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5 terrazas para disfrutar del sol y la gastronomía en Quebec
5 terrazas que ofrecen vistas espectaculares y gastronomía de primer nivel en la provincia canadiense
En Quebec el verano es corto pero intenso, y los habitantes aprovechan al máximo los días soleados para disfrutar de las terrazas de los bares y restaurantes. Con un clima templado en verano, la provincia ofrece una gran variedad de sitios así para disfrutar de una buena comida, bebida y vistas espectaculares.
En este artículo, te presentamos 5 terrazas imperdibles en Quebec. Desde cervecerías y bistros hasta viñedos y hoteles, hay algo para todos los gustos.
La Chasse-Pinte – Brasserie Coopérative / Bistro
El Bistro de l’Anse es un lugar ideal para los amantes de la cerveza artesanal. Está ubicado en una antigua estación de bomberos cuidadosamente restaurada para conservar su encanto histórico. El interior es acogedor y rústico, con paredes de ladrillos expuestos y vigas de madera. El patio exterior es un lugar ideal para disfrutar de una cerveza al aire libre con vistas al río Saguenay.
Este lugar ofrece una amplia variedad de cervezas artesanales, todas elaboradas con ingredientes locales de alta calidad, con color, sabor y aroma únicos, inspirados en la rica flora y fauna de la región. Además de la cerveza, el bistro también ofrece una deliciosa cocina de temporada.
Para los amantes de la música, hay conciertos en vivo los sábados por la noche. Los artistas son principalmente locales, pero también hay actuaciones de músicos de todo el mundo.
Labo Culinaire
Labo Culinaire está ubicado en el tercer piso de la Société des arts technologiques, un centro de arte y cultura ubicado en el corazón del centro de Montreal. El restaurante ofrece una cocina sofisticada y de calidad, elaborada con ingredientes frescos y de temporada.
El menú se inspira en la cocina tradicional francesa con un toque de innovación. Algunos de los platos más populares incluyen el tartar de salmón con caviar, el risotto de foie gras y la codorniz con puré de castañas.
Labo Culinaire también ofrece una amplia selección de vinos 100% ecológicos, cocteles de laboratorio y cervezas locales.
Vignoble de l’Orpailleur
El Vignoble de l’Orpailleur es un lugar mágico, un oasis de vino en el Valle de Dunham, en Quebec. Este viñedo, fundado en 1982, es uno de los pioneros de la viticultura en la provincia y es un referente en la producción de vinos de calidad.
El viñedo se encuentra en un entorno natural incomparable, rodeado de colinas, viñedos y bosques que se extienden a lo largo de una ladera con vistas al lago Saint-François.
El Vignoble de l’Orpailleur ofrece una amplia gama de actividades para los visitantes, incluyendo degustaciones, visitas guiadas y talleres de vinificación. Las degustaciones se realizan en la sala de degustación, que ofrece una vista panorámica del viñedo. Las visitas guiadas permiten conocer los secretos del cultivo de la vid y la elaboración del vino. Y los talleres de vinificación ofrecen la oportunidad de experimentar el proceso de elaboración del vino por ti mismo.
The Smith House
En el corazón de Place-Royale, la plaza donde se fundó la ciudad de Quebec, se encuentra The Smith House, un pequeño café y chocolatería que ofrece una experiencia única.
La terraza, ubicada en la parte trasera de la casa, es el lugar perfecto para disfrutar de una taza de café o un chocolate caliente. Desde allí, se puede disfrutar de unas vistas incomparables de la iglesia de Notre Dame. Las paredes de piedra, el techo de vigas de madera y los suelos de terracota crean un ambiente cálido y acogedor.
Es el lugar ideal para disfrutar de una taza de café, un delicioso chocolate caliente o un bocadillo. El menú incluye una variedad de opciones para todos los gustos, desde sándwiches hasta pasteles y ofrece una variedad de bocadillos, pasteles y chocolates, todos elaborados con ingredientes frescos y de temporada.
Le Perché
A orillas del río San Lorenzo, se encuentra Le Perché, un oasis urbano que ofrece una vista incomparable de la Place de Jacques-Cartier. Este restaurante y terraza, ubicado en el cuarto piso del Hotel William Gray, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida saludable y fresca, en un ambiente elegante y relajado.
La decoración de Le Perché es un reflejo de su concepto de oasis urbano. Los espacios están decorados con tonos verdes y azules, que evocan la naturaleza. Las plantas y flores que se encuentran en todo el restaurante aportan un toque de frescura y vitalidad. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida o una bebida con amigos o familiares.
La carta ofrece una variedad de platos saludables y frescos, inspirados en la cocina californiana. Los ingredientes son de primera calidad y se preparan con técnicas culinarias innovadoras. Entre los platos más populares se encuentran el tartar de salmón, el ceviche de pescado blanco, la burrata con tomates ancestrales y el carpaccio de portobello.
El verano en Quebec se disfruta en sus terrazas
No hay mejor manera de disfrutar de todo lo que Quebec tiene para ofrecer que en una de sus increíbles terrazas. Desde las vistas panorámicas de la ciudad hasta los jardines floridos, estas terrazas son el lugar perfecto para relajarse y disfrutar del buen clima.
Ya sea que estés buscando una terraza para disfrutar de una cerveza fresca, una copa de vino o una deliciosa comida, el destino tiene algo para ti. Estas cinco terrazas son solo una muestra de las muchas opciones que la provincia tiene para ofrecer.
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Recibe la primavera en el FESTIVAL de FLORES y JARDINES de DISNEY
La primavera llegó y Disney lo está celebrando con un festival que promete divertirte y sorprenderte a lo grande.

En las tierras de Florida, en el parque EPCOT, Disney está listo para recibir la temporada más alegre y cálida del año, con su Festival de Jardines y Flores que durará del 5 de marzo al 2 de junio del 2025. La maravilla de este festival es que trae de vuelta a personajes emblemáticos a través de exposiciones de arte floral y demás novedades que seguro te van a sorprender.

MOANA, MICKEY MOUSE y algunas ACTIVIDADES MÁS
Desde la entrada principal del parque, podrás encontrarte con Moana junto a sus amigos Maui, Hei Hei y Pua, en una fantástica exhibición de topiarios (figuras decorativas de árboles y arbustos). Esta exhibición va reforzada con luces que decorarán el interior de las esculturas, haciéndolas aún más mágicas de lo que ya son. ¡Esto significa que podrás disfrutarlas tanto de día como de noche!

Mientras vayas recorriendo el resto del parque por sus diferentes y ya conocidas secciones, podrás encontrarte, en forma de arbustos y jardines, a personajes entrañables de Disney, como Blanca Nieves, Bella o Tiana, además de los clásicos Mickey Mouse, Goofy o Simba.

Y, por si fuera poco, en el World Celebration encontrarás un nuevo jardín inspirado en las emociones de Intensamente 2. En comparación con los toparios, este jardín tiene un aspecto simple, pero no significa que sea menos poderoso, pues aquí, cada planta además de verse inspirada por los personajes, también podrán inspirarte emociones; por ejemplo: el jardín de tristeza con flores índigo, hacen alusión a saludar mientras estás triste.

La MAGIA detrás del FESTIVAL DE FLORES Y JARDÍNES
Si quedaste encantado con los hermosos topiarios (y sabemos que así es) y quieres darle una renovación a tu patio, visita el área de Communicore Hall. Aquí se encuentra toda la explicación del equipo de horticultura de Disney, quienes llevaron a cabo todo el increíble arte que rodea el parque durante el Festival de Flores y Jardines.

Y solo por un poco de aventura, podrás unirte a Spike the Bee en una divertida búsqueda del tesoro en su sendero de polinización. Para esto, tendrás que comprar un mapa y un paquete de stickers, e ir marcando donde has encontrado la pequeña figura de Spike. Al completar el mapa, podrás llevarlo a Disney Traders, Creations Shop o World Traveler para poder recibir una sorpresa.

Nada más SABROSO que una COMIDA al AIRE LIBRE.
En cuanto el hambre empiece a llegar a tu cuerpo, podrás disfrutar de un menú bastante delicioso y tropical en Yacht Grub y Beach Grub: dos nuevas cocinas que estarán cerca del área de Play Garden. Si eres alérgico, no te preocupes, ya que ambos establecimientos también poseen un menú especial para que no te quedes con el antojo de nada. Entre los platillos nuevos se encuentra un surtido de carnes, con jamón serrano, salami, mostaza y mermelada de tomate.

Y para postre, la nueva Barra de S’mores, con brownie, chocolate amargo, merengue tostado y galleta.

En el área de Garden Graze puedes probar el Elote Asado al estilo callejero, o si te gusta algo más dulce, el Flancocho de Coco y Chocolate. Por cierto, si compras 5 productos del menú de esta zona, puedes llevarte un dulce exclusivo del festival comprobando tu compra con las estampillas de cada producto adquirido en tu Pasaporte del Festival.

El ROCK y la PRIMAVERA: la mejor combinación.
Como ha sido una costumbre, el Festival de Jardines y Flores de Disney te brinda una experiencia completa trayendo emocionantes conciertos en el American Gardens Theatre, donde se presentarán diversos y talentosos artistas, como Rick Springfield, Simple Plan, A Flock of Seagulls, The Outlaws, We The Kingdom, entre muchos más. Los podrás encontrar en horarios de 05:30 p.m., 06:45 p.m. y 08:00 p.m. El cronograma completo lo encontrarás en la aplicación My Disney Experience, para que no te pierdas ninguno.

FOTOS y RECUERDOS del FESTIVAL DE FLORES Y JARDÍNES
Como bien sabes, Disney siempre actualiza durante sus eventos el servicio de Photopass, con el que podrás tomarte magic shots alrededor de todo el parque… fotografías con filtros innovadores que te colocan junto con algunos personajes, que haran que tu viaje parezca sacado de un mundo de fantasía.

Por último, y como todos estábamos esperando, podrás llevarte productos muy interesantes del Festival de Flores y Jardines en la tienda de souvenirs. Aquí destaca la nueva colección de Alicia en el País de las Maravillas, que te hará querer recrear tu propia hora del té.

También hay productos de Spike the Bee y de Orange Bird, para que te acompañen aún después de tu visita.

No lo pienses más y descubre esta edición del Festival de Jardines y Flores de Disney para reconectar con la naturaleza en compañía de tus personajes favoritos. No olvides adquirir tu Pasaporte del Festival para tener acceso a todas las sorpresas que incluye esta experiencia encantadora. ❖

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Semana Santa 2025: Celebraciones IMPERDIBLES en México y el Mundo
Descubre cómo se vive la Semana Santa en Iztapalapa, Antigua, Sevilla y Taxco. Desde impactantes representaciones de la Pasión de Cristo hasta coloridas alfombras de aserrín y procesiones solemnes, esta festividad es una mezcla única de fe y tradición que no te querrás perder.

Ya casi llega Semana Santa 2025, una fecha muy importante para los cristianos y también para los viajeros en general. Es una oportunidad única no solo para viajar y conocer otros lugares, sino también para vivir la fe desde distintos puntos de vista.
Hay representaciones completamente fieles a lo sucedido durante la pasión de Cristo y muestras de devoción con tapetes hechos de aserrín o figuras que representan el Vía Crucis.
En nuestro país y en distintas partes del mundo, se vive de una manera única. Así que acompáñanos a descubrir cómo se celebra la Semana Santa en diferentes lugares, para que no solo viajes, sino también vivas el fervor de estas fechas.
Semana Santa 2025 en Iztapalapa: La representación VIVA de la Pasión de Cristo
Uno de los lugares que seguro has escuchado en estas fechas de la Semana Santa 2025 es la alcaldía de Iztapalapa en Ciudad de México. La representación allí es impresionante, llevada a cabo por personas locales que se caracterizan y entran en el papel. Sin duda alguna, quien lleva la mayor responsabilidad y reconocimiento es la persona que interpreta a Jesucristo, ya que vive una experiencia muy similar a la que sufrió Jesús de Nazaret cuando fue crucificado.
Con azotes, llevar una cruz de casi 100 kg en el hombro, caminar varios kilómetros sin detenerse y finalmente ser colgado en la cruz frente a cientos de personas, es solo una de las imágenes que puedes presenciar si asistes a esta representación que ya tiene casi 200 años.
Tapetes de aserrín en Guatemala
La ciudad de Antigua en Guatemala es famosa por sus coloridas alfombras de aserrín y flores, similares a las que se hacen en Huamantla, Tlaxcala. En el suelo, con estos materiales, se crean figuras y representaciones alusivas a la Semana Santa 2025.
Estas alfombras se conocen como “arte efímero“, ya que las procesiones solemnes con las imágenes pasan por encima de ellas mientras se escucha música sacra, “destruyéndolas” a su paso. Estas alfombras son elaboradas con esmero por las familias locales.
Uno de los platillos que se come en Semana Santa son las torrejas, que están hechas de pan rebanado y frito, sumergido en una mezcla de huevo y leche, y luego cubierto con una miel de panela y especias (muy similar al pan francés).
Semana Santa 2025 en Sevilla: El fervor en imágenes
Sin duda, España es uno de los países más católicos y, por ende, más fervorosos en cuanto a la Semana Santa 2025 se refiere. Esta celebración es una de las más importantes del calendario litúrgico, y en ella se conmemora la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo.
Seguramente has visto imágenes de procesiones con figuras de Cristos y vírgenes de gran tamaño. Lo que sin duda es sorprendente es que estas figuras son cargadas sobre mesas o retablos dorados por decenas de personas que se encuentran debajo de ellas. Estas procesiones recorren todas las calles de Sevilla, mientras suena música sacra que llena el ambiente de un aire muy solemne.
Taxco: La impresionante procesión de los “penitentes”
Taxco, en el estado de Guerrero, es otra de las localidades que celebra la Semana Santa 2025 de manera muy particular. Además de toda la solemnidad de los rosarios y procesiones, hay un evento en particular que puede sorprender a más de uno: algunas personas, en su mayoría hombres, adoptan el nombre de penitentes para esta acción.
Ellos van con el torso descubierto y cargan varas de zarzamora, las cuales se caracterizan por tener espinas. Al llevarlas en la espalda, las punzadas de estas espinas son constantes, pero para ellos representan el perdón que Cristo les puede dar y, de alguna manera, ser empáticos con el sufrimiento que Jesús de Nazaret tuvo al momento de ser crucificado.
¿Cómo llegar a estos destinos?
La Semana Santa 2025 se celebra a mediados de abril, ¡así que ya está a la vuelta de la esquina! Es una oportunidad perfecta no solo para participar en esta celebración religiosa, sino también para disfrutar de unas merecidas vacaciones.
Una forma rápida y conveniente de llegar a estos destinos es, sin duda, por aire. Así que, si además de querer vivir estos momentos solemnes y únicos, también deseas tener un viaje placentero, Aeroméxico te ofrece vuelos a todos estos destinos. ❖
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De la altura andina al calor del Caribe: ¡Conoce COLOMBIA!
Colombia te invita a un viaje de contrastes, en Bogotá, con su arquitectura colonial, museos llenos de tesoros y arte callejero, hasta Cartagena, ciudad amurallada con playas de ensueño y una rica historia. Descubre dos mundos en un solo país.

No tienes que elegir entre la majestuosidad de las montañas y la serenidad del mar, entre la profundidad de la historia y la euforia de la fiesta, entre la riqueza de la tradición y el dinamismo de la modernidad. Colombia te invita a vivir dos experiencias inolvidables que se complementan a la perfección: visitando Bogotá y Cartagena.
Bogotá: Arte, oro y cultura en Colombia
Bogotá es la capital de Colombia y es muy conocida por su arquitectura colonial. Seguramente te preguntarás qué diferencia tiene de otras ciudades coloniales. Pues bien, lo que la caracteriza es, para empezar, el colorido de sus calles, que se combina con sus techos de tejas, balcones de madera y rejas de hierro forjado. Además, sus elegantes fachadas, columnas llenas de simetría y formas geométricas añaden un toque único.
En el centro de Bogotá, puedes explorar lugares fascinantes como el Museo del Oro, que cuenta con una impresionante colección de más de 34,000 piezas de orfebrería y alfarería de las culturas indígenas. Aquí podrás admirar máscaras, pectorales y recipientes elaborados completamente de manera artesanal y hechos en oro.
Además, puedes visitar el Museo Botero, donde se albergan obras del famoso artista de Colombia, Fernando Botero. En este museo, situado en La Candelaria, encontrarás pinturas como una interpretación que Botero realizó de la Mona Lisa de Leonardo da Vinci, así como cuadros de personas con figuras voluminosas y expresivas, muy características de su arte.
El arte callejero y los artistas emergentes también tienen un espacio destacado en Bogotá. La ciudad cuenta con varias galerías de arte donde se exhiben obras de creadores locales y de arte contemporáneo. Además, puedes disfrutar de presentaciones de ópera y teatro en sus diversos escenarios.
Los murales y grafitis también juegan un papel importante en la vida cultural de la Colombia. En las calles, podrás encontrar estas expresiones artísticas que abordan temas sociales, políticos, culturales y de la vida cotidiana, aportando color y significado a la urbe.
Cartagena: Playas y murallas
Si quieres pasar un día de playa y disfrutar del mar, Colombia no se queda atrás. Cartagena, conocida también como la ciudad amurallada, cuenta la historia que fue fortificada para protegerse de los piratas y fuerzas invasoras. Esta ciudad se distingue por sus grandes y hermosas playas.
Antes de llegar a disfrutar del mar, te contamos que este lugar no solo destaca por su arquitectura colonial, sino también por sus balcones llenos de coloridas flores y la iglesia de San Pedro. Este templo barroco alberga los restos del santo del mismo nombre.
Dos de las playas que te recomendamos en Colombia son, sin duda, Playa Blanca, que le hace honor a su nombre con su arena blanca y aguas perfectas para nadar. Un poco más hacia el interior, encontrarás las Islas del Rosario, un archipiélago ideal para el snorkel y el buceo, donde podrás admirar la vida marina.
Colombia es un destino ideal para los que buscan variedad. Bogotá y Cartagena son dos ciudades que te van a sorprender, y llegar allá es súper sencillo. Con Aeroméxico y otras aerolíneas ofreciendo vuelos directos y conexiones súper convenientes, planificar tu aventura es fácil. ❖
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