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3, 2, 1… ¡Feliz Año Nuevo en Filipinas!

¿Listos para recibir el 2023?…

El día de hoy te estaremos contando sobre la celebración de año nuevo en Filipinas. El 2022 está viviendo sus últimos días. Un año lleno de experiencias, lágrimas, risas y muchas emociones está llegando su fin y en tan sólo unos días contaremos para atrás y gritaremos ¡Feliz Año Nuevo! rodeados de comida y toda nuestra familia.

Esta celebración está llena de tradiciones y costumbres como las 12 uvas o esconderse bajo la mesa.

Como todos los países alrededor del mundo, Filipinas cuenta con tradiciones imperdibles llenas de cultura y fiesta. El 31 de diciembre podrás observar a los ciudadanos filipinos usando outfits ¡llenos de lunares!. A continuación te contamos por qué.

Año Nuevo en Fiilipinas. Revista Espejo.

¿Outfits de lunares?

Según la creencia ancestral, la forma circular de los lunares atraerá la fortuna y la buena salud para el
año venidero, pues lo asocian con la figura de las monedas.

Toda prenda y color son válidos, no importa si se usa un vestido, una falda o zapatos y bolsos, lo más
importante son los lunares. Los lunares más allá de ser una tendencia en la moda, para los filipinos es un sinónimo de prosperidad, felicidad y suerte.

Monedas de Filipinas. Foto por Top Asia.

Empezar el año nuevo lleno de lunares es una peculiar forma de recibir el nuevo año cargado de
buenos y prósperos propósitos.

Bajo la misma creencia, los filipinos cargan sus bolsillos de monedas para recibir el año nuevo, que en el momento que el reloj marque la media noche, las hacen sonar para que así hagan todo el ruido posible para ahuyentar a los malos espíritus y dejarlos atrás para el año que comienza.

La creencia de usar objetos redondos similares a las monedas se ha vuelto más grande que incluso también ingieren frutas redondas. Los vendedores ambulantes se hacen presentes por las calles de
Filipinas vendiendo todo tipo de curiosidades y accesorios, tales como pulseras para la buena suerte o mazorcas de maíz asadas.

Los círculos se hacen presentes en la celebración de Año Nuevo. Foto por Spruce Come.

Mas tradiciones de año nuevo en Filipinas

Otra tradición muy arraigada dentro de esta isla asiática, es dejar las ventanas abiertas para poder permitir que el año nuevo entre y que el año viejo salga. Es importante recordar que la creencia afirma que si se rompe una ventana o una puerta se rompe en Nochevieja o Año Nuevo, es señal de malos augurios.

Las familias en Filipinas se reúnen el último día del año, donde celebran un banquete simbolizando la esperanza que trae el año nuevo consigo y le dan la bienvenida al nuevo año con cohetes y fuegos artificiales que iluminan la última noche del año, ya que ellos piensan que el estruendoso ruido de éstos espanta a los malos espíritus.

Ahuyentando a los malos espíritus. Foto por As.com

Los que no son fan de los fuegos artificiales hacen sonar las bocinas de sus coches o golpean cacerolas y sartenes, ¡lo importante es que el ruido debe estar presente y ahuyente a todos los malos espíritus y el mal augurio!.

Las celebraciones de fin de año son significado de tradiciones, cultura, pero sobre todo de familia. Si tus planes son experimentar nuevas tradiciones o cambiar la rutina, te recomendamos visitar esta isla llena de fiesta. Dentro de este lugar podrás encontrar atracciones para todo tipo de gustos, ya sea una playa, un lugar tranquilo o un lugar lleno de cultura.

Año Nuevo en Filipinas. Foto por Mendoza P.

¡La diversión en Filipinas nunca termina!

Un gran lugar para pasar la Noche Vieja es El Nido, donde podrás ir a tomar el sol y practicar un deporte acuático, tal como el snorkel o surf, ya que Filipinas podrás disfrutar un clima de más de 30° grados ¡en diciembre! también podrás encontrar restaurantes con cenas llenas de una variedad de sabores y
olores.

El Nido. Foto por Tragaviajes.

Durante la noche de año nuevo, las terrazas de los bares se llenan de luces y diversión, ideal para celebrar la llegada del nuevo año.

Año Nuevo en Filipinas. Foto por Interesante.

Cerca de la medianoche, podrás unirte a los habitantes que se reúnen en las orillas de las playas con montones de fuegos artificiales donde se puedes gritar al unísono ¡Feliz Año Nuevo! y pasar un momento inolvidable.

También hay lugares donde puedes olvidar tu resaca de la noche de Año Nuevo, puedes adquirir un tour que ofrecen recorridos en diferentes islas dentro de unas barcas tradicionales del país y a bordo de ella contemplaras lagunas, lagos, playas, entre otros lugares.

Año nuevo en Filipinas. Quinta Fuerza.

Si eres amante de la velocidad, los recorridos en motos por las ciudades de Filipinas son ideales para ti; no puedes perderte la experiencia mágica de nadar con el tiburón ballena dentro de algunas playas entro de Boracay, Bantayan y Malapascua.

Filipinas es un archipiélago al sureste de Asia, que es hogar de una extensa variedad de tradiciones y cultura. Sin duda alguna este país es una buena idea para pasar una excelente Nochevieja y crear nuevas experiencias llenas de adrenalina y diversión. Aventúrate y rompe la rutina con toda tu familia.

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¡A viajar con Club Premier!. Foto Archivo.


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ISLA SENTINEL DEL NORTE, la isla más peligrosa del MUNDO

En el Océano Índico nos encontramos con la isla Sentinel del Norte, una isla aislada del resto del mundo. Sus tierras y población son un misterio, y adentrarse a ellas es totalmente imposible.

PORTADA ISLA SENTINEL DEL NORTE

Con poco menos de 60 kilómetros cuadrados de superficie, la Isla Sentinel del Norte pertenece al archipiélago de las islas Andamán y es administrada oficialmente por el Gobierno de la India. Su basta naturaleza exótica y su rareza tribal hacen que sea uno de los destinos más deseados por turistas y aventureros; sin embargo, su acceso está totalmente prohibido, y la India no se hace cargo de los daños —e incluso muerte— que puedas padecer dentro de la isla, y los causantes de esto son los sentineleses.

1. Isla Sentinel del Norte. Foto - National Geographic
Isla Sentinel del Norte. Foto – National Geographic

Isla Sentinel del Norte, y su AISLADA tribu

Aunque no lo pareciera, la Isla Sentinel del Norte es habitada por una peligrosa tribu: los sentineleses. Nadie sabe qué idioma hablan, ni sus tradiciones, ni siquiera cuántos hay —aunque desde el 2018 se calculaban entre 50 a 150 habitantes—. Su aislamiento al mundo exterior es tan profundo que hasta el mismo gobierno de la India se ha olvidado en ocasiones de su existencia.

2. Tribu en la Isla Sentinel del Norte. Foto - Travesías
Tribu en la Isla Sentinel del Norte. Foto – Travesías

La visita a la isla está prohibida; la principal razón es la resistencia de los sentineleses a tener contacto con el mundo exterior, llegando incluso a asesinar a la gente que llegue a acercarse.

3. Sentineleses. Foto - El Español
Sentineleses. Foto – El Español

La segunda razón es la vulnerabilidad de la tribu, que, sin un sistema de salud, puede contagiarse de alguna enfermedad o virus externo, que provoque una pequeña plaga en la Isla Sentinel del Norte.

4. Los antropologos Pandit y Chattopadhyay son los únicos que han logrado acercarse a la tribu Sentinel, ofreciéndoles cocos en 1991. Foto - El Comercio
Los antropólogos Pandit y Chattopadhyay son los únicos que han logrado acercarse a la tribu Sentinel, ofreciéndoles cocos en 1991. Foto – El Comercio

Lo POCO que se sabe de los SENTINELESES

De la poca información que existe de esta pequeña tribu, es que migraron de África hace unos 60 mil años y que habitan en una parte selvática de la Isla Sentinel del Norte. Son de las pocas tribus, en el mundo, que aún cazan y se recolectan alimentos, distinguiéndose por su uso de arco y flecha, aunque, hasta donde se sabe, aún no dominan el fuego.

5. Sentinel apuntando con su flecha. Foto - La Razón
Sentinel apuntando con su arco. Foto – La Razón

De ahí en fuera, se han mostrado totalmente hostiles con los extranjeros, iniciando desde el siglo XIII, cuando Marco Polo los describió como “gente cruel y violenta“. De ahí, en 1974, lanzaron una flecha a la pierna de un director de cine que intentaba grabar un documental para la National Geographic.

6. Sentinel apuntando con su flecha. Foto - Computer hoy
Sentinel apuntando con su arco. Foto – Computer hoy

En 2004 atacaron a un helicóptero indio que buscaba saber si los sentineleses se encontraban bien después del tsunami de Indonesia; en 2006 asesinaron a dos pescadores furtivos, y en 2018 a un misionero cristiano estadounidense… bueno, estas anécdotas parecen no acabar.

7. Jhon Chau, misionero martirizado en la Isla Seninel del Norte. Foto - BITTE Project
Jhon Chau, misionero martirizado en la Isla Seninel del Norte. Foto – BITTE Project

A pesar de los riesgos, aún existe gente que intenta acercarse a la Isla Sentinel del Norte; no obstante, la Guardia Costera ahuyenta y prohíbe cualquier contacto, lo que mantiene a esta pequeña isla alejada del mundo moderno.

8. Isla Sentinel del Norte. Foto - Diario la Capital del Mar del Plata
Isla Sentinel del Norte. Foto – Diario la Capital del Mar del Plata

En el 2005, el gobierno indio remarcó su posición de no interferir en ninguna situación dentro de la isla, que se ha mantenido como uno de los lugares más primitivos, misteriosos y peligrosos del mundo

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La BARBACOA mexicana triunfa en el LEJANO JAPÓN

La barbacoa oaxaqueña viaja hasta Japón, logrando ganar batalla en los paladares de las altas islas de volcanes de Hokkaidō.

PORTADA BARBACOA EN JAPÓN

En una visita a Oaxaca, México, el chef Marco Gurushia, quedó encantado con uno de los sabores más emblemáticos del país… la barbacoa. Las manos creadoras de este delicioso plato fueron Mimi con su restaurante al aire libre Maíz Cocina Tradicional.

1. Rótulo de Maíz Cocina Tradicional, en Matadamas, Oaxaca. Foto - maizcocinatradicional (Instagram)
Rótulo de Maíz Cocina Tradicional, en Matadamas, Oaxaca. Foto – maizcocinatradicional (Instagram)

El inicio de una AVENTURA

Meses después, Yu, uno de los amigos de Marco, lo contacto porque quería preparar barbacoa en Hokkaidō, y Marco, que aún tenía el sabor de la barbacoa oaxaqueña, se le ocurrió contactar de nuevo con Mimi… y fue así como inició esta reciente y asombrosa aventura.

Mimi viajó a Japón acompañada de su familia, algunos chiles, especias, una parrilla y dos comales de 42 centímetros, de los cuales solo uno sobrevivió al vuelo.

2. Mimi y su familia en el metro de Japón. Foto - maizcocinatradicional (Instagram)
Mimi y su familia en el metro de Japón. Foto – maizcocinatradicional (Instagram)

BARBACOA… solo a la MEXICANA

La preparación de esta deliciosa barbacoa duró dos días: el primero se dedicó a construir el horno desde cero: excavar el agujero, poner los ladrillos y cemento, y dejar secar mientras se realizaba una clásica verbena mexicana, con música, mezcal y cervezas.

3. Construcción de horno para el comal. Foto - marco.gurushia (Instagram)
Construcción de horno para el comal. Foto – marco.gurushia (Instagram)

El segundo día fue de cocinada, no sin antes echar la bendición con mezcal al horno, para que todo saliera bien. Conseguir los ingredientes faltantes en Japón fue todo un reto. La carne fue conseguida de un borrego de una granja local, y las pencas de maguey fueron mandadas desde otra ciudad.

4. El chef Marco y familiar de Mimi, meten la barbacoa al horno. Foto - marco.gurushia (Instagram)
El chef Marco y familiar de Mimi, meten la barbacoa al horno. Foto – marco.gurushia (Instagram)

Unas horas después de calentar el horno, y en presencia de todos, se pudo meter la barbacoa, para que tiempo después, chefs, artistas y amigos se citaran en Hokkaidō para probar la deliciosa creación que resultó un rotundo éxito.

Sin duda, esta pequeña crónica compartida por Mimi y Marco no solo representa un profundo amor por la gastronomía mexicana; si no también enaltece la curiosidad y cercanía que une y crea México más allá de sus fronteras.

5. Mimi y el chef Marco con amigos y familiares. Foto - marco.gurushia (Instagram)
Mimi y el chef Marco con amigos y familiares. Foto – marco.gurushia (Instagram)

Y como bien se dice por ahí… el único problema de la barbacoa es que se acaba demasiado rápido.

#NuncaDejesDeViajar

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DÍA NACIONAL DEL LIBRO: celebra con LIBROS PROHIBIDOS

Este 12 de noviembre, México celebra el Día Nacional del Libro, celebrando a esas piezas de papel que han sido fundamentales en el desarrollo del mundo.

PORTADA DÍA NACIONAL DEL LIBRO

En 1979, México nombro el 12 de noviembre como el Día Nacional del Libro, esto para conmemorar el natalicio de Sor Juana Inés de la Cruz: una de las escritoras más influyentes del país. Y es que, se lea desde donde se lea, el libro ha sido uno de los instrumentos de transmisión más importantes para México.

Ya sea por conocimiento, cultura o entretenimiento, si existe, seguramente salió de un libro. Es por eso que, para que celebres este día, te presentamos 3 libros que fueron prohibidos y censurados en México.

1. Sor Juana Inés de la Cruz. Foto - RTVE.es
Sor Juana Inés de la Cruz. Foto – RTVE.es

Historia FILOSÓFICA y POLÍTICA de las Indias – THOMAS RAYNALD

Publicada en 1770, esta enciclopedia consiste en un compilado de ensayos e información sobre el comercio de los imperios de la época. Aquí se habla de la expansión y las fuentes de riqueza de las antiguas ciudades. Como resultado, fue prohibido en México por la Santa Inquisición, ya que reveló información clasificada de las élites, como su uso de esclavitud o explotación de materias primas.

Siendo básicamente un manual para volverse rico en el siglo XVIII, esta enciclopedia debe estar en tu lista de lectura del Día Nacional del Libro.

2. Historia filosófica y política de las Indias de Thomas Raynal, 1770. Foto - Universidad del Rosario
Historia filosófica y política de las Indias de Thomas Raynal, 1770. Foto – Universidad del Rosario

TOMOCHIC – HERIBERTO FRÍAS

Continuando con la celebración del Día Nacional del Libro, nos encontramos con Temochic, una novela escrita en 1893 por el militar Heriberto Frías, donde se relata la represión, violencia e injusticias que se vivieron durante el porfiriato en la Guerra Civil de Tomochic: un pueblo en Chihuahua que fue devastado por la milicia gubernamental al no contar con la “imagen progresista” que buscaba Porfirio Díaz. Si bien este libro no fue oficialmente censurado, sí tuvo consecuencias graves, como la limitada difusión y represalias para el autor.

3. Temochic de Heriberto Frías. Foto - Librerías de Ocasión
Temochic de Heriberto Frías. Foto – Librerías de Ocasión

Los HIJOS de SÁNCHEZ – OSCAR LEWIS

Los Hijos de Sánchez es un libro publicado en 1961 que retrata y analiza -a partir de notas- la vida de una familia marginada de los años 50’s. Aquí, conocerás a Jesús Sánchez y sus cuatro hijos, y todos los retos que viven día a día para lograr sobrevivir. Sin embargo, en 1965 el licenciado Luis Castaño Morlet condenó la obra como obscena y denigrante para el México, y levantó una denuncia formal para su prohibición. Afortunadamente dicha denuncia no prosperó, pero sí que generó mala fama y poca difusión de la obra.

Algo rebelde para el Día Nacional del Libro… ¿no crees?

4. Los Hijos de Sánchez de Oscar Lewis. Foto - Mercado Libre
Los Hijos de Sánchez de Oscar Lewis. Foto – Mercado Libre

Día Nacional Del Libro

En la actualidad, México ha mantenido una expresión y difusión abierta en cuanto a libros nos referimos, logrando que la cultura y los saberes lleguen a todo el largo y ancho del país.

Disfruta y celebra tus párrafos favoritos este Día Nacional del Libro.

5. Biblioteca Sucursal de Raleigh Court. Foto - Spencer Scott Pugh (Unsplash)
Biblioteca Sucursal de Raleigh Court. Foto – Spencer Scott Pugh (Unsplash)

#NuncaDejesDeViajar

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