

Guanajuato
Más RESTAURANTES en SAN MIGUEL DE ALLENDE: delicia y extravagancia
En Guanajuato ya se ha hecho costumbre descubrir nuevos y deliciosos lugares para comer, y te podrás dar cuenta por las muchas notas que le hemos dedicado a su gastronomía…
Guanajuato es y siempre será sinónimo de tradición, precursor nacional de la independencia de México y cuna de los recintos históricos más emblemáticos del país, lo que lo ha convertido en un destino turístico extremadamente destacado entre viajeros de todas las edades y naciones. Y es que, al momento de viajar, nos encontramos con uno de los dilemas más grandes: ¿Dónde comer? Afortunadamente, el día de hoy conocerás 3 restaurantes en San Miguel de Allende donde podrás disfrutar de una deliciosa, extravagante y tradicional comida.

QUINCE ROOFTOP: Bajo el CIELO de San Miguel de Allende
Este bellísimo rooftop es una parada imperdible en tu expedición de restaurantes en Guanajuato. Ubicado en el corazón del centro de San Miguel de Allende, todos sus asientos están al aire libre e incluyen sombrillas, toldos retráctiles y capota dura. Cada mesa tiene diferentes vistas de las hermosas puestas de sol, las montañas, las iglesias emblemáticas y el centro histórico.

Gracias a su extravagante arquitectura y enorme variedad de bebidas y platillos, es importante destacar que tiene una enorme demanda, por lo que no estaría de más realizar una reservación con antelación. Y por si te lo preguntabas, su menú es demasiado variado, yendo desde sopa de tortilla hasta deliciosas hamburguesas de sirloin.

Y para las bebidas, este es uno de los pocos restaurantes en Guanajuato con un muy extenso menú mixológico, con Bloody Marys, tiburones y toda clase de margaritas; pero también hay cervezas artesanales y hasta botellas enteras de vinos, tequilas y whisky´s.

CASA ARCA: el SABOR dentro de un HOTEL
La siguiente parada es con este titán de la gastronomía ubicado dentro del Hotel Casa Arca, en el centro de San Miguel de Allende, en la histórica calle de Relox 18. Está a dos minutos de la icónica Parroquia de San Miguel Arcángel, así como de tiendas, galerías, restaurantes y terrazas. Este edificio comparte ubicación con la icónica Casa Cohen, y es uno de los mejores restaurantes en Guanajuato para visitar mientras se explora esta hermosa ciudad.

Con un concepto basado en la auténtica cocina nacional, entre muros de barro y arcos, el corazón de Casa Arca está abierto a todos; es una fiesta de color y artesanía. En su menú, podemos encontrar chilaquiles, aguachile verde de camarón, sopes de Yecapixtla y hasta una deliciosa trilogía de quesadillas. Y para el postre, sería un pecado perderte su ya reconocido brownie con mole negro.

VIÑEDO LOS REMEDIOS: sabor del RANCHO en Comonfort
Ubicada a tan solo 15 minutos de San Miguel de Allende, en el Pueblo de Comonfort, visitar a Viñedos Los Remedios significa sumergirte en un restaurante gourmet que fusiona historia y sabor. Está dentro de el Rancho Los Remedios, un Rancho que data del siglo XVIII. Este acogedor espacio guanajuatense ofrece vistas impresionantes al mismo tiempo que deleitas tu paladar con los mejores platillos y vinos.

Y es que su menú va desde pizzas al horno, pastas de recetas italianas, cogollos asados, guacamole con chapulines y hasta bizcochos de nata. Y para tomar, cervezas artesanales, diferentes tipos de café, mezcales y una enorme variedad de vinos. Además, imparten cursos para que aprendas a catar.

Como te dijimos antes, viajar no solo significa ir a un espacio sumamente cultural, sino que también es llevar tu mente y paladar a una explosión de sabores inigualables, y podrás hacerlo en estos restaurantes en Guanajuato. ❖
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Guanajuato
Conoce los 10 MEJORES LUGARES para DESAYUNAR en León, Guanajuato
La parte más importante del día es el desayuno, y no hay mejor forma de desayunar que en alguna de estas delicias guanajuatenses…

Despertar en León es toda una experiencia increíble, pero desayunar en León es algo que seguramente vas a recordar por siempre. Aquí los sabores son intensos, emocionantes y sumamente tradicionales, y más si los pruebas durante la mañana. Es por eso que, en esta nota, te recomendamos 10 de los mejores lugares para desayunar delicioso en la ciudad de León, Guanajuato…

AMARELLO Campestre
Por supuesto que teníamos que empezar con un restaurante familiar. Amerello Campestre es un restaurante ideal para desayunar con tus abuelitos, tus papás, tus hermanos o primos chiquitos e incluso hasta con esos familiares que maúllan o ladran, porque sí, este sitio también es pet-friendly.

Con una combinación entre lo tradicional y lo contemporáneo, podrás encontrar platillos como el chile relleno de prensado, el omelette de machaca y hasta una cazuelita de milanesa, sin mencionar su gran menú de vinos y destilados. Los costos son bastante accesibles, y la atención excepcional, por lo que este lugar tenía que estar en la lista de los mejores lugares para desayunar en León.

BOMBOUTIQUE
Empezamos a internacionalizarnos con este sitio. Bomboutique es un restaurante con un ambiente que se asemeja a un bistró europeo. Aquí podrás degustar tanto desayunos tradicionales como gourmets. Entre el menú podrás hallar chilaquiles, chile relleno de tamal, sándwiches, crepas con champiñones y enchiladas.

Sin embargo, la especialidad del lugar es su repostería y panadería artesanal, con galletas estilo Nueva York, croissants, pasteles y tartas, que podrás acompañar con un rico café mañanero. Este es el restaurante ideal para los que buscan una experiencia cálida, tranquila y con una calidad incomparable en su servicio y platillos.

Café BERLÍN
Continuando con los lugares de ambiente acogedor, nos encontramos con Café Berlín. Este sitio tiene un toque único, pues, como nos anticipa su nombre, podremos disfrutar de un delicioso café, acompañado de platillos como hot cakes, hamburguesas, chapatas y ensaladas, que se vuelven ideales para iniciar un día lleno de energía por León. El ambiente es un poco más informal, pero no menos delicioso. Así que si quieres una experiencia un poco más rebelde, Café Berlín es la mejor opción.

Café ROTHEBURG
A diferencia del anterior puesto, el Café Rotherburg se dedica a servir comida alemana. En su menú podrás encontrar opciones como el desayuno Café Rotherburg, que incluye carnes frías, queso y huevo tibio. También puedes encontrar wafles con chantilly y frutas. Y las opciones nacionales tampoco se quedan atrás, con enfrijoladas, enchiladas y chilaquiles.
Y, en su menú de repostería, podrás hallar auténticas delicias europeas, como la tarta sacher (una tarta austriaca de chocolate) o las famosas galletas alemanas.

La Casa de TÍA POPA
Con un sabor de antaño, la Casa de Tía Popa es un restaurante que te lleva a un viaje en el tiempo a través del gusto y el olfato. Aquí podrás encontrar platillos 100% mexicanos, como chilaquiles, enchiladas, gorditas y chiles rellenos, con una sazón que parece haberse mantenido durante generaciones. Este es uno de los lugares para desayunar en León que se lleva la insignia de auténtica comida casera.

El lugar te hace sentir como en casa, con platos de barro y un café que aborda los recuerdos. Además, los fines de semana cuenta con buffet. Así que si buscas restaurante para sentirte en tu hogar, tal vez quieras considerar a la Casa de Tía Popa en tu lista por León, Guanajuato.

Churrería LAS DUYAS
¿A quién no le encantan los churros? Ubicados justo en el corazón del barrio de San Juan de Dios, Churrería Las Duyas es un lugar con ambiente ideal para el desayuno. Aquí puedes encontrar platillos como enchiladas, chilaquiles y crepas, pero sin duda la joya de la corona son los churros… Solo imagina un auténtico desayuno mexicano, acompañado del frío de la mañana y una buena taza de chocolate caliente, con un par de churros recién hechos sobre la mesa…

CUÁJMIL
Cuájimil es un restaurante pequeño, pero con gran fama como uno de los mejores lugares para desayunar en León. Aquí los sabores internacionales se vuelven a hacer presentes, con una combinación interesante con platillos mexicanos. Prácticamente, cada bocado te lleva de viaje y te regresa a México… Es como recorrer el mundo con el paladar. Cuenta con deliciosos desayunos y brunchs.

Aquí las opciones se sirven en forma de hot cakes, pastas, chilaquiles de mole, omelette relleno de chilaquiles, crepas y huevos. Las bebidas son los otros protagonistas: sodas italianas, cafés de todo tipo y malteadas de muchos sabores. Déjate consentir y deja que el antojo guíe tu desayuno.

ORANGERIE
Orangerie es un restaurante y bar metido en un ambiente completamente industrial. Paredes de ladrillo rojo y ventanas altas hacen del espacio un lugar moderno para desayunar en León. Su menú es bastante extenso, con huevos, chilaquiles, enchiladas, enmoladas, huevos, omelettes, molletes, barbacoa, tostadas y el famoso volcán de pollo: dos tortillas tostadas al comal, con un volcán de pollo a la plancha, nopales, guacamole y queso fresco.

Todo el desayuno se acompaña con suave música en vivo, una cocina de calidad, buena coctelería y una atención impecable. Empezar tu día en Orangerie seguro te hará querer regresar para la comida y la cena… Y no te culpamos de hacerlo.

PACHITA Restaurante
Pachita Restaurante es una alternativa al estilo mexicano, pero con comida tradicional y pan recién salido del horno. Su ambiente sencillo pero tradicional —que recuerda a las épocas de la revolución— es garantía de un excelente desayuno. Chilaquiles, sopes, tamales, malteadas y más, te ofrecen ese arranque que tanto estás buscando para iniciar lleno de energía tu aventura por León, Guanajuato.

RÍO NEGRO Restaurante
Río Negro es ese tipo de restaurante para quienes buscan una oferta un poco gourmet y con un ambiente sofisticado. Aquí el sabor busca enamorar a los paladares, con cortes de carne y pastas, que hacen que tu día empiece con una experiencia culinaria inolvidable. Podrás encontrar opciones de desayuno para todos los gustos, así que déjate encantar por el menú y disfruta de uno de los mejores lugares para desayunar en León…

DESAYUNAR en LEÓN: Empezando el DÍA con el PIE DERECHO
Si te gustaría descubrir estos y más sabores de León, Guanajuato, puedes considerar contratar una empresa como Autotur, que ofrece traslados de grupos a diferentes estados de México, para que puedas disfrutar de un verdadero desayuno en familia.

Acabamos de comprobar que León es una ciudad donde puedes encontrar todo tipo de opciones para desayunar delicioso. En esta lista te dejamos una gran variedad de comidas, ambientes y precios accesibles, ideales para arrancar tu día con el pie derecho. Así que deja que los platillos sean los encargados de guiar tu experiencia por los sabores mañaneros de León, y no te preocupes por nada, que estás en buenas mesas… ❖

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Guanajuato
FESTIVAL Internacional CERVANTINO 2025: ARTE y CULTURA en GUANAJUATO
Este octubre, la capital del estado guanajuatense vivirá una de las épocas más emocionantes del año, pues el arte, la música y la cultura inundarán cada rincón de la ciudad.

Una de las excusas perfectas para visitar Guanajuato está más cerca que nunca… Hablamos del Festival Internacional Cervantino 2025: uno de los festivales artísticos y culturales más importantes de México, que te permite vivir una experiencia en medio de los callejones legendarios, la arquitectura colonial, la naturaleza y tradición que solo se pueden encontrar en Guanajuato…

¿Cuándo será el FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO 2025?
Cada mes de octubre, la capital de Guanajuato se viste de gala para recibir al “Festival Internacional Cervantino”, que este año celebra su edición número 53. Esta se realizará del 10 al 23 de octubre del 2025.

Además, este año promete ser más que emocionante, pues como invitados de honor llegan el Reino Unido y el hermoso estado de Veracruz. Todo con la participación de más de 3 mil artistas provenientes de 31 países y localidades de México. Este año, el festival pone a Guanajuato en el radar de miles de viajeros que buscan una aventura cultural única.

¿Qué ver en el CERVANTINO?
Durante el Cervantino 2025, podrás encontrar una gran cantidad de actividades de distintas disciplinas. Música, teatro, danza, ópera, cine, arte e incluso talleres y cursos son un poco de lo que podrás encontrar en su enorme programa.
Dentro de la música, podremos encontrar desde conciertos de piezas clásicas hasta conciertos de rock y música electrónica. Entre los artistas invitados, se encuentran Nathy Peluso, Victoria Sur, Los Bitchos, Elsa y Elmar, Dúplum y hasta la Orquesta Sinfónica de Xalapa.

En teatro, podremos encontrar todo tipo de espectáculos, que van desde cabaret hasta teatro callejero. Entre los invitados, se encuentran el Teatro de la Universidad de Guanajuato, Chula the Clown y la famosa obra “Danza que Sueña la Tortuga”, entre muchos otros más.

En danza, habrá presentaciones de bailes contemporáneos, experimentales y performances. Y este 2025, el Festival Cervantino se honrará con la presencia del Ballet de Amalia Hernández, el Laboratorio de Danza Arcaica, el Ballet Folclórico de la Universidad de Veracruzana y el Taller Coreográfico de la UNAM.
Por su parte, en cine, se realizarán proyecciones de películas como El Monstruo de la Laguna Verde (2019), Primera Madre (2022), Ser Bruja (2023) y Objetos Perdidos (1992).

El GRAN ESCENARIO de MÉXICO
Como dijimos, el Festival Internacional Cervantino 2025 también contará con clases magistrales, instalaciones artísticas temporales y varios recorridos por la ciudad. Las opciones son muchas, así que te recomendamos visitar la página web para que puedas alcanzar un lugar en los espectáculos. Pero si eres de los que les gusta dejarse sorprender, solo hace falta caminar por las calles para darse cuenta de que todo está lleno de arte.

Espectáculos callejeros, talleres frente a las iglesias y presentaciones temporales en museos. Es solo un poco de lo mucho que podrás encontrar este mes de octubre en la capital de Guanajuato. Así que no tengas miedo, mantén la mente abierta y recorre Guanajuato durante el Festival Internacional Cervantino 2025.

¿Cuánto CUESTA ir al FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO 2025?
Algo importante que tienes que saber es que cada espectáculo en el Festival Internacional Cervantino tiene un costo aparte, aunque hay muchas actividades gratuitas. En su mayoría, los eventos se realizan en el Teatro Juárez, Teatro Cervantes, la Alhóndiga de Granaditas, el Templo del Señor Santiago Apóstol en Marfil, Plaza San Roque, las Catacumbas y el Auditorio del Estado.

Los costos suelen ser bastante accesibles, con precios que van desde los $1,350 MXN hasta los $165 MXN ($74 USD a $ 9 USD). Todo depende de la presentación que quieras ver. Así que aparta tus lugares, porque los boletos suelen acabarse rápido. Puedes comprarlos o apartarlos desde la página oficial del evento.

¿Qué MÁS HACER en GUANAJUATO?
Imagina adentrarte en lo profundo de la capital mientras disfrutas de su belleza y ambiente festivo; pues esto es posible gracias a las callejoneadas: caminatas nocturnas guiadas por estudiantinas que mezclan música, leyendas y buen humor, todo mientras recorres las calles de la ciudad y visitas lugares emblemáticos, como el Callejón del Beso o el Callejón del Salto del Mono. Si quieres vivir esta experiencia, date una vuelta por el Teatro Juárez, que es el lugar de donde suelen iniciar las callejoneadas.

Ahora bien, si lo que buscas es empaparte de la historia de la ciudad y el estado, las visitas a museos no están a discusión. Uno de los lugares más que especiales es la Alhóndiga de Granaditas, siendo un escenario clave de la historia de Independencia de México. También está el Museo Casa Diego Rivera, que fue el hogar de nacimiento del pintor y que exhibe obras de artistas mexicanos históricos.
Y por supuesto, el Museo de Arte e Historia de Guanajuato, ideal para enamorarte del arte y la cultura de la región.

Los ALREDEDORES NATURALES
Claro que la belleza de Guanajuato no solo está en la capital, pues en cada rincón del estado te esperan aventuras impresionantes. Un claro ejemplo es Valle de Santiago y Las 7 Luminarias, con paisajes impresionantes gracias a sus formaciones volcánicas. Este es un lugar ideal para dar paseos a caballo y acampar en la zona en armonía con la naturaleza.

Pero si quieres ver un lado diferente de Guanajuato, puedes considerar un recorrido por algunos de los viñedos de la región. Se trata de un paseo ideal para los amantes de la enología y los viajeros curiosos. Estas rutas vinícolas las podrás encontrar en Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende y León.

MÚSICA, arte y PASIÓN en el FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO 2025
No cabe duda de que Guanajuato es un estado donde la cultura, la naturaleza y las tradiciones son parte del día a día. Y con el Festival Internacional Cervantino 2025, apreciar el arte de la región se vuelve mucho más fácil. Así que no esperes más, y disfruta de Guanajuato en un ambiente bohemio, romántico y emocionante con el Festival Internacional Cervantino 2025. ❖

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Guanajuato
La RUTA JARAMILLO: Un paseo por las mágicas ESCULTURAS de GUANAJUATO
Llena de cultura y arte, esta ruta te lleva a conocer el taller de Raúl Jaramillo: el famoso escultor que dejó piezas repartidas por el centro de Guanajuato.

Nacido en 1948 en la Ciudad de México, José Antonio Raúl Jaramillo Sánchez —mejor conocido simplemente como Raúl Jaramillo— fue un artista y escultor egresado de la prestigiosa Academia de San Carlos. Tras un breve tiempo trabajando en la ciudad, y después de enamorarse de quien sería su musa de toda la vida, se mudó a la capital de Guanajuato, donde terminaría de formar su familia y encontraría la inspiración para llenar la región de arte.

Con esculturas, bustos y trofeos, Raúl Jaramillo se convertiría en uno de los artistas más importantes del estado. Sus piezas se pueden ver repartidas por toda la capital, y para poder encontrarlas podrás realizar la Ruta Jaramillo: Un paseo lleno de historia, pasión y mucho arte.

Visitando el TALLER de RAÚL JARAMILLO
La primera parada de la Ruta Jaramillo es en el discreto Taller 23, o lo que en el pasado fue el campo de batalla y zona de trabajo de Raúl. Este lugar enclavado en las montañas del pueblo de Marfil es preservado por sus hijos: Laura y Raúl Jaramillo, quienes tras la muerte de su padre en 2018, abren las puertas de este fantástico lugar que se conserva custodiado por esculturas…

Bocetos, piezas incompletas, moldes y obras envueltas jamás reveladas son los vestigios que Raúl Jaramillo dejó en el taller y que se han mantenido intactos hasta el día de hoy. Las paredes, en su totalidad, están llenas de piezas pequeñas, grandes y monumentales, que aún descansan y posan en el ambiente artístico del taller.

Y es en este espacio donde, para poder entrar en sinfonía con la ruta, podrás realizar un pequeño taller de arte y relajación. Ya sea que pintes un cuadro de algún lugar icónico de Guanajuato o prefieras hacer una pequeña pieza de barro, aquí el punto es aprender, escuchar y olvidarnos del exterior por un momento.

Es un punto de encuentro en donde los colores y las formas nos atrapan para crear nuestra propia obra de arte. Claro, todo acompañado de música y un buen café que a sorbos nos recuerda que el tiempo no se ha detenido.

El famoso DIEGO RIVERA
Después de la relajante sesión de arte, la Ruta Jaramillo continúa afuera del Taller 23, específicamente en la capital de Guanajuato, sobre la calle Juan Valle y el cruce con Positos. Es en esta esquina donde se encuentra una escultura de Diego Rivera, quien fue oriundo de estas tierras. De hecho, su museo —que en el pasado también fue su casa— está a unos cuantos metros del lugar.

Este semblante esculpido por Raúl Jaramillo es una de sus piezas más icónicas, donde se nos muestra a un Diego Rivera con una mirada inspirada y los brazos abiertos sosteniendo una paleta de pintura. Y en la pierna izquierda, justo sobre su pantorrilla, se puede leer la firma de Raúl.

Esta pieza es especial en muchos sentidos. Para empezar, fue aprobada directamente por la familia de Diego Rivera. Su posición permite a viajeros poder posar cómodamente a su lado y, además, es una pieza en donde se pueden ver reflejados a dos artistas al mismo tiempo…

La RUTA JARAMILLO honrando a la ESTUDIANTINA
Continuando por calle Positos, apreciando la hermosa Universidad de Guanajuato y dando vuelta por el callejón Del Estudiante, podrás llegar, en menos de 10 minutos al centro, en donde se encuentra la segunda obra de la Ruta Jaramillo: El Tuno.

Esta pieza ubicada justo a un lado del histórico Teatro Juárez, nos muestra a un cervantino cantando a todo pulmón con un laud en la mano. Fue una pieza hecha para honrar a la famosa estudiantina guanajuatense, que con sus melodías y misterio, se ha convertido en una parte icónica del estado. Y por si te lo preguntabas, la firma de Raúl Jaramillo la podrás leer en la parte inferior de su capa.

Yo SOY MEXICANO y de NADIE ME FÍO…
A pesar de ser conocido por su canción Ay Jalisco No Te Rajes, la realidad es que Jorge Negrete fue guanajuatense de hueso colorado. Este famoso cantante y actor supo poner en alto el orgullo de Guanajuato, que quedó inmortalizado por Raúl Jaramillo en una pieza ubicada en la pequeña pero famosa Plaza del Ropero.

La Ruta Jaramillo continúa por la calle De Sopena hasta llegar a Manuel Doblado, en donde podrás encontrarte con esta escultura de Jorge Negrete que descansa con una mirada seria y la guitarra recargada en el piso. Y si la estabas buscando, la firma de Raúl Jaramillo se encuentra en la pierna derecha.

Pero esta escultura no viene sola, pues haciendo de escenario en la otra esquina se encuentra una vieja y desgastada casa rosa que fue el lugar de nacimiento de Jorge Negrete. Y en este punto, en medio del centro de Guanajuato, es como termina la Ruta Jaramillo.

¿Cómo HACER la RUTA JARAMILLO?
La Ruta Jaramillo es ofrecida por la agencia Turismo Alternativo en Guanajuato. El costo es de $950 MXN por persona ($56 USD). Tiene una duración de aproximadamente 5 horas y, además de la ruta, incluye traslados, guías, instructores de arte y un cupón de descuento para restaurantes seleccionados.
Además de eso, Turismo Alternativo en Guanajuato también ofrece otras experiencias, como recorridos en cuatrimotos, senderismo, experiencias en kayak, rodadas en bicicleta y hasta rappel. Puedes reservar esas y otras experiencias desde su página web o a través de su número de WhatsApp: +52 473 732 2591.

Sin embargo, no hace falta decir que la Ruta Jaramillo es la experiencia más artística de su repertorio. Por lo que, si eres un amante del arte, la escultura o simplemente buscas un rato pacífico y cultural por las calles de Guanajuato, entonces no te podrás perder esta asombrosa experiencia. ❖

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