América
¡Escápate del frio! Aquí dos destinos en uno para unas vacaciones completas: St. Pete Clearwater Florida
Llegó el momento de conocer el destino de moda en USA
Así es, la mejor unión hace la fuerza, si estás buscando un destino lleno de sol con playas espectaculares, una exquisita gastronomía, además de arte y cultura, entonces St. Pete Clearwater, Florida, tiene las vacaciones que esperabas para disfrutar del calor.
St Pete, oficialmente llamado San Petesburgo es el corazón de este destino reconocido por sus playas, sus restaurantes y todo lo histórico y cultural que guarda una ciudad.
Por otro lado, está Clearwater una hermosa playa que se ha ido desarrollando como la parte moderna, cool y en tendencia que, como imán, llegan los viajeros para tener la mejor experiencia de viaje.
Así que te vamos a presentar todo lo que este doble destino tiene para ti y tus acompañantes, solo déjate llevar de la mano y por las olas del mar de Florida.
Arte: The Dalí Museum
Un imperdible de este destino es conocer el Museo de Dalí, la mayor colección de obras del famoso pintor surrealista y español Salvador Dalí fuera de Europa. Se ubica en el centro de la ciudad de San Pete y abrió sus puertas en los años ochenta.
Antes el terreno aguardaba una bodega marítima que fue rehabilitada en 2011, pero bajo la firma arquitectónica HOK se construyó un edificio cuyo diseño es tan surrealista y un poco loco como el mismo Dalí.
Cuenta con un enorme domo de vidrio con alrededor de 900 ventanas geométricas que permiten la entrada de la luz solar de manera espectacular.
El museo exhibe alrededor de 96 óleos, alrededor de cien acuarelas y dibujos, fotografías, esculturas y objetos de arte, incluyendo siete de las dieciocho obras maestras de Dalí, como “El torero alucinógeno” y “El descubrimiento”.
Pero eso no es todo, disfruta de una experiencia inmersiva en 360 grados, “Dalí Alive 360°”, que celebra la vida y la creatividad de Dalí a través de un video que te va a emocionar hasta las lágrimas.
El museo ofrece una exposición especial de las obras en papel de Dalí, “Where Ideas Come From: Dalí’s Drawings”
Arte: Chihuly Collection
La Colección Chihuly en St. Pete es un museo de arte contemporáneo que presenta la obra del famoso artista de vidrio Dale Chihuly. La Colección fue fundada en 2010 por el coleccionista de arte local, Tom James, y su esposa Mary.
El museo se encuentra en un edificio del arquitecto Alberto Alfonso pero, si por fuera es hermoso, por dentro te vas a enamorar de la colección de obras de vidrio, incluyendo esculturas, instalaciones y piezas de pared.
Este es el único museo en el mundo dedicado exclusivamente a la obra de Dale Chihuly. Además, cuenta con una tienda de regalos que ofrece una variedad de artículos de vidrio y recuerdos relacionados con la obra de este artista contemporáneo.
Además, podrás disfrutar de una experiencia inmersiva en el jardín de vidrio, que cuenta con una variedad de obras de arte en un entorno al aire libre.
Cultura: Fort De Soto Park
Al sur de St. Petersburg (St Pete), este parque histórico y natural abarca cinco islas, cuenta con playas de arena blanca, senderos naturales y un fuerte histórico que te transportará en el tiempo. El parque es enorme con unas 460 hectáreas y su extensión abarca parte del Golfo de México y la famosa Bahía de Tampa.
El área de Fort De Soto fue originalmente ocupada por los indígenas Tocobaga en los años 1500 d.C., pertenecientes a la cultura de Safety Harbor. Pero en 1528, el explorador español Pánfilo de Narváez llegó a la costa oeste de Florida para comenzar una colonización.
la construcción del fuerte Mullet Key y el fuerte Dade comenzó a finales del siglo XIX y a principios del siglo XX fueron abandonados. Aun así, pues visitar varias estructuras históricas, como las ruinas de la batería Laidley, los restos de cuatro morteros y dos cañones Armstrong.
El parque ofrece diversas actividades, como pesca, picnic, caminata, paseos en bici y observación de aves.
Naturaleza: Sunken Gardens en St Pete Clearwater
Se trata de un jardín botánico único y tranquilo en el corazón de San Petersburgo que ofrece una experiencia de jardinería excepcional y un espacio para disfrutar en la naturaleza y de la historia.
Este jardín botánico tropical es el hogar de plantas exóticas y coloridas flores. Sus casi dos hectáreas son ideales para dar una caminata mientras relajas la mirada y tomas fotos increíbles.
George Turner, un dedicado plomero tenía como pasatiempo la jardinería, cuando adquirió el terreno comenzó a trabajar en un sistema innovador en una tierra rica en minerales para hacer un jardín botánico primero familiar, luego local y ahora un imperdible para cualquier viajero.
Mientras caminas en este sereno espacio en el corazón de la ciudad, sentirás la atmósfera del jardín y conectarás con la naturaleza ¿Qué tal una meditación?
Además de las 50 mil plantas y flores tropicales podrás admirar varias aves exóticas, anótalo.
Playa: Clearwater Beach
Hablemos de hermosas playas, Clearwater es considerada una de las mejores de Estados Unidos, su arena fina y blanca, aguas cristalinas y una amplia gama de actividades acuáticas, te garantiza un día inolvidable día bajo el sol.
A pesar de ser un destino turístico desde la década de 1920, a lo largo de los años ha atraído a visitantes para nadar, practicar deportes acuáticos y relajarse en un cálido día de playa.
El Muelle 60 es un punto destacado, con tiendas, restaurantes y hermosas vistas al mar. La arena de esta playa compone de polvo de cuarzo, lo que le da su distintivo color y textura.
St. Pete Beach
Con sus kilómetros de arenas doradas y aguas cálidas del golfo, St. Pete Beach es el lugar perfecto para disfrutar de actividades acuáticas, como el paddleboard o simplemente relajarte bajo una sombrilla disfrutando de la lectura de un buen libro.
St. Pete Beach, se ubica en St. Petersburg, Florida, ofrece una experiencia más relajada en comparación con Clearwater Beach, su ambiente es tranquilo y más familiar; Además, la zona es conocida por su arquitectura histórica y sus galerías de antigüedades.
Cuenta con canchas de voleybol de playa, vestidores y un área de bar y snacks.
Naturaleza: Caladesi Island State Park
Si buscas un escape más tranquilo y natural, esta isla estará accesible solo en barco, cuenta con playas encantadoras, senderos naturales rodeados de vegetación y observación de fauna local.
El lugar fue habitado durante más de 1,000 años, tuvo periodos de ocupación por nativos americanos y colonos europeos. En 1967, la isla fue designada como parque estatal, lo que contribuyó a su preservación y protección.
Durante tu visita además de nadar como todo un pez, podrás navegar en kayak, hacer senderismo y observar las distintas aves locales y migratorias.
Gastronomía: Restaurantes Imperdibles
Este destino se ha vuelto muy famoso por su oferta gastronómica para todos los gustos, explorar la escena gastronómica es toda una aventura ya que la ciudad cuenta con una gran variedad de restaurantes y bares, desde opciones gourmet hasta lugares más informales. Aquí unas recomendaciones:
Columbia Restaurant
Para una experiencia gastronómica auténtica, visita el Columbia Restaurant, un lugar lleno de historia y sabor. Especializado en cocina española, aquí podrás disfrutar de deliciosas paellas, tapas y postres tradicionales.
Sea Salt St. Pete
Si eres amante de los mariscos frescos, no puedes perderte Sea Salt St. Pete. Con un menú variado y una carta de vinos impresionante, este restaurante ofrece una experiencia culinaria refinada frente al golfo.
Ted Peters Famous Smoked Fish
Para una experiencia más relajada pero igual de deliciosa, prueba Ted Peters Famous Smoked Fish. Este lugar de ambiente casual es conocido por sus platillos de pescado ahumado, ¡una verdadera delicia para los amantes del marisco!
Urban StillHouse
Este lugar ademas de ser el que está de moda, debes poner atencion en sus cortes de carne y pastas, pero los gaspachos y las albondigas son de ensueño, ¡todo está delicioso!, el ambiente es súper agradable y cuenta con una barra en donde los mixologos te van a sorprender con sus creaciones.
2 D Café
Otro imperdible que se ha puesto de moda es esta simpatica cafetería que cuenta con el concepto de historieta de blanco y negro, es 2 D Café, una propuesta muy divertida para todos aquellos que quieran pasar un rato tomandose fotos para compartir en IG. la propuesta de desayunos, sandwiches, empanadas, postres, ensaladas y charcuteria, es variada y deliciosa.
¿Qué más hacer en St Pete Clearwater?
Vida Social y Nocturna: Debes llegar si o si al corazón de St Pete, La calle “Central Avenue” la cual está repleta de tiendas, boutiques, galerías de arte y cafés acogedores, esta calle es perfecta para un paseo relajado y descubrir el encanto local. Te aseguramos que te vas a enamorar de St, Pete Clearwater.
Arquitectura: No olvides cruzar El Sunshine Skyway Bridge, un puente de belleza arquitectónica inigualable; es famoso por ser uno de los más fotografiados de los Estados Unidos.
Sustentabilidad: Visita el acuario Clearwater Marine Aquarium famoso por ser el hogar de Winter o Panamá, una delfín amputada que inspiró la película “Dolphin Tale”. Puedes visitar y aprender sobre la increíble labor de conservación de especies marinas que realizan en este hermoso acuario.
Recomendaciones: Para visitar este doble destino recuerda que el sol de Florida puede ser muy intenso, asegúrate de llevar protector solar, empaca ropa ligera y cómoda. No olvides tu traje de baño.
Alojamiento en St Pete Clearwater
Opciones de alojamiento hay para todos los gustos, hoteles de cadenas norteamericanas, bed and breakfast, airb&b, hostels, y una gran gama de hospedaje. Merece especial mención el alquiler de apartamentos a corto y largo plazo.
Una recomendación muy oportuna son las habitaciones tipo suites que tiene Mint House. Es como si llegaras a tu apartamento tipo estudio con todos los servicios modernos que requieres para tu estancia. ¡Ideal para familias y parejas!
Entre sus amenidades cuenta con wifi gratuito y habitaciones con cocina completa; balcón o terraza, sala de estar, lavadora/secadora, centro de entretenimiento y todo lo que necesites. Es un alojamiento completo para que te quedes más de una semana disfrutando del destino.
Obviamente los servicios de Lobby, gimnasio y alberca están disponibles para todos los viajeros; las habitaciones son de ensueño debido a su decoración que te hace sentir en un sitio limpio y muy confortable, por eso mismo te decimos que es como estar en casa.
Escápate del frio invernal en St Pete Clearwater
Dicen por ahí St. Peter Clearwater ha sido nombrado uno de los lugares más felices para vivir o pasar unas vacaciones en los Estados Unidos, yo creo que tiene todo el sentido, pero no solo en épocas de frio, más bien en todo el año porque verás a todas las personas sonriendo, ¡te invitamos a comprobar la calidez y el calor de San Pete!
América
DYER’S BURGERS: Las HAMBURGUESAS con grasa de MÁS de 100 AÑOS
Una tradición culinaria surgida por un accidente… esa sería la descripción para este lugar, que se ha convertido en una parada obligatoria para todo amante de las hamburguesas.
¿Alguna vez has imaginado comer una hamburguesa que ha sido cocinada en el mismo aceite de hace 100 años? Pues, si quisieras, podrías hacerlo… y así fue como nació Dyer’s Burgers, el famoso restaurante en Memphis, donde sus hamburguesas contienen una legendaria receta llena de historia y secretos.
DYER’S BURGERS y la GRASA de los 100 AÑOS
Dyer’s Burgers nació como Dyer’s Café, y fue fundada en 1912 por Elmer “Doc” Dyer. Se ubicaba en la famosa Beale Street, en el centro de Memphis, Tennessee, Estados Unidos. Su fama llegó rápidamente gracias a sus deliciosas hamburguesas.
Y si bien ya eran famosas entre los clientes, su verdadero éxito se dio una noche inesperada, cuando un cocinero se olvidó de cambiar el aceite del sartén. Lejos de ser antigénico, fue un gran golpe de fama para Dyer’s, convirtiendo sus ya buenas hamburguesas en todo un deleite tennesiano.
Tiempo después, en 1935, Dyer´s Café pasó a manos del empleado Kahn Aaron, quien compró el establecimiento. Mantuvo el nombre de Dyer’s y cuidó de la grasa que se había estado usando por años. Hoy en día continúa haciendo deliciosas y jugosas hamburguesas.
¿CÓMO se preparan las HAMBURGUESAS de DYER’S?
El secreto en las hamburguesas comienza con pequeñas bolas de carne que son golpeadas con un mazo de madera antes de ser cocinadas en un sartén de hierro fundido hecho a la medida para 75 hamburguesas.
Para freírlas se usa el famoso aceite de la casa que ha definido el prestigio y el sabor único de Dyer’s. El único detalle que vas a encontrar en las hamburguesas es que la carne suele encogerse por naturaleza; para solucionar esto puedes pedir carne doble o incluso triple —porque una sola no es suficiente—.
Aunque la idea de comer una hamburguesa freída con aceite de un siglo de antigüedad podría generar controversia, los clientes han aceptado esta receta e incluso hay quienes llegan a pedir que la hamburguesa completa, incluyendo el pan, sea sumergida en la famosa grasa; puedes pedirla como Double Dip (Doble inmersión).
¿Qué pasa si SE ACABA EL ACEITE?
No, no hay forma de que Dyer’s Burgers pierda su sazón, pues la cocción de su carne siempre produce nueva grasa. Esto hace que su famosa grasa se incremente diariamente con cada hamburguesa.
Semanalmente, el restaurante utiliza entre 340 y 450 kilos de carne; aun así, Kendall Robertson, el actual dueño de Dyer´s, ha dicho que tiene 10 cubetas almacenadas de esta grasa, solo como medida de seguridad en caso de que el sarten se queden sin aceite. De hecho, aunque te parezca irreal, la grasa ha llegado a ser transportada a distintas ubicaciones de Tennessee, todo bajo protección de escoltas de policiales armados…
La ACTUALIDAD de DYER’S BURGERS
La tradición de Dyer’s se mantiene viva… y no, no es mito; y no, tampoco es antigénico, pues a pesar de todo cuenta con medidas de salubridad. Hoy en día, Dyer’s Burgers es reconocida entre las mejores hamburguesas del mundo. De hecho, se encuentra en el ranking número 3 de las 10 mejores hamburguesas de Estados Unidos, esto según la revista Playboy.
Si te interesa probar una, tienes que saber que su costo va de entre $5 y $10 dólares estadounidenses ($100 a $200 pesos MXN), esto dependiendo de cuál pidas… ya sea sencilla o hasta triple. Por cierto, si tal vez en las fotos las hamburguesas te parecen sencillas, es porque no utilizan nada más que mostaza, pepinillos, cebollas y pimientos. Olvídate de la lechuga, el jitomate y cualquier otro condimento… confía, ellos saben lo que hacen. El restaurante también ofrece otro tipo de comida rápida, como hot dogs o pollo frito, pero sin duda la especialidad de su menú son las hamburguesas.
¡Pero espera! Que no son solo hamburguesas; son una tradición en Memphis, un pedazo de centenario que se va en cada mordida, un sabor único y delicioso que no podrás encontrar en ningún otro lugar. Así que sí, Dyer’s Burgers es una parada cultural obligatoria en Tennessee. ❖
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América
El MÍSTICO LABERINTO PATAGONIA: PERDERSE para ENCONTRARSE
Inspirado en la kabbalah, la geometría sagrada y algo de mitología, el Laberinto Patagonia es un lugar de introspección, meditación y sabiduría…
Imagina un lugar donde perderse no solo está permitido, sino que también es una gran aventura. Un lugar donde los caminos serpentean entre árboles, el aire huele a bosque puro y cada paso te hace sentir misterio. Así es el Laberinto Patagonia: una joya escondida en Argentina, que te está esperando para desafiarte y maravillarte.
¿Qué es el LABERINTO PATAGONIA?
Con una extensión de 8,500 metros cuadrados, el Laberinto Patagonia es considerado el laberinto más grande de América del Sur. Fue diseñado por Claudio Levi y su esposa Doris Romero.
Su historia es muy curiosa: en 1982 se dirigía a El Bolsón, una ciudad al oeste de Argentina, pero en el tren escuchó a alguien hablar sobre “El Hoyo”, una localidad rural en La Comarca, poco antes de El Bolsón. A él le llamó tanto la atención que decidió bajarse ahí, descubriendo el lugar donde viviría por siempre.
Al siguiente año compro 3 hectáreas de terreno, con un costo de $150 dólares cada una. Su idea era crear un lugar turístico, y lo logró al encontrar, dentro de sus terrenos, un mosquetal de unos 4 metros de altura, que simulaba un laberinto natural. Ahí fue donde surgió la idea.
Tiempo después, Claudio y Doris Romero, su esposa, comenzaron a diseñar y plantar cipreses para dar forma al proyecto. Fue una labor difícil, ya que el terreno donde se encontraban era desigual. Para poderlo construir, sembraron poco más de 2,000 cipreses.
Finalmente, fue inaugurado en el año 2015. Su estructura está influenciada por conocimientos de la kabbalah, la geometría sagrada, mitología, filosofía y magia, convirtiendo e este laberinto en un espacio de introspección y exploración personal.
¿Qué hacer en el LABERINTO PATAGONIA?
La principal actividad en el Laberinto Patagonia es recorrer sus senderos. Consta de nueve entradas y nueve salidas, lo que hace que aumente su dificultad y desafío.
Además, puedes disfrutar de la gastronomía local, ya que dentro del complejo se ofrecen productos elaborados con frutos y cultivos originarios de La Comarca, permitiendo a los visitantes comer en un entorno único. De hecho, el Laberinto Patagonia cuenta con dos opciones para comer: La Confitería, donde se sirven pasteles; y Sidra Restaurante, donde se sirven pastas, vegetales y la especialidad: sidra. Todo esto con vistas impresionantes de las montañas.
Como recomendación, te sugerimos ordenar el ribs de cerdo con chucrut, acompañado de cremosas papas.
La BELLEZA del MISTICISMO
Como mencionamos anteriormente, el diseño del laberinto mezcla conocimientos de la kabbalah, la geometría sagrada y algo de mitología. La razón es que Claudio y Doris no solo buscaban un simple laberinto… sino que crearon un símbolo de la vida misma. Cada visitante es diferente, y su perspectiva del recorrido puede cambiar según la luz, la estación e incluso el estado de ánimo, haciendo de cada visita algo único.
Tienes que saber que la entrada al laberinto tiene un costo, y este varía dependiendo de la estación. Durante el verano del 2025, tendrá un costo de $12,500 pesos argentinos ($236 pesos mexicanos). Los niños de entre 7 a 12 años pagan $9,500 ($180 pesos mexicanos), y los jubilados $7,000 argentinos ($132 pesos mexicanos). Los menores de 7 entran gratis, siendo un plan ideal para familias.
Y si buscas algo extra… algo tal vez artístico, podrás encontrar a GAL: la Galería de Arte Laberinto. Aquí constantemente se realizan exposiciones, conciertos y hasta experiencias inmersiva con luces. La entrada cuesta unos $6,500 pesos argentinos ($122 pesos mexicanos).
Para llegar a este mágico lugar, tendrás que dirigirte hacia El Hoyo, un pueblito encantador en la provincia de Chubut, en plena Patagonia Argentina. Queda a 15 kilómetros de El Bolsón y a 14 del Lago Puelo, en el valle del río Epuyén. Para llegar, tienes que tomar la Ruta Nacional 40, que es icónica por atravesar la Patagonia.
Una EXPERIENCIA inmersiva
El Laberinto Patagonia se ha convertido en una experiencia tanto espiritual como existencial, en la cual puedes llevar tus pensamientos hacia un enfoque diferente, haciéndonos entender que perderse nunca había traído tanta plenitud… ¿Te animas a encontrar la salida? ❖
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América
JEWELS OF THE SEA en SEAWORLD… conociendo el MUNDO de las MEDUSAS
¿Te fascinan los animales marinos y el glamour del océano? Pues entonces, seguramente te va a encantar esta nueva experiencia de medusas…
Ubicado en Mission Bay, al norte del centro de San Diego, California, nos encontramos con SeaWorld, un parque acuático que seguramente no necesita presentación. Es famoso por ofrecer un ambiente super familiar con atracciones relacionadas con el mundo marino, que va desde conocer pingüinos y subirte a juegos de montañas rusas hasta poder nadar con delfines. También es un centro de rescate de animales heridos o huérfanos, que busca rehabilitarlos para regresarlos a su hábitat natural.
Teniendo este pequeño contexto, antes de continuar queremos preguntarte… ¿Te gustan las medusas? Si la respuesta es “sí”, entonces no vas a querer perderte Jewels of the Sea… la experiencia definitiva de medusas en SeaWorld.
JEWELS OF THE SEA: ¡Conoce JOYAS del mar!
Y es que, desde el 15 de marzo, SeaWorld ha abierto una experiencia inmersiva con medusas. Es parte de una exhibición independiente que presume ser la más grande de los Estados Unidos. Esta increíble experiencia permite a los visitantes la oportunidad de conocer la gran variedad de medusas que existen, todo a través de interesantes y divertidas actividades interactivas. Al salir, ¡serás todo un experto en medusas!
¿Te gustaría saber qué es lo que te espera?
REINO de las GELATINAS: una HISTORIA de AGUA y LUZ
Aquí encontrarás un hábitat interactivo donde podrás ver la belleza de las medusas desde abajo. Además, podrás tocar una bola de agua en forma de cascada, donde habitan medusas luna. Este espacio es ideal para conocer su anatomía, ciclo de vida e incluso su propagación.
El PASAJE de las MEDUSAS
Aquí, atravesarás un arco de 3 metros de altura, lleno de medusas. Además, conocerás uno de los acuarios de medusas más altos de Estados Unidos; nos referimos a un cilindro de 4 metros de alto, lleno de asombrosas medusas. Este espacio es ideal para relajarte y sumergirte en el conocimiento marino.
Galería MEDUSA
Para terminar tu recorrido, podrás caminar en un lugar que busca mostrar el océano desde los ojos de las medusas. Esto lo harás desde una habitación con pantallas LED, que ofrecen una experiencia de 360°, llena de imágenes de bioluminiscencia y caleidoscopios de medusas.
Un RECORRIDO tras BASTIDORES
Si te gustaría enriquecer más tu visita, puedes realizar un tour con uno de los acuaristas expertos de SeaWorld, donde tocarás y te relacionarás directamente con las medusas. De esta forma, aprenderás cómo es que el parque cuida y protege a estos abstractos animales traslúcidos.
Y, al terminar tu experiencia, justo afuera del Jewels of the Sea, encontrarás la escultura de una Medusa Melena de León, hecha en su totalidad por desechos encontrados en el mar. Esto muestra el devastador impacto de los plásticos en la vida marina.
¿Cuánto CUESTA entrar al JEWELS OF THE SEA?
Para poder conocer Jewels of the Sea, lo único que necesitas es comprar un acceso a SeaWorld. Los precios varían desde los $120 a $130 dólares ($2,430 a $2,630 pesos MXN). Además, existen pases de acceso por pagos mensuales y paquetes dobles. Si te gustaría conseguir un mejor costo, quédate atento a su página, pues suelen lanzar diversas promociones.
Como puedes ver, Jewels of the Sea es una experiencia que sin duda no puedes perderte; de hecho, podría ser tu mejor anécdota sobre el mundo marino. Este es el pretexto perfecto para quedarte un día extra por San Diego. ❖
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