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Receta de la rosca de reyes. Foto por just checkin. Receta de la rosca de reyes. Foto por just checkin.

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3 formas originales de comer la Rosca de Reyes en la CDMX

Aquí te mostramos 3 formas de comer Rosca de Reyes originales, porque no comerlas en Enero, sería un pecado.

La tradición es que no puede pasar el 6 de enero sin que pruebes la deliciosa Rosca de Reyes. Sin embargo, existen diversas formas de comer Rosca de Reyes.

Rosca de Reyes. Foto La Zarza.
Rosca de Reyes. Foto: La Zarza.

Mientras los niños se divierten con los juguetes, los adultos se sientan a la mesa para charlar y disfrutar este pan en forma de corona real.

Lo cierto es que es una buena excusa para reunirse en familia y así seguir con la tradición de las fiestas decembrinas y así rematar antes de comenzar la dieta.

Día de reyes, es una celebración que reúne a toda la familia. Foto: Por el siglo de torreón.

Si estás en la Ciudad de México, es buena oportunidad de moverte con tus amigos o familiares y degustar la Rosca pero de distintas formas; por supuesto incluyen la figura del niño.

Éntrale sin remordimiento, te compartimos tres (como los Reyes Magos) roscas, hechas a base de cerveza, helado y concha. Estas tres formas de comer la deliciosa Rosca de Reyes te sorprenderán!

Rosca Reyes Foto Berenice Garcia
Deliciosa Rosca de Reyes. Foto: Berenice García.

Formas de comer Rosca de Reyes: Melchor (con cerveza)

El restaurante Lucas Local tiene en la carta la rosca “Lupe Reyes” hecha con masa previamente mezclada con cerveza (el pan líquido de muchos).

Roscas de Reyes. Foto Kiwilimón.
Roscas de Reyes. Foto: Kiwilimón.

Además el paquete incluye una botella de la cervecería primus para maridar la creación.

Dónde y cuándo
En Colima 65, esquina Frontera, colonia Roma. Hasta el domingo 7 de enero Facebook Lucas el local

Tradicional rosca de Reyes. Foto McCormick Spice.
Tradicional rosca de Reyes. Foto: McCormick Spice.

Rosca de Reyes Gaspar (a modo de concha)

Las conchas rellenas de Asu´Mecha ya por sí solas, son una tentación. Pero ahora, para Día de Reyes aumentan nuestros antojos con su versión “concha”.

No tiene frutas, todo está hecho con la misma masa de la concha y la cobertura tradicional de este rico pan de dulce.

Foto Livita
Rosca de Reyes Gaspar (a modo de concha). Foto: Livita.

La rosca alcanza para 12 personas y tiene 4 muñequitos. Eso sí, tienes que hacer tu pedido 24 horas antes, ¡porque vuelan!

Dónde y cuándo
En Miguel E.Schultz 10, colonia San Rafael
Facebook A su Mecha

Rosca Reyes Foto Don Paletto
Rosca de Reyes rellena. Foto: Don Paletto.

Rosca Baltazar (con helado)

En distintas panaderías encontrarás roscas rellenas de “n” ingredientes pero, ¿se te ocurre una con helado?

En la nevería Don Paletto decidieron ponerle dentro de la rosca su especialidad con dos opciones de sabor: frutos secos o ponche de frutas

Formas de comer Rosca de Reyes forma de concha. Foto Don Paletto.
Formas de comer Rosca de Reyes forma de concha. Foto: Don Paletto.

Esta es una excelente opción para llevar a los niños y prueben su rosca de reyes, ya que al ser una heladería hay una gran variedad de sabores para hacer felices a todos.

Aquí se produce también el helado especialmente para perros, así que podrás llevarlo sin problema alguno.

Tradicional rosca de Reyes. Foto Cocina Fácil.
Tradicional rosca de Reyes. Foto: Cocina Fácil.

Dónde y cuándo
Hay varias sucursales: Clavería, Narvarte, San Pedro de los Pinos y Popotla. Estará a la venta hasta el 20 de enero 2018.

Sería un pecado no comer rosca este comienzo de año ¿no crees? y recuerda, #NuncaDejesDeViajar!

 Foto Ch Xinhua News
Preparación de Rosca. Foto: Ch Xinhua News.

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Conoce la CASA de AMALIA HERNÁNDEZ

Siendo una obra del último gran arquitecto moderno mexicano y el hogar de una de las bailarinas más prestigiosas del mundo, esta casa aún se mantiene en secreto, donde se fusiona la arquitectura y la danza…

LA CASA DE AMALIA HERNÁNDEZ EN LA CDMX

Agustín Hernández Navarro fue un escultor y arquitecto mexicano originario de la Ciudad de México. Su carrera de más de 60 años lo posiciona como una figura imprescindible en la práctica arquitectónica mexicana, siendo el máximo exponente de la arquitectura emocional en México. Y es que fue él quien funcionó elementos del pasado precolombino de México con un diseño completamente contemporáneo.

1. Agustín Hernández Navarro. Foto - Arquitectura Viva
Agustín Hernández Navarro. Foto – Arquitectura Viva

Falleciendo a los 98 años de edad, en noviembre del 2022, dejo como legado la idea de que la arquitectura es un puente histórico, un diálogo que comunica a todas las épocas, que nos exige, a través de la memoria colectiva, ser el factor decisivo en defensa de nuestra identidad cultural… o al menos así lo dijo en su discurso de entrada a la Academia de Artes. Ah… y por cierto, era hermano de la famosa bailarina y coreógrafa Amalia Hernández.

2. Amalia Hernández Navarro. Foto - Performing Arts Center San Luis Obispo (Facebook)
Amalia Hernández Navarro. Foto – Performing Arts Center San Luis Obispo (Facebook)

El BAILE y la ARQUITECTURA

Amalia Hernández fue bailarina, coreógrafa y fundadora del reconocido Ballet Folklórico de México, que se presenta todos los miércoles y domingos en el Palacio de Bellas Artes; y también fue una de las principales defensoras de la preservación de las danzas originales de los pueblos de México. A principios de los años 60 decidió que debía de crear una academia en donde se impartieran danzas folklóricas mexicanas, y fue así que acudió a su hermano Agustín Hernández Navarro.

3. Agustín Hernández Navarro. Foto - Almomento.mx
Agustín Hernández Navarro. Foto – Almomento.mx

En esta escuela, ubicada en la alcaldía Cuauhtémoc de la CDMX, se inspiraría en la arquitectura prehispánica, utilizando trapezoides y enormes piezas de concreto; pero a su vez, también estaba inspirada en el baile y los movimientos de Amalia. Fue inaugurada en 1968, para dar paso a su siguiente gran obra.

4. Escuela de Amalia Hernández. Foto - Grupo MARQ
Escuela de Amalia Hernández. Foto – Grupo MARQ

La CASA de AMALIA HERNÁNDEZ

La construcción de esta casa inicio en 1969, en Santa Fe, Álvaro Obregón, CDMX. Amalia, quería una casa como un convento, por lo que Agustín tuvo que recorrer y analizar algunos para obtener lo mejor de ellos. Fue así como llegó a detalles como las aberturas oculares, que son una interpretación de las ventanas del siglo XVI.

5. Ventanas de la Casa de Amalia Hernández. Foto - ArchEyes
Ventanas de la Casa de Amalia Hernández. Foto – ArchEyes

El color y la luz se introducen en el interior con un toque sagrado, que genera paz y confort. También está presente el diseño de las conchas de nautilos, que tienen una forma de espiral y se dividen en cámaras.

6. Escaleras curvas de la Casa de Amalia Hernández. Foto - @___reference (Instagram)
Escaleras curvas de la Casa de Amalia Hernández. Foto – @___reference (Instagram)

El interior se divide en secciones que generan infinitas formas orgánicas, jugando con curvas sensuales y orgánicas, rompiendo con los ángulos agudos y utilizando métodos ingeniosos para los jardines interiores. En este punto, el arquitecto adopta la idea de que los espacios generan emociones, al igual que el ballet.

Sala de estar de la Casa de Amalia Hernández. Foto - @hectorvelazhv (X)
Sala de estar de la Casa de Amalia Hernández. Foto – @hectorvelazhv (X)

Agustín terminó la casa de Amalia Hernández en 1973. El resultado fue un espacio luminoso, con volúmenes que parecen flotar, desafiando la gravedad de forma monumental, definida y contemporánea.

8. Casa de Amalia Hernández. Foto - @clubtravesias (Instagram)
Casa de Amalia Hernández. Foto – @clubtravesias (Instagram)

¿Se puede VISITAR la Casa de AMALIA HERNÁNDEZ?

Visitar la casa de Amalia Hernández, al igual que cualquier otra obra de Agustín Hernández Navarro, es casi imposible. Por ahora, la Casa de Amalia Hernández es privada y se mantiene cerrada al público; de hecho, ni siquiera los que fueron bailarines del Ballet de Amalia pudieron entrar. Son contadas las personas que logran vivir está experiencia; de hecho hubo un pequeño grupo que tuvo acceso gracias a la agencia Somos Arte Experiencias.

9. Visitantes de Somos Arte Experiencias en la Casa de Amalia. Foto - @somos_arteexperiencias (Instagram)
Visitantes de Somos Arte Experiencias en la Casa de Amalia. Foto – @somos_arteexperiencias (Instagram)

La Escuela de Amalia sí tiene acceso, siempre y cuando seas estudiante o te inscribas a alguno de los cursos o talleres. Por su parte, el Praxis en Bosques de las Lomas, CDMX, que fue la casa y estudio de Agustín, solo abre cuando hay eventos especiales en la ciudad.

10. Praxis, la casa estudio de Agustín Hernández Navarro. Foto - @exaarq (Instagram)
Praxis, la casa estudio de Agustín Hernández Navarro. Foto – @exaarq (Instagram)

Por ahora, solo nos queda disfrutar de estas bellezas desde el exterior, esperando en un futuro que abran sus puertas para todo aquel apasionado de la arquitectura y la danza.

11. Agustín Navarro en la entrada de la Casa de Amalia Hernández. Foto - @industrialkonzept (Threads)
Agustín Navarro en la entrada de la Casa de Amalia Hernández. Foto – @industrialkonzept (Threads)
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Descubriendo la CINETECA NACIONAL: La crema y nata del CINE

Como un recinto que rescata lo mejor que nos ha ofrecido el séptimo arte, este lugar se ha convertido en un centro de reunión y cultura para todos los amantes de la pantalla grande.

LA CINETECA NACIONAL

Inaugurada el 17 de enero de 1974 en la Avenida Tlalpan, Ciudad de México, la Cineteca Nacional surge de un plan de reestructuración de la industria cinematográfica, que buscaba impulsar la producción, distribución, comercialización y exhibición de películas en México. Sin embargo, el objetivo principal de la cineteca era preservar el patrimonio fílmico nacional e internacional, fomentando la cultura del cine.

1. Antigua cineteca en Tlalpan y Río Churubusco. Foto - MXC
Antigua cineteca en Tlalpan y Río Churubusco. Foto – MXC

Durante su inauguración, este recinto recibió a un reducido número de personas, pues en esos ayeres, los amantes del cine eran un pequeño grupo que incluía principalmente al sector universitario. Con el pasar de los años, la Cineteca se convirtió en un espacio mundialmente conocido, donde solo acude aquel que está en búsqueda del buen cine.

2. Sala de la antigua cineteca en Tlalpan y Río Churubusco. Foto - Local MX
Sala de la antigua cineteca en Tlalpan y Río Churubusco. Foto – Local MX

Descubriendo la CINETECA NACIONAL

La Cineteca Nacional resguardaba los materiales originales del patrimonio fílmico de México, provenientes de un gran número de fuentes, a la par de la Filmoteca de la UNAM. Sus instalaciones originales estaban originalmente ubicadas en la calzada de Tlalpan y el río Churubusco, y contaban con tres salas con la capacidad combinada de recibir a 600 espectadores.

3. Bóveda de la antigua cineteca en Tlalpan y Río Churubusco. Foto - Local MX
Bóveda de la antigua cineteca en Tlalpan y Río Churubusco. Foto – Local MX

Además, contaba con un área de bóvedas para la preservación de las cintas y material para las proyecciones. Esta fue la sede que vio nacer eventos como la Muestra Internacional de Cine de la Cineteca Nacional: Un festival no competitivo que pretende acercar al público mexicano a las propuestas más innovadoras y recientes del arte cinematográfico. Su impacto fue tal que, incluso hoy en día, más de 50 años después, este evento aún existe.

4. Sala de arte Fernando de Fuentes de la antigua cineteca en Tlalpan y Río Churubusco. Foto - Local MX
Sala de arte Fernando de Fuentes de la antigua cineteca en Tlalpan y Río Churubusco. Foto – Local MX

El GRAN INCENDIO de la CINETECA NACIONAL

Desafortunadamente, estas instalaciones quedaron destruidas debido a un incendio ocurrido en 1982, cuya causa nunca fue aclarada oficialmente. Los reportes más tempranos señalaban que pudo deberse a un cortocircuito en los laboratorios de revelado, pues ahí se almacenaban productos químicos, entre ellos el nitrato de plata, un químico utilizado en la elaboración de las películas, y famoso por ser altamente explosivo.

5. Incendio de la primera cineteca. Foto - Capital 21 - CDMX
Incendio de la primera cineteca. Foto – Capital 21 – CDMX

Todo apunta a que pudo generar una explosión en cadena que llevó a la propagación del fuego dentro de las instalaciones, y que se extendió por 5 kilómetros a la redonda. Tras casi 16 horas de labores, los bomberos lograron controlar el incendio. El saldo fue de 5 muertos, 3 desaparecidos y al menos 50 lesionados, de entre los cuales se encontraban cinco niños; las pérdidas materiales se estiman en 6,500 películas, 2,300 guiones, 9,000 libros y el edificio, que fue pérdida total.

6. Incendio de la primera cineteca. Foto - Club de Patos (Flickr)
Incendio de la primera cineteca. Foto – Club de Patos (Flickr)

El 27 de enero de 1984, la Cineteca Nacional se trasladó a su actual sede, ubicada en la avenida México-Coyoacán, en la alcaldía Benito Juárez. El edificio era de la Sociedad de Autores y Compositores de México, y ya contaba con cuatro salas de cine, lo que llevó a un cambio en la manera en que se proyectaban las películas. Una de las salas solo proyectaba cine nacional, otra preestrenos y estrenos de cine internacional, la tercera únicamente contaba con ciclos de cine extranjero y la cuarta, con ciclos temáticos.

7. Inauguración de la reciente Cineteca Nacional. Foto - Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología (Facebook)
Inauguración de la reciente Cineteca Nacional. Foto – Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología (Facebook)

Una REMODELACIÓN más que necesaria

Luego de casi 30 años de existencia, CONACULTA (Consejo Nacional para la Cultura y las Artes de México) fue la encargada de plantear la remodelación de la Cineteca Nacional. Esta importante remodelación contemplaba una ampliación, actualización e impulso de los espacios para el desempeño de sus funciones. Todo esto manteniendo su mismo objetivo desde 1974: Preservar el patrimonio fílmico nacional e internacional, fomentando la cultura del cine.

8. Cineteca antes de la remodelación. Foto - CDMX
Cineteca antes de la remodelación. Foto – CDMX

El costo de este proyecto fue de más de 300 millones de pesos mexicanos. El encargado fue el arquitecto Michel Rojkind y su despacho Rojkind Arquitectos, que son conocidos a nivel internacional por su arquitectura vanguardista, con proyectos como el Foro Boca o el Mercado Roma.

9. Michel Rojkind. Foto - Moblaje
Michel Rojkind. Foto – Moblaje

Esta remodelación incluyó 4 salas nuevas, agrandamiento del estacionamiento, aprovechamiento de las áreas verdes y construcción de foros y salas de usos múltiples.

10. Cineteca Nacional después de la remodelación. Foto - Capital 21 - CDMX
Cineteca Nacional después de la remodelación. Foto – Capital 21 – CDMX

¿Qué HACER dentro de la CINETECA NACIONAL?

La actividad principal que puedes hacer en la Cineteca Nacional es, obviamente, ir a ver una película. Actualmente, sus horarios van de lunes a viernes de 12:30 p.m. a 09:00 p.m. y sábados y domingos de 11:30 a.m. a 09:00 p.m. La entrada tiene un costo de $70 pesos mexicanos ($3.50 USD) y $50 pesos ($2.50 USD) para menores de 25 años, estudiantes y adultos mayores. Con estos precios puedes acceder a la función que quieras.

11. Sala de proyección en la Cineteca. Foto - ArchDaily
Sala de proyección en la Cineteca. Foto – ArchDaily

Además, su foro al aire libre te encantará, ya que puedes disfrutar de películas totalmente gratis de martes a jueves. Y durante la temporada de premios, su cartelera cuenta con la mayoría de las películas nominadas al Oscar, los Globos de Oro y las Palmas de Cannes.

12. Proyección de la película Cuartelazo en el foro al aire libre. Foto - Alamy
Proyección de la película Cuartelazo en el foro al aire libre. Foto – Alamy

Pero si buscas mayor privacidad, puedes visitar gratis la Videoteca Carlos Monsiváis, que cuenta con aproximadamente 1000 películas, tanto nacionales como internacionales. Lo único que tienes que hacer es mandar un correo a coordinacionvideoteca@cinetecanacional.net para agendar tu cita. Esta entrada te dará acceso por un día a una cabina para 2 personas, donde podrás mirar las películas que quieras, utilizando audífonos.  

13. Videoteca Carlos Monsiváis. Foto - Cineteca Nacional (Facebook)
Videoteca Carlos Monsiváis. Foto – Cineteca Nacional (Facebook)

Y finalmente, tienes que saber que la Cineteca realiza constantemente galerías y exposiciones, dependiendo de las películas que se proyecten. Podrás conocer fotografías, esculturas y, por supuesto, datos del cine.

14. Exposición "México y Walt Disney: Un Encuentro Mágico" en la Cineteca. Foto - Alamy
Exposición “México y Walt Disney: Un Encuentro Mágico” en la Cineteca. Foto – Alamy

Los SABORES del CINE

Parte del encanto de la Cineteca Nacional es que te permite disfrutar de un día completo de cine, y sin necesidad de tener que salir del lugar. Para ello, cuenta con una gran oferta gastronómica:

La DULCERÍA PRINCIPAL y PLAZA del CUBO

Aquí encontrarás las clásicas palomitas, refrescos, nachos y dulces para poder disfrutar durante tu película. En la plaza del cubo hay una gran variedad de áreas para que puedas descansar, leer un libro o consumir alimentos, además de tiendas donde podrás llevarte contigo algún souvenir y recuerdo de tu visita.  

15. Dulcería en la Cineteca. Foto - Primera Plana MX
Dulcería en la Cineteca. Foto – Primera Plana MX

CAFETERÍA 8 ½ y FUENTE de SODAS

Dedicado para complacer a todos, la variedad de platillos que se sirven en la Cafetería 8 ½ se extiende desde el desayuno, la comida y la cena. Podrás encontrar desde molletes hasta ensaladas. Y no podrás dejar pasar su variedad de café, vinos, licores, refrescos y postres.

16. Cafetería en el patio 8 ½. Foto - @CinetecaMexico (X)
Cafetería en el patio 8 ½. Foto – @CinetecaMexico (X)

La TERRAZA

Para los amantes de las ensaladas, los sándwiches, paninis y postres, está La Terraza: Un espacio donde encontrarás alimentos nacionales y extranjeros. Su amplia variedad en bebidas calientes y frías, junto con sus tablas de carnes frías, será un oasis para antes o después de tu función.

17. La terraza en la Cineteca. Foto - Cineteca Nacional (Facebook)
La terraza en la Cineteca. Foto – Cineteca Nacional (Facebook)

Si te gustaría visitar la Cineteca Nacional, tendrás que dirigirte a la Avenida México-Coyoacán, en la Colonia Xoco, alcaldía Benito Juárez, en la CDMX. Si llegas en automóvil, el costo del estacionamiento es de $50 MXN tiempo libre ($2.50 USD) y $25 para motocicletas ($1.30 USD). Con esto en mente, no hay ningún pretexto para no disfrutar de la pantalla grande, que, como puedes leer, se vive mejor en la Cineteca Nacional.

18. Cineteca Nacional. Foto - @cinetecanacionalmx (Instagram)
Cineteca Nacional. Foto – @cinetecanacionalmx (Instagram)
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TURILUCHAS, el mejor TOUR para visitar la LUCHA LIBRE en la CIUDAD de MÉXICO

TURILUCHAS EN LA CDMX CON TURIBUS

La CDMX es una ciudad llena de historia, cultura y sabor. Aquí el surrealismo está a la orden del día, y la emoción se respira todo el día en el aire.  Sin embargo, existen experiencias que pueden multiplicar esa emoción por cien, y una de ellas es visitar una arena de lucha libre. Con una experiencia que combina este fantástico deporte y espectáculo en un recorrido lleno de luchadores, visitamos Turiluchas, el famoso Tour de Lucha Libre de Turibus. ¡Acompañanos!

1. Turiluchas. Foto - CMLL (Facebook)
Turiluchas. Foto – CMLL (Facebook)

¡LUCHARÁN de DOS A 3 CAÍDAS sin LÍMITE de TIEMPO!

Turiluchas invita a los viajeros a sumergirse en el mundo de la lucha libre mexicana, de una manera mucho más divertida, original y única. Y es que la lucha libre es un espectáculo que combina combate con elementos teatrales… grandes guerreros que se enfrentan cuerpo a cuerpo sobre un ring.

2. Lucha libre mexicana en el Roundhouse de Camden, Londres. Foto - Alamy
Lucha libre mexicana en el Roundhouse de Camden, Londres. Foto – Alamy

El tour se realiza únicamente martes, viernes y sábado, por lo que te recomendamos realizar tu reserva en línea, en su sitio oficial. Una vez registrado, la salida será en el hangar de autos de la famosa plaza Reforma 222, en la Avenida Reforma. Es importante llegar por lo menos 30 minutos antes de la salida para que te dé tiempo de recoger tu brazalete y tus entradas.

3. Viajeros en Turiluchas. Foto - Boletos Turibus
Viajeros en Turiluchas. Foto – Boletos Turibus

Arriba del autobús, podrás convivir con un luchador real, mientras te diriges al primer y único destino: La Arena México, donde se llevará a cabo una emocionante pelea entre luchadores. El recinto tiene una capacidad para 12,000 personas, pero si viajas con Turiluchas, tendrás una vista más cercana del ring.

4. Arena México. Foto - Alamy
Arena México. Foto – Alamy

¿Qué incluye TURILUCHAS?

A lo que podrás acceder con Turiluchas es al transporte redondo, seguro y cómodo a la Arena México, donde podrás presenciar una pelea, además de la convivencia con un luchador real y profesional. Serás acompañado por un guía experto que te compartirá datos interesantes sobre la lucha libre. Además, tendrás de regalo una máscara de luchador, solo para no olvidar este hermoso recuerdo.

5. Pólvora, luchador profesional. Foto - @turiluchas (X)
Pólvora, luchador profesional. Foto – @turiluchas (X)

El costo del Tour Turiluchas con los siguientes:

  • Adultos y mayores de 13 años: $899 MXN ($47 USD).
  • Adultos con credencial de INAPAM: $699 MXN ($36 USD).
  • Menores de 4 a 12 años: $699 MXN ($36 USD).
6. Viajeras en Turiluchas. Foto - gtoviaja
Viajeras en Turiluchas. Foto – gtoviaja

Definitivamente, Turiluchas en la CDMX ofrece una manera original y emocionante de vivir la lucha libre mexicana. Aquí se combina el famoso tour turístico de Turibus y la adrenalina y emoción del ring. Así que prepárate para gritar y apoyar a tu luchador favorito, pues estás a punto de sentirte parte de un show con una noche llena de combate…

7. Viajeras en Turiluchas. Foto - gtoviaja
Viajeras en Turiluchas. Foto – gtoviaja
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