América
¡Comida halloweenesca en Disneyland!
Ven a probar estos deliciosos snacks de la temporada de Halloween, con los personajes de Mickey Mouse y Coco.
Visitar Disneyland es una experiencia inolvidable, y si vas en temporadas como Halloween, te quedas maravillado por toda la decoración terrorífica, llena de calabazas, telarañas y castillos, además de poder tomarte fotos con los personajes disfrazados de vampiros, momias y calabazas.
Tu visita a este parque temático no está completa si no pruebas alguno de sus snacks, elaborados de manera tan detallada que los vuelve muy instagrameables. Pues en la temporada de Halloween, Disneyland ofrece comida muy ad hoc con la celebración de Noche de Brujas, y aquí te mostraremos los snacks y postres que sí o sí debes probar.
Halloween Time: Comida en Disneyland
La Ghostly Double Cheeseburger es perfecta para Halloween. Es una hamburguesa picante, con un toque de sabor ahumado y un contraste de textura. Está hecha con dos hamburguesas de carne de vaca, chorizo de soja, provolone, salsa fantasma de pimienta y frijoles, crema de aguacate, repollo y pico de gallo; se sirve con papas fritas.
La salsa fantasma de pimienta es una salsa muy fuerte, así que la hamburguesa es una opción para los amantes de la comida picante. El chorizo de soja es un sustituto de la carne de cerdo hecho con soja, por lo que es ideal para vegetarianos y veganos.
La galleta Mickey bat es una de las más populares de la Market House.
Está hecha con una masa de mantequilla simple que se hornea en forma de murciélago. Luego, se sumerge en chocolate oscuro y se decora con una carita de vampiro de Mickey. La carita del vampiro está hecha con chocolate blanco y tiene ojos rojos, una nariz negra y colmillos naranjas.
Los postres infaltables
El sundae Rest in Chocolate es un helado de Rocky Road servido en una canasta de waffle cubierta de chocolate, con galletas y gomitas de gusanos encima. La canasta de waffle está decorada con una lápida de chocolate que dice “Rest in Chocolate”.
El helado de Rocky Road es un tipo de helado que contiene trozos de chocolate, malvaviscos y nueces. Las galletas y gomitas de gusanos, junto con la lápida de chocolate, dan un toque divertido y espeluznante al sundae.
El Halloween CrazyShake es un batido especial que está diseñado para parecerse a una calabaza de Halloween, con el borde glaseado de vainilla y caramelo de maíz que representa la piel de la calabaza.
El cupcake de chocolate en forma de telaraña es la cara de la calabaza, y la paleta twist en color naranja y blanco representa su tallo. El caramelo, la crema batida, las chispas de naranja y la llovizna de chocolate son todos los detalles adicionales que hacen que el batido sea aún más especial.
Plaza de la Familia: Comida mexicana en Disneyland
Como la emblemática película de Coco no puede faltar en esta celebración en la Plaza de la Familia también se estará ofreciendo una variedad de comida para celebrar Halloween, como unas riquísimas flautas.
Las flautas de pollo con chile verde son una interpretación de este plato tradicional. Están rellenas de pollo cocinado en una salsa de chile verde, que es una salsa espesa y picante hecha con chiles poblanos, tomatillos y especias.
Las flautas se fríen hasta que estén crujientes, y luego se sirven con una variedad de guarniciones, que incluyen aguacate, lechuga rallada, crema, queso fresco, salsa de tomatillo y cebollas en escabeche.
Otro antojito que no puedes dejar de probar es la quesadilla, hecha con una tortilla de maíz rellena de chorizo vegano, chile poblano, cebolla y queso mozzarella. Está cubierta con crema de cilantro y servida con salsa roja y escabeche.
El chorizo vegano está hecho con una mezcla de ingredientes vegetales, como seitán, frijoles negros y especias. El chile poblano le da un sabor ahumado y picante a la quesadilla, mientras que la cebolla agrega un toque de dulzura. El queso mozzarella le da un sabor cremoso y decadente.
La crema de cilantro es una salsa hecha con cilantro, crema agria, leche y ajo. La salsa roja es una salsa picante hecha con chiles, tomates y especias. El escabeche es una mezcla de verduras encurtidas, como cebolla, zanahoria y pepino.
Sabores monstruosos para la Noche de Brujas
No dejes pasar la oportunidad de visitar Disneyland en esta temporada de Halloween, para disfrutar de una riquísima comida temática, como sacada de un cuento de brujas.
Recuerda que también puedes llevarte algún souvenir alusivo a las festividades, como la palomera de esqueleto de Mickey Mouse, el vaso de Minnie Mouse: Hocus Pocus Halloween, la taza negra iridiscente de manzana envenenada, o un recuerdo inspirado en “Coco”.
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Entre FALDAS y GOLPES: Así son las espectaculares LUCHAS de CHOLITAS
En el Alto, Bolivia, cada domingo se enciende un espectáculo que demuestra que la lucha también puede tener identidad, historia y mucha pasión.
Si algo es común de la cultura andina boliviana, seguramente son las cholitas: esas mujeres trenzadas con hermosas polleras y bombín, que son icónicas de las etnias aymara y quechua. Usualmente, estas mujeres habían estado encajonadas en un ritmo de vida que incluía la crianza de niños, madres de casa, vendedoras y artesanas… Pero allá por el año 2000, las cosas dieron un giro, dejándonos como resultado las famosas luchas de cholitas.

¿Qué son las LUCHAS de CHOLITAS?
La lucha libre de cholitas nació a principios de los años 2000, como una forma de protesta y visualización femenina dentro de un ámbito dominado por hombres. Inspiradas en la lucha libre mexicana, las cholitas adaptaron este deporte al contexto andino, mezclando el espectáculo con una poderosa reivindicación social…

Cada combate es más que entretenimiento: es una representación simbólica de la resistencia y la fortaleza de la mujer indígena boliviana. En el ring, las cholitas se enfrentan con movimientos acrobáticos, saltos espectaculares y coreografías que dejan sin aliento al público.

POLLERAS, trenzas y PODER: Identidad que se DEFIENDE
Lo más llamativo del espectáculo es que las luchadoras no dejan de lado su identidad cultural. Las cholitas pelean con sus coloridas polleras, largas trenzas y blusas bordadas, lo que añade un toque visual único al show.

Sus nombres de batalla, como “Martha la Andina” o “Juanita la Imbatible”, evocan tanto poder como orgullo. Cada presentación combina humor, drama y acción, mientras el público grita y aplaude con emoción. La mezcla entre teatro popular y lucha libre convierte este show en un ícono del turismo cultural boliviano.
EL ALTO: Donde las cholitas se VUELVEN LEYENDA
El epicentro de este fenómeno está en la ciudad de El Alto, a pocos minutos de La Paz. Los combates se realizan principalmente los domingos por la tarde en el Coliseo 12 de Octubre, aunque también hay funciones especiales para visitantes. Por cierto, aunque el coliseo se marque en los mapas con un cierre permanente, este está abierto y más vivo que nunca…

Los boletos pueden comprarse directamente en agencias locales o en la entrada del coliseo. Los precios oscilan entre $40 y $80 pesos bolivianos ($40 a $215 MXN / $6 a $12 USD) e incluyen transporte desde La Paz, guía turístico y, en algunos casos, una foto con las cholitas.

Consejos para vivir la LUCHA de CHOLITAS
Asistir a la lucha de cholitas es una de las experiencias más auténticas de Bolivia. Se recomienda llegar temprano, llevar abrigo (El Alto tiene un clima frío) y disfrutar el espectáculo con respeto. Las cámaras son bienvenidas, pero lo ideal es vivir el momento y sumarse a la energía del público.
Más que una simple función de lucha libre, este evento celebra el poder de las mujeres indígenas y su lucha constante por el reconocimiento.

Cuando la CULTURA pelea su LUGAR
La lucha de cholitas no solo es un espectáculo deportivo: es una declaración de identidad y resiliencia. En cada salto y cada golpe, hay una historia de superación. Estas mujeres han transformado la tradición en arte y la discriminación en aplausos. Verlas en acción es descubrir que la cultura también puede luchar, resistir y brillar sobre un cuadrilátero. ❖

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HEART ATTACK GRILL: El restaurante más CALÓRICO de Las Vegas
Este restaurante hace que comer se vuelva una experiencia extrema, llena de sabor y diversión, a través de las hamburguesas más calóricas del mundo…
¿Te atreverías a comer una hamburguesa que supera las 20,000 calorías? Pues en el Heart Attack Grill de Las Vegas, la comida no es solo un placer culposo, sino una experiencia única que desafía todos los límites. Desde el momento en que entras, sabes que no es un restaurante común; es un espectáculo donde la comida, el humor negro y la exageración se combinan para ofrecerte una aventura que desafía los límites de lo calórico…
Bienvenido al hospital más SABROSO y CALÓRICO
Al ingresar a Heart Attack Grill, serás recibido con batas de hospital y una báscula gigante en la entrada. Si pesas más de 350 libras (158.7 kilos) ¡tú comida es gratis! Esta es una forma divertida y provocadora de empezar una aventura llena de calorías. Además, el ambiente está decorado como un hospital —listo por si se te para el corazón de felicidad—.
El menú es una oda a la exageración. Y aunque puedes encontrar opciones tranquilas como la “Single Bypass Burger” (una hamburguesa de tamaño normal), la estrella del lugar es la “Octuple Bypass Burger”, con 8 libras de carne (3.6 kilos), 40 tiras de tocino, 16 rebanadas de queso y una tonelada de colesterol. Las papas fritas, llamadas “Flatliner Fries”, son ilimitadas, y se sirven con queso y chili.
Sin duda es un reto solo para los más valientes… Y de estómago fuerte.
El COSTO de las CALORÍAS
Aunque la comida es gratuita para quienes superan las 350 libras, para los demás, los precios varían según el tamaño de la hamburguesa. Por ejemplo, la más barata es la “Single Bypass Burger” y cuesta $13.50 USD ($245 MXN), mientras que la monstruosa “Octuple Bypass” cuesta $35.20 (aproximadamente $650 MXN). Es importante recordar que solo aceptan efectivo, pero hay cajeros automáticos disponibles en el lugar.
Pero antes de ordenar, tienes que ser estar seguro de que lo vas a terminar. Y es que en Heart Attack Grill, las meseras —que van vestidas como enfermeras— no solo sirven la comida; también aplican “castigos” si no terminas tu platillo. Unas nalgadas con una enorme pala, serán el recordatorio de que aquí, la comida es seria.
Esta tradición ha generado varias controversia, aunque no deja de formar parte del espectáculo que ofrece el restaurante.
¿Dónde se encuentra HEART ATTACK GRILL?
Heart Attack Grill se ubica en el 450 de Fremont Street, en el corazón de Las Vegas. Su letrero luminoso te invita a entrar y vivir esta experiencia calórica única. Además, está cerca de otras atracciones turísticas, lo que lo convierte en una parada obligatoria para quienes visitan la ciudad.
Más que un restaurante, el Heart Attack Grill es toda una atracción. Con su temática hospitalaria, comida exageradamente enorme y su ambiente único, es un lugar que debes visitar si estás en Las Vegas, pues la experiencia desafía los límites físicos, algo que sin duda te dejará con una impresionante historia que contar. ❖
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El FESTIVAL de las ALASITAS: La tradición de DESEAR
En Bolivia los deseos se llevan a un nivel muy pequeño… Específicamente con objetos en miniatura, que si son bien enfocados, pueden cumplir grandes anhelos.
El Festival de las Alasitas tiene su origen en La Paz, Bolivia, aunque con el paso del tiempo se ha ido extendiendo por otras regiones vecinas, como Argentina, Perú y Chile… Se trata de una celebración que se lleva a cabo cada 24 de enero —desde 1781—, y se hace en honor al dios Ekeko de la abundancia, perteneciente a la cultura aymara.
Este personaje se representa como un hombre robusto, con bigote, cigarro y un gorrito andino, y en el Festival de las Alasitas, sus esculturas son cargadas de objetos miniatura, como un símbolo de prosperidad y atracción de las cosas más deseadas…

¿Cómo se CELEBRA el FESTIVAL de las ALASITAS?
Durante el Festival de las Alasitas, los creyentes compran figuras en miniatura que representen aquello que quieren obtener o lograr durante ese año. Estas pequeñas figuras se ofrendan al dios Ekeko a través de un ritual de activación, que incluye oraciones y limpiezas con humo, para después colocarlas sobre él, buscando que las escuche como un deseo y las materialice.

La palabra “Alasitas” proviene del aimara (antiguo pueblo boliviano que habita en la región del lago Titicaca), y significa “cómprame”. Y si te preguntabas qué es lo que puedes comprar en miniatura, la respuesta es todo… Desde bienes materiales —como autos, casas, muebles, motos y negocios— hasta objetos que simbolizan la prosperidad —como billetes, comida y lingotes de oro—.

También hay otros objetos que simbolizan el anhelo de lograr una meta, como, por ejemplo, pequeños títulos universitarios para terminar tu carrera con éxito, pequeños contratos para lograr tener un buen trabajo o diminutos pasaportes, para tener un año lleno de viajes. Y si lo que deseas se trata de algo sentimental, también hay alasitas para ello, como figuras de parejas o anillos de matrimonio.

¿Deseas agrandar a tu familia? Pues también puedes encontrar bebés o cunas, así como alasitas de animales, si lo que quieres es tener una mascota que te acompañe en tu día a día. No hay límites para esto, pues lo importante aquí es desear, y desear con todas tus fuerzas, para que el año te bendiga con aquellos anhelos cumplidos.

Visualizando lo que quieres para TODO EL AÑO
El Festival de las Alasitas es una de las tradiciones más simbólicas de toda la región boliviana. Incluso es reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, pues, además del arte que involucra hacer las pequeñas figuras —usualmente de yeso con moldes—, también implica la unión familiar, las creencias que se comparten de generación en generación y la importancia de mantener vivo el deseo…

Y es que, con este tipo de tradiciones, Bolivia nos invita a mantener la ilusión por aquello que anhelamos atraer para cada año. Aquí el pensar cómo lograrlo o preocuparse por el futuro, pasa a un segundo plano, dejando espacio a los enormes suspiros y a las fes inagotables. ❖

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