de animales que iban desde las iguanas, peces y hasta caimanes.

Pero la merma de recursos naturales y el decreto de las autoridades de enlistar a esta zona como Área Natural Protegida y parte de la Reserva de La Biosfera “La Encrucijada”,

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Costa Verde,Chiapas FOTO: El Souvenir

Grupo Ecoturistico Costa Verde S.C.

Pero con el paso del tiempo esta cooperativa no se quedó con las manos cruzadas, se organizó y se dejó asesorar por autoridades ambientales para crear el Grupo Ecoturístico “Costa Verde” S. C.

Un proyecto de desarrollo sustentable que permite el implantar todas las facilidades para recibir al turismo de naturaleza que desee conocer las bondades del lugar y aprender del entorno.

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EcoHotal.CostaVerde.Chiapas

Protegiendo al ecosistema

A la par, rescatar especies de flora y fauna nativas e involucrar a la comunidad en diversas actividades de protección del ecosistema, aprovechando entonces los recursos de manera consiente.

Dentro del desarrollo existen cabañas y algunos viajeros que ya se ven disfrutando del ambiente natural y de la tranquilidad.

La mayoría son europeos que van siguiendo una ruta no trazada pero bien recomendada por otros.

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Costa Verde,Chiapas FOTO: El Souvenir

El Castaño

Es una comunidad chiapaneca que se capacita, obtiene reconocimientos y es sensible con los recursos naturales.

Me dispongo a instalarme y refrescarme antes de recorrer en una lancha motorizada el entorno y aprender a identificar la flora y fauna del lugar; también lo puedo hacer en un kayak.

Los guías están dispuestos a asesorarme de cuáles de estas especies son nativas y cuáles provienen del Norteamérica para pasar alguna estación y anidar.

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Costa Verde,Chiapas FOTO: El Souvenir

No hay que salir de México

Los guías están dispuestos a asesorarme de cuáles de estas especies son nativas y cuáles provienen del Norteamérica para pasar alguna estación y anidar.

El recorrido por la zona de manglares es  “La otra selva” la costa tiene su propio encanto que embruja, me hace pensar que no necesito ir tan lejos de México para encontrarme con estos gigantes enramados.

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Costa Verde,Chiapas FOTO: El Souvenir

Barra San Nicolás 

Mientras tanto, disfruto del paseo con la boca abierta observando el espectáculo natural de la Barra San Nicolás que rompe con el mar Pacífico, para después regresar por otro brazo del estero y adentrarme a los túneles.

Los cuales se forman gracias a las ramas de los mangles que permiten apenas pasar la luz del intenso sol y desnudan el agua dejándola ver cristalina.

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Caimanes en Costa Verde,Chiapas.EL camino mas corto

Tipos de Manglares

Siguiendo por el estero puedo reconocer los cuatro tipos de mangles que habitan la zona:

El Rojo que funciona como barrera para los vientos y tormentas, cuyas raíces son el hogar de peces y crustáceos

El Blanco que sirve para evitar la erosión de la orilla; el Madresal, típico de la zona fangosa; y por último el Botoncillo, el cual es más terrestre y frágil.

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Costa Verde,Chiapas FOTO: El Souvenir

Zona Ecológica

Es de importantes humedales costeros con reconocimientos internacionales, fue decretada como sitio RAMSAR para el equilibrio del planeta.

La fauna aparece poco a poco, va desde iguanas, cocodrilos y caimanes, algunos mamíferos como mapaches y osos hormigueros.

Además la gran variedad de más de 290 especies de aves como garzas, cormoranes, pelicanos, espátulas y el famoso Martín pescador.

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Costa Verde,Chiapas FOTO: El Souvenir

¡Son más de 250 mil hectáreas!

Los peces también son parte de la zona y principales generadores de las cadenas alimenticias, “hay que cuidar las áreas de conservación para su recuperación” (pesca responsable).

Sólo puedo decir ¡Gracias! estoy viviendo la naturaleza en todo su esplendor de chiapas.

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Costa Verde,Chiapas FOTO: El Souvenir

No dudes en visitar 

Además de visitar a la comunidad de Costa Verde, deseo conocer otras cooperativas como encrucijada, comunidades organizadas como Barra Zacapulco, La Lupe y San Carlos

¡Ya me anda por recorrer más de la Costa Chiapaneca! y recuerda #NuncaDejesDeViajar

No te arrepentiras de éste viaje inolvidable

Artesanías

Pueblo San Lorenzo Zinacantán Chiapas: el hogar de las tejedoras

Un bello y colorido pueblo del estado de Chiapas que no te puedes perder
¡Visítalo!

El hermoso pueblo San Lorenzo Zinacantán en el estado de Chiapas, tiene una palabra cuyo significado en náhuatl es “El lugar de murciélagos”

Pero no te confundas, no es un lugar oscuro lleno de esos animalitos, en realidad, tiene preciosas vistas gracias a los poli-cromáticos paisajes que ofrece por los trabajos textiles de los artesanos del sitio.

Artesanías del pueblo San Lorenzo Zinacantán. Imagen: olliver_luna
Artesanías del pueblo San Lorenzo Zinacantán. Imagen: olliver_luna

Donde encontrar a las tejedoras

Ubicado en la zona de Los Altos “donde las montañas son acariciadas por las nubes”, el lugar cuenta con una población mayormente rural y mestiza.

Cabe mencionar que antiguamente se le llamaba Sots’leb, y hoy en día los nativos le siguen apodando con aquella palabra, la cual, a ciencia cierta aún se desconoce su origen.

El nombre de Zinacantán se hizo popular en otros lugares a causa de los colonizadores y sus esclavos aztecas.

Zinacantán. Chiapas. Imagen: citypics11
Zinacantán. Chiapas. Imagen: citypics11

Antecedentes de las tierras de Zinacantán

La historia de este pueblo es corta, la información data de un poco antes de la llegada de los españoles.

En 1486 Zinacantán fue conquistada por el muy conocido pueblo mexica. Si estas interesado en conocer más de su historia te invitamos a concoer este pueblo.

Pueblo San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: dulcedualidad
Pueblo San Lorenzo Zinacantán, Chiapas. Imagen: dulcedualidad

El mercado de estas tierras

Entre estos y el pueblo de Zinacantán se empezó el intercambio de productos tales como la sal de cocina y el ámbar

Su principal trabajo era la siembra, por ello contaban con insumos para poder cambiarlo por algo diferente, esto también los convirtió en excelentes negociantes.

Dicha técnica les ayudó durante la conquista ya que estos negociaron que se asentaran en lo que es la ciudad de San Cristóbal de las Casas y que estos obtuvieran ayuda para atacar a sus enemigos vecinos. 

Templo de Zinacantán. Chiapas. Imagen_ tabikoma123
Templo de Zinacantán. Chiapas. Imagen_ tabikoma123

Pueblo San Lorenzo Zinacantán en Chiapas

Hoy en día el pueblo es sede de magníficos sitios, en ellos se encuentran los pobladores que te hacen sentir como si estuvieras en un lugar único, su vestimenta se conforma de ropa típica.

Los hombres normalmente usan zarapes tejidos de diferentes colores como blanco, rojo, azul, verde o morado, y por lo general llevan, también, motivos florales.

Las mujeres se ponen blusas tejidas a mano en los mismos tonos y con flores bordadas a máquina.  

Tejedoras de San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: amanoarte
Tejedoras de San Lorenzo Zinacantán. Chiapas. Imagen: amanoarte

¿Qué brinda Zinacantán?

Lo icónico de este pequeño pueblo es su gran presencia cultural en sus alrededores, los atractivos son provenientes de la mezcla de diversas comunidades mayas, cristianas y más. 

Un ejemplo de esto es la famosa Iglesia de San Lorenzo Zinacantán de estilo neoclásico, con una entrada realmente asombrosa con inspiraciones europeas.

En su interior se pueden observar una gran cantidad de velas prendidas que adornan el lugar.

Iglesia de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: tabikoma123
Iglesia de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: tabikoma123

Museos dedicados a esta práctica

Otro sitio para visitar en familia es el Museo Antzetik Tajteklum el cual está inspirado en la cultura maya, se tienen en exhibición imágenes y herramientas que aquella cultura utilizaba.

También uno de los más conocidos en el pueblo es el Museo de Las Mujeres Tejedoras, en este sitio se explican los símbolos más comunes en los bordados o también las técnicas que utilizan para esa actividad.

Además, los bellos panteones que se encuentran en la cima de los cerros de Zinacantán, son destacables debido a que son cuidados y decorados con esmero.

El increíble y agotador trabajo de las tejedoras. Zinacantán. Imagen: _alimu_
El increíble y agotador trabajo de las tejedoras. Zinacantán. Imagen: _alimu_

Fiestas y celebraciones en el pueblo

Las fiestas en este pueblo religioso son una de las más populares en Chiapas. Te recomendamos conocerlas.

Una de las más importantes en la celebración de la Santa Cruz, además, de las que se realizan en las iglesias de Zinacantán como los son: La fiesta de San Lorenzo y de San Sebastián. 

La celebración del día de muertos, que se celebra el 1 y 2 de noviembre, también, es una de la más destacadas durante el año. 

Tejidos. Zinacantán. Imagen: peche_barone
Tejidos. Zinacantán. Imagen: peche_barone

¿Cómo llegar al pueblo San Lorenzo Zinacantán, Chiapas? 

De hecho, es muy sencillo llegar a Zinacantán ya que está a no más de 10 kilómetros de San Cristóbal de las Casas. Genial, ¿No es así?

La manera más rápida es llegando a Tuxtla Gutiérrez donde puedes tomar un autobús y llegar en tan sólo 15 minutos o rentar un auto para dirigirse a Zinacantán. 

¿Ya conocías este municipio de Chiapas? Si aún no, no esperes más y prepara tus maletas para viajar a las tierras chiapanecas y conocer más sobre el pueblo de las tejedoras.

Koisco de San Lorenzo Zinacantán. Imagen: jontycrane
Pueblo San Lorenzo Zinacantán, Chiapas. Imagen: jontycrane

Visita más pueblos pintorescos como este y recuerda #NuncaDejesDeViajar

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Chiapas

Museo del Café en Chiapas: un lugar con sabor a México

¿Te fascina el café? Pues conoce sus orígenes y como a cambiado a lo largo de estos años en este gran museo
☕️

Museo del café Chiapas. Foto: 101 Museos

Que delicia es poder disfrutar de una deliciosa taza de café, ya sea por la mañana o por la noche, haciendo frío o calor, un buen café no puede faltar en la mesa, y hoy te contamos sobre el Museo del Café en Chiapas

Pero ¿Ya conoces la historia del café o de donde proviene? No te preocupes si la respuesta es no.

Imágenes de buenos días: Los 10 mejores gifs animados sobre café
Museo del Café en Chiapas. Archivo

Si eres amante del café y te gustaría saber más sobre éste, el Museo del Café en Chiapas es el lugar perfecto para conocer más sobre esta bebida. ¡Vamos a conocerlo!

Granos de Café Foto: Animal Gourmet
Museo del Café en Chiapas. Granos de Café. Foto: Animal Gourmet

El inicio del Museo del Café en Chiapas

La historia de este asombro lugar comienza en 1933 con la construcción de una emblemática casona, que para ese entonces era conocida como el Museo Regional de Chiapas.

Por su parte el Museo del Café comenzó su historia en este lugar el 1 de abril de 1998, dando inicio a uno de los museos más queridos de la ciudad y en donde a través de visitas guiadas conocerás el origen del café.

¡Qué mejor manera que disfrutar de nuestro México conociéndolo! Y una excelente oportunidad para hacerlo es este museo.

Sala del museo del café Chiapas. Foto: 101 museos
Sala del museo del café Chiapas. Foto: 101 museos

Museo del Café en Chiapas

Pues el propósito del lugar es dar a conocer la cultura y la historia de nuestro café, además de dar a conocer sus orígenes.

Su llegada a Chiapas y el proceso de organización de los productores de la región.

Aunque eso no es todo lo que verás en este lugar pues también aprenderás sobre la etnografía del estado, las características del café, su cultivo, y su dispersión del café por todo México ¡Y el mundo! ¿No te parece asombroso?

Catas de cafe. Foto: Zeri´s Coffe Roaster
Museo del Café en Chiapas. Catas de cafe. Foto: Zeri´s Coffe Roaster

Un par de salas basta para conocer del café

Este asombroso museo está dividido en dos salas, la primera sala cuenta la
historia del café en donde se exhibe una tostadora antigua, libros especializados y fotografías.

Fotografías que muestran como es el cultivo, su cosecha y los procesos que se llevan a cabo para llegar a esa bebida que tanto gusta.

La sala dos, por su parte te muestra elementos etnográficos, además de que se exhibe en esta una choza de palma típica de la región habitada por una familia chiapaneca.

Interior del museo del café Chiapas.Foto: 101 Museos
Interior del museo del café Chiapas.Foto: 101 Museos

Conferencias y más

Además, podrás observar empaques y muestras de diversos tipos de granos, todos estos producidos por la COOPCAFE.

Este asombroso museo tiene una pequeña sala de juntas en donde constantemente hay exposiciones, talleres, conferencias, presentaciones de libros y diversos productos relacionados con el café.

Y por supuesto que no podía faltar una cafetería en este increíble lugar y un
laboratorio de captación de café en el cual podrás participar si así lo deseas.

Interior del museo del café Chiapas. Foto: Portavoz
Interior del museo del café Chiapas. Foto: Portavoz

Visita el Museo del Café

Aquí te dejo todos los datos que necesitas saber para poder hacerlo ¿Ya te animaste a visitarlo? Lo podrás encontrar en María Adelina Flores en el Centro de San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

El Museo del Café está abierto de lunes a sábado de 8:00 am a 10:00pm, con un precio de 25 pesos y para estudiantes, personas de la tercera edad y discapacitados a 15 pesos.

Por ultimo, teniendo un costo extra la cata de café cuesta 35 pesos, y está disponible de 10:00 am a 12:00 pm y de 12:00 pm a 2:00pm, aunque es probable que tengas que agendar cita.

Cafe. Foto: Kiwilimón
Cafe. Foto: Kiwilimón

¿No se te antoja una rica taza de café? Por qué no te tomas una mientras anotas este destino a tu lista de lugares por visitar, te tomas un delicioso café y ¡Nunca dejes de viajar!

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Chiapas

Parque de la Marimba, Chiapas: un lugar para disfrutar en familia

Pasa aquí un grandioso fin de semana
¡Te encantará el parque de la Marimba en Chiapas!

Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo

En la capital del estado de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez puedes hacer diversas actividades que van desde lo más moderno, hasta lo más tradicional por ello te presentamos el Parque de la Marimba.

Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo
Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo

La marimba es el instrumento simbólico del estado de Chiapas y éste parque es el alma de la ciudad cada noche con la música que llena de alegría y entusiasmo a todos sus visitantes.

Quienes disfrutan bailando al sonido de la marimba o saboreando una variedad de antojitos tradicionales que se venden ahí mismo ¡Este lugar es sin duda el que debes visitar!

Parque de la Marimba en Chiapas

El Parque de la Marimba está ubicado en Avenida Central entre octava y novena poniente, y permanece abierto las 24 horas del día.

Pero el espectáculo musical da comienzo a las 6:00 pm para terminar a las 9:00 pm de lunes a viernes,para el fin de semana el horario de término se extiende una hora.

Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Radio FM
Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Radio FM

Sin importar qué tipo de experiencia quieras tomar, debes tener en cuenta que este parque es muy concurrido, tanto para el público local como para los turistas.

El buen ambiente, la calidez de las personas, la comida típica, bebidas, la ambientación y el diseño del Parque de la Marimba hace que sea un imán para los curiosos.

Nosotros te recomendamos llegar por lo menos dos horas antes de las seis, busques un buen lugar cerca del kiosco, te pongas cómodo y esperes pacientemente a que lleguen los músicos.

Toda la familia puede disfrutar aquí. Foto: Archivo
Toda la familia puede disfrutar aquí. Foto: Archivo

Es toda una experiencia ver como se colocan, afinan, y preparan todo para la noche, poco a poco la audiencia llegará, los puestos ambulantes de comida se encontrarán a la redonda del escenario principal ¡Y tú disfrutarás!

Los visitantes locales dispuestos a bailar llegarán en parejas, se situarán a la redonda del kiosco y dentro de la misma esperando ansiosos que la música inicie.

Es recomendable que visites el Parque de la Marimba en Chiapas acompañado de alguien ¡Tendrás con quien bailar y disfrutar!

Te recomendamos vestir con ropa cómoda, que transpire y un abrigo en alguna bolsa o mochila, ya que el clima aquí suele ser caluroso por las tardes, pero frio por las noches.

Un fin de semana lleno de diversión y comida

En cuanto a la gastronomía típica que podrás encontrar en los puestos ambulantes, se encuentran las chalupas originarias de San Cristóbal de las Casas.

Es un antojito formado por una tortilla, un relleno salseado como base a manera de una tostada, lo que se le coloca arriba tradicionalmente es carne de puerco aunque también se le puede poner pollo ¡Son deliciosas!

Come unas chalupas en el Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo
Come unas chalupas en el Parque de la Marimba, Chiapas. Foto: Archivo

En el Parque de la Marimba en Chiapas suelen servir tortillas doradas en un sarten, untadas de frijoles refritos y servidas con carne o pollo, y cómo complemento se sirve con lechuga, algunas verduras y queso de la región

En cuanto a las bebidas, no puede faltar el clásico e imperdible pozol, una bebida de origen tabasqueño.

Su sabor es peculiar, te puede recordar a alguna bebida, puesto que su sabor es dulce y la textura es masuda.

Disfruta de un rico pozol ¡Te encantará! Foto: Archivo
Disfruta de un rico pozol ¡Te encantará! Foto: Archivo

Sin importar cual sea el motivo de tu visita al Parque de la Marimba en el estado de Chiapas, lo importante es conocer como se vive en otras partes del país.

Y la mejor forma de hacerlo es a través de sus costumbres y gastronomía; si quieres saber más da clic aquí y recuerda #NuncaDejesDeViajar.

City Express Foto: Parque de la Marimba en Chiapas

City Express Foto: Parque de la Marimba en Chiapas

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