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México

Conoce la Sierra Norte de Puebla a través de sus Pueblos Mágicos

¡Conoce la cultura y naturaleza de la Sierra Norte de Puebla visitando Cuetzalan, Zacatlán, Chignahuapan y Xicotepec!

La Sierra Norte de Puebla es una región de gran riqueza natural y cultural, ubicada en el centro-este de México. Sus paisajes se caracterizan por sus espesos bosques, sus cascadas y sus ríos cristalinos que albergan una gran diversidad de flora y fauna.

Sierra Norte de Puebla. Foto-Mx Travel Channel
Sierra Norte de Puebla. Foto-Mx Travel Channel

También es el hogar de varios pueblos indígenas que han conservado sus tradiciones y culturas ancestrales, reflejadas en su gastronomía, artesanías y festividades.

En este artículo, exploraremos todos los aspectos de la Sierra Norte de Puebla, desde su belleza natural hasta su rica cultura. Conoceremos sus principales atracciones turísticas, su gastronomía, sus tradiciones y su gente.

Sierra Norte de Puebla

La Sierra norte de Puebla es un paraíso para los amantes de la naturaleza, la cultura, la gastronomía y las actividades al aire libre.

Es un lugar lleno de maravillas naturales, como bosques, ríos, cascadas y pozas cristalinas, además de una gran variedad de animales y aves. Puedes practicar actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo, camping y rafting.

Actividades. Foto-Facebook
Actividades. Foto-Facebook

La sierra norte tiene una rica historia y cultura, con pueblos indígenas que conservan sus tradiciones y costumbres albergados en sitios arqueológicos y monumentos históricos. Su gastronomía es deliciosa, con platillos típicos como el mole poblano, el café de olla y los tamales.

Cuetzalan

Cuetzalan es un pueblito mágico en Puebla que está lleno de encanto. Es un lugar perfecto para escapar del estrés de la ciudad y disfrutar de la naturaleza, la cultura y la gastronomía.

La iglesia de San Francisco de Asís es un importante edificio religioso ubicado en el centro de Cuetzalan. Su estilo renacentista se distingue por su gran torre, que es una de las construcciones más altas de la ciudad. Una curiosidad de la iglesia es que, a las 12:00 horas del domingo, se celebra una misa en náhuatl, que aún se habla en este lugar.

Cuetzalan Las Brisas. Foto-Web
Cuetzalan Las Brisas. Foto-Web

La cascada Las Brisas es un entorno exuberante y verde. Podrás ver cómo el agua cristalina y fría cae desde una altura de 17 metros y forma una poza en la parte inferior, que es el lugar perfecto para nadar y simplemente refrescarse.

La iglesia de los jarritos es de estilo neogótico, pero con un toque mexicano. La fachada es blanca y tiene muchos detalles, como arcos apuntados, rosetones y vidrieras. Lo más especial del templo es su torre, que está decorada con jarros de barro de diferentes tamaños, encadenados como si fueran un rosario.

Sierra Norte de Puebla. Iglesia de los Jarritos. Foto-Desde la fe
Sierra Norte de Puebla. Iglesia de los Jarritos. Foto-Desde la fe

Yohualichan es una zona arqueológica considerada como una de las ciudades prehispánicas más importantes de la región alrededor del año 600 d.C. Se caracteriza por su arquitectura monumental, con pirámides, juegos de pelota y plataformas.

Zacatlán de las Manzanas

Zacatlán es un pueblo pintoresco, con calles empedradas, casas de adobe y tejas rojas. La plaza principal está rodeada de edificios históricos, el Templo de San Francisco, el Palacio Municipal y la Parroquia de San Pedro Apóstol, cuya fachada es de cantera gris y está adornada con esculturas de los apóstoles San Pedro y San Pablo, así como con otros elementos decorativos. El interior de la iglesia es de estilo neoclásico y alberga un altar mayor de madera tallada, así como una serie de capillas laterales.

Manzanas Zacatlán. Foto-Turismo Puebla
Manzanas Zacatlán. Foto-Turismo Puebla

Las manzanas de Zacatlán son un manjar que se cultiva con cariño y dedicación. La temporada de cosecha va de julio a septiembre, donde los campos se llenan de árboles cargados de frutos rojos, amarillos y verdes de las diferentes variedades, como la Golden, la Red Delicious, la Gala y la Fuji.

Su mirador es una estructura de cristal transparente que mide 400 metros de altura. Es lo suficientemente ancho como para que dos personas puedan caminar juntas, pero estrecho como para que te sientas como si estuvieras caminando por el aire. Puedes ver la barranca a tus pies, con sus árboles, rocas y cascadas. También puedes ver el pueblo de Zacatlán, las montañas de la Sierra Norte de Puebla y, en días despejados, el Volcán Popocatépetl.

Sierra Norte de Puebla. Mirador Zacatlán. Foto-Web
Sierra Norte de Puebla. Mirador Zacatlán. Foto-Web

La gastronomía de Zacatlán de las Manzanas es una mezcla de sabores e ingredientes locales, que reflejan la riqueza natural y cultural de este pueblo mágico. No puedes irte sin probar la sopa de habas con nopales, el conejo encacahuatado, el mixiote de pollo, las cemitas o el guiso de “pichón”, que se prepara con carne de esta ave, tomate, cebolla, ajo y especias.

Chignahuapan

En Chignahuapan, se respira un ambiente navideño todo el año. El pueblo es famoso por sus esferas navideñas, que se elaboran en cientos de talleres artesanales.

Tiene un rico patrimonio histórico y cultural. Aquí se pueden encontrar iglesias, conventos y casonas antiguas que datan del siglo XVI. Algunos de los lugares más destacados son la Basílica de la Inmaculada Concepción-conocida por albergar la estatua de esta virgen más grande de América Latina, que mide 12 metros de altura-, el Templo de Santiago Apóstol y el Kiosco Mudéjar.

Esferas. Foto-Web
Esferas. Foto-Web

Es la capital mundial de las esferas navideñas. Aquí se producen más de 100 millones de esferas al año, en una gran variedad de tamaños, formas y colores. Durante la temporada navideña, se lleva a cabo el Festival de la Esfera, un evento que reúne a artesanos de todo el mundo.

La cascada de Quetzalapan es un lugar mágico. Se encuentra en un bosque de pinos y encinos, y el agua de la cascada cae en un velo de espuma blanca con el aire lleno de la fragancia de los árboles.

Sierra Norte de Puebla Cascadas. Foto-Food Pleasure
Sierra Norte de Puebla Cascadas. Foto-Food Pleasure

Xicotepec

Xicotepec es un lugar tranquilo y apacible, rodeado de montañas, bosques y ríos. El clima es cálido y húmedo, lo que lo hace ideal para la agricultura y el cultivo del café, cuyo aroma de este delicioso grano se puede sentir en todo el pueblo. El café de Xicotepec es reconocido a nivel mundial por su calidad y sabor.

San Juan Xicotepec. Foto-SECTUR
San Juan Xicotepec. Foto-SECTUR

La fachada de su templo, hecha de piedra y ladrillo, está decorada con torres, arcos y esculturas. En la parte superior de la fachada se encuentra San Juan Bautista, el santo patrono de la pueblo que se celebra cada 24 de junio. El interior del templo está iluminado por la luz del sol, que entra por las grandes ventanas.

La Peña de Xicotepec es una formación rocosa y un sitio sagrado para los habitantes de la región, quienes la consideran un lugar de poder y energía. Ha sido un centro ceremonial desde tiempos prehispánicos donde se realizaban rituales para pedir lluvia, cosechas abundantes y protección. Con la llegada de los españoles, se construyó una capilla dedicada a San Juan Techachalco, el santo patrono de Xicotepec.

Peña Xicotepec. Foto-Web
Peña Xicotepec. Foto-Web

Dar un paseo en la presa Necaxa es una experiencia única que te permite disfrutar de la belleza natural del lugar. La presa está rodeada por un exuberante bosque de pinos y cedros, que se refleja en las tranquilas aguas del lago. Durante el paseo, podrás observar aves acuáticas como patos, garzas y pelícanos, así como peces como mojarras y carpas.

Sierra Norte de Puebla: Cultura y Naturaleza

La Sierra Norte de Puebla es un lugar de belleza natural incomparable, con paisajes montañosos, bosques frondosos y cascadas cristalinas. Es también un lugar de gran riqueza cultural, con tradiciones y costumbres ancestrales que se conservan hasta nuestros días.

Sierra Norte Puebla. Foto-Universal
Sierra Norte Puebla. Foto-Universal

Una visita a la Sierra Norte de Puebla es una experiencia inolvidable que nos permite conectar con la naturaleza y la cultura mexicana. Es un lugar donde podemos relajarnos y disfrutar de la paz y la tranquilidad, o bien explorar y aprender sobre la historia y las tradiciones de esta región.

CDMX

FESTIVAL AMOR Y MEZCAL.  ¡Para el AMOR y el MAL DE AMORES!

Sin dejar pasar la oportunidad, regresa a la Ciudad de México el Festival Amor y Mezcal, un espacio ideal para los románticos de la bebida.

PORTADA FESTIVAL AMOR Y MEZCAL

Por quinto año consecutivo, el Festival Amor y Mezcal regresa a la Ciudad de México, pisando fuerte con los recuerdos de sus ediciones pasadas, donde el buen ambiente y el ritmo fueron su sello característico.

1.Festival Amor y Mezcal 2024. Foto - Aquí En México
Festival Amor y Mezcal 2024. Foto – Aquí En México

Si el AMOR se convierte en MEZCAL, me lo tomo en SERIO…

Como su nombre lo indica, el Festival Amor y Mezcal es un espacio donde podrás sumergirte en la presencia de más de 60 productores de deliciosos destilados mexicanos, todo de la mano de tu persona especial.

2. Mezcal artesanal. Foto - Aquí En México
Mezcal artesanal. Foto – Aquí En México

Y es que aquí, además de disfrutar de deliciosas bebidas, también podrás disfrutar de talleres artísticos, presentaciones culturales, shows musicales y representaciones teatrales. Todo esto en un ambiente inclusivo y pet friendly.

3. Festival Amor y Mezcal. Foto - Afán Creativo (Facebook)
Amor y Mezcal. Foto – Afán Creativo (Facebook)

Además, también podrás encontrar comida regional mexicana, que hace el combo perfecto para los diferentes tipos de mezcales que podrás encontrar en el lugar… pues como bien dicen, para todo mal, mezcal; y para todo bien, también…

4. Venta de salsas artesanales en el Festival Amor y Mezcal. Foto - Afán Creativo (Facebook)
Venta de salsas artesanales en el Amor y Mezcal. Foto – Afán Creativo (Facebook)

FESTIVAL AMOR Y MEZCAL: actividades románticas

Siendo el amor el otro protagonista de este festival, podrás descubrir una gran variedad de actividades ideales para realizar con tu pareja. Ya sea que camines por el lugar y observes las hermosas artesanías en venta.

5. Venta de joyería en el Festival Amor y Mezcal. Foto - Afán Creativo (Facebook)
Venta de joyería en el Amor y Mezcal. Foto – Afán Creativo (Facebook)

Puedes participar en las famosas degustaciones de mezcal, o probar la infinidad de delicias de productores mexicanos que llegan al lugar, como café, cacao, repostería e incluso productos cannábicos.   

6. Venta de mezcal en el Festival Amor y Mezcal. Foto - Afán Creativo (Facebook)
Venta de mezcal en el Amor y Mezcal. Foto – Afán Creativo (Facebook)

Y si lo que buscas es una emoción más romántica e incluso esotérica, podrás casarte en la tradicional boda de kermés o solicitar una leída de cartas. Sea lo que sea que decidas, algo sí tienes que saber… en el Festival de Amor y Mezcal, amar es obligatorio.

7. Bodas de Kermés en el Festival Amor y Mezcal. Foto - Afán Creativo (Facebook)
Bodas de Kermés en el Festival Amor y Mezcal. Foto – Afán Creativo (Facebook)

¿Dónde?

Ahora que ya sabes del Festival de Amor y Mezcal, te comentamos que tu cita es para el 22 y 23 de febrero, en Huerto Roma Verde, ubicado en: Jalapa 234, Roma Sur, Cuauhtémoc, CDMX.

Como todo lo bueno, la entrada es gratuita, con un horario de 11:00 a.m. a 07:00 p.m

¡No te lo vas a querer perder! ❖

8. Venta de mezcal en el Festival Amor y Mezcal. Foto - Afán Creativo (Facebook)
Venta de mezcal en el Amor y Mezcal. Foto – Afán Creativo (Facebook)
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CDMX

¿Cómo es TRABAJAR en los HOTELES DE PASO durante el 14 DE FEBRERO?

El 14 de febrero, Día de San Valentín, es el día en que las parejas buscan espacios más íntimos para celebrar y demostrar su amor, haciendo que los hoteles de la Ciudad de México jueguen un papel sumamente crucial.

PORTADA REPORTAJE ESPECIAL COMO ES TRABAJAR EN UN HOTEL DE PASO

Es normal imaginarse que dentro del mundo de la hotelería hay muy pocos momentos de paz, siendo una industria que no descansa en ningún momento del año. Pero este ritmo se ve afectado durante el 14 de febrero, aumentando la demanda de los famosos moteles y hoteles de paso. Y es que, durante este día, los hoteles de paso acrecientan significativamente su afluencia de gente, gracias a las parejas que buscan tener un momento de intimidad en medio de los ajetreados horarios.

1. Pasillo de habitaciones en Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Pasillo de habitaciones en Hotel Maga. Foto – El Souvenir

Es por esto que el equipo de El Souvenir se dio a la tarea de salir a las calles a explorar y conocer un poco más sobre este común fenómeno, y parar lograrlo, acudimos a las personas encargadas de que el amor suceda en los hoteleslos trabajadores.

2. Recepcionista del Hotel Mexicali. Foto - El Souvenir
Recepcionista del Hotel Mexicali. Foto – El Souvenir

Si las PAREDES HABLARAN…

El espacio que dio lugar a esta investigación fue ni más ni menos que los alrededores de la famosa Avenida Tlalpan, en la Ciudad de México. Reconocida por resguardar decenas de moteles hoteles de paso, la Avenida Tlalpan es, y ha sido, el escenario de espacios destinados para que las parejas puedan vivir momentos de completa pasión. Y como podrás imaginar, no se salva de la gran afluencia del 14 de febrero.

3. Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

Para esto, platicamos con Cipriano V., administrador del Hotel Waikiki, ubicado en la calle Simón Bolivar. Con más de 30 años trabajando en el sector hotelero, Cipriano disfruta de su labor, ya que es un sector muy dinámico… todos los días hay algo nuevo que ver.

4. Cipriano V., administrador del Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Cipriano V., administrador del Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

Durante los primeros días de la semana, el Hotel Waikiki mantiene una afluencia baja, con algunas personas yendo y viniendo; sin embargo, el verdadero trabajo duro comienza a partir del viernes, cuando las parejas se olvidan del trabajo para darle un espacio al amor.

5. Habitación en el Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Habitación en el Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

Pero durante el 14 de febrero, Cipriano comenta que esta afluencia puede aumentar hasta un 150%. Esto se debe a que los alojamientos en los hoteles de paso suelen medirse por horas y no por noches. Además de que el Waikiki es reconocido por los huéspedes como uno de los hoteles más limpios de la zona, algo confirmado por Cipriano, quien menciona tener gran atención a los pequeños detalles.

6. Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

El AMOR es RÁPIDO en los HOTELES DE PASO

Esto mismo sucede en el Hotel Caleta, ubicado en la calle Juan de Dios Peza. Aquí, nos encontramos con Cristian G., recepcionista y recamarero con aproximadamente un año dentro del sector hotelero. En este lugar, Cristian menciona disfrutar de su trabajo, ya que la flexibilidad de horario le permite ocuparse de su propio negocio.

7. Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

Durante la semana, la afluencia de gente suele ser bastante baja, con 3 o 4 huéspedes, pero igual que en el Hotel Waikiki, los fines de semana, el Hotel Caleta se llena de amor, teniendo la oportunidad de ocupar todas las habitaciones.

8. Cristian G., recepcionista y recamarista del Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Cristian G., recepcionista y recamarista del Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

Sin embargo, esta cantidad cambia en San Valentín, y no solo durante el 14 de febrero, ya que Cristian menciona que días antes y días después ya hay parejas disfrutando de los espacios del lugar. Esto aumenta considerablemente su trabajo, ya que, así como se desocupan las habitaciones, rápidamente se tienen que limpiar para que vuelvan a ser utilizadas.

9. Habitaciones del Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Habitaciones del Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

Y si bien la afluencia de gente es mayor, esto le permite evitar malas experiencias en su trabajo, ya que su interacción con los huéspedes no pasa de la bienvenida y despedida. Uno de los beneficios del Hotel Caleta es su seguridad, ya que se dan el derecho de reserva de admisión; esto significa que no cualquier persona puede pasar, a menos que sean huéspedes registrados.

10. Normativas del Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Normativas del Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

En ESPERA del ROMANCE

Como puedes ver, trabajar en un hotel de paso durante el 14 de febrero puede parecer más complicado de lo que pensabas. Más trabajo, menos tiempo, y sin embargo, los trabajadores se mantienen al pie del cañón para ofrecer el mejor servicio en un día tan especial.

11. Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Hotel Maga. Foto – El Souvenir

Y ese es el caso de Adriana A., recamarera del Hotel Maga, ubicado en la Avenida Juan A. Mateos. Con más de un año trabajando en el sector hotelero, Adriana nos comenta que su mayor afluencia de gente no llega en febrero, sino en diciembre y enero.

12. Adriana A., recamarista en el Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Adriana A., recamarista en el Hotel Maga. Foto – El Souvenir

Y es que durante el Día de San Valentín el Hotel Maga sí tiene una alta demanda, pero, a diferencia de otros hoteles, es más sencillo encontrar una habitación disponible. Adriana menciona que disfruta de su trabajo; se ha acostumbrado a manejar las altas cargas de trabajo, y todas sus experiencias han sido positivas.   

13. Escaleras en Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Escaleras en Hotel Maga. Foto – El Souvenir

Y es que uno de los principales beneficios en el Hotel Maga es su excluiva atención al cliente, haciendo sentir bienvenido a cada uno de los huéspedes.

DESAFÍOS en los HOTELES DE PASO… un RETO del AMOR MEXICANO

Pero claramente no todo es color de rosa, ya que muchos hoteles decidieron evitar su participación en este reportaje, debido a su falta de personal, que complica su trabajo durante este mes del amor, lo que generó variaciones en la calidad de su servicio.

14. Espacio de trabajo en hotel sin personal. Foto - El Souvenir
Espacio de trabajo en hotel sin personal. Foto – El Souvenir

Otro problema no reciente para los hoteles de paso está relacionado con la drogadicción, ya que muchos pseudohuéspedes utilizan las habitaciones para realizar actos ilegales, provocando que los empleados lleguen a límites de confrontación.

Perro San Bernardo de seguridad en el Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Perro San Bernardo de seguridad en el Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

Y otros más se enfrentan al problema de la migración, dejando de ser hoteles de paso para convertirse en viviendas temporales para los migrantes, sobre todo sudamericanos, afectando la percepción y reputación de estos recintos románticos.

16. Normativa para respetar los espacios del Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Normativa para respetar los espacios del Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

Pero, a pesar de todo, los moteles y hoteles de paso aún continúan siendo un pilar fundamental en las celebraciones del amor, custodiando, desde hace años, tiempos de romance, sonrisas e incluso hermosos momentos. ❖

17. Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Hotel Maga. Foto – El Souvenir

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Noticias

XCARET ATV EXPERIENCE, conociendo la RIVIERA MAYA en CUATRIMOTOS

Velocidad, belleza y rudeza; así es la nueva forma de conocer Cancún y la Riviera Maya sobre 4 llantas.

PORTADA XCARET ATV EXPERIENCE

Xcaret ATV Experience consiste en un viaje en cuatrimoto, diseñado para que redescubras la belleza y naturaleza de la Selva Maya. Esto le da a Xcaret un punto más en su innovación turística… ¡Vamos a descubrirla!

1. ATV Experience. Foto - Xel-Ha (Facebook)
ATV Experience. Foto – Xel-Ha (Facebook)

XCARET ATV EXPERIENCE… EMOCIONES FUERTES en la NATURALEZA

Sumergido en un viaje donde podrás elegir entre 3 rutas: Playa del Carmen, Cancún y Puerto de Morelos, Xcaret ATV Experience te invita a salir de la clásica experiencia playera para sumergirte de lleno en la biodiversidad del lugar, de una forma más extrema y emocionante:

  • Playa del Carmen: Después de recorrer un circuito largo y serpenteante, terminarás refrescándote en las aguas cristalinas en medio de la exuberante naturaleza.
2. ATV Experience. Foto - The Happening
ATV Experience. Foto – The Happening
  • Cancún: Combinando la extrema experiencia del paseo en cuatrimoto, también tendrás la oportunidad de dar un paseo en una lancha hiper rápida, que da vueltas de 360 grados.
3. Lancha ATV Experience Cancún. Foto - Nota de Prensa Gurpo Xcaret
Lancha ATV Experience Cancún. Foto – Nota de Prensa Gurpo Xcaret
  • Playa del Carmen: En esta ruta, además de un paseo en las clásicas cuatrimotos de Xcaret por en medio de la selva, culminarás el día en un majestuoso cenote de aguas turquesas.
4. Cenote en ATC Experience Playa del Carmen. Foto - Xplor Riviera Maya (X)
Cenote en ATC Experience Playa del Carmen. Foto – Xplor Riviera Maya (X)

Para los AVENTUREROS JÓVENES

La Xcaret ATV Experience fue diseñada para ser vivida por jóvenes desde 12 años, hasta familias enteras. Y es que, como expertos en aventuras, esta experiencia permite hasta caravanas de 13 cuatrimotos, con una conexión natural que no te vas a querer perder.

5. ATV Experience. Foto - Nota de Prensa Gurpo Xcaret
ATV Experience. Foto – Nota de Prensa Gurpo Xcaret

Además, los participantes pueden complementar su visita combinando la Xcaret ATV Xperience con actividades de otros parques del grupo Xcaret, por lo que la diversión nunca termina. ¿Y te dijimos que hay descuentos para los ciudadanos mexicanos?

6. Parque Xcaret. Foto - Tours y actividades Costa Maya Mahahual
Parque Xcaret. Foto – Tours y actividades Costa Maya Mahahual

Con esto, Xcaret continúa añadiendo un gran valor al turismo mexicano, reforzando su compromiso con la promoción de la cultura y naturaleza mexicana, pero sin soltar de la mano a la emoción que tanto caracteriza a nuestro país. ❖

7. ATV Experience. Foto - XCARET (Facebook)
ATV Experience. Foto – XCARET (Facebook)
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