

Europa
Zaanse Schans: Un Viaje a la Ciudad del Lego y los Molinos
Un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia auténtica de la Holanda tradicional.
En el corazón de los Países Bajos, a solo 20 minutos en tren desde Ámsterdam, se encuentra Zaanse Schans, una pintoresca aldea que parece sacada de un cuento. Con sus emblemáticos molinos de viento, casas de madera del siglo XVII y el aire nostálgico que evoca una época pasada, Zaanse Schans es un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia auténtica de la Holanda tradicional.
Recientemente, este histórico lugar ha ganado popularidad no solo por su patrimonio cultural, sino también por la inclusión de fascinantes estructuras de Lego, que añaden un toque moderno y lúdico a su encanto histórico.
Historia y Origen de Zaanse Schans
Zaanse Schans es una reconstrucción de un pueblo tradicional holandés del siglo XVIII y XIX, creado en la década de 1960 para preservar y exhibir los edificios históricos y la forma de vida de la región de Zaan.
Originalmente, esta área era un importante centro industrial con cientos de molinos de viento que producían todo, desde pintura hasta mostaza. Hoy, varios de estos molinos han sido restaurados y están en pleno funcionamiento, ofreciendo a los visitantes una visión directa de la ingeniería y el ingenio de la época.
La historia de Zaanse Schans comienza en la Edad de Oro Holandesa, un período de gran prosperidad económica y cultural en el siglo XVII.
La región de Zaan fue uno de los primeros centros industriales del mundo, y sus molinos de viento desempeñaron un papel crucial en el desarrollo de la industria moderna. Durante este tiempo, los molinos procesaban materias primas como madera, especias, aceite y harina, impulsando la economía local y contribuyendo al comercio global.
En la década de 1960, las autoridades locales y los defensores del patrimonio cultural reconocieron la importancia de preservar estos monumentos históricos. Así nació Zaanse Schans, un museo al aire libre que reúne molinos de viento, casas de madera, talleres y tiendas de diferentes partes de la región de Zaan.
Esta iniciativa no solo preserva la arquitectura y las tradiciones de la época, sino que también ofrece a los visitantes una oportunidad única de experimentar la vida cotidiana en un pueblo holandés del siglo XVIII.
Atracciones principales
La combinación de historia y modernidad en Zaanse Schans crea una experiencia única. Aquí te presentamos las principales atracciones que no puedes perderte.
Los icónicos molinos de viento son el corazón de Zaanse Schans. Cada uno tiene su propia historia y función, desde aserrar madera hasta producir aceites. Entre los más famosos se encuentran el Molino De Kat, que produce pigmentos para pintura, y el Molino De Zoeker, especializado en aceites.
Además, cada molino ofrece exhibiciones y demostraciones en vivo, mostrando cómo se utilizan las fuerzas de la naturaleza para realizar tareas industriales.
Una de las incorporaciones más recientes y emocionantes a Zaanse Schans son las estructuras de Lego, que reproducen a escala algunos de los edificios más emblemáticos del pueblo.
Estas construcciones no solo son una delicia visual para los amantes del Lego, sino que también ofrecen una manera educativa e interactiva de explorar la historia y la arquitectura de la región.
La atención al detalle en estas miniaturas es impresionante, y ofrecen un contraste encantador con los edificios reales. Además, hay talleres de Lego donde los visitantes, especialmente los niños, pueden construir sus propias creaciones, fomentando la creatividad y el aprendizaje a través del juego.
Museos y talleres de Zaanse Schans
Zaanse Schans alberga varios museos y talleres que ofrecen una inmersión profunda en la cultura y las tradiciones holandesas. El Museo Zaans, por ejemplo, presenta exposiciones sobre la historia local, incluyendo la vida industrial y el arte de la región.
También hay talleres donde se demuestran técnicas tradicionales, como la fabricación de zuecos y la elaboración de queso.
Estos talleres permiten a los visitantes participar y aprender de manera práctica, creando recuerdos inolvidables. Los visitantes pueden llevarse a casa sus propias creaciones artesanales, como zuecos pintados a mano o quesos frescos, como recuerdos únicos de su visita.
Una manera relajante de explorar Zaanse Schans es a través de un paseo en barco por el río Zaan. Estos tours ofrecen una perspectiva diferente del pueblo y los molinos, permitiendo apreciar la belleza del paisaje desde el agua.
La deliciosa gastronomía
Zaanse Schans es famoso por sus queserías, donde se puede ver el proceso tradicional de elaboración del queso holandés. Los visitantes pueden degustar una variedad de quesos, desde el suave Gouda hasta el fuerte Edam, y comprar sus favoritos para llevar a casa.
Las demostraciones en vivo de cómo se hace el queso son educativas y deliciosas, ofreciendo una experiencia culinaria única. Además, las queserías suelen ofrecer maridajes con vinos y cervezas locales, enriqueciendo la experiencia gastronómica.
Las panaderías locales ofrecen una variedad de dulces y panes tradicionales, como los famosos stroopwafels, galletas rellenas de caramelo, y el spéculoos, una galleta especiada típica de la región.
Estos manjares son perfectos para una pausa dulce mientras se recorre el pueblo. Las panaderías también permiten a los visitantes ver y participar en la elaboración de estos productos, brindando una experiencia interactiva que va más allá de la simple degustación.
Para quienes buscan una mezcla de historia, cultura y diversión, Zaanse Schans es un destino imprescindible en su visita a los Países Bajos. Sumérgete en el encanto del pasado y disfruta de la creatividad del presente en este pintoresco pueblo que captura la esencia de la tradición holandesa.
La combinación de educación, entretenimiento y preservación cultural hace de Zaanse Schans un ejemplo inspirador de cómo los destinos turísticos pueden honrar su pasado mientras miran hacia el futuro…#Nuncadejesdeviajar!
Europa
Conoce L’ETNO: El MUSEO VALENCIANO de ETNOLOGÍA
Este museo tiene una importante misión: recopilar y dar a conocer elementos únicos y características de la cultura valenciana, y cómo es que se comportan en la actualidad.

Ubicado en el Centro Cultural de la Beneficencia en Valencia, España, se encuentra el Museo Valenciano de Etnología, o mejor conocido como L’ETNO. Este museo es una propuesta que mezcla aspectos culturales de diferentes épocas, que te darán un chapuzón en la cultura valenciana. Aquí abordarás etapas que han formado parte de la historia de la ciudad, como el arte y la tecnología, a la vez que descubres el impacto que tienen en la actualidad.

Pero, si aún no comprendes muy bien de qué se trata, te lo podemos resumir en unas cuantas palabras… Se trata de salas llenas de objetos antiguos y actuales que marcaron la cultura de Valencia: estufas, televisores, fotografías y objetos antiguos que emergen en un solo punto de vista: la convivencia entre lo tradicional y lo contemporáneo.

¿Qué ES la etnología?
La etnología es el estudio de los pueblos antiguos y actuales, a partir de sus expresiones culturales. Costumbres, tradiciones y modas son lo que ayuda a definir cómo era un pueblo entero, y el museo L’ETNO busca dar a conocer las diferentes expresiones culturales de Valencia.

Esto lo logra mediante representaciones que muestran cómo las tradiciones, costumbres y estilos de vida del pasado se mantienen o cambian en la época actual. Todo esto es posible gracias a grandes espacios dinámicos, fotografías, objetos y documentos que ayudan a generar un aprendizaje para entender un poco de la identidad cultural y el entorno de la comunidad valenciana.

¿Qué VER en L’ETNO?
Como atracción principal, el Museo Valenciano de Etnología ofrece una exposición permanente, llamada “No es Fácil ser Valenciano”. Esta exposición se divide en 3 secciones:
- La Ciudad: En esta sección se tiene un análisis de cómo afecta la globalización a nivel local.
- Huerta y Marjal: Aquí se busca representar el cómo otros ven la cultura valenciana y el cómo es en realidad.
- Secano y la Montaña: Esta sección te transporta al mundo de los secretos y lo poco conocido que hay en la cultura valenciana.

Sin embargo, L’ETNO también tiene exposiciones temporales que usualmente duran entre 2 y 6 meses. En ellas, se abordan diferentes temas de la cultura valenciana, además de algunos otros pocos temas sobre etnología ajena al pueblo español. Entre estas exposiciones se encuentra la exposición de Clásicos del Cómic, que abrió sus puertas en 2024.

También hubo una pequeña exposición temporal de fotografías, llamada Paellas y Coches, que muestra cómo los valencianos transportan paellas en sus autos. Esta exposición temporal se abrió en 2024, con la colaboración del fotógrafo Ricardo Cases, llamando la atención de cientos de visitantes.

¿Por qué VISITAR el MUSEO VALENCIANO de ETNOLOGÍA?
Entrar a L’ETNO significa entrar a un lugar donde el tiempo parece detenerse, pero también avanza. Aquí todo se toma en cuenta: Desde las antiguas culturas que vieron nacer el español hasta las más modernas que no pueden vivir sin aire acondicionado.

Todas las exposiciones buscan enfatizar la cultura y entender el comportamiento local, por más peculiar y divertido que sea. Su enfoque ha sido tan apreciado que incluso ganó en 2023 el premio EMYA, lo que significa que fue considerado el mejor Museo Europeo del año.

Lo mejor de todo es que para disfrutar de sus salas y exposiciones no tendrás que gastar nada, pues la entrada es gratuita. Está abierto al público de martes a domingo, en un horario de 10:00 a.m. a 08:00 p.m. Para visitas guiadas, actividades y talleres, se tiene que corroborar los horarios disponibles desde su página web.
Así que atrévete y descubre L’ETNO: un lugar que te muestra cómo fue y es la vida en Valencia. ❖

#NuncaDejesDeViajar
Bebidas
Probando las LIMONADAS EXPLOSIVAS de NÁPOLES
Si estás en busca de una experiencia gastronómica fuera de lo común, Italia te ofrece una opción perfecta, donde la efervescencia y lo refrescante se unen en una explosión de sabor.

No es mentira para nadie que, en Nápoles, Italia, se puede vivir una experiencia gastronómica única… la pizza, por supuesto, es algo que no puede faltar en tu estadía. Un buen gelato será ideal para calmar ese antojo dulce, pero si quieres experimentar algo nuevo, lleno de sabor y sobre todo refrescante, te aseguramos que la mejor decisión será probar una limonada explosiva… Un espectáculo burbujeante sabor limón…

¿Qué es la LIMONADA EXPLOSIVA?
Esta bebida es más que una forma de refrescarte mientras recorres las calles de Nápoles. Se trata de todo un símbolo cultural, donde beberla se vuelve un ritual. La limonada explosiva, o también conocida como “limonata a cosce aperte” (limonada de piernas abiertas), no es nada del otro mundo; esta bebida se hace con limones frescos de la región, que le aportan un sabor único. Se le agrega agua gasificada muy fría y el toque mágico: bicarbonato.

Esta limonada la puedes encontrar en gran parte de la ciudad, pero te recomendamos ir a la zona centro, por la calle Spaccanapoli. Esta es la opción perfecta, pues todo napolitano sabe que la limonada explosiva más emblemática solo se puede encontrar en el centro histórico de Nápoles.

Además, la experiencia se enriquece mirando edificios históricos, artesanías y una amplia oferta gastronómica. En Spaccanapoli podrás encontrar muchos carritos o pequeños negocios de vendedores de agua fresca; serán ellos los encargados de preparar y venderte al momento un vaso de esta refrescante bebida.

¿Por qué es EXPLOSIVA?
El nombre de limonada explosiva se da gracias a la reacción que ocurre con el contacto del bicarbonato y el limón, que genera un nivel de efervescencia alto, lo que provoca una cascada de limonada fuera del vaso, o lo que se conoce coloquialmente como una explosión de burbujas.

Lo de piernas abiertas es porque, al derramar el líquido directo al piso después de la efervescencia, la gente tiene que abrir las piernas para evitar manchar sus zapatos o ropa.
Una EXPLOSIÓN ANCESTRAL
Aunque no lo parezca, la limonada explosiva se trata de una bebida con decenas de años de antigüedad. Su origen fue una simple forma que encontraron los vendedores para jugar con sus clientes… Hacer de sus bebidas algo inolvidable. Aunque eso sí, las limonadas son parte esencial de Nápoles, pues en Sorrento, una ciudad costera al sur de Nápoles, crecen y se cultivan muchos limones.

La abundancia de este cítrico fue lo que orilló a la región a preparar limonadas, que usualmente se venden con la promesa de mejorar la digestión después de comer. Y que no te asusten los precios, pues que sea famosa no significa que sea cara. Una limonada explosiva no cuesta más allá de un par de euros ($44 MXN o $ 2.30 USD).

Así que, si tienes ganas de un sabor que haga explotar tu paladar, literalmente, un paseo por las calles de Nápoles podría calmar tu antojo. ❖

#NuncaDejesDeViajar
Europa
GLU: La HELADERÍA más fría de MADRID
Esta nueva heladería madrileña no solo te permite probar un muy buen helado, sino que también te transportará a un frío, pero fantástico ambiente.

En las calles de Malasaña, en el centro de Madrid, España, se encuentra una de las propuestas más creativas para poder disfrutar de un helado… ¿Te imaginas ir hasta el interior de un iglú? ¿ver como del techo cuelgan picos de hielo y se siente frío en el aire, mientras al mismo tiempo ordenas un helado de tu sabor favorito? Pues así es Glu, una fantástica heladería en la capital española…

¿Qué hace GLU?
Con la llegada del verano, escapar del calor podría parecer una misión imposible en Europa. Usualmente, los visitantes visitan playas, restaurantes con aire acondicionado y hasta permanecen en sus habitaciones de hotel con tal de escapar de las terribles llamas del sol. Sin embargo, este 2025 ha nacido un local que busca posicionarse como uno de los mejores lugares de Madrid, bajo un concepto innovador y un producto 100% artesanal.

Se trata de la heladería Glu, una heladería ubicada en la Calle de Manuela Malasaña, en el mero oeste de Madrid. Este pequeño, pero mágico local, te adentra a un espacio ambientado como si fuera un frío iglú… Hielo en las paredes, pisos blancos, pingüinos de peluche en pequeñas cuevas y picos de hielo colgados del techo son parte de la experiencia.

En poco tiempo, esta heladería se ha convertido en una de las favoritas de Madrid, compitiendo con otras heladerías consagradas, como Di Angelo o La Pecera, esta última utilizando taiyaki como conos (peces de pan japones).

El SABOR de GLU
En Glu puedes encontrar una gran variedad de productos; claro que la mayoría son helados… Desde helados clásicos como chocolate, coco, fresa, hasta sabores más inusuales, como leche de oveja y matcha. Glu utiliza solo ingredientes naturales en sus helados, además de contar con opciones gluten free, aunque ellos mismos reconocen que alguno de estos podría tener pequeños restos de gluten, debido al proceso de elaboración que llevan sus helados.

Tampoco puedes dejar atrás los tequeños: unas pequeñas varitas de pan venezolano rellenas de queso. Los churros con chocolate también son parte importante de la oferta de Glu. Pero sin duda, la estrella del menú es el helado Glu, que consta de un pingüino hecho de wafle relleno de helado… Esta es la opción ideal si es que te quieres enamorar de Madrid.

Los costos suelen ser accesibles, dependiendo de la cantidad de helado que quieras. El envase más grande, y de un solo sabor de helado, cuesta 9€ ($197 MXN o $10.5 USD). El mediano, con dos sabores, cuesta 5€ ($110 MXN o $6 USD). El envase más chico, con un solo sabor, 4€ ($87.50 MXN o $4.60 USD). Pero si lo que quieres es el famoso helado Glu, te costara 7.5€ ($164 MXN o $8.70 USD).

Atacando el FRÍO en MADRID
Con cada día que pasa, Glu sigue atrayendo y atrapando a clientes de todas partes. Su sabor inigualable y su concepto emocionante no pasan desapercibidos. Así que si estás buscando un lugar para escapar del abrasante calor de Madrid, tienes que saber bien que en las hermosas calles empedradas de la ciudad se esconde a simple vista un paraíso de hielo… ❖

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