Asia
Cafetería de gatos en Japón
La reconfortante experiencia de convivir con los mininos más tiernos y amigables en Japón mientras disfrutas de un delicioso café.
¿Ya te cansaste de ir a la cafetería de siempre para echar el chisme? ¿Qué te parecería visitar un café donde la principal atracción no fueran las bebidas calientes, sino los gatos que merodean el lugar? Así son las cafeterías de gatos en Japón.
Existe una tendencia en Asia, pero en especial en Japón, en donde se ofrece la relajante experiencia de acariciar gatos mientras degustas un delicioso café.
Costos y acceso a la tranquilidad
La peculiar idea surgió en 2004 en Osaka, como respuesta al nivel de estrés que se vive en la gran Ciudad. Esta demostrado que los animales relajan el ambiente y estar a su lado nos hace muy felices.
Pero también, debido al restringido espacio en el país, ya que muchas personas viven en espacios que no admiten mascotas, y es por esto que usan esta escapatoria para buscar una compañía felina y relajarse.
Los asistentes generalmente pagan un cover para permanecer en el establecimiento; esto les da la oportunidad de sentarse y que alguno de los especímenes con garritas se acerquen a ellos para poder acariciarlos.
La cuota que se paga por visitar estas cafeterías es por hora y tienen un cupo limitado para no molestar demasiado a los mininos y que los asistentes disfruten al máximo su estancia con la mejor compañía.
El respeto y cultura a los gatos en Japón es incomparable con otros países, es por esto que tendrás que seguir algunas normas que te garantizarán la mejor de las experiencias con los felinos.
En la mayoría de los Neko Cafés la dinámica después de pagar la entrada será la misma. Te tendrás que cambiar los zapatos, resguardaras tus pertenencias y asearás tus manos con sumo cuidado.
Diversión con respeto en las cafeterías de gatos en Japón
Una vez completados los protocolos, llegó la hora de llenarse de fascinación y ternura con las oportunidades de interactuar con los peludos amigos, en compañía de un té, un pastel o un panque.
De esta manera, en casi todos los establecimientos te encontrarás con estancias para poder acariciarlos, jugar y ofrecerles su alimento como premio y agradecimiento a su cálida recepción.
En las cafetería de gatos en Japón no permiten molestar a los gatos cuando están dormidos o jalarles la cola y mucho menos te dejarán cargarlos por los brazos, o perseguirlos.
Su compromiso con tu comodidad y la de ellos es auténtica. Debes saber que solo podrás asistir a cualquier cafetería de gatos en Japón hasta las 8 de la noche, ya que la Ley de Protección Animal restringe el cierre más tarde.
Las más famosas y cálidas de Japón
Cat Cafe Temari No Ouchi que te hará sentir dentro de una película animada del famoso director Hayao Miyazaki, lleno de color, fantasía y más de 30 gatos.
El Cat Cafe Nyafe Melange y Cat Cafe Monta que permiten la entrada a niños pequeños y venden delciosos bocadillos llamados “Delicias Cat” y gomintas para atraer la atención de los felinos.
Y el, Cat Cafe Nekorobi con máquina de bebidas gratis ó Cat Cafe Mocha con hermosa decoración y tiempo libre que tendrás que administrar. ¡Será muy fácil perder la noción en un lugar tan agradable!
Con amigos, en una tu primera cita o sólo para rato un satisfactorio, cuando andes por Japón no dudes en visitar alguna Neko Café, las cafeterías de gatos en Japón.
Acá te dejamos una galería fotográfica por si aún no te ha consumido la dulzura.
¡Y uno video por si mueres por visitarlos! #NuncaDejesdeViajar
Asia
La BARBACOA mexicana triunfa en el LEJANO JAPÓN
La barbacoa oaxaqueña viaja hasta Japón, logrando ganar batalla en los paladares de las altas islas de volcanes de Hokkaidō.
En una visita a Oaxaca, México, el chef Marco Gurushia, quedó encantado con uno de los sabores más emblemáticos del país… la barbacoa. Las manos creadoras de este delicioso plato fueron Mimi con su restaurante al aire libre Maíz Cocina Tradicional.
El inicio de una AVENTURA
Meses después, Yu, uno de los amigos de Marco, lo contacto porque quería preparar barbacoa en Hokkaidō, y Marco, que aún tenía el sabor de la barbacoa oaxaqueña, se le ocurrió contactar de nuevo con Mimi… y fue así como inició esta reciente y asombrosa aventura.
Mimi viajó a Japón acompañada de su familia, algunos chiles, especias, una parrilla y dos comales de 42 centímetros, de los cuales solo uno sobrevivió al vuelo.
BARBACOA… solo a la MEXICANA
La preparación de esta deliciosa barbacoa duró dos días: el primero se dedicó a construir el horno desde cero: excavar el agujero, poner los ladrillos y cemento, y dejar secar mientras se realizaba una clásica verbena mexicana, con música, mezcal y cervezas.
El segundo día fue de cocinada, no sin antes echar la bendición con mezcal al horno, para que todo saliera bien. Conseguir los ingredientes faltantes en Japón fue todo un reto. La carne fue conseguida de un borrego de una granja local, y las pencas de maguey fueron mandadas desde otra ciudad.
Unas horas después de calentar el horno, y en presencia de todos, se pudo meter la barbacoa, para que tiempo después, chefs, artistas y amigos se citaran en Hokkaidō para probar la deliciosa creación que resultó un rotundo éxito.
Sin duda, esta pequeña crónica compartida por Mimi y Marco no solo representa un profundo amor por la gastronomía mexicana; si no también enaltece la curiosidad y cercanía que une y crea México más allá de sus fronteras.
Y como bien se dice por ahí… el único problema de la barbacoa es que se acaba demasiado rápido.
#NuncaDejesDeViajar
Asia
DÍA NACIONAL DEL LIBRO: celebra con LIBROS PROHIBIDOS
Este 12 de noviembre, México celebra el Día Nacional del Libro, celebrando a esas piezas de papel que han sido fundamentales en el desarrollo del mundo.
En 1979, México nombro el 12 de noviembre como el Día Nacional del Libro, esto para conmemorar el natalicio de Sor Juana Inés de la Cruz: una de las escritoras más influyentes del país. Y es que, se lea desde donde se lea, el libro ha sido uno de los instrumentos de transmisión más importantes para México.
Ya sea por conocimiento, cultura o entretenimiento, si existe, seguramente salió de un libro. Es por eso que, para que celebres este día, te presentamos 3 libros que fueron prohibidos y censurados en México.
Historia FILOSÓFICA y POLÍTICA de las Indias – THOMAS RAYNALD
Publicada en 1770, esta enciclopedia consiste en un compilado de ensayos e información sobre el comercio de los imperios de la época. Aquí se habla de la expansión y las fuentes de riqueza de las antiguas ciudades. Como resultado, fue prohibido en México por la Santa Inquisición, ya que reveló información clasificada de las élites, como su uso de esclavitud o explotación de materias primas.
Siendo básicamente un manual para volverse rico en el siglo XVIII, esta enciclopedia debe estar en tu lista de lectura del Día Nacional del Libro.
TOMOCHIC – HERIBERTO FRÍAS
Continuando con la celebración del Día Nacional del Libro, nos encontramos con Temochic, una novela escrita en 1893 por el militar Heriberto Frías, donde se relata la represión, violencia e injusticias que se vivieron durante el porfiriato en la Guerra Civil de Tomochic: un pueblo en Chihuahua que fue devastado por la milicia gubernamental al no contar con la “imagen progresista” que buscaba Porfirio Díaz. Si bien este libro no fue oficialmente censurado, sí tuvo consecuencias graves, como la limitada difusión y represalias para el autor.
Los HIJOS de SÁNCHEZ – OSCAR LEWIS
Los Hijos de Sánchez es un libro publicado en 1961 que retrata y analiza -a partir de notas- la vida de una familia marginada de los años 50’s. Aquí, conocerás a Jesús Sánchez y sus cuatro hijos, y todos los retos que viven día a día para lograr sobrevivir. Sin embargo, en 1965 el licenciado Luis Castaño Morlet condenó la obra como obscena y denigrante para el México, y levantó una denuncia formal para su prohibición. Afortunadamente dicha denuncia no prosperó, pero sí que generó mala fama y poca difusión de la obra.
Algo rebelde para el Día Nacional del Libro… ¿no crees?
Día Nacional Del Libro
En la actualidad, México ha mantenido una expresión y difusión abierta en cuanto a libros nos referimos, logrando que la cultura y los saberes lleguen a todo el largo y ancho del país.
Disfruta y celebra tus párrafos favoritos este Día Nacional del Libro.
#NuncaDejesDeViajar
Asia
TUMBA SECRETA EN PETRA: UN NUEVO HALLAZGO ARQUEOLÓGICO en EL TESORO
Al sudoeste de Jordania, y fundada en el año 300 a.C., nos encontramos con Petra: una ciudad famosa por su desierto y sus descubrimientos arqueológicos, que al día de hoy siguen dando de qué hablar.
Ubicado en el corazón de la ciudad de Petra, nos encontramos con un majestuoso monumento tallado en acantilados de arena rosa, que es conocido como “Al Khazneh”, o “El Tesoro”. Seguramente la recuerdes por ser uno de los escenarios más impactantes en la película de “Indiana Jones y la Ultima Cruzada”.
Pues bien, este año la realidad logró superar a la ficción…
REALES suposiciones en EL TESORO
Un grupo de arqueólogos, dirigidos por el Dr. Pearce Paul Creasman, lograron desenterrar una antigua tumba en una reciente expedición que estudiaba “El Tesoro”, esto para poder confirmar especulaciones que se dieron en el año 2003 sobre posibles tumbas ubicadas del lado derecho del monumento.
Esto ayudó a confirmar que las tumbas, ya conocidas del lado izquierdo de “El Tesoro” no eran las únicas cámaras subterráneas secretas que escondía este preciado monumento.
UBICANDO y conociendo los secretos DENTRO de la TUMBA
Para poder encontrar la tumba, se hizo uso de una técnica de teledetección que utiliza pulsos de radar para detectar los objetos subterráneos, comprobando que las características físicas de las ya descubiertas tumbas de la izquierda se asimilaran con las nuevas de la derecha. Y afortunadamente fue así.
Esto motivó al gobierno jordano para otorgar los permisos de excavación al grupo de arqueólogos, quienes, al adentrarse en El Tesoro, descubrieron los restos de al menos 12 esqueletos humanos, acompañados de ajuares funerarios de bronce, hierro y cerámica.
Este descubrimiento se ha vuelto importante en diferentes aspectos: para empezar, muchas de las tumbas descubiertas en Petra están vacías o alteradas, mientras que esta está totalmente intacta; de hecho, los cuerpos óseos están completos y articulados.
Además, este descubrimiento en El Tesoro proporcionará una visión única de los nabateos pasados, ya que se les estima una antigüedad de unos 2,000 años.
No cabe duda de que, a pesar de su antigüedad, Petra sigue y seguirá dándonos sorpresas, misterios y muchos más hallazgos impresionantes.
#NuncaDejesDeViajar
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