Ganadora de tres premios James Beard e Imagen, Pati Jinich es una ex analista política, autora, conductora de televisión y ahora una asombrosa chef mexicana. Su cocina se destaca por compartir los colores, sabores, texturas y calidez de la auténtica cultura mexicana. Y ahora, gracias a Marriott Bonvoy Moments, muchos mexicanos podrán compartir tras bambalinas, una experiencia culinaria con Pati Jinich.

AMOR a la COCINA

Marriott International, la famosa cadena de hoteles de lujo, cuenta con un programa de fidelidad llamado Marriott Bonvoy Moments. Su función es muy sencilla: con cada estancia que realices en algún hotel de Marriott, podrás acumular puntos; esos puntos podrás canjearlos por viajes, hospedajes, conciertos, eventos deportivos y más. Este programa solo es accesible para socios de Marriott, pero no te asustes, ya que cualquier persona puede ser socio, y la inscripción es gratis.

Pero esta vez, Marriott lanzó en el hotel JW Marriott Mexico City Polanco una increíble experiencia. Y es que, recientemente, este hotel fue renovado, fusionando un estilo moderno con el encanto cosmopolita de la zona. Entre sus novedades está la apertura de un restaurante y bares, entre ellos el Tahona Mezcal Room, una terraza que rinde homenaje a la cultura mexicana, con una vista hacia Reforma y el Bosque de Chapultepec. Y es aquí donde sucederá Saborea México con Pati Jinich, una experiencia culinaria sin igual.

¿Qué es SABOREA MÉXICO con PATI JINICH?

Sus respectivos socios podrán participar en la subasta en la plataforma de Marriott al ofrecer sus puntos por una estancia del 3 al 6 de abril, una experiencia que incluye un encuentro meet and greet con Pati Jinich, con un acceso tras bambalinas del programa “Pati’s Mexican Table”.

En él, podrás disfrutar de una cena en el Tahona Mezcal Room, con menú exclusivo preparado por la misma chef, además de un recorrido gastronómico por la Ciudad de México, en donde tendrás un brunch en Niddo café, en compañía de Pati y Karen Drijanski (fundadora de este espacio gastronómico), además de Chiandoni, una heladería que Pati visitaba en su infancia, y que en la actualidad sigue siendo un lugar de inspiración para su trabajo.

Para poder participar en esta experiencia, se realizó una subasta digital, en la que, hasta el 14 de marzo, los socios pudieron hacer canjear sus puntos por un espacio en Saborea México. Y si bien ya no es posible canjear tus puntos para esta experiencia, no cabe duda de que es una muestra de lo que tiene preparado Marriott Bonvoy Moments para el futuro.

El DEBER de MARRIOTT por CONECTAR con MÉXICO

Desde muy joven, Pati había convivido con una familia de excelentes chefs y apasionados culinarios. Y a pesar de que ella negaba esa conexión con su trabajo de analista política, todo el tiempo pensaba en comida, incluso de forma obsesiva. Fue así que decidió tomar un curso nocturno en L’Academie de Cuisine en Gaithersburg (la Academia de Cocina de Gaithersburg, en Maryland, Estados Unidos). Desde ese momento ya no hubo marcha atrás.

Siguiendo esos pasos, comenzó a escribir un blog culinario, que más tarde se convertiría en la catapulta que impulsaría “Pati’s Mexican Table”, un programa de televisión estadounidense de comida mexicana. Esto también impulsaría la docuserie “La Frontera”, así como una futura producción: “Pati Jinich Explores Panamericana”.

Sabemos que tal vez esta pequeña semblanza no le haga honor al verdadero trabajo que ha hecho Pati Jinich. Sin embargo, la colaboración con Marriott Bonvoy Moments sí lo ha hecho, y no es para menos, pues Marriott afirmó que esta alianza con Pati, permitirá ofrecer una experiencia gastronómica sin igual a sus socios, pues van de la mano con una de las más grandes embajadoras de la cocina mexicana.

Así que no lo pienses más, y atrévete a vivir experiencias que solo vas a poder encontrar con Marriott International.  ❖

#NuncaDejesDeViajar

Ubicado en Mission Bay, al norte del centro de San Diego, California, nos encontramos con SeaWorld, un parque acuático que seguramente no necesita presentación. Es famoso por ofrecer un ambiente super familiar con atracciones relacionadas con el mundo marino, que va desde conocer pingüinos y subirte a juegos de montañas rusas hasta poder nadar con delfines. También es un centro de rescate de animales heridos o huérfanos, que busca rehabilitarlos para regresarlos a su hábitat natural.

Teniendo este pequeño contexto, antes de continuar queremos preguntarte… ¿Te gustan las medusas? Si la respuesta es “sí”, entonces no vas a querer perderte Jewels of the Sea… la experiencia definitiva de medusas en SeaWorld. 

JEWELS OF THE SEA: ¡Conoce JOYAS del mar!

Y es que, desde el 15 de marzo, SeaWorld ha abierto una experiencia inmersiva con medusas. Es parte de una exhibición independiente que presume ser la más grande de los Estados Unidos. Esta increíble experiencia permite a los visitantes la oportunidad de conocer la gran variedad de medusas que existen, todo a través de interesantes y divertidas actividades interactivas. Al salir, ¡serás todo un experto en medusas!

¿Te gustaría saber qué es lo que te espera?

REINO de las GELATINAS: una HISTORIA de AGUA y LUZ

Aquí encontrarás un hábitat interactivo donde podrás ver la belleza de las medusas desde abajo. Además, podrás tocar una bola de agua en forma de cascada, donde habitan medusas luna. Este espacio es ideal para conocer su anatomía, ciclo de vida e incluso su propagación.

El PASAJE de las MEDUSAS

Aquí, atravesarás un arco de 3 metros de altura, lleno de medusas. Además, conocerás uno de los acuarios de medusas más altos de Estados Unidos; nos referimos a un cilindro de 4 metros de alto, lleno de asombrosas medusas. Este espacio es ideal para relajarte y sumergirte en el conocimiento marino.

Galería MEDUSA

Para terminar tu recorrido, podrás caminar en un lugar que busca mostrar el océano desde los ojos de las medusas. Esto lo harás desde una habitación con pantallas LED, que ofrecen una experiencia de 360°, llena de imágenes de bioluminiscencia y caleidoscopios de medusas.

Un RECORRIDO tras BASTIDORES

Si te gustaría enriquecer más tu visita, puedes realizar un tour con uno de los acuaristas expertos de SeaWorld, donde tocarás y te relacionarás directamente con las medusas. De esta forma, aprenderás cómo es que el parque cuida y protege a estos abstractos animales traslúcidos.

Y, al terminar tu experiencia, justo afuera del Jewels of the Sea, encontrarás la escultura de una Medusa Melena de León, hecha en su totalidad por desechos encontrados en el mar. Esto muestra el devastador impacto de los plásticos en la vida marina.

¿Cuánto CUESTA entrar al JEWELS OF THE SEA?

Para poder conocer Jewels of the Sea, lo único que necesitas es comprar un acceso a SeaWorld. Los precios varían desde los $120 a $130 dólares ($2,430 a $2,630 pesos MXN). Además, existen pases de acceso por pagos mensuales y paquetes dobles. Si te gustaría conseguir un mejor costo, quédate atento a su página, pues suelen lanzar diversas promociones.

Como puedes ver, Jewels of the Sea es una experiencia que sin duda no puedes perderte; de hecho, podría ser tu mejor anécdota sobre el mundo marino. Este es el pretexto perfecto para quedarte un día extra por San Diego. ❖

#NuncaDejesDeViajar

Es muy seguro que hayas escuchado sobre la exposición del famoso programa 31 Minutos en la Ciudad de México, la cual atrajo a más de 270 mil visitantes al Museo Franz Mayer. Y sí, también es muy seguro que, si eres de provincia, hayas deseado que esta exposición llegara a tu ciudad.

Pues si eres de Nuevo León, estás de suerte, ya que, debido a su rotundo éxito en la CDMX, el Museo Franz Mayer, en colaboración con diversas instituciones culturales, lleva esta fascinante exposición a Monterrey. Estará disponible del 11 de abril al 13 de julio de 2025 en la Nave Generadores del Centro de las Artes, dentro del icónico Parque Fundidora.

El viaje de MUSEO 31: un regalo de CHILE a MÉXICO

Museo 31 es una exposición dedicada al icónico noticiero de marionetas 31 Minutos. Esta exposición nació como una coproducción de Fundación Internacional Teatro a Mil y Aplaplac, con la curaduría y museografía de José Délano. Todo comenzó con su primera sede en Santiago de Chile, donde más de 100 mil personas disfrutaron de la exhibición.

Posteriormente adaptaron el proyecto para un recorrido internacional, llegando a México en el Museo Franz Mayer, donde se convirtió en todo un fenómeno viral en el 2024.

Y es que, si eres regiomontano y un fan de este entrañable programa, tenemos que decirte que muy pronto podrás reencontrarte con los entrañables personajes como Tulio Triviño, Juan Carlos Bodoque y los demás icónicos personajes.

Dentro de la exhibición, encontrarás un espacio lleno de sets originales, títeres, ambientaciones, música, videos y materiales inéditos. Esto será posible gracias al apoyo del Gobierno del Estado de Nuevo León, la Secretaría de Cultura y CONARTE.

Actividades ESPECIALES en el MUSEO 31

Además de lo ya mencionado, se incluirán actividades interactivas, como visitas guiadas, charlas con el equipo creativo de 31 Minutos y diversas tareas artísticas durante toda la temporada. Lo interesante de esta exposición es que también recibirán grupos escolares y públicos especiales, para que más personas puedan disfrutar del divertido universo de 31 Minutos.

Y si estás buscando un lugar para hacer tu servicio social, puedes inscribirte como voluntario o colaborador temporal, pues el Museo Franz Mayer está buscando prestadores que ayuden a hacer este sueño realidad. Para poderte inscribir, solo tienes que estar al pendiente de las páginas oficiales del museo.

El inicio perfecto con las VOCES ORIGINALES

En esta edición especial de Museo 31, para celebrar la apertura, podrás disfrutar de recorridos guiados exclusivos por Pedro Peirano y Álvaro Díaz: creadores de 31 Minutos, y las voces originales de Tulio Triviño y Juan Carlos Bodoque. Aquí podrás conocer más sobre el proceso creativo detrás del programa y la exposición, además de revivir algunos de los momentos más emblemáticos de 31 Minutos.

Por ahora, aún tenemos que esperar un poco más para poder vivir esta experiencia; sin embargo, puedes ir comprando tus boletos en la preventa, que ya está disponible a través de la página web oficial del Museo Franz Mayer.

La entrada general tiene un costo de $180 pesos MXN ($ 9 dólares estadounidenses). Pero si eres estudiante, profesor o adulto mayor, podrás adquirir la entrada a un precio especial de $90 pesos MXN ($5 dólares estadounidenses); solo necesitarás presentar una credencial vigente.

Definitivamente, 31 Minutos está por tirar la casa por la ventana, así que no debes perderte esta gran oportunidad de conocer más de cerca a sus divertidos personajes. Diviértete y revive grandes momentos de un programa que seguramente marcó tu infancia para siempre. ❖

#NuncaDejesDeViajar