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PORTADA Guía Guelaguetza 2024 PORTADA Guía Guelaguetza 2024

Consejos de viaje

Guía esencial de la GUELAGUETZA 2024

¡Checa cómo disfrutar de sus bailes tradicionales, eventos culturales y gastronómicos en esta guía indispensable!

Con un origen que se remonta desde tiempos prehispánicos, nacido como un tributo de los zapotecas a Centeotl, la Diosa del Maíz, la Guelaguetza (también conocida como “Lunes del Cerro” debido a que el corazón del evento se realiza en el cerro del Fortín) es la fiesta más importante y representativa del estado de Oaxaca, donde, durante todo el mes de julio, el estado hace exhibiciones de bailes tradicionales, eventos culturales, gastronómicos, artísticos y deportivos.

Desfile en Festival de la Guelaguetza. Foto - El Universal
Desfile en Festival de la Guelaguetza. Foto – El Universal

La Guelaguetza 2024 se ha hecho un espacio en el corazón de muchos viajeros que buscan profundizar y conocer más de la cultura mexicana; y si tú eres uno de esos afortunados, esta guía es esencial para ti.

Guelaguetza 2024: Días y Costos

Como mencionamos en un principio, la fiesta de la Guelaguetza 2024 se celebra durante todo el mes de julio, sin embargo, el evento principal se llevará a cabo el 22 y 29 del mismo mes, en el auditorio del mismo nombre: Auditorio Guelaguetza.

Auditorio Guelaguetza. Foto - Aeropuerto de Oaxaca

Es importante mencionar que este evento principal tiene un costo de acceso, que oscila entre los $1,222 hasta los $1,510. Puedes adquirir tu boleto en www.superboletos.com, o adquirirlo de forma física en el módulo de la Secretaría de Turismo de Oaxaca, ubicado en Avenida Juárez 703, Centro.

Tercer Convite de la Guelaguetza 2023. Foto - Estado de Oaxaca
Tercer Convite de la Guelaguetza 2023. Foto – Estado de Oaxaca

En este evento, que es la máxima expresión de Oaxaca, podrás presenciar un espectáculo folclórico sin igual, donde delegaciones de las 8 regiones del estado muestran al público su riqueza cultural a través de danzas tradicionales, música en vivo y trajes coloridos. Algunos de lo bailes que podrás presenciar en el evento son:

Flor de Piña, de la región de la Cuenca del Papaloapan, que representa la abundancia y la fertilidad de la tierra.

Danza de la Pluma, de la región de la Sierra Norte, que simboliza la fuerza y la valentía de los guerreros zapotecas.

La Sandunga, de Istmo de Tehuantepec, conocido por sus movimientos ondulantes y su colorido vestuario.

Baile de la Piña en Festival de la Guelaguetza. Foto - web
Baile de la Piña en Festival de la Guelaguetza. Foto – web

Itinerario

Y como no podríamos esperar menos de esta edición número 98 de la Guelaguetza 2024, el mes estará lleno de diferentes eventos; aquí te dejamos el itinerario del mes, para que decidas y te organices con anticipación:

Itinerario Guelaguetza 2024. Foto - Gus Espinosa
Itinerario Guelaguetza 2024. Foto – Gus Espinosa
Eventos Guelaguetza 2024. Foto-Gus Espinosa
Eventos Guelaguetza 2024. Foto-Gus Espinosa

Cabe destacar que del 2 al 28 de julio se realizarán cuatro eventos masivos y 85 actividades artísticas y culturales, por lo que te recomendamos pasear por las calles de Oaxaca, ya que te podrás encontrar con muchas sorpresas, como exposiciones de artesanías, donde podrás ver y comprar piezas únicas elaboradas por artesanos de diferentes regiones de Oaxaca; música en vivo tocada con instrumento tradicionales, como la chirimía; o degustaciones gastronómicas, donde los tamales y las tlayudas son la joya de la corona.

(Ten en cuenta que algunas de estas experiencias requieren de un pago para su acceso).

Feria del Mezcal 2022. Foto - El Universal
Feria del Mezcal 2022. Foto – El Universal

¡Arma tu maleta!

Una vez que hayas escogido algunos días del itinerario, es momento de organizar tu traslado. Existen muchos paquetes y formas de viaje que puedes consultar por internet. Algunas aerolíneas ofrecen mayores cupos en el mes para que no te ganen lugar.

Prepara tu viaje a Oaxaca. Foto - Web
Prepara tu viaje a Oaxaca. Foto – Web

El siguiente paso sería buscar tu hospedaje. Debes tener en cuenta que los hoteles en Oaxaca se llenan rápidamente durante el festival, por lo que te recomendamos realizar tu reservación con anticipación. Te sugerimos que busques hoteles o Airbnb en un punto intermedio a los lugares que piensas visitar durante tu viaje; esto te facilitará los tiempos de transporte.

Baile de la Pluma. Foto - The Fresno Bee
Baile de la Pluma. Foto – The Fresno Bee

El último paso será preparar tu maleta. Durante el verano, Oaxaca tiende a ser muy cálido, por lo que es aconsejable que consideres la ropa holgada y ligera. Los lentes de sol, protector solar, gorras y sombreros serán tus mejores aliados en el festival de la Guelaguetza 2024.

¡Todo listo para la Guelaguetza 2024!

Si ya tienes listo tu boleto de viaje y tu maleta preparada, ¡es hora de viajar!, pero antes, nos gustaría darte algunas recomendaciones que harán de tu viaje a la Gueleguetza 2024 una experiencia más satisfactoria:

Show en Festival de la Guelaguetza. Foto - Excelsior
Show en Festival de la Guelaguetza. Foto – Excelsior

Llega temprano a los eventos, ya que algunos pueden reportar largas filas de acceso.

– Considera acudir a los espectáculos nocturnos, debido a que las luces hacen que las demostraciones sean visualmente memorables y atractivas.

Come en lugares tradicionales. Tu viaje a la Guelaguetza no estaría completo sin probar los deliciosos platos y bebidas que ofrece la región, como las tlayudas, el tejate (bebida hecha a base de cacao y maíz), la sopa de piedra o los ya famosos tamales oaxaqueños.

Tamales Oaxaqueños. Foto - Oaxaca Quixe
Tamales Oaxaqueños. Foto – Oaxaca Quixe

Recuerda que Oaxaca es un lugar lleno de tradición y cultura, y la mejor manera de vivir el festival de la Guelaguetza es con una mente curiosa y el corazón abierto.

¡Te deseamos un viaje inolvidable a Oaxaca!

#NuncaDejesDeViajar

Aerolineas

GOLD de Aeroméxico Cargo: El servicio premium para tus ENVÍOS URGENTES

Asegura la máxima prioridad en tus envíos con el Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo. Reserva tu vuelo específico y disfruta de un manejo excepcional para mercancías valiosas.

PORTADA AM CARGO GOLD

Cada día, millones de paquetes recorren miles de kilómetros para llegar a sus destinos. Pero no todos los envíos son iguales. Algunos son más especiales, más valiosos y necesitan ese trato extra para asegurar que lleguen en perfecto estado. Aquí es donde entra el Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo, un servicio creado para proporcionar ese nivel de excelencia que tus envíos merecen.

AM Cargo Gold. Foto-Web
AM Cargo Gold. Foto-Web

Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo: Tu mejor opción para envíos prioritarios

El Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo está diseñado para ofrecerte una experiencia excepcional, garantizando que tu envío sea tratado con prioridad y llegue en perfectas condiciones. Pero, ¿qué hace tan especial a este servicio?

Paquetes Seguros. Foto-Web
Paquetes Seguros. Foto-Web

Reserva para un vuelo específico: Puedes adquirir el Servicio GOLD para un vuelo específico. Esto significa que puedes seleccionar el vuelo que mejor se ajuste a tus necesidades, asegurando que tu envío estará en ese vuelo y no en otro.

Prioridad en el abordaje y recepción: Una de las grandes ventajas de este servicio es que tu envío tendrá prioridad tanto al abordar el avión como al llegar al destino. Esto significa menos tiempo de espera y mayor eficiencia. Con el Servicio GOLD, tu paquete será uno de los primeros en salir del avión.

Asignación de vuelo inmediata: Al contratar el Servicio GOLD, se te asigna inmediatamente el vuelo en el que se transportará tu paquete. Esto te proporciona mayor tranquilidad, ya que sabes exactamente cuándo y cómo se gestionará tu envío.

Tipos de mercancía permitidos: Este servicio es ideal para varios tipos de mercancías: productos generales, perecederos, mensajería, alta tecnología y bienes de alto valor. Por ejemplo, si tienes un gadget de última generación que quieres enviar a un amigo o necesitas transportar productos frescos, el Servicio GOLD es perfecto para ti.

Traslados AM Cargo. Foto-Web
Traslados AM Cargo. Foto-Web

Restricciones y Regulaciones del servicio GOLD de Aeroméxico Cargo

El Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo tiene restricciones en cuanto a los tipos de envíos permitidos. No se aceptan productos farmacéuticos especiales o estándar (Pharma XPS y STD), animales vivos, mercancías peligrosas ni restos humanos. Estas limitaciones aseguran el cumplimiento de normativas y la seguridad en el transporte.

Buen trato a los paquetes. Foto-Web
Buen trato a los paquetes. Foto-Web

Este servicio está disponible exclusivamente para rutas aéreas dentro de la República Mexicana. Esto significa que cualquier envío que necesites realizar dentro del país está cubierto bajo las características especiales del Servicio GOLD.

Documentación, aceptación y recolección

Para que todo funcione sin problemas con el Servicio GOLD de AM Cargo, debes cumplir con ciertos requisitos de documentación y tiempos específicos.

Primero, presenta tu paquete en el mostrador de Aeroméxico Cargo con la debida antelación: para envíos nacionales, al menos 3 horas y media antes de la salida del vuelo; y para envíos internacionales, 6 horas antes. La carga se acepta oficialmente una vez que se ha emitido la guía aérea y se han completado todas las inspecciones necesarias, garantizando que todo esté en orden y seguro para el transporte.

Paquetes seguros. Foto-Web
Paquetes seguros. Foto-Web

Una vez que el vuelo ha aterrizado, los envíos estarán disponibles para su recolección aproximadamente 2 horas y media después. Si envías un objeto de alto valor, puedes optar por un servicio adicional de valuación para una mayor seguridad.

Tu envío, su tesoro

Con el Servicio GOLD de Aeroméxico Cargo, puedes tener la tranquilidad de saber que tus envíos son tratados con la máxima prioridad y cuidado. Este servicio está diseñado para atender las necesidades más exigentes, asegurando que cada paquete llegue a su destino de manera segura y puntual. Porque cuando se trata de enviar algo importante, solo lo mejor es suficiente. ¡Confía en el Servicio GOLD para tus próximos envíos!

AM Cargo. Foto-Web
AM Cargo. Foto-Web

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Aerolineas

¡Trabaja en Aeroméxico SIN título universitario!

¿Buscas una oportunidad laboral en la aviación? Aeroméxico busca un Representante de Atención al Pasajero en Monterrey.

Portada Aeroméxico

El pasado 22 de noviembre, Aeroméxico compartió una vacante que puede ser de tu interés si buscas una oportunidad laboral única y vives en Monterrey, Nuevo León.

Acerca de Aeroméxico

Aeroméxico es una empresa de aviación mexicana con una certificación “The Great Place to Work”, lo que la convierte en una empresa atractiva para trabajar. Además, cuenta con una presencia internacional en América, Europa y Asia. En este sentido, busca ampliar su equipo con talentos apasionados por la aviación y el servicio al cliente.

Vacante Aeroméxico. Foto-Web
Vacante Aeroméxico. Foto-Web

Oferta Laboral

Además, Aeroméxico busca un Representante de Atención al Pasajero para su equipo en Monterrey. La función principal es atender, ayudar e informar a los pasajeros en tránsito dentro del aeropuerto.

Asimismo, Aeroméxico también ofrece otra oportunidad para un Representante de Atención al Pasajero en su equipo en Monterrey. La función principal es atender, ayudar e informar a los pasajeros en tránsito dentro del aeropuerto. Esta posición requiere habilidades de comunicación efectiva, trabajo en equipo y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.

Requisitos y cómo aplicar

  • Bachillerato concluido
  • Certificación de inglés avanzado
  • Mínimo un año de experiencia en atención al cliente
  • Experiencia en sistemas de atención al cliente o CRM (deseable)
  • Disponibilidad de tiempo

Para aplicar, presenta tus documentos al día en la Terminal B del Aeropuerto de Monterrey en un horario de 12:00 a 13:30 hrs y pregunta por el proceso de reclutamiento.

Documentos necesarios

Para comenzar con el proceso de registro, se requieren los siguientes documentos:

  1. Acta de nacimiento
  2. RFC
  3. CURP
  4. Número de seguridad social
  5. Identificación oficial
  6. Comprobante de domicilio
  7. Comprobante de estudios
  8. Fotografías infantiles a color
  9. Comprobante bancario
  10. Constancia de situación fiscal con régimen de sueldos y salarios

Además, es importante mencionar que estos documentos son obligatorios para el registro. Por lo tanto, asegúrate de tener todos ellos disponibles antes de iniciar el proceso.

No dudes en aprovechar esta oportunidad laboral única y forma parte del equipo de Aeroméxico. ¡Buena suerte!

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América

Estrellas MICHELIN de MIAMI BEACH: Sabor y DELEITE

Miami ha sido consolidada como una de las ciudades más importantes para el turismo. Sus playas, cultura y animada vida nocturna logran, cada año, atraer a cientos de turistas a recorrer sus calles, nadar en sus olas, y ¿por qué no? fascinarse por sus delicias gastronómicas.

PORTADA ESTRELLAS MICHELIN EN MIAMI

Creemos que, desde hace ya un tiempo, ha quedado claro que Miami es más que una playa. Su encanto natural desborda una esencia que atrae a la gente para conocer nuevas experiencias, nuevas artes y estilos de vida, creando un encuentro cultural único que ha impactado en toda la ciudad… y especialmente, en su cocina. Galardonada con el asombroso número de 14 estrellas que circulan dentro de 13 restaurantes, te presentamos los mejores 5 lugares imperdibles para comer con estrellas Michelin de Miami Beach:

1. Miami de noche. Foto - Hector Falcon (Unsplash)
Miami de noche. Foto – Hector Falcon (Unsplash)

BOAI DE… LA ALTA COCINA ITALIANA

Custodiado por los chefs Luciana Giangrandi y Alex Meyer, Boai De es un pequeño restaurante dedicado a la cocina italiana moderna. Aquí lo que se destaca es la innovación: las zanahorias se sirven con piñón y crema fresca, y la ternera con un crumble de ajo que se deshace en la boca.

2. Exterior de Boia De. Foto - Condé Nast Travel
Exterior de Boia De. Foto – Condé Nast Travel

Cuentan con unas pequeñas mesas que se extienden desde el interior hasta el exterior del local, pero también hay una barra para el degustador solitario. Con una estrella Michelin que reconoce sus delicias, el Boia De se llena de comensales desde que abre hasta que cierra.

3. Piel frita de papa cubierta de caviar. Foto - Condé Nast Travel
Piel frita de papa cubierta de caviar. Foto – Condé Nast Travel

HIDEN… EL EXCLUSIVO CUARTO SECRETO

Hiden, o lo que se traduce como “Oculto”, es un pequeñísimo restaurante especializado en exquisiteces japonesas. El lugar cuenta con solo 8 asientos (dijimos que era un espacio pequeño), donde el maestro y chef Seijun Okano ofrece una experiencia omakase única.

4. Hiden; un restaurante íntimo, con lugar para 8 personas. Foto - Eater
Hiden; un restaurante íntimo, con lugar para 8 personas. Foto – Eater

Para los que son nuevos en la comida japonesa, omakase es una expresión que se traduce como “lo dejo en tus manos”, por lo que se le otorga al chef de preparar lo que él quiera. Su menú es cambiante. El chef Okano solo utiliza ingredientes frescos y de temporada, lo que lo ha hecho conseguir una brillante estrella Michelin.

5. Platillo servido en Hiden. Foto - Fine Dining Lovers
Platillo servido en Hiden, el restaurante experimental de las estrellas Michelin de Miami Beach. Foto – Fine Dining Lovers

LOS FÉLIX… MÉXICO Y SU ARTE

México no se queda fuera de este galardón. Los Félix es un restaurante especializado en la gastronomía mexicana multisensorial. Todos los ingredientes son nativos de México, y los vinos son biodinámicos, es decir, con aditivos químicos, resaltando sabores únicos en cada trago.

6. Restaurante Los Félix. Foto - The Hungry Post
Restaurante Los Félix. Foto – The Hungry Post

Aquí se sirven delicias clásicas, como tacos al pastor o tamales, pero también cosas más atrevidas, como tostadas de cachete de cerdo, o mole de betabel. Con un entorno juvenil, musical y en su totalidad, artístico, Los Félix han logrado obtener una de las estrellas Michelin de Miami Beach.

7. Tacos al pastor en Los Félix. Foto - The Hungry Post
Tacos al pastor en Los Félix. Foto – The Hungry Post

ARIETE… LA COMBINACIÓN AMERICOFRANESA

Ariete es un restaurante que combina, de forma única, dos de las gastronomías más importantes del mundo: la francesa y la americana. Con el chef Michael Beltrán a la cabeza de la estufa, Ariete sirve platillos como buñuelos con plátano y helado de horchata, o trucha escocesa, con mantequilla y coco.

8. Restaurante Ariete. Foto - Coconut Grove
Restaurante Ariete. Foto – Coconut Grove

Pero sin duda, aquí la especialidad es su pato a la plancha, que se marida en seco durante 14 días, y después se glasea con guarapo y miel, acompañado de semillas, calabazas asadas y salsa de setas silvestres. Este manjar aportó mucho a que Ariete fuera galardonado con la estrella Michelin.

9. Pato a la Planche en Ariete. Foto - Ariete Coconut Grove
Pato a la Planche en Ariete. Foto – Ariete Coconut Grove

ENTRENOS… UN HIMNO A FLORIDA

Cuando los chefs Evan Burgess y Osmel González decidieron poner un restaurante, tenían una idea muy clara en mente: honrar a los agricultores, pescadores y ganaderos de Florida. Fue así como nació EntreNos, un restaurante enfocado en su totalidad a la cocina local. Sus ingredientes son de la región, buscando minimizar el desperdicio que puede provocar su transporte, y como se mencionó, su apoyo va directamente a los productores floridanos.

10. Restaurante EntreNos. Foto - @entrnosmiami (Instagram)
Restaurante EntreNos. Foto – @entrnosmiami (Instagram)

Su estrella Michelin festeja platillos como su ensalada de frutas tropicales de hueso, con mamey, mango, carambola, aguacate y más. O sus ostras fritas, que se decoran con migas de papa y coliflor de conserva. Y de sus postres ni hablar… podrás probar un helado de mamey con espuma de queso, o uno de mango con caramelo y pimienta negra. Toda una delicia, y además sustentable.

11. Ostras fritas servidas en EntreNos. Foto - @entrenosmiami (Instagram)
Ostras fritas servidas en EntreNos. Foto – @entrenosmiami (Instagram)

Ganar una estrella Michelin es un símbolo de sazón, sabor y mucho trabajo duro. Aquí lo que cuenta es la pasión por la que se cocina; misma pasión que se desborda en cada plato que se sirve a la mesa. Si quieres conocer y descubrir los mejores sabores del mundo, tu próxima parada la podrás encontrar en las estrellas Michelin de Miami Beach.

Para quienes buscan una experiencia gastronómica inolvidable en Miami Beach, Aeroméxico facilita el viaje con vuelos directos desde México a Miami, asegurando que llegues a tu destino con comodidad y estilo.

12. Calle en Miami. Foto - Tuan Nguyen (Unsplash)
Calle en Miami. Foto – Tuan Nguyen (Unsplash)
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