Florida Central es mundialmente conocida por albergar los más grandes parques temáticos, como Disneyland, Universal o SeaWorld. Sin embargo, fuera de esas enormes paredes que resguardan juegos mecánicos y diversión en familia, nos encontramos con una Florida calurosa y tropical que se ha convertido en el punto de reunión para los amantes de las actividades extremas.

Con montañas, playas, pantanos y bosques, esta parte de Florida se balancea a través de diversos paisajes que han sido bien aprovechados, para que las personas que se atrevan a pisarlos tengan la oportunidad de vivir experiencias fuertes y emocionantes. Sin más que decir, te presentamos las mejores actividades extremas de Florida Central que harán volar tu cabeza de tanta adrenalina (de una forma no metafórica).

Actividades extremas en Florida: Bici de Montaña

Construida en lo que antes había sido una mina de fosfato, el parque Loyce E. Harpe te lleva a ti y a tu bicicleta a través de un serpenteante sendero plano, rodeado de bonitos árboles y estanques, con algunas raíces que sobresalen en el camino para que puedas saltar. No obstante, no escribimos esta nota para recomendarte lindos paseos en el bosque. Y es que este sendero tiene desviaciones muy interesantes.

Para los ciclistas más experimentados, existen varios tramos que te llevarán a la verdadera adrenalina, trepando por montones de rocas y tierra que sobraron de la antigua explotación minera, en donde la velocidad es lo primordial. Además, el club de MTB (Mountain Bike) se ha encargado de colocar bermas, agujeros y demás obstáculos, convirtiéndolo en un camino mucho más desafiante.

Salto en paracaídas

Muy cerca de Legoland nos encontramos con Lake Wales, una pequeña y tranquila ciudad ideal para tomar café en el exterior y escuchar un concierto de órgano por la tarde. Pero no te dejes engañar con esa descripción pasiva y acogedora, porque aquí es donde nos encontramos con otra de las actividades extremas: Jump Florida Skydiving.

Con una altura de 4,000 metros sobre el nivel del mar, esta empresa se dedica a llevarte a los cielos en una avioneta, para que puedas saltar de ella y caer por los aires sano y salvo. Hablamos del salto en paracaídas; y ya sea que sea tu primer salto o el número 100, Jump Florida Skydiving tiene diversos paquetes, con diversas altitudes. Pero claro que no viajarás hasta Florida para dar un salto de unos pocos miles de metros, ¿o sí?

Actividades extremas en Florida: Hidrodeslizadores

Imagina que vas a través de un canal fluvial, sobre un bote con una enorme hélice por detrás, impulsado por un motor V8 (el mismo que usa un Ford Taurus), y que te lleva a través del agua a 600 caballos de fuerza (lo equivalente a más de 300 kilómetros por hora). Esto es posible gracias al paseo en hidrodeslizador -o airboat para los floridanos-.

Florida Central cuenta con decenas de recorridos, unos más emocionantes que otros, en los que, montado en un airboat a toda velocidad, podrás entrar en las zonas más pantanosas y atrevidas de la región. Muchos de estos recorridos son familiares y tranquilos, pero existe la otra parte, que te lleva a través de la densa maleza, donde incluso es posible ver cocodrilos.

No cabe duda de que, con cada día que pasa, los deportes y actividades extremas van de la mano con Florida, sujetándose tan fuerte que se han fusionado de por vida. Sin más que decir, sacúdete los nervios y atrévete a experimentar la verdadera adrenalina en Florida Central.

#NuncaDejesDeViajar

Con una mezcla única de ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras, los restaurantes de Aspen y Snowmass se han ganado su lugar entre los mejores del panorama gastronómico global.

En Colorado, la creatividad de chefs célebres se entrelaza con la belleza natural de las montañas rocosas, donde ofrece una gran combinación de sofisticación y autenticidad culinaria en estas localidades y crea un entorno perfecto para disfrutar una experiencia gastronómica de primer nivel.

Aspen y Snowmass

Originalmente era una ciudad minera, pero con el paso del tiempo, Aspen ha podido transformarse en un centro cultural maravilloso, que además es hogar de eventos de renombre como el Festival de música de Aspen y el Festival de cine de Aspen.

¡Toda una gran variedad de restaurantes galardonados! Cada chef de estos restaurantes de Aspen y Snowmass tiene su forma de utilizar ingredientes locales y además tienen sus técnicas vanguardistas para crear platos que deleitan tanto a los paladares más exigentes como a los exploradores culinarios.

A solo unos 14 kilómetros de Aspen, Snowmass ofrece una escena gastronómica aun mas relajada, pero sin quitar su gran sabor. Los restaurantes en Snowmass se enorgullecen de su ambiente acogedor y de su enfoque en la cocina local y sostenible.

La Guía Michelin en Colorado

La Guía Michelin, es altamente famosa por su rigurosa selección y sus codiciadas estrellas, es sinónimo de excelencia en la gastronomía y los restaurantes que logran un lugar en esta guía, demuestran que han podido superar los más altos estándares de calidad, servicio e incluso de creatividad.

Detrás de cada plato exquisito, se encuentra la mente creativa de chefs célebres de restaurantes de Aspen y Snowmass que han transformado la escena de Colorado, los artistas culinarios también llegan a aventurarse en probar cosas nuevas, fusionando sabores y dando presentaciones de manera única.

Y para aquellos que desean una experiencia gastronómica inigualable, aquí te recomendamos 4 restaurantes que no te puedes perder.

Bosq

El chef y propietario, Barclay Dodge, basa su filosofía en la idea de que cada plato debe contar una historia, reflejando tanto la diversidad cultural como la riqueza natural de Aspen y sus alrededores.

Su menú cambia con las estaciones, asegurando que cada vez que visites este restaurante, tengas algo nuevo y emocionante. Entre las especialidades más celebradas se encuentran los platos que destacan la caza local, pescados frescos y la variedad de productos agrícolas de temporada.

Bosq es uno de los cinco restaurantes en Colorado que han recibido una estrella Michelin, y es el único situado en un resort de montaña del estado.

Prospect

En el emblemático Hotel Jerome, fundado en 1889, se encuentra Prospect, uno de los restaurantes de Aspen y Snowmass que te ofrece una experiencia que combina la elegancia moderna con la rica tradición de la región.

El interior del restaurante está decorado con muebles de alta calidad, obras de arte y detalles arquitectónicos clásicos, creando una atmósfera cálida y acogedora que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de la rica comida.

Su menú rinde homenaje a la cocina americana clásica, pero con un giro contemporáneo que refleja la creatividad del equipo culinario.

Mawa´s Kitchen

Fundada por la talentosa chef Mawa McQueen, este restaurante se ha convertido en uno de los destinos favoritos para cada visitante.

El menú de Mawa´s Kitchen es una celebración de la diversidad cultural y la creatividad culinaria. La cocina aquí no se limita a un solo estilo. Entre los platos más destacados se encuentran el tartar de atún con aguacate y mango, las croquetas de cangrejo con alioli de sriracha y el pollo marroquí con cuscús y vegetales asados.

¡Todo un pilar de la comunidad de Aspen! Mawa´s Kitchen también ha llegado a participar en eventos comunitarios y causas benéficas, demostrando que no solo se enfoca en ofrecer comida deliciosa, sino que también esta comprometido con prácticas sostenibles.

Element 47

Ubicado en el reconocido hotel The Little Nell, Element 47 es uno de los restaurantes de Aspen y Snowmass con renombre internacional. De hecho, el nombre del restaurante es en honor al número atómico de la plata (Ag).

Sus especialidades son: el filete Wagyu (considerado el corte de carne más suave) perfectamente madurado, los raviolis de langosta con salsa de azafrán y los postres como el soufflé de chocolate negro.

Este increíble restaurante también es conocido por su extensa carta de vinos, que ofrece una cuidadosa selección de etiquetas tanto locales como internacionales, complementando así cada comida con maridajes perfectos.

La reputación de estos restaurantes ha cruzado fronteras, atrayendo a foodies y amantes del buen beber de todo el mundo. Con la sofisticación de cada una de las propuestas, creatividad y atención de cada chef, hace que las visitas a estos restaurantes de Aspen y Snowmass sean excepcionales.

#NuncaDejesDeComer

Recientemente, Universal Orlando Resort ha revelado nuevos detalles sobre The Wizarding World of Harry Potter las áreas temáticas inspiradas en la famosa franquicia del mago. Claro que Harry Potter no necesita una presentación… sin embargo, es importante mencionar que esta extensión sería la tercera en realizarse para los parques del mundo mágico, y esta vez está inspirada en la trilogía de Animales Fantásticos, así como en el Ministerio de Magia Británico… ¿Quieres conocer más?

Andando por Francia y conociendo criaturas mágicas en el Mundo Mágico de Harry Potter en Universal Orlando

Para iniciar, los viajeros podrán cruzar a través de un mágico portal para llegar a un parque muggle ambientado en la Francia de 1920, -aunque todos sabemos que la magia se esconde en los lugares más recónditos-. Aquí estará lleno de edificios con estilo Haussmann, cafeterías, tiendas y cúpulas que se levantan por el lugar. Podrás reconocer los diferentes lugares visitados por Newt Scamander en “Animales Fantásticos: Los Crímenes de Grindelwald”…

Le Cirque Arcanus en el Mundo Mágico de Harry Potter en Universal Orlando

Como no puede ser de otra forma, el circo ambulante Arcanus tendrá su propio espectáculo teatral justo en medio del corazón del lugar. Aquí conocerás a Skender, el maestro de ceremonias que ha robado la maleta de Newt Scamander, intentando regresar la fama y esplendor a su circo.

Cosme Acajor Baggettes Magique

Este lugar es la principal tienda de varitas mágicas de París, donde podrás conseguir tu propia varita, con instrucciones para saber en qué lugares del parque podrás realizar hechizos.

Restaurantes en el Mundo Mágico de Harry Potter en Universal Orlando

No conocerías el verdadero París mágico sin antes visitar sus refinados restaurantes, como Café L´Air de la Sirène, donde probarás los mejores sándwiches franceses, o Bièraubeurre Cart, donde encontrarás la famosa cerveza de mantequilla.

El Ministerio de Magia Británico

Después de conocer la París de 1920, tendrás la oportunidad de viajar a otro lugar un poco más actual, y lo harás como un verdadero mago: a través de la Red Flu, que te llevará al místico Ministerio de Magia Británico, donde se espera con ansias el juicio de la infame Dolores Umbridge.

Aquí podrás visitar los diferentes pasillos y departamentos del ministerio, conocer el salvaje ascensor omnidireccional, y llegar al juicio de Dolores, que, como sabemos, intenta escapar. Es aquí cuando los viajeros finalmente podrán reunirse con Harry Potter y sus amigos a través de una emocionante persecución por todo el Ministerio de Magia, intentando capturar a Dolores y esquivando los ataques mortífagos.

Como mencionamos antes, el parque está a poco de abrir sus puertas al público, sin embargo, el sentimiento y la magia ya se sienten por los aires. Te recomendamos que vayas preparando tu mejor capa y practicando tus mejores hechizos, que The Wizarding World of Harry Potter en Universal Orlando está por sorprendernos aún más.

#NuncaDejesDeViajar