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Baja California

Concierto Enológico en Baja California…Wine Lovers, ¡háganse presentes!

Este es uno de esos viñedos que no puedes perderte si eres un amante del vino…

El estado de Baja California es apreciado por muchos motivos, uno de ellos… los vinos que se cultivan en la zona, pues podemos encontrar una gran cantidad de viñedos qué producen esta maravillosa bebida, que atrae a turistas nacionales e internacionales deseosos de probar estas delicias. Concierto Enológico en Baja California es uno de esos viñedos que no puedes perderte si eres un amante del vino, ¡pero no te preocupes! porque aquí te dejamos todos los detalles de este destino.

Concierto Enológico forma parte de la ruta del vino de Baja California, que podemos encontrar al norte de este estado y permite hacer un recorrido personalizado por las más de ¡65 bodegas de producción de vino repartidas en 7 Valles!

Concierto Enológico en Baja California. Foto por El Conocedor.

¡El Valle de Guadalupe produce más del 90% del vino mexicano!

La zona de los valles de Guadalupe y San Antonio de las minas, concentran el mayor número de viñedos con sus respectivas etiquetas de vinos que gozan de un reconocimiento a nivel mundial.

Baja California cuenta con un mapa geológico de la región que se extiende hacia el sur hacia el norte de este estado.

¿Sabias que en el Valle de Guadalupe se produce aproximadamente más del 90% del vino mexicano? Aunque lleva más de 50 años cosechando diversas uvas y producción de vino, en los últimos años ha crecido sorprendentemente y hoy en día se encuentran alrededor de más de 140 viñedos en este destino.

Valle de Guadalupe. Foto por Ambiance Magazine.

Concierto Enológico, Baja California…un legado familiar

Concierto Enológico, ubicado en el kilómetro 88+100 de la carretera de Ensenada y Tecate en el Valle del Porvenir, cuenta con más de 13 hectáreas de campos de vides donde también se alberga la bodega
productora, que cuenta con vinicultores qué invitan a formar, guiar, cuidar y proteger las vides que se encuentran en esta región.

Este viñedo comparte el sueño y la pasión de Luis Sarabia y de su familia, aquí puedes encontrar experiencias únicas de degustación de los vinos de la casa en una bodega con años de experiencia que la respaldan, y una pasión por el vino simplemente incomparable.

Concierto. Foto por Bien Informado.

Esta casa es conocida por los procesos tecnológicos que implementó a la hora de producir un vino, pues hace uso de tecnología de vanguardia que hace que sus procesos sean totalmente impecables, desde el cuidado de sus viñedos hasta su producción vinícola, con la única finalidad de ofrecer a los consumidores no solo un excelente vino que sea el resultado de un proceso lo más orgánico y natural posible, sino también una experiencia increíble para recordar.

La bodega cuenta con tanques de acero inoxidable y utiliza distintos tipos de barricas para el envejecimiento de los vinos, este proceso es donde se cuida todo el trabajo que durante un año se hizo en el campo.

Concierto Enológico. Foto por La Razón.

Etiquetas que no te puedes perder en Concierto Enológico

Concierto Enológico en Baja California es una bodega pequeña en comparación con otras. Lo que la hace única, es el equilibrio que tiene entre su tecnología de vanguardia para tener un sumo cuidado en aspectos como la temperatura de todos los tanques, qué son totalmente controlados por un sistema central.

Sumado a esto, se tienen más de 50 procesos y procedimientos que garantizan qué el producto final sea
de calidad, sin dejar a un lado los procesos artesanales y agrícolas del cuidado de sus campos y la cosecha de las vides.

Etiqueta Concierto. Foto por CE.

El viñedo Concierto Enológico, ofrece las siguientes etiquetas de vinos 100% mexicanos que no te puedes perder durante tu visita…

Forza: Es una etiqueta qué destapó un mar de pasiones cuando se bebe debido a la complejidad de sabores que ofrece. Sus aromas entre cereza y otros frutos rojos hacen que tus sentidos se inunden de un amable y balanceado sabor en tu paladar, con un toque ligero de sabores como almendra, dátiles, canela y tabaco, se convierte en un elegante y delicado vino para tus sentidos.

Concierto Enológico. Foto por La Contra.

Concierto: Se trata de la etiqueta de la casa por excelencia,con su azul y elegante cuerpo hace que tengas un ataque de sabor intenso donde encontramos notas de canela, madera, un poco de caramelo y cajeta.

Gran concierto: Este es un vino que merece ser disfrutado, pues es un vino completamente seductor para tus sentidos e idóneo para poder acompañarse con cualquier tipo de carne a la parrilla.

Además, Concierto Enológico cuenta con más de 5 experiencias personalizadas como lo son el tour por el viñedo concierto enológico, que nos permite conocer todo el proceso implicado en elaboración del vino, iniciando desde el campo.

¡Elabora tu propio vino! Foto por Open Table.

Costos y duración de la experiencia

La oferta de experiencias es amplia y abarca desde gustaciones que duran alrededor de 45 minutos, a degustaciones en cava de barrica de una hora, tours por los por los viñedos y la visita al laboratorio enológico interactivo que ellos ofrecen.

Los precios de las degustaciones oscilan entre los $200 hasta los $400 por persona y se llevan a cabo dentro de la bodega de producción, que es donde sucede la magia de todo el trabajo y esfuerzo por
parte de los vinicultores y todo el equipo de la casa productora.

¡Listos para la degustación en Concierto Enológico! Foto por Baja Bound.

Concierto Enológico cuenta con un laboratorio enológico interactivo dónde puedes experimentar el
diseñar tu propio vino, embotellarlo, encorcharlo y personalizar tu etiqueta para llevarla a tu casa.

Esta es una experiencia que ningún viñedo ofrece en el Valle de Guadalupe y su costo aproximado es de $1800 por persona.

Ahora si, ya tienes todo lo necesario para disfrutar de una de las mejores experiencias enológicas que hayas vivido. Para mas información, consulta la pagina oficial de Concierto Enológico Baja California…#Nuncadejesdeviajar!

Concierto Enológico en Baja California. Foto por Cantera Estudio.

Baja California

Así se vivió el DÍA DOS del TIANGUIS TURÍSTICO 2024

No te pierdas lo más destacado del día 2 del Tianguis Turístico: alianzas, tours, IA y la sede 2025. ¡Aeroméxico, Turibús y Despegar.com nos sorprendieron!

PORTADA Dia 2 TT

¡Hola de nuevo! Regresamos con lo mejor del día dos del Tianguis Turístico, un evento donde la emoción y las novedades no pararon. La semana pasada, nuestras redes sociales se llenaron de fotos, videos y transmisiones en vivo para que no te perdieras ni un solo detalle. ¿Ya los viste? Si no, te invitamos a darles un vistazo al terminar de leer esta nota.

Día Dos Tianguis Turístico. Foto-Web
Día Dos Tianguis Turístico. Foto-Web

Aeroméxico hace alianza con el Sevilla FC en el día dos del Tianguis Turístico

El día dos del Tianguis Turístico estuvo marcado por las grandes noticias de Aeroméxico. La aerolínea nos compartió su cifra de pasajeros transportados durante el año pasado: ¡más de 24 millones! Un número que demuestra el crecimiento y la confianza que los viajeros depositan en Aeroméxico.

Stand Aeroméxico. Foto-FB
Stand Aeroméxico. Foto-FB

Además, nos presentaron la versión 2.0 de su aplicación, una herramienta renovada que ofrece una mejor interconectividad entre sus sitios web, facilitando aún más la experiencia de sus usuarios.

Alianza con Sevilla FC. Foto-FB
Alianza con Sevilla FC. Foto-FB

Aeroméxico ya nos había sorprendido con sus colaboraciones con diversos equipos deportivos, ¡incluso con la Fórmula 1! Pero en el Tianguis Turístico, superaron las expectativas al anunciar una alianza histórica: se convierten en la primera aerolínea latinoamericana en asociarse con un equipo de la liga española, en este caso, el Sevilla FC.

Turibús presenta Vive Frida en el día dos del Tianguis Turístico

En el día dos del Tianguis Turístico, se presentó el nuevo tour temático de Turibús: Vive Frida. Una invitación a conocer el fascinante universo de la icónica artista mexicana, Frida Kahlo.

Vive Frida. Foto-Web
Vive Frida. Foto-Web

Es un recorrido por lugares emblemáticos que marcaron la vida de Frida, como su casa natal, la Casa Azul, y Xochimilco. A lo largo del trayecto, te envolverás en la historia de la artista, admirarás réplicas de sus obras más representativas y te adentrarás en la riqueza cultural de México.

SofIA, la nueva inteligencia artificial de Despegar.com

Durante el día dos del Tianguis Turístico conocimos a SOFIA, una inteligencia artificial lanzada por Despegar.com que funciona como una asistente virtual para ayudar a los usuarios a planificar y realizar viajes.

SofIA. Foto-Despegar
SofIA. Foto-Despegar

SOFIA puede ofrecer recomendaciones personalizadas, responder preguntas, ayudar con las reservas y gestionar el viaje. Se diferencia de otras herramientas por su personalización, interacción conversacional e integración con la plataforma Despegar.com.

Baja California: Sede del Tianguis Turístico en 2025

El día dos del Tianguis Turístico 2024 en Acapulco estuvo cargadísimo de emoción y ambiente festivo. ¡Y no era para menos! Se entregó la estafeta a Baja California, ¡la sede del evento en 2025!

Baja California. Foto-FB
Baja California. Foto-FB

Hubo discursos llenos de orgullo, compromiso y emoción, ¡ya todos se imaginan un Tianguis Turístico 2025 aún más grandioso e inolvidable en tierras bajacalifornianas! Un espectáculo de fuegos artificiales iluminó el cielo de Acapulco, marcando el inicio de una nueva era para este encuentro crucial de la industria turística mexicana.

Pase de Estafeta. Foto-FB
Pase de Estafeta. Foto-FB

La estafeta ha cambiado de manos, pero la pasión por el turismo y el desarrollo económico y social de México sigue intacta. Baja California está lista para recibir al mundo con los brazos abiertos en 2025. Promete un evento lleno de sorpresas, experiencias y oportunidades para fortalecer el sector turístico del país.

#NuncaDejesDeViajar

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Baja California

Bodegas de Santo Tomás: La Vinícola MÁS ANTIGUA de Latinoamérica

Emprende un viaje por el Valle de Santo Tomás, donde viñedos entre el mar y las montañas producen uvas para vinos de clase mundial.

PORTADA Bodegas Santo Tomás

Imagina un valle pintoresco en Ensenada, Baja California, donde el sol acaricia las viñas y el aire se llena del aroma a uvas maduras. En ese pedacito de cielo mexicano se encuentra Bodegas de Santo Tomás, la vinícola más antigua de Latinoamérica que no ha dejado de producir vino ni un solo día desde 1888.

Vinícola más antigua. Foto-FB
Vinícola más antigua. Foto-FB

Desde sus inicios, han sido pioneros en la elaboración de vinos de alta calidad, fusionando sabiduría ancestral con técnicas innovadoras para capturar la esencia única de la tierra mexicana en cada botella.

Viñedos entre el mar y las montañas

Los viñedos de Bodegas de Santo Tomás se extienden desde el mar hasta las montañas, creando un microclima único que favorece el desarrollo de uvas de alta calidad.

Mar y montañas. Foto-FB
Mar y montañas. Foto-FB

Gracias a esta diversidad de terruños, Bodegas de Santo Tomás nos regala una amplia gama de vinos, cada uno con su propia personalidad. Desde blancos frescos y frutales, perfectos para un brindis bajo el sol, hasta tintos complejos y elegantes, ideales para maridar con una cena especial.

Vinos premiados que reflejan la excelencia

A lo largo de sus 135 años de trayectoria, Bodegas de Santo Tomás ha recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional, consolidándose como una de las bodegas líderes en México. Entre sus vinos más reconocidos se encuentran Único y Barbera, dos joyas que han conquistado el paladar de expertos y aficionados del vino en todo el mundo.

Vinos premiados. Foto-FB
Vinos premiados. Foto-FB

Único, el vino ícono de la bodega, es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo que ha sido cuidadosamente añejado en barricas de roble francés durante 24 meses. Este vino es una verdadera obra de arte, caracterizado por su complejidad, elegancia y largo final.

Vinos. Foto-FB
Vinos. Foto-FB

Barbera, otro de los vinos estrella de Bodegas de Santo Tomás, es elaborado con 100% uva Barbera y destaca por su intenso color rojo rubí y sus aromas a frutos rojos, especias y cuero. Este vino es ideal para maridar con carnes rojas, pastas y quesos maduros.

Más que vinos, experiencias

Experiencias. Foto-FB
Experiencias. Foto-FB

Bodegas de Santo Tomás te invita a ir más allá del vino. Participa en catas exclusivas donde podrás degustar sus mejores añadas, recorre los viñedos y conoce el proceso de elaboración desde cerca, y asiste a eventos especiales como la Verbena de Santo Tomás, una celebración llena de música, gastronomía y tradición.

Más de un siglo de vinos que cuentan historias

Vinos que cuentan historias. Foto-FB
Vinos que cuentan historias. Foto-FB

Beber un vino de Santo Tomás no es solo disfrutar de un sabor exquisito. Es vivir una experiencia sensorial completa sintiendo el sol de Baja California, oliendo el aroma de los viñedos y saboreando la tierra en cada sorbo. Es dejarse llevar por la historia y la tradición de una bodega que ha sabido honrar sus raíces y mirar hacia el futuro.

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Baja California

Islas en San Felipe, Baja California: Un archipiélago de belleza y biodiversidad

San Felipe es un lugar donde la naturaleza aún conserva su belleza original.

PORTADA Islas San Felipe

En San Felipe, Baja California, el sol acaricia tu piel y las aguas cristalinas te invitan a sumergirte en su calidez. A tan solo tres metros sobre el nivel del mar, este oasis de tranquilidad te ofrece una experiencia única con sus mareas bajas e islas que cortan la respiración.

Aquí, el clima cálido te abraza todo el año, ideal para los aventureros que buscan huir del frío. Las actividades al aire libre son el corazón de San Felipe; desde emocionantes rutas en vehículos todo terreno hasta la serenidad del kayak, la pesca deportiva y las excursiones en velero.

San Felipe. Foto-Web
San Felipe. Foto-Web

La ciudad portuaria de San Felipe es un tesoro con sus playas vibrantes, cada una con su propio carácter y encanto. La vida en la playa es una mezcla de recreación y relajación; puedes disfrutar del sol y las olas o encontrar paz en el sonido del mar y las gaviotas.

Para una experiencia completa, recorre la costa y déjate sorprender por los escenarios naturales. La diversión es para todos: juegos en la arena para los niños, paisajes impresionantes para los jóvenes y una vida nocturna animada para los que buscan extender el día. San Felipe promete una visita que superará tus expectativas, con una oferta gastronómica que deleitará tus sentidos y un ambiente que te invitará a volver.

Gastronomía. Foto-FB
Gastronomía. Foto-FB

Descubre islas esparcidas como joyas en el mar de San Felipe, hogar de leones marinos y un sinfín de especies marinas, todas esperando ser exploradas en un paseo en lancha.

Islas en San Felipe: Granito

Imagínate caminando por la orilla mientras la marea baja, revelando un arrecife volcánico justo frente a tus ojos. Esta isla se extiende impresionantemente a más de 180 metros, con rocas gigantes que dominan el paisaje, algunas tan altas como edificios de 80 metros. Y si eso no fuera suficiente, podrás ver de cerca a los elefantes marinos tomando el sol tranquilamente en las rocas. ¿Te animas a una aventura? Reserva un paseo en lancha y prepárate para disfrutar de las vistas inigualables del mar de Cortés.

Islas En San Felipe: Granito. Foto-Web
Islas En San Felipe: Granito. Foto-Web

Isla Encantada en San Felipe

Déjate sorprender por la colorida variedad de plantas y animales que habitan la isla. Desde aves marinas hasta reptiles únicos, como el lagarto Uta encantadae, que no encontrarás en ningún otro lugar del planeta. Recorre la costa de la isla y descubre sus islotes vecinos: Isla Poma, Isla Lobos e Isla El Muerto. Admira sus arrecifes acantilados, algunos sumergidos y otros a flor de agua, creando un paisaje marino de incomparable belleza.

Isla Encantada. Foto-Web
Isla Encantada. Foto-Web

Isla San Luis

La más grande de las islas de San Felipe y vecina cercana a la Isla Encantada, es una formación volcánica imponente. Está separada del continente por un estrecho canal de 1.25 metros de ancho. En su costado suroeste, se extiende una franja de arena de baja elevación y poca profundidad que llega hasta una roca visible durante la marea baja. Este rasgo distintivo de la isla, junto con su origen volcánico, la convierte en un punto de interés geológico y un paisaje natural digno de admiración.

Islas en San Felipe: San Luis. Foto-Forbes
Islas en San Felipe: San Luis. Foto-Forbes

Isla El Muerto

Es una curiosidad natural que se encuentra cerca de la costa de San Felipe. Es famosa por su forma alargada y estrecha, midiendo unos 0.53 metros de largo, lo que le da un parecido sorprendente con alguien acostado, de ahí su nombre tan peculiar. Esta isla es parte de un grupo de islotes que incluye a la Isla Encantada, conocida por su belleza y biodiversidad.

Isla El Muerto. Foto-Marisa I
Isla El Muerto. Foto-Marisa I

Islas en San Felipe: Roca Consag

Una isla que no es más que una gran roca blanca que se eleva más de 90 metros sobre las aguas azules. Su color blanquecino no es casualidad; está cubierta de guano, un tipo de abono natural que le da ese tono tan particular.

Roca Consag. Foto-Nomad
Roca Consag. Foto-Nomad

Roca Consag es el punto de encuentro para una diversidad de especies marinas. Si decides explorarla en lancha, te encontrarás con leones marinos tomando el sol, focas jugueteando en el agua, delfines haciendo piruetas y un sinfín de aves marinas sobrevolando el área. Eso sí, mejor quedarse en la lancha, ya que desembarcar no es lo más recomendable.

Para los aficionados a la pesca, este lugar es un pequeño paraíso. Gracias a la rica biodiversidad, es un punto excelente para lanzar el anzuelo y esperar a ver qué sorpresas te trae el mar.

Fauna Roca Consag. Foto-Web
Fauna Roca Consag. Foto-Web

Islas en San Felipe: La Poma

En uno de sus extremos, hay un espacio curioso en forma de “cuatro”, perfecto para que las lanchas y pequeñas embarcaciones se tomen un respiro de los vientos que soplan desde el sur. Y si tienes suerte, durante la marea baja, podrás echar un vistazo a una pequeña cueva que se asoma tímidamente, como un secreto que el mar decide compartir solo por momentos.

Isla La Poma. Foto-FB
Isla La Poma. Foto-FB

Islote La Poma es parte de un grupo de islas e islotes que destacan por su biodiversidad y belleza natural. Si te animas a explorar, encontrarás que este islote es un monolito impresionante con un lago natural.

San Felipe: Un paraíso de islas y rocas para explorar

San Felipe, Baja California, no solo te ofrece playas paradisíacas, sino también una variedad de islas y formaciones rocosas que te sorprenderán por su belleza y biodiversidad. Desde la Isla Encantada con sus leones marinos hasta la Isla Blanca con su guano, cada isla tiene su propio encanto y te invita a explorarla.

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