Por si no lo sabías, Zacatecas también es tierra privilegiada para la producción de deliciosos vinos. Esto se debe al clima seco y semi árido. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Existen municipios en como Trancoso, Jeréz, Fresnillo y Ojocaliente en donde la uva encontrará perfectas condiciones de desarrollo. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Pero eso no es todo, los componentes y minerales de esta tierra, dan como resultado uvas de gran calidad, de fuertes sabores y aromas dominantes. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Entre ellas: Merlot, Tempranillo, Chenin Blanc, Ugni Blanc, Málaga, Ruby Cabernet, Malbec, Cabernet Souvignon y Petit Syrah, entre muchas otras.
Existen mas de 10 mil variedades de uvas de vino en todo el mundo Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Pero si ya estás pensando en hacer un viaje para descubrir y probar los vinos zacatecanos, entonces debes saber que una de ellas es tierra adentro. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
unos viñedos que se encuentran a unos 20 minutos del centro de la Ciudad de Zacatecas. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Estos viñedos se encuentran a unos 2300 metros sobre el nivel del mar, una altura perfecta para desarrollar uvas de gran calidad. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Vino de Zacatecas: ¿Qué se puede hacer en un viñedo?
La ventaja de tener unos viñedos tan cercanos a la ciudad de Zacatecas, es que tú puedes tomar un tour para conocer todo el proceso de elaboración del vino. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Los recorridos consisten en visitar los campos o viñedos, conocer áreas importantes como los tanques de fermentación, las barricas y las cavas. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Algo curioso que no te puedes perder en este lugar es el único Museo de la Barrica, un lugar que además de oler a roble. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Por otro lado, al vivir la experiencia de degustación de distintos vinos –ya sea blancos, tintos o rosados. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Podrás llevar a casa el que más sea de tu agrado y sorprender a alguien especial con algunas de sus etiquetas que han premios. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Transmitir el conocimiento de lo que aprendiste en la vinícola y la forma de catar un vino, resaltando los aromas y degustándolo con los sentidos, te convertirá poco a poco en un conocedor de vinos. Vino de Zacatecas ven a probarlo te encantara.
Vino de Zacatecas: ¿Por qué tomar vino?
En un recorrido por esta vinícola podrás enterarte de datos curiosos que servirán para motivar tu afición por el mundo de esta bebida, por ejemplo, ¿Sabías que tomar vino protege el corazón, combate el envejecimiento, reduce las alergias y es un aliado para bajar de peso?
Por otro lado, tomar una copa de vino al día nos ayuda a prevenir demencias y enfermedades degenerativas del cerebro, además al ser rico en vitamina E, ayuda a limpiar la sangre, evitando coágulos y protegiendo tejidos sanguíneos, por lo tanto beneficia nuestra salud cardiaca.
El mundo del vino es fascinante, hay muchas reglas de etiqueta que debes tener en cuenta al momento de abrir un vino de mesa, como dejarlo respirar unos momentos antes de consumirlo, además de seguir los pasos antes de beberlo: Vista, olor, sabor y conclusión.
Recuerda también que la copa se debe tomar del tallo para no afectar la temperatura del vino. ¡Hay mucho qué aprender! Así que es momento de hacer una visita a este viñedo.
.¿Sabias que…? El corcho es un elemento importante en el vino, ya que previene la entrada de oxígeno y partículas ajenas al producto. Este proviene de la corteza del árbol de alcornoque, un material no poroso que evita la oxidación del vino antes de su consumo.
Fiestas de la vendimia
Cada año las casas vinícolas realizan esta alegre tradición, es momento de dar gracias por la cosecha, de bendecir los frutos y brindar por un nuevo ciclo que se renueva. En sí, es el esfuerzo de todo un año que merece ser celebrado por trabajadores y visitantes.
En las Fiestas de la Vendimia en Tierra Adentro, tú puedes asistir a: la misa de agradecimiento, catas especiales y el tradicional apisonado (se pisan alrededor de 15 toneladas de uva). Además habrá una comida amenizada por algún artista y por la tarde-noche, un concierto musical.
Este año 2017, las Fiestas de la Vendimia de Tierra Adentro se celebran el 26 de agosto, si quieres más información consulta la pagina de Tierra Adentro ¡Qué buen pretexto para visitar Zacatecas!
Si quieres conocer este y muchos mas lugares hermosos y recuerda #NuncaDejesdeViajar.
vino de Zacatecas. Imagen: Zacatecas. Archivo