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MAZATLÁN busca Récord Guinness con el SASHIMI más GRANDE del MUNDO
Sinaloa ha sido el protagonista de la preparación de algunos de los platillos más grandes del mundo y en esta ocasión están listos para cocinar sashimi.
Sinaloa es uno de los estados de México más representativos en gastronomía, tanto a nivel nacional como internacional. Pero una gastronomía tan buena siempre busca innovar, y la forma que encontraron para hacerlo fue en los Récord Guinness. Es por eso que, durante los últimos años, Sinaloa ha sido el escenario en donde se han cocinado algunos de los platillos más grandes del mundo, como el Aguachile Más Grande del Mundo, en 2020, o el Cóctel de Camarón Más Grande del Mundo, en 2023. Y esta vez, buscarán ser parte de otro capítulo al crear el Sashimi Más Grande del Mundo.

El SASHIMI y MAZATLÁN: Una relación FRATERNAL
El sashimi es un platillo hecho de pescados o mariscos crudos, como lo pueden ser el atún, la corvina, el pez mantequilla o el salmón. Su origen es japonés, por lo que la mayoría de las veces es acompañada con salsa de soja, wasabi, salsa ponzu y rodajas de jengibre.

Entonces, si es un platillo japonés… ¿Por qué los sinaloenses buscan romper récord con él? La razón es que Japón y Sinaloa son grandes socios económicos. De hecho, existen poco más de 10 empresas japonesas instaladas en este estado, por lo que es natural que, además de un intercambio financiero, también exista un intercambio de costumbres.

En este caso, el sashimi se ha ganado el paladar de los sinaloenses y con justa razón, pues Mazatlán es el puerto que tiene la mayor flota de atún en México, uno de los pescados ideales para preparar sashimi. Una razón más por la que este platillo está cada vez más presente en los restaurantes de la ciudad.

SINALOA, siendo PARTE de la HISTORIA
La creación del Sashimi Más Grande del Mundo se llevará a cabo el 31 de mayo del 2025. En él participarán 300 personas, entre chefs y voluntarios, que le darán un rico sazón de salsa de soya y aceite de ajonjolí a más de una tonelada de atún fresco. Todo este será distribuido en una barra de un kilómetro de longitud, la cual comenzará desde las letras de Mazatlán, en el malecón, y se extenderá hacia la Avenida Insurgentes, en Villas del Estereo.

La iniciativa de romper este récord es un trabajo en conjunto de la Cámara de Comercio, Servicio y Turismo de Mazatlán, así como del Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán (CONAGAM). Estos eventos tienen la función de promocionar el turismo en el lugar, además de ser sucesos recordados durante años. Aparte, se trata de una hazaña que también pertenece a la campaña gastronómica Sabores de Mazatlán, que promociona los platillos más destacados de la ciudad con el objetivo de conectar a los viajeros con la cultura del puerto.

Sé PARTE del SASHIMI más GRANDE del MUNDO
El Sashimi Más Grande del Mundo será preparado durante el Maza Fest 2025, el 31 de mayo, en el malecón de la ciudad, justo enfrente del mar, por lo que este acontecimiento histórico también tendrá una vista espectacular. Podrás visitarlo a partir de las 05:00 p.m. y la entrada será libre.

Así que anímate a ir a un evento que definitivamente marcará un antes y un después en la historia de Mazatlán, Sinaloa, donde también podrás ser parte de un récord mundial y un ambiente divertido, lleno del sabor y la belleza del puerto. ❖

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Noticias
La MAGIA de OTOÑO se PREPARA para regresar a DISNEYLAND RESORT este 2025
Desde desfiles, atracciones especiales, personajes con nuevos atuendos hasta celebraciones inolvidables por el 70.º aniversario, este otoño en Disney será inolvidable.

Prepárate para una temporada llena de magia, colores y emociones inolvidables, porque Disneyland Resort en California ya anunció lo que tiene preparado para este otoño 2025. Con espectáculos únicos, decoraciones encantadoras y detalles especiales por su 70.º aniversario, esta celebración promete ser algo que solo Disney California puede lograr.
Quédate porque te vamos a contar todo lo que podrás vivir en esta temporada tan especial.

¿Qué se VIVIRÁ este OTOÑO en DISNEY?
Del 22 de agosto al 31 de octubre de 2025, el espíritu otoñal se apodera de Disneyland Resort con la celebración de Halloween Time. La magia icónica de esta temporada regresa con todo: colores cálidos, sonidos envolventes y sabores que despiertan recuerdos. El lugar se transforma por completo con una atmósfera encantadora, repleta de luces naranjas, banderines, hojas secas y un desfile interminable de calabazas que parecen sacadas de un cuento.

Mickey Mouse, Minnie Mouse y sus amigos llegarán con todo un estilo halloweenesco, luciendo nuevos y brillantes disfraces que combinan llamativos tonos de morado, verde y naranja. Estos looks son una versión mágica y diferente de los atuendos especiales por el 70.º aniversario de Disneyland Resort. Así que no olvides saludarlos, darles un abrazo y, por supuesto, tomarte una foto para recordar ese momento lleno de magia.

En Disneyland, la querida atracción Haunted Mansion se transforma para recibirte con una mezcla única de sustos y alegría navideña. Aquí, el espeluznante encanto del Halloween se une con la magia de la Navidad en una experiencia que no te puedes perder. Ideal para los fans de El extraño mundo de Jack de Tim Burton, que quieran reencontrarse con Santa Jack, Sally y Zero en esta mansión tan misteriosa como encantadora.

GRITOS y SUSTOS emocionantes
Para mantener viva esa mágica temporada otoñal, no te podrás perder “Halloween Screams”, el espectáculo nocturno que llena el cielo de magia oscura. Proyecciones escalofriantes, efectos especiales impresionantes y la presencia de criaturas de la noche y villanos icónicos como Hades y Úrsula te sumergirán en un ambiente terroríficamente divertido. Y si tienes suerte, en ciertas noches la experiencia se corona con fuegos artificiales que iluminan los cielos de Disneyland.

Radiator Springs también se transformará en Radiator Screams: un lugar donde la magia del Halloween toma el volante. Luigi te hará reír con su festivo Honkin’ Haul-O-Ween y Mate te invita a su espeluznante pero divertido Cementerio JamBOOree. ¡Rayo McQueen y sus amigos también se suman a la fiesta con sus disfraces más creativos sobre ruedas!

¡VENGADORES, unidos!
Por las tardes, la magia de los superhéroes se apodera del Campus de los Vengadores con Guardianes de la Galaxia: Monstruos al Anochecer. Groot se ha quedado atrapado en la Fortaleza del Coleccionista, ahora invadida por monstruos. Prepárate para una misión llena de adrenalina en la que tú y tus amigos se unirán a Rocket para distraer a las criaturas y escapar del caos antes de que sea demasiado tarde.

Para los más pequeños, la magia de Halloween cobra vida con Mickey’s Trick and Treat. Mickey Mouse y sus amigos se visten con disfraces encantadores para ofrecer un espectáculo interactivo lleno de música, baile y diversión. Esta experiencia sustituirá temporalmente al show de ¡Disney Jr. Mickey Mouse Clubhouse Live! en el teatro Disney, creando un ambiente espeluznante, pero sin sustos. ¡Y lo mejor es que los niños podrán llevarse a casa una sorpresa especial!

La magia de la familia y el recuerdo regresan este otoño con la Plaza de la Familia 2025 en Disney California Adventure. Inspirada en Coco de Pixar, esta celebración rinde homenaje a los lazos eternos que nos unen. Si te conmueve la tradición, los colores del Día de Muertos y los momentos que nos conectan con quienes amamos, no te la puedes perder. Estará disponible del 22 de agosto al 2 de noviembre de 2025.

SABORES y COLORES ese OTOÑO en DISNEYLAND RESORT
Este otoño, la magia se intensifica con el regreso de Oogie Boogie Bash: A Disney Halloween Party, disponible con boleto por separado del 17 de agosto al 31 de octubre. Este evento nocturno y familiar te invita a vivir una experiencia única con Villains Grove en el Redwood Creek Challenge Trail, dulces por doquier, personajes sorpresivos en los Treat Trails y el inolvidable Desfile Espantosamente Divertido. Y si quieres llevar la magia al siguiente nivel, puedes reservar tu lugar en la exclusiva Fiesta de Postres Oogie Boogie Bash.

Para disfrutar de toda la magia otoñal y celebrar el 70.º aniversario de Disneyland Resort, puedes adquirir tus entradas con precios que varían según el día de tu visita, desde $104 hasta $206 USD (aproximadamente $1,970 a $3,900 MXN). Los horarios de los parques son desde las 08:00 a.m. hasta las 12:00 p.m. (dependiendo del parque que visites), así que prepárate para vivir un día lleno de sorpresas, diversión y muchísima magia.

No puedes terminar tu visita sin llevarte un pedacito de esta experiencia mágica contigo. Sumérgete en el espíritu de Halloween con la Colección Familiar de Halloween de Mickey Mouse, disponible en tiendas seleccionadas dentro del resort. Esta línea especial de temporada es perfecta para agregar un toque otoñal a tu día lleno de magia… ¡Y para recordar tu aventura en Disneyland mucho después de que termine! ❖

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Aerolineas
UNITED POLARIS STUDIO: La nueva CLASE EJECUTIVA de UNITED AIRLINES
Esta nueva generación de cabinas posiciona a United como líder en clase ejecutiva en EE. UU., con una experiencia de lujo, privacidad y comodidad.

Buscando renovar y crear una verdadera experiencia de vuelo de lujo, United Airlines anunció oficialmente las nuevas suites United Polaris Studio. Se trata de una línea de clase ejecutiva que estará ubicada en la primera fila de Business Class. Contará con un total de ocho asientos totalmente reclinables con acceso a todo el pasillo; son un 25% más grandes que los United Polaris estándar y serán parte de la transformación de United Elevated.

UNITED POLARIS STUDIO: El lujo CONTINÚA
No es un secreto para nadie que a la gente le gusta viajar en clases premium. De hecho, según la IATA (Asociación Internacional de Transporte Aéreo), para mayo del 2024, la demanda en vuelos premium aumentó un 43% desde enero del 2023. La actualización de nuevas unidades de United forma parte de este crecimiento, donde United Next —el plan de renovación de la flota de United Airlines— busca la mejor experiencia para sus pasajeros. A esto se le suma United Elevated: Un nuevo concepto de cabina para los aviones Boeing 787-9, que serán la evolución del producto premium de United.

¿Cómo será la nueva UNITED POLARIS STUDIO?
Se contará con ocho suites ultra premium en las primeras dos filas de cada sección de clase ejecutiva, con puertas corredizas, asientos 25 % más amplios y pantallas táctiles OLED 4K de 27 pulgadas. Las United Polaris también tendrán un taburete para acompañantes y amenidades de lujo. A esto se le suma conectividad Bluetooth, carga inalámbrica y tomas de corriente. El asiento será de una mezcla suave de lana y molduras de madera, y podrá ser controlado, junto con la mesita, de manera digital.

Los servicios no se quedan atrás; esta vez, United Polaris Studio incluye pijamas con capucha y pantuflas, audífonos con cancelación de ruido, productos de lujo para el cuidado de la piel, una almohada de terciopelo y ropa de cama. Además, los viajeros serán recibidos por una caja de snacks y opciones de platillos exclusivos. Y, por si fuera poco, todos los viajeros de Polaris tendrán acceso a las salas VIP de la aerolínea.

Renovando la FLOTA
Hasta ahora, United Airlines espera que las siguientes entregas de Boeings 787-9 cuenten con las suites United Polaris Studio, así como la nueva experiencia de interior United Elevated. Esto significaría un aproximado de más de 30 aviones que se suman para el 2027. Sin embargo, se espera que el primer avión con el interior Elevated sea entregado a finales del 2025, despegando hasta el 2026, con vuelos de San Francisco hacia Singapur y Londres.

Y aunque United no ha dado precios oficiales para la experiencia Polaris Studio, analistas estiman un costo de vuelo de entre $6 600 a $10 000 USD ida y vuelta en rutas transoceánicas ($124,800 a $189,200 MXN). Entre los mayores beneficios de Polaris estará el de viajar con dos maletas facturadas de hasta 32 kilos y prioridad de abordaje.
Por ahora, aún falta un poco para poder conocer las suites United Polaris Studio; sin embargo, la emoción de este nuevo concepto por parte de United Airlines ya nos tiene emocionados a todos. Y a ti… ¿Te gustaría viajar en esta nueva clase ejecutiva? ❖

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Aerolineas
El PODCAST de TURKISH AIRLINES termina su PRIMERA TEMPORADA
Inspirando y maravillando a través de los oídos, esta nueva iniciativa marca un hito en la mercadotecnia aeronáutica.

Turkish Airlines, una de las aerolíneas líderes en la aviación turca, concluyó con éxito la primera temporada de su innovador podcast y videocast Turkish Airlines Series. Se trata de un programa que marcó un nuevo rumbo para la aerolínea gracias al poder de la narrativa, ofreciendo a sus oyentes y espectadores historias de viajes, ideas inspiradoras y perspectivas únicas tanto de Turquía como de otros lugares del mundo.

Turkish Airlines Series: El PODCAST de los CIELOS
Este proyecto surgió como una solución para ofrecer información actualizada y accesible, explorando diversos temas relevantes sobre viajes, cultura, consejos y destinos; mientras tanto, a la par reforzaban sutilmente los valores de Turkish Airlines.

La primera temporada fue estrenada a finales del 2024, con nueve episodios en formato podcast y videocast. Cada episodio hablaba sobre cultura, distintos destinos y entrevistas con creadores de contenido internacional. Estos podcasts invitan a explorar las tendencias de viaje emergentes y los destinos menos conocidos; mientras tanto, los videocast son la atracción audiovisual.

Hablemos de VIAJAR…
Cada uno de los episodios de Turkish Airlines Series te traslada a un recorrido por la extensa red de Turkish Airlines, así como por otros fascinantes lugares. A través de sus pláticas divididas en categorías, podrás sumergirte en la riqueza cultural de Turquía con Destination: Türkiye, deleitarte con la gastronomía local en Culinary Quests, descubrir Estambul en Istanbul Unveiled o planificar aventuras en familia con Traveling with Kids.

La serie también explora la parte digital de los viajes, con las secciones de Influencer-Recommended, Tech Tools and Tips for Travelers y A Life on the Road. También te traslada a destinos icónicos con Cappadocia Chronicles y Jewels of the Mediterranean. El éxito del podcast se debe a la alta calidad de su producción, la diversidad de temas atractivos y su capacidad de ofrecer una perspectiva única sobre el mundo de los viajes.

¿DÓNDE escuchar el PODCAST de TURKISH?
Turkish Airlines Series se puede encontrar en Spotify, Apple Podcasts y YouTube —solo hay dos capítulo grabados en video, y solo uno de ellos está en YouToube—. Y a pesar de que aún no se ha anunciado la fecha de estreno de la segunda temporada, sabemos que aún nos espera mucho por escuchar, con contenido exclusivo de una de las aerolíneas más grandes del mundo, revelando las historias que construyen la aviación global.

A través de esta dinámica, Turkish Airlines no sólo ha ampliado su alcance, sino que también ha demostrado su compromiso con la innovación y la interacción con sus clientes, elevando su experiencia de viaje más allá de un viaje físico. ❖

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