Europa
Le Train Bleu: un viaje gastronómico por la Belle Époque
¡Una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía y la cultura!
¿Te imaginas cenar en un palacio de cuento de hadas, rodeado de obras de arte, mientras escuchas el sonido de los trenes que parten hacia la Costa Azul? Eso es lo que te ofrece Le Train Bleu, un restaurante único y legendario que se encuentra en la estación de París-Lyon, en el corazón de la capital francesa.
¡Sigue leyendo y descubre por qué este restaurante es una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía y la cultura!
Un poco de historia
Le Train Bleu se inauguró en 1901 con motivo de la Exposición Universal, que celebraba el cambio de siglo y el progreso de la humanidad. El restaurante era el punto de partida de los trenes que iban a la Costa Azul, como el famoso Orient Express, que transportaban a los viajeros más elegantes y adinerados de la época.
El nombre del restaurante se debe al color azul de estos trenes, que contrastaba con el rojo de los que iban al norte de Francia.
El restaurante se diseñó como un auténtico palacio, con una decoración lujosa y refinada que evocaba el estilo de la Belle Époque. El restaurante tiene 41 pinturas al óleo que representan los destinos de los trenes que salían de la estación, como Marsella, Niza, Cannes o Mónaco.
Dichas pinturas son obra de algunos de los mejores artistas de la época, como Henri Gervex, Gaston Casimir Saint Pierre o Francois Flameng. El restaurante también tiene esculturas, espejos, lámparas,
relojes y muebles de época, que crean una atmósfera mágica y elegante.
Algunas de sus salas forman parte de la lista de Monumentos Históricos de Francia. El restaurante estuvo a punto de desaparecer en 1966, cuando se planeaba demoler la estación para construir una más moderna.
Sin embargo, el escritor y ministro de cultura André Malraux logró salvarlo, declarándolo patrimonio histórico y artístico. Desde entonces, el restaurante ha seguido funcionando y conservando su encanto
original, aunque con algunas reformas y mejoras.
Le Train Bleu…un viaje gastronómico
Le Train Bleu no solo es un restaurante con una historia y una decoración impresionantes, sino también un referente de la gastronomía francesa, con platos generosos y regionales, elaborados con productos de temporada y de calidad.
Su carta ofrece una variedad de especialidades, desde el foie gras hasta el baba au rhum, pasando por el cordero, el turbot o el caviar. Su bodega cuenta con más de 500 referencias de vinos, que se guardan en una bodega climatizada con capacidad para 20.000 botellas.
El chef ejecutivo del restaurante es Samir Balia, que se encarga de supervisar la cocina y de crear los menús. Samir Balia tiene una larga trayectoria en el mundo de la gastronomía, habiendo trabajado en prestigiosos restaurantes como el Hotel de Crillon, el Plaza Athénée o el Hotel Meurice.
Su estilo se basa en la tradición francesa, pero con toques de modernidad y creatividad. Entre sus especialidades se encuentran el pâté en croûte de veau, la tarte aux champignons des bois, el pressé de foie gras de canard et cuisses confites, el tartare de Saint Jacques et dorade royale, caviar Petrossian, el turbot et caviar Petrossian, los barbajuans de butternut à la livèche et anchois fumés, el baba au rhum o el mille feuille à la vanille.
El restaurante ofrece diferentes opciones de menú, como el menú Express de 39 euros, el menú Gourmet 69 euros o el menú Prestige 99 euros. También puedes pedir platos a la carta, que tienen precios entre 23 euros y 46 euros. El precio promedio por persona en el restaurante es de 87 euros.
Sin embargo, el precio puede variar según el menú que elijas, las bebidas que consumas y los servicios
adicionales que solicites.
Un lugar de leyenda
Le Train Bleu no solo es un restaurante, sino también un lugar de leyenda, que ha sido frecuentado por personalidades de la cultura, el arte, el cine y la política, como Coco Chanel, Brigitte Bardot, Jean Cocteau, Colette, Salvador Dalí, Luis Buñuel, Jean Gabin, Marcel Pagnol, Serge Gainsbourg, Jane Birkin o André Malraux, entre otros.
El restaurante ha aparecido en varias películas, como Viajes con mi tía, de George Cukor, Nikita, de Luc Besson, o Las vacaciones de Mr. Bean, de Steve Bendelack.
También ha sido testigo de algunas anécdotas curiosas, como la apuesta entre el escritor Marcel Proust y el pintor Jean Louis Forain, que consistía en comerse una docena de huevos duros en menos de una hora.
Proust ganó la apuesta, llevándose 500 francos. Otra anécdota famosa es la propuesta de matrimonio que le hizo el cantante Serge Gainsbourg a la actriz Jane Birkin en 1968, en una de las mesas del restaurante. La pareja se casó al año siguiente y tuvo una hija, Charlotte Gainsbourg.
¿Quieres reservar en Le Train Bleu?
Para visitar el restaurante Le Train Bleu, puedes tomar el metro hasta la estación Gare de Lyon (líneas M1, M14, RER A) y subir al primer piso de la estación. El restaurante está abierto de 11:30 a 14:45 y de 19:00 a 22:45 todos los días.
Te recomendamos que hagas una reserva con anticipación, ya que el restaurante suele estar muy concurrido. Puedes reservar una mesa en su página web oficial.
Si quieres vivir una experiencia gastronómica única y memorable, no dudes en visitar Le Train Bleu, un restaurante que te hará viajar por la Belle Époque y por los más bellos terroirs de Francia. ¡Buen provecho! y #Nuncadejesdecomer!
Europa
NIGHTMARE HORROR MUSEUM Barcelona: La atracción que POCOS se ATREVEN a TERMINAR
Adéntrate en un recorrido oscuro y lleno de sustos inesperados que pondrán a prueba tus nervios en pleno corazón de Barcelona.
En un callejón oscuro, en pleno corazón de Barcelona, España, se esconde una de las atracciones más escalofriantes y terroríficas de Europa: El Nightmare Horror Museum. Este lugar es tan intenso que muchos visitantes no logran terminar el recorrido. ¿Te atreverías a comprobarlo?
Horror en las CALLES de BARCELONA
La capital catalana suele brillar por su arquitectura única, sus calles llenas de vida y su riqueza cultural. Pero detrás de esa fachada luminosa también existe una historia marcada por el horror. El Museo de las Pesadillas nos sumerge en ese lado oscuro, trayendo a la vida leyendas y mitos que han dejado huella en la ciudad y en quienes la habitan.
¿Qué es el NIGHTMARE HORROR MUSEUM Barcelona?
El Nightmare Horror Museum Barcelona es una atracción reconocida a nivel mundial, que está ambientada en un edificio gótico del siglo XVIII, justo a la sombra de la basílica de Santa María del Mar. En este museo cada rincón ha sido diseñado para ponerte los nervios de punta y llevarte a sentir el miedo como nunca antes.
Desde que cruzas la entrada, todo cambia. Deberás enfrentar un auténtico laberinto de pesadillas, donde se recrean algunas historias de terror que se vivieron en Barcelona. Si el miedo es demasiado, puedes gritar “¡Pesadilla!” y el recorrido terminará para ti… Pero también pasarás directo a la lista de los acobardados.
LEYENDAS y HORROR del folclore CATALÁN
Dentro del recorrido, no solo encontrarás sustos y efectos especiales; también te toparás con escenas inspiradas en leyendas locales y relatos realmente escalofriantes: fantasmas de antiguos edificios, apariciones urbanas, pasajes oscuros de la Inquisición y las casas embrujadas más famosas de Barcelona.
¿DÓNDE está NIGHTMARE HORROR MUSEUM?
El Nightmare Horror Museum está ubicado en la Calle de l’Argenteria 57, 08003 Barcelona. Abre todo el año con horarios de lunes a jueves de 04:00 p.m. a 11:00 p.m., viernes y sábados hasta las 12:00 a.m., y domingos de 04:00 p.m. a 11:00 p.m.
El acceso a este museo interactivo tiene un costo de 24,99 euros (aproximadamente $540 MXN o $29 USD). Puedes comprar tus boletos tanto en línea como en taquilla presencial, aunque lo recomendable es adquirirlos con anticipación para evitar las largas filas. Estas experiencias terroríficas siempre se disfruta más sin esperas.
Barcelona no solo es historia y cultura; también guarda rincones donde lo paranormal cobra vida. Por eso, miles de personas alrededor del mundo se han enfrentado —o no han logrado soportar— esta experiencia. Si visitas la ciudad, no dejes pasar la oportunidad y vive una de las casas embrujadas más intensas de Europa. ❖
#NuncaDejesDeViajar
Europa
La FIESTA de la TRASHUMANCIA: Cuando las OVEJAS se apoderan de MADRID
Recordando la cultura del campo, cada año, decenas de rebaños se pasean por las calles de la capital española, creando un espectáculo inolvidable…
La Fiesta de la Trashumancia es una tradición española que goza de varios años de existencia. Su origen se remonta a 1994, como una celebración de protesta que buscaba que las Cortes Generales de España aprobaran una nueva ley de Vías Pecuarias, que reconocían las cañadas, los cordeles y las veredas como bienes de dominio público.
La fiesta simbolizaba los tiempos de trashumancia (cambio estacional del ganado) en los que los pastores, junto con sus rebaños de ovejas y cabras, cruzaban la ciudad durante el cambio de estaciones: De invierno a verano y de verano a invierno, con el fin de buscar y aprovechar nuevos pastos según la época del año.
Hoy en día, lo que inició como una forma de petición se convirtió en una tradición que generalmente se celebra el tercer domingo de octubre, en Madrid, España, buscando no olvidar las raíces del campo y honrar las costumbres y el esfuerzo de los pastores al guiar a sus rebaños… Ah, por cierto, la ley de Vías Pecuarias se aprobó en 1995.
¿Qué nos deja la FIESTA de la TRASHUMANCIA?
La Fiesta de la Trashumancia consiste en el paso de miles de ovejas y cabras, paseándose por las calles del centro de Madrid. Caminan, corren, saltan y crean un desfile ordenado en medio de la ciudad. Y aunque no lo parezca, la fiesta tiene un impacto bastante significativo para la sociedad.
De entrada, ayuda a crear conciencia sobre la preservación de las especies y la conservación de los ecosistemas, que, gracias al paso de los rebaños, los pastos se mantienen vivos naturalmente.
También recuerda la prevención de los incendios forestales, ya que el rebaño se encarga de comer el pasto que usualmente se usaría para provocar un incendio. Y finalmente, ayuda a preservar la cultura y valores rurales en un entorno urbano. Además… ¿A quién no le gusta ver una esponjosa oveja paseándose libremente por la calle?
¿Cuándo será la FIESTA de la TRASHUMANCIA ESTE 2025?
Este 2025, la Fiesta de la Trashumancia se celebrará durante el 17 y 19 de octubre, de 10:30 a.m. a 02:00 p.m., por las principales calles de Madrid. El recorrido iniciará en Casa de Campo y terminará en Plaza de Cibeles.
Recuerda que es un evento gratuito, en el que, además de poder ver ovejas paseándose por la calle, también podrás participar en talleres relacionados con la lana, como el hilado y torcido, así como en actividades que te permitirán conocer la historia de los pastores.
No te quedes fuera de la gran Fiesta de la Trashumancia, que te invita a disfrutar de un impactante y divertido espectáculo natural, mientras aprendes y descubres los mejores secretos del ganado español… ❖
#NuncaDejesDeViajar
Curiosidades
La GUERRA de las NARANJAS: La batalla más CÍTRICA de Italia
Entre risas, adrenalina y lluvia de néctar, cada año, un pequeño pueblo italiano se transforma en un campo de batalla muy peculiar, donde las armas son hermosas naranjas.
La llamada “Guerra de las Naranjas” se celebra en la ciudad de Ivrea, ubicada en la región del Piamonte, al norte de Italia. Este evento es parte de uno de los carnavales más antiguos y originales del país, con raíces que se remontan al siglo XII. Pero no se trata solo de lanzar naranjas, pues la tradición recrea la rebelión popular contra un tirano que oprimía al pueblo.
Según la leyenda, una joven del lugar se rebeló contra él, y el pueblo entero se levantó en armas, simbolizando la libertad. En un principio, la representación se realizaba con piedras, pero con el paso del tiempo se transformaron en naranjas, convirtiéndose en la munición oficial de esta singular batalla campal. Hoy en día, la fiesta es un estallido de color, energía y diversión que reúne tanto a locales como a viajeros de todas partes del mundo.
¿Cómo se desarrolla la GUERRA de NARANJAS?
Durante tres días de carnaval, las calles de Ivrea se convierten en un escenario de guerra. Se forman nueve equipos de combatientes a pie, que representan al pueblo rebelde, mientras que desde carros tirados por caballos aparecen los llamados “ejércitos del tirano”. Las reglas son simples: arrojar naranjas con toda la fuerza posible y defenderse como se pueda.
Aunque parezca un juego peligroso, el ambiente es de camaradería y emoción. Muchos participantes utilizan cascos protectores, mientras los espectadores disfrutan del espectáculo detrás de redes de seguridad. El aroma del cítrico impregna cada rincón del pueblo. Los colores anaranjados tiñen las calles, la música resuena en las plazas y el entusiasmo colectivo hace que el visitante se sienta parte de una celebración única.
Y es que la Guerra de Naranjas no es solo una batalla: es una auténtica representación cultural que combina historia, identidad y diversión. Además, el carnaval incluye desfiles, disfraces tradicionales, comidas típicas y música en vivo, lo que convierte a la Guerra de las Naranjas en un evento completo, más allá de la batalla.
INFORMACIÓN ÚTIL para los viajeros
La Guerra de las Naranjas tiene lugar en la ciudad de Ivrea, al norte de Italia, y se celebra cada año durante el Carnaval de Ivrea, generalmente entre finales de febrero y principios de marzo. El costo de participación de la entrada varía entre 10 y 15 euros ($215 y $325 MXN o $12 y $17.50 USD), según los días del evento.
Si decides participar en la Guerra de Naranjas, lo ideal es llevar ropa cómoda, guantes y protección para la cabeza, pero si prefieres observar, lo mejor es permanecer en las zonas seguras detrás de las redes. Un consejo importante es vestir prendas que no te importe ensuciar o manchar, ya que el jugo de naranja se convierte en parte inevitable de la experiencia.
Una BATALLA que trasciende FRONTERAS
Asistir a la Guerra de las Naranjas en Italia no es simplemente participar en un carnaval: es sumergirse en una tradición con siglos de historia, que representa la lucha por la libertad y la unión de un pueblo. Para los viajeros, se convierte en una vivencia inolvidable, que mezcla folclore, gastronomía y un espíritu festivo difícil de encontrar en otro lugar del mundo. ❖
#NuncaDejesDeViajar
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