La comunidad vegana ha crecido indudablemente en los últimos años, tanto así que mantener ese mercado ya no es un interés, sino una necesidad. Restaurantes, escuelas y más han decidido optar por incluir un menú totalmente vegetal, y sumándose a ello, no podía faltar Emirates Airline.

PRIMERO que nada, ¿Qué es SER VEGANO?

Una persona vegana es alguien que no consume alimentos de origen animal, como lo son la carne, pescado, aves, huevos, lácteos, gelatina e incluso miel. Su dieta se basa principalmente en alimentos como granos, semillas, hierbas, frutas y verduras. Este tipo de vida alimenticia se puede llevar por diferentes razones, como la salud, la ética, el ecologismo e incluso la religión.

COMIDA VEGANA en EMIRATES

La famosa aerolínea árabe fue pionera en servir comidas veganas, iniciando desde 1990. Sin embargo, estos platillos se servían única y exclusivamente para practicantes etíopes de la fe ortodoxa, que exigen comida vegana en determinadas épocas del año, además de regiones en las que los clientes tienen una dieta a base de plantas.

Pero, como dijimos, en los últimos años la comunidad vegana ha tenido un gran incremento, ganando popularidad en todo el mundo. Es por eso que en 2022 Emirates introdujo un menú gourmet en las clases First y Business para ofrecer opciones veganas a sus clientes. Esto sirvió para ver cómo eran recibidos estos tipos de platillos.

Descubriendo el MENÚ VEGANO de EMIRATES

Actualmente, Emirates se ha renovado, y ofrece una increíble sección de más de 300 recetas veganas, que son servidas en vuelos de 140 destinos de todo el mundo… de todas las clases. Para cocinar estas delicias, Emirates utiliza una increíble sección de ingredientes de origen vegetal con diferentes proveedores extranjeros, por ejemplo: las proteínas vegetales vienen desde California, la proteína de soja desde Emiratos Árabes y Singapur, el tofu desde Japón, el chocolate ecológico desde Francia, etc… todo de la más alta calidad.

Entre los platillos veganos principales de Emirates, se encuentran los champiñones estofados con verduras en salsa de soja, pastel de polenta, estofado de calabaza, mouse de fresa y chocolate.

Y reafirmando su compromiso por esta comunidad, uno pensaría que solo los adultos están interesados en este estilo de vida, pero no es así, pues algunos niños también quieren ser partícipes degustadores de la comida vegana de Emirates. Es por eso que también ha introducido platillos veganos exclusivos para infantes, como pizza, fajitas de verdura, bocaditos de coliflor e incluso postres, como el budín vegano de chocolate.

Para poder probar estos o alguna de las otras comidas veganas de Emirates, no hace falta nada más que solicitarla a bordo; pero para mayor seguridad, te recomendamos ordenar con antelación desde su página web, hasta 24 horas antes del despegue.

Comida vegana en LAS SALAS VIP del aeropuerto de DUBÁI

Las salas VIP de Emirates son famosas en todo el mundo, por lo que obviamente no podían quedar fuera del asombroso menú vegano. Estas salas ofrecen una gran variedad de comida vegana con platillos similares a los servidos en el avión, además de una exquisita sección de ensaladas veganas. Cabe mencionar que el platillo más demandado es la Emirates Green Burger: una hamburguesa verde de soja y semillas de lino, con una salsa exclusiva y pepinos encurtidos.

Sin duda, Emirates ha sido de las pocas aerolíneas que ha sabido consentir a la comunidad vegana, introduciendo platillos exclusivos de la más alta calidad. Así que ya lo sabes; si tienes un vuelo con Emirates, sabes de antemano que tu dieta está a salvo. ❖

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Turkish Technic es uno de los principales proveedores mundiales de servicios MRO: mantenimiento, reparación y revisión de aeronaves, perteneciente a la ya famosa Turkish Airlines; pero desde el año 2006, se ha establecido también como un proveedor externo para otras aerolíneas, lo que le ha traído una renovación de contrato con Air India Express. Una sorpresa para muchos amantes de los vuelos.

TURKISH TECHNIC y AIR INDIA… estableciendo LAZOS

Como una de las aerolíneas de bajo costo más famosas de la India, Air India Express tiene su sede principal en el Aeropuerto Internacional de Cochin. Es parte de una filial de “Air India” y cubre distintos destinos a nivel internacional como nacional, contando con una magnífica flota de aviones Boeing.

Siendo un verdadero titán en el mundo aeronáutico, su enorme flota requiere de gran mantenimiento, por lo que recientemente firmó un acuerdo con Turkish Technic. El principal objetivo es mejorar el rendimiento y seguridad del transporte aéreo, del que muchas personas hacen uso y confían.

El acuerdo cubre principalmente necesidades de soporte y solución de componentes de aproximadamente 190 aeronaves Boeing 737-8 y 737-10, lo que permite que Air India Express haga uso de la suprema logística y amplia cadena de suministro global de Turkish.

Gran CONFIANZA en el mundo aéreo

Mikail Akbulut, director y miembro del consejo de Turkish Technic, afirma que fortalecer este acuerdo es la continuación de su compromiso y cooperación; el testimonio de lo fiable de sus componentes, suministro y servicios de soluciones.  Es tan grande la experiencia de la empresa, al punto de poder confiar ciegamente en la capacidad de su red global de cadena de suministro para mejorar su eficiencia operativa, agradeciendo a Air India Express por haberlos elegido como socios, otorgándoles la confianza de contribuir a su cambio.

En respuesta, Aloke Singh, director general de Air India Express, está encantado de contar con Turkish Technic como socio para sus aviones Boeing, con la confianza de que esta colaboración reforzará sus competencias de reparación y mantenimiento de sus respectivos aviones, de los cuales han ido creciendo rápidamente. Además, esto mejorará la fiabilidad y disponibilidad de componentes para operaciones de las aeronaves.

Hay que destacar que Turkish Technic ha sido, durante años, gran socio de soluciones para Air India Express, por lo que ahora toca confiar también en su trabajo de reposición. Esta colaboración traerá consigo un enorme respeto y eficiencia operativa en los vuelos, ofreciendo como dúo un transporte seguro para su público, y dando la seguridad de que su principal objetivo es dar un servicio confiable. ❖

#NuncaDejesDeViajar

Volaris, la aerolínea mexicana que ha conquistado países como Estados Unidos, Europa y Sudamérica, anuncia una nueva actualización, lanzando rutas totalmente nuevas. Esto reafirma su posición como una de las aerolíneas favoritas para los mexicanos.

Esto hace que Volaris tenga ya un total de 230 rutas, que llegan y salen en más de 70 aeropuertos repartidos por todo el mundo. Y aunque pueda parecer poco, la realidad es que es de gran ayuda para las comunidades turísticas y la economía de los países incluidos.

Los NUEVOS DESTINOS por explorar para MÉXICO

Uno de los más beneficiados fue Morelia, que sumó 8 nuevas rutas: 3 nacionales y 5 internacionales hacia Estados Unidos, con aterrizajes en Houston, Texas, Dallas, California y Ontario. Esto posiciona a Volaris como la aerolínea más grande de Morelia.

San Luis Potosí tampoco que queda atrás, pues también se le han sumado 3 nuevas rutas internacionales: Dallas, Houston y Texas. Y aquí no podía faltar Monterrey, que a partir de marzo comenzará con vuelos nacionales hacia la zona del Bajío (Guanajuato, Nayarit, Jalisco, etc.), Tuxtla, Puerto Vallarta y la más esperada: Toluca. Y las internacionales para Monterrey llegan hasta Denver, Miami, Houston y Dallas, aunque tendremos que esperar hasta marzo para poderlas disfrutar.

Las nuevas rutas de Volaris incrementan la conectividad con los precios accesibles a los que ya nos tiene acostumbrados.

VOLARIS llegando al MUNDO

Volaris no se olvidó de sus clientes costarricenses, lanzando 3 nuevas rutas, sumadas a las 5 que ya tenían; estas podrán llevarte a Nueva Jersey, Guadalajara y El Salvador.

Y por si fuera poco, tenemos noticias de la llegada de Volaris al Aeropuerto Internacional Newark Liberty, en Nueva Jersey, con el traslado de sus operaciones al Aeropuerto John F. Kennedy, en Nueva York. Estas nuevas rutas, que iniciarán a partir del 01 de julio, logran conectar a Nueva York con las comunidades centroamericanas y mexicanas.

Y, para terminar, Volaris también anunció 7 nuevas rutas desde Estados Unidos. 2 de ellas se encuentran en California, con destino a Querétaro y Tepic. 3 de Ontario hacia la zona de los Bajíos, los Cabos y Morelia. Y 2 desde Oakland hacia los Cabos y Zacatecas.

 VOLARIS… por AMOR al MEXICANO

El incremento de estas rutas, tanto nacionales como internacionales, reafirma el compromiso de Volaris como una empresa que ofrece viajes inolvidables. Desde su accesibilidad y comodidad, estos vuelos abren nuevos caminos a un mundo lleno de posibilidades; solo tenemos que disfrutarlos. ❖

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