

México
Conoce la Sierra Norte de Puebla a través de sus Pueblos Mágicos
¡Conoce la cultura y naturaleza de la Sierra Norte de Puebla visitando Cuetzalan, Zacatlán, Chignahuapan y Xicotepec!
La Sierra Norte de Puebla es una región de gran riqueza natural y cultural, ubicada en el centro-este de México. Sus paisajes se caracterizan por sus espesos bosques, sus cascadas y sus ríos cristalinos que albergan una gran diversidad de flora y fauna.
También es el hogar de varios pueblos indígenas que han conservado sus tradiciones y culturas ancestrales, reflejadas en su gastronomía, artesanías y festividades.
En este artículo, exploraremos todos los aspectos de la Sierra Norte de Puebla, desde su belleza natural hasta su rica cultura. Conoceremos sus principales atracciones turísticas, su gastronomía, sus tradiciones y su gente.
Sierra Norte de Puebla
La Sierra norte de Puebla es un paraíso para los amantes de la naturaleza, la cultura, la gastronomía y las actividades al aire libre.
Es un lugar lleno de maravillas naturales, como bosques, ríos, cascadas y pozas cristalinas, además de una gran variedad de animales y aves. Puedes practicar actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo, camping y rafting.
La sierra norte tiene una rica historia y cultura, con pueblos indígenas que conservan sus tradiciones y costumbres albergados en sitios arqueológicos y monumentos históricos. Su gastronomía es deliciosa, con platillos típicos como el mole poblano, el café de olla y los tamales.
Cuetzalan
Cuetzalan es un pueblito mágico en Puebla que está lleno de encanto. Es un lugar perfecto para escapar del estrés de la ciudad y disfrutar de la naturaleza, la cultura y la gastronomía.
La iglesia de San Francisco de Asís es un importante edificio religioso ubicado en el centro de Cuetzalan. Su estilo renacentista se distingue por su gran torre, que es una de las construcciones más altas de la ciudad. Una curiosidad de la iglesia es que, a las 12:00 horas del domingo, se celebra una misa en náhuatl, que aún se habla en este lugar.
La cascada Las Brisas es un entorno exuberante y verde. Podrás ver cómo el agua cristalina y fría cae desde una altura de 17 metros y forma una poza en la parte inferior, que es el lugar perfecto para nadar y simplemente refrescarse.
La iglesia de los jarritos es de estilo neogótico, pero con un toque mexicano. La fachada es blanca y tiene muchos detalles, como arcos apuntados, rosetones y vidrieras. Lo más especial del templo es su torre, que está decorada con jarros de barro de diferentes tamaños, encadenados como si fueran un rosario.
Yohualichan es una zona arqueológica considerada como una de las ciudades prehispánicas más importantes de la región alrededor del año 600 d.C. Se caracteriza por su arquitectura monumental, con pirámides, juegos de pelota y plataformas.
Zacatlán de las Manzanas
Zacatlán es un pueblo pintoresco, con calles empedradas, casas de adobe y tejas rojas. La plaza principal está rodeada de edificios históricos, el Templo de San Francisco, el Palacio Municipal y la Parroquia de San Pedro Apóstol, cuya fachada es de cantera gris y está adornada con esculturas de los apóstoles San Pedro y San Pablo, así como con otros elementos decorativos. El interior de la iglesia es de estilo neoclásico y alberga un altar mayor de madera tallada, así como una serie de capillas laterales.
Las manzanas de Zacatlán son un manjar que se cultiva con cariño y dedicación. La temporada de cosecha va de julio a septiembre, donde los campos se llenan de árboles cargados de frutos rojos, amarillos y verdes de las diferentes variedades, como la Golden, la Red Delicious, la Gala y la Fuji.
Su mirador es una estructura de cristal transparente que mide 400 metros de altura. Es lo suficientemente ancho como para que dos personas puedan caminar juntas, pero estrecho como para que te sientas como si estuvieras caminando por el aire. Puedes ver la barranca a tus pies, con sus árboles, rocas y cascadas. También puedes ver el pueblo de Zacatlán, las montañas de la Sierra Norte de Puebla y, en días despejados, el Volcán Popocatépetl.
La gastronomía de Zacatlán de las Manzanas es una mezcla de sabores e ingredientes locales, que reflejan la riqueza natural y cultural de este pueblo mágico. No puedes irte sin probar la sopa de habas con nopales, el conejo encacahuatado, el mixiote de pollo, las cemitas o el guiso de “pichón”, que se prepara con carne de esta ave, tomate, cebolla, ajo y especias.
Chignahuapan
En Chignahuapan, se respira un ambiente navideño todo el año. El pueblo es famoso por sus esferas navideñas, que se elaboran en cientos de talleres artesanales.
Tiene un rico patrimonio histórico y cultural. Aquí se pueden encontrar iglesias, conventos y casonas antiguas que datan del siglo XVI. Algunos de los lugares más destacados son la Basílica de la Inmaculada Concepción-conocida por albergar la estatua de esta virgen más grande de América Latina, que mide 12 metros de altura-, el Templo de Santiago Apóstol y el Kiosco Mudéjar.
Es la capital mundial de las esferas navideñas. Aquí se producen más de 100 millones de esferas al año, en una gran variedad de tamaños, formas y colores. Durante la temporada navideña, se lleva a cabo el Festival de la Esfera, un evento que reúne a artesanos de todo el mundo.
La cascada de Quetzalapan es un lugar mágico. Se encuentra en un bosque de pinos y encinos, y el agua de la cascada cae en un velo de espuma blanca con el aire lleno de la fragancia de los árboles.
Xicotepec
Xicotepec es un lugar tranquilo y apacible, rodeado de montañas, bosques y ríos. El clima es cálido y húmedo, lo que lo hace ideal para la agricultura y el cultivo del café, cuyo aroma de este delicioso grano se puede sentir en todo el pueblo. El café de Xicotepec es reconocido a nivel mundial por su calidad y sabor.
La fachada de su templo, hecha de piedra y ladrillo, está decorada con torres, arcos y esculturas. En la parte superior de la fachada se encuentra San Juan Bautista, el santo patrono de la pueblo que se celebra cada 24 de junio. El interior del templo está iluminado por la luz del sol, que entra por las grandes ventanas.
La Peña de Xicotepec es una formación rocosa y un sitio sagrado para los habitantes de la región, quienes la consideran un lugar de poder y energía. Ha sido un centro ceremonial desde tiempos prehispánicos donde se realizaban rituales para pedir lluvia, cosechas abundantes y protección. Con la llegada de los españoles, se construyó una capilla dedicada a San Juan Techachalco, el santo patrono de Xicotepec.
Dar un paseo en la presa Necaxa es una experiencia única que te permite disfrutar de la belleza natural del lugar. La presa está rodeada por un exuberante bosque de pinos y cedros, que se refleja en las tranquilas aguas del lago. Durante el paseo, podrás observar aves acuáticas como patos, garzas y pelícanos, así como peces como mojarras y carpas.
Sierra Norte de Puebla: Cultura y Naturaleza
La Sierra Norte de Puebla es un lugar de belleza natural incomparable, con paisajes montañosos, bosques frondosos y cascadas cristalinas. Es también un lugar de gran riqueza cultural, con tradiciones y costumbres ancestrales que se conservan hasta nuestros días.
Una visita a la Sierra Norte de Puebla es una experiencia inolvidable que nos permite conectar con la naturaleza y la cultura mexicana. Es un lugar donde podemos relajarnos y disfrutar de la paz y la tranquilidad, o bien explorar y aprender sobre la historia y las tradiciones de esta región.
CDMX
MUSEO VIVO del MURALISMO: MÉXICO en su MÁXIMO ESPLENDOR
Hay un lugar en la Ciudad de México donde los muros hablan y nos cuentan historias a través de sus colores, sus formas y sus tonos; ¿sabes de qué lugar estamos hablando?

Seguramente ya sabrás o habrás escuchado sobre el muralismo, un movimiento artístico que surgió durante la década de 1920 en México. En él, a través de enormes dibujos, se buscaba representar temas como la revolución, la lucha de clases, el hombre indígena mexicano y la identidad nacional. En pocas palabras, el muralismo mexicano representaba las voces silenciadas. Su impacto fue muy duradero en América Latina y en el arte a nivel mundial, con obras expuestas en museos y edificios de todo el mundo… y sí, este movimiento inunda las paredes del Museo Vivo.

MUSEO VIVO: un homenaje al MURALISMO MEXICANO
En la calle de República de Argentina, número 28, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, se encuentra uno de los recintos con más historia de la que podrás imaginar. Te hablamos del Museo Vivo, un lugar donde descansan en las paredes más de 3,000 metros cuadrados de murales, en su mayoría de grandes muralistas mexicanos, como Rivera, Siqueiros y Orozco.

Además, también alberga obras de artistas mexicanas, como María Izquierdo y Aurora Reyes, que ofrecen una perspectiva distinta del muralismo.
Pero ¿de DÓNDE SURGE el MUSEO VIVO?
El Museo Vivo del Muralismo abrió sus puertas el 25 de septiembre del 2024… un museo literalmente joven. No obstante, no siempre fue un museo como tal…
Inaugurado originalmente en el año de 1922, este edificio fungía como la Secretaría de Educación Pública. En ese entonces, el secretario de educación decidió que el edificio tenía que estar repleto de arte… ese secretario era José Vasconcelos.

Para poder cubrir esa petición, encargó a varios artistas de la época la creación de obras en los muros y techos del edificio. Como ya podrás imaginarte, solo la crema y nata del muralismo fue partícipe de tan titánica labor. Claro que Diego Rivera fue uno de los artistas que participó, pero también se vieron inmiscuidos artistas como Roberto Montenegro, con su mural titulado “La unión de la América Latina”.

E inclusive Raúl Anguiano, con su obra “El encuentro de dos culturas o el mestizaje”, la cual realizó en el año 1993. Todas estas obras hacían referencias a la cultura y revolución mexicana.

Al terminar las decoraciones, las obras solo podían ser vistas por los trabajadores o algunas personas externas que solían entrar al inmueble. Esto, al menos hasta que, en 1987, la UNESCO lo reconoció como Patrimonio Histórico.

¿Un MUSEO VIVO?
Puede que haya llamado la atención el que la palabra “vivo” sea parte del nombre de este museo, pero tienes que saber que no se trata de ningún error o coincidencia. Resulta que la palabra “vivo” hace referencia al hecho de que constantemente el museo tiene nuevas exposiciones que ofrecer; inclusive trae algunas piezas en préstamo de otros museos, lo que hace que se mantenga siempre en constante cambio; nunca se detiene… siempre está vivo.

El Museo Vivo cuenta con más de 10 salas de exhibición. Entre las más apreciadas, nos encontramos con las siguientes:
Sala Murales y su interpretación
En esta sala, podrás tener una introducción al muralismo, que te dará las herramientas necesarias para poder conocer e identificar cualquiera de los murales que descansan en todo el museo.

Salón de docentes ilustres
En esta sala, se muestra el mural “La imagen del hombre”, de Luis Nishizawa, acompañado de 11 bustos que plasman la figura de docentes icónicos en la educación mexicana.

El edificio como símbolo
En esta galería, se cuenta la historia de la construcción del inmueble, así como su vinculación con la vida educativa y todos los procesos que represento.

Además de esto, el museo cuenta con biblioteca, sala de lectura, un auditorio y hasta una cafetería, ideal para poder tomar algo mientras admiras el hermoso paisaje lleno de murales.
¿CÓMO y CUÁNDO puedo ir al MUSEO VIVO?
El Museo Vivo se encuentra abierto de miércoles a lunes, de 10:00 a.m. a 06:00 p.m. Algo que seguramente te va a encantar es que la entrada es completamente gratuita, tanto para nacionales como para extranjeros.

Para llegar, solo tendrás que caminar unas cuantas calles atrás de la Catedral Metropolitana, por la calle República de Argentina. Recuerda llevar calzado cómodo para poder recorrer los 3 niveles del museo sin ninguna dificultad. Otra cosa importante es que no puedes acceder con mochilas, así que tendrás que dejar tus pertenencias en paquetería, que por cierto también es gratis.

Este museo es todo un centro cultural dinámico, que ofrece visitas guiadas y hasta talleres interactivos. Aquí podrás profundizar en la importancia del muralismo como identidad nacional. Y es que, lo veamos desde donde lo veamos, esas enormes paredes pintadas reflejan a todos los mexicanos. Así que sal y disfruta de un paseo por el majestuoso Museo Vivo del Muralismo. ❖

#NuncaDejesDeViajar
CDMX
PASTELERÍA ALCÁZAR: un IRRESISTIBLE CLÁSICO en CIUDAD DE MÉXICO

En 1984, la Ciudad de México estaba pasando por un cambio acelerado en su urbe; todo el mundo esperaba la Copa Mundial de Fútbol 1986, en lo que era el Distrito Federal, y estaban fascinados con Menudo y Timbiriche; pero dentro de esta gran metrópoli había una familia apasionada por los pasteles, que decidió compartir ese gusto con todos sus vecinos, inaugurando lo que hoy conocemos como Pastelería Alcázar.

ENDULZANDO en cualquier ÉPOCA del año.
La pasión por el pan y los pasteles permaneció tan vigente que este 2025 Pastelería Alcázar está celebrando 41 años de endulzar la vida de sus clientes. Pasando por una modernización cálida, esperan poder continuar siendo parte de la vida de los capitalinos, sobre todo llevándoles una experiencia deliciosa a sus paladares.

Y es que, en 2024, Pastelería Alcázar ganó el primer lugar en rosca de reyes rellenas en el concurso de Rosquiza Santa Clara, con un pan relleno de chocolate y decorado con higo y ate. Meses después, volvieron a ganar el primer lugar, pero ahora en la Paneada del Siglo, en la elaboración del pan de muerto más original, demostrando que su calidad e innovación solo mejora día con día.

Las nuevas TENTACIONES de PASTELERÍA ALCÁZAR
Esta innovación de la que te hablamos la podremos ver en sus dos nuevas especialidades: la primera es el Kouign-amann; su nombre significa “pastel de mantequilla”, un pan de origen bretón que por fuera es crujiente y caramelizado, pero por dentro tiene un rico y suave hojaldre. Podrás encontrarlo en una versión natural o con relleno de crema de almendra.

La segunda especialidad es el Bretzel Croissant, o también llamado Laugencroissant; una deliciosa combinación del bretzel (pretzel) y el croissant. Este pan es muy común en Europa central, como Alemania, Austria y Suiza… y ahora en México, gracias a Pastelerías Alcázar.

SABOR para TODA ocasión
Aunque si la ocasión es un cumpleaños, una boda o un antojo mucho más grande, podrás encontrarte ricos pasteles de sabor zanahoria, doble chocolate o vainilla fresa. Sus precios pueden rondar de los $400 a los $580 pesos MXN ($20 a $29 dólares estadounidenses), dependiendo de sus dos tamaños, que van desde 8 o 15 personas.

Pero si buscas un sabor más exótico, considera el Candy Cake, que tiene diferentes tipos de chocolate junto a una ganache de avellana. Cuesta $670 pesos MXN ($34 dólares). Ya si buscas algo más clásico, también se encuentra el pastel de tres leches con un precio de $570 pesos MXN ($29 dólares). Hay que aclarar que los precios están sujetos a cambios.

La variedad de pan dulce es amplia y deliciosa, que va desde conchas, cuernos de almendra o de sal, chocolatines, bigotes hasta distintos tipos de donas. Nosotros te recomendamos fielmente las donas de chocolate y granillo, que se van a deshacer en tu boca. Los precios de estas delicias únicamente los encontrarás en las sucursales.

Si no quieres romper la dieta, Pastelería Alcázar también cuenta con opciones de comidas saludables, como sándwiches, ensaladas, molletes, empanadas y baguettes hechos con productos naturales, pero sin poner en riesgo el delicioso sabor.

ENCUENTRA tu próximo GUSTO CULPOSO
Pastelería Alcázar tiene 19 sucursales alrededor de la Ciudad de México, desde la alcaldía Cuauhtémoc hasta la Benito Juárez. Pero si lo que quieres es conocer un poco más de ellos, puedes visitar la sucursal que se encuentra en la Calle 10 #36 en San Pedro de los Pinos, ya que desde hace 36 años ha sido uno de los centros de producción más importantes en la pastelería.

Si no quieres salir de la comodidad de tu casa, puedes comprar sus pasteles desde su tienda en línea o aplicaciones de delivery. Así que no esperes más y ve por una experiencia endulzante y atemporal que refleja por completo la industria pastelera y panadera de la Ciudad de México; te prometemos que mezclará calidez con armonía para tu día a día. ❖

#NuncaDejesDeViajar
En pareja
ALOJAMIENTOS ROMÁNTICOS en NUEVO LEON para una ESCAPADA en PAREJA
¿Quieres sorprender a tu pareja? Pues tienes que saber que Nuevo León cuenta con destinos ideales para vivir una experiencia inolvidable con quién más amas… ¿Te gustaría conocerlos?

Si estás a punto de viajar a Nuevo León, es porque seguramente descubriste que es un estado lleno de tradición, cultura y mucha belleza natural. Sus destinos son inigualables… encantadores y exageradamente románticos. Porque sí, en el calor del norte de México también se vive el amor. Y para convencerte de este hecho, te queremos contar de 3 lugares que sabemos, dejarán encantado o encantada a cualquier enamorado o enamorada; tan seguros estamos de esto, que te recomendamos que vayas pensando en tu mensaje para invitar a esa persona que ya tienes en mente…

Cabañas Alpinas en LAGUNA SIERRA
Localizadas en Laguna de Sánchez, Santiago, estas cabañas reposan dentro del Parque Nacional Cumbres de Monterrey. Están diseñadas para aquellas parejas a las que les encanta la naturaleza y la desconexión.

Y es justo en este lugar recóndito de Nuevo León, que las Cabañas Alpinas ofrecen una experiencia de comodidad llena de un sinfín de amenidades, como un fogatero (estructura que mantiene el fuego) para disfrutar de la noche estrellada, mesas de picnic para un día al aire libre e incluso hamacas para descansar con tu pareja.

A pesar de estar en medio de las montañas, las Cabañas Alpinas ofrecen Wi-Fi para que nunca estés desconectado; un estacionamiento seguro y diferentes áreas para hacer senderismo, ciclismo, paseos en jeep e incluso avistar aves. ¿Qué tan romántico te parecería visitar un campo de flores con tu pareja? Pues aquí también podrás hacerlo.

Antes de visitar este mágico lugar, tienes que saber que se ofrecen tres tipos de cabañas, cada una con precios y amenidades distintas; los precios pueden variar dependiendo de la temporada.
- Luna: Aproximadamente $1,600 pesos mexicanos la noche ($80 dólares estadounidenses).
- Pino: Aproximadamente $2,000 pesos mexicanos la noche ($100 dólares estadounidenses).
- Montaña: Aproximadamente $1,600 pesos mexicanos la noche ($80 dólares estadounidenses).

Es importante decir que cerca de las montañas se encuentran varios restaurantes locales que se especializan en la gastronomía regiomontana, como el asado de puerco, tacos, gorditas y más.

HIDEOUT Monterrey… las BURBUJAS de NUEVO LEÓN
Ubicados en la carretera San Mateo junto a la reserva natural del Cerro de la Silla, Hideout Monterrey es un Bubble Glamping; una forma de acampar en habitaciones con forma de burbuja, para aquellas parejas que buscan una experiencia diferente.

Aquí podrás relajarte en medio de la comodidad de la naturaleza, y hasta podrás disfrutar de un jacuzzi privado. Cuentan con servicios de telescopio, desayunos, carta de vinos, juegos de mesa y spa. E incluso está la opción de sorprender a tu ser amado con una romántica decoración. De hecho, si te encanta el lugar (y sabemos que será así), puedes celebrar tu boda aquí mismo. Cabe mencionar que Hideout Monterrey cuenta con diferentes tipos de cabañas:
Bubble y Sky Panorama
Son completamente transparentes; tienen una cama matrimonial, jacuzzi, terraza, baño privado al aire libre, malla suspendida, telescopio, asador y baño privado estilo Bali. Tiene un costo de $4,200 pesos MXN los fines de semana y $3,200 MXN entre semana ($209 a $160 dólares estadounidenses).

Chalet Panorama / Chalet Nómadas
Tina en la parte superior, sofá cama, cocina, refrigerador, baño privado, asador y alberca privada. Pueden tener habitaciones separadas. Ambos chalets tienen un costo de $5,000 pesos MXN los fines de semana y $4,000 MXN entre semana ($250 a $200 dólares estadounidenses).

Villa Ozbuk / Villa Zacai
Cuentan con alberca privada, y puede estar climatizada. Ambas villas tienen un costo de $4,600 pesos MXN los fines de semana y $3,600 pesos MXN entre semana ($230 a $180 dólares estadounidenses).

VIVE LIBRE en NUEVO LEÓN
Ubicado en San José de las Boquillas, Santiago, se encuentra Vive Libre, un complejo turístico que se encargará de envolverte en un ambiente romántico junto a tu pareja. Cuenta con 7 diferentes tipos de alojamiento; sin embargo, son 5 los que están destinados para parejas: El Águila, El Águila 2, El Cotorro, El Pájaro Azul y el Búho.

Los costos por noche varían desde los $4,950 hasta los $2,950 pesos mexicanos ($245 a $150 dólares estadounidenses). Algo destacable que comentar es que este lugar de Nuevo León es ideal para parejas amantes de lo rústico; sin embargo, algo a considerar son las amenidades, que dependiendo de la habitación pueden tener alberca, fogateros, asadores, Wi-Fi, cocina, chimenea, tinas e incluso algunas cuentan con jacuzzi, claro, por un costo extra.

Pero lo importante de Vive Libre son los grandes recuerdos que podrás hacer junto a tu persona especial, pues ofrece recorridos a lugares como a Potrero Redondo, la Ciénega de González y la Laguna de Sánchez. Además, hay actividades como tiro con arco y rapel.

Y por si estás en Nuevo León por una fecha en especial y romántica, déjanos decirte que este recinto también ofrece paquetes de pedidas de mano, aniversarios y cumpleaños. Todos estos incluyen diferentes cosas, como fotógrafo, vinos y tabla de queso, decoraciones, música y flores.

Como puedes ver, Nuevo León es un destino de lo más romántico. No se detiene en ofrecer una hermosa variedad de destinos para aquellas parejas que buscan salir de la rutina, con lugares nuevos, emociones y desafíos; algo que seguramente recordarán en su amor por el resto de su vida… Por cierto, ¿ya tienes tu invitación escrita? ❖

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