Consejos de viaje
Como entrenar tus cinco sentidos al viajar
Descubre como entrenar tus cinco sentidos al viajar para que siempre puedas decir “Esto me recordó una vez que fui a….”
Hay algo a lo que llamamos memoria del viajero y nos acompañará a cualquier destino que vayamos, entrena tus cinco sentidos para que tus viajes duren toda la vida.
¿Alguna vez has recordado unas vacaciones por un cierto olor o sonido? Por lo tanto ahora puedes entrenar tus sentidos, descubre como.
Cómo entrenar tus cinco sentidos al viajar: No solo toques, permite ser tocado
Solemos asociar el sentido del tacto con nuestras manos, sin embargo a veces olvidamos que se puede experimentar con cada poro de nuestra piel, la cual, por cierto es, el órgano más grande del cuerpo.
Las viajes significan estar abiertos a nuevas sensaciones así que es primordial mantenerse con los cinco sentidos alerta de todos los estímulos externos y vivirlos como si fuera la primera vez.
Como entrenar tus cinco sentidos al viajar
Como los pies cuando pisan la arena caliente antes de meternos a nadar al mar o los brazos cuando rodean a un amigo que visitamos en el extranjero.
La clave es permanecer alerta de todas las texturas y atreverse a tocar y ser tocado. No dejes de disfrutar del frío de la nieve, del pasto de las praderas, las hojas en medio de la selva o el pelaje de una nueva especie animal.
No oigas, escucha
El viaje auditivo comienza desde que cierras los ojos para escuchar el rugido de las turbinas cuando despegas en el avión.
El chiste es no dar por sentado ningún sonido, si te pones a pensarlo, es una maravilla que cualquier objeto produzca vibraciones que vuelen por el aire hasta entrar por tu oído.
Como entrenar tus sentidos
Así sean lo claxons del tráfico o los gritos de los marchantes de un mercado anunciando sus ofertas. La lluvia cayendo, un río avanzando, los pájaros cantando, los grillos, las cigarras y un idioma extranjero.
Una buena idea es entrar a una tienda donde vendan música (sí, todavía existen) y probar con las canciones regionales.
O inclusa las que están haciendo historia entre los locales. También prueba mirando un poco de TV local aunque no entiendas el idioma o grabando los sonidos de la ciudad que te parezcan curiosos.
Cómo entrenar tus cinco sentidos al viajar: Para probar primero investiga
Después de la vista el gusto el sentido más obvio en los viajes. Es la forma más deliciosa de darle una probadita a la cultura, pero eso sí, involucra un poco de investigación incluso ante de hacer nuestras maletas.
Los verdaderos platillos locales no se encuentran en las rutas turísticas, investiga en internet o pregunta a los taxistas, maleteros o tenderos acerca de los restaurantes o puestos callejeros que ellos visitan.
Y ahora sí
Ya que sabes a dónde acudir es hora de disfrutar el jugo de las frutas tropicales que escurren de tu boca; el quemar del mezcal o el tequila que enciende tu garganta, los típicos dulces empalagosos.
También las recetas de las abuelas que se siguen cocinando hoy en día. Registra en tu cerebro cada sabor, te aseguramos que alguna vez terminarás diciendo: “esto me recordó una vez que fui a….”
Identifica el olor característico del lugar
El sentido del olfato y el gusto son unos de los cinco sentidos que van de la mano, siempre registrando aromas y sabores. Pero existe la posibilidad de ocuparlo por separado, sobre todo cuando viajamos a lugares lejanos.
Por ejemplo: las calles de Japón huelen a pescado, las de la India a especies y dicen los extranjeros que la Ciudad de México huele a cebolla.
Entonces…
Cada región tiene un olor característico que la acompaña como si fuera su espíritu, trata de ubicarlo sobre todo el primer día ya que después te vas acostumbrado.
¿Recuerdas el aroma a sal que despide el mar al chocar con las rocas?, o ¿El humo de los anafres con los elotes de los pueblos?
Definitivamente no hay nada igual
A tierra mojada del bosque o hasta el aroma a las tiendas cuando vas de shopping en Estados Unidos (no, no es igual al de las tiendas de otros lugares del mundo).
Pero sobre todo trata de oler a las personas, por favor no vayas a acercarte a olfatearlos como si fueras perro, pero si trata de encontrar un común denominador en todos los habitantes.
Cómo entrenar tus cinco sentidos al viajar: Mira más allá de los objetos
Olvídate de las selfies, no viajaste para que tus amigos de Facebook disfruten de tu hermosa presencia en medio del paisaje. Viajaste para observar algo a lo que no estás acostumbrado.
Y ya que te gusta tanto tomar fotografías es un buen momento de observar todo como si se tratara de una escena cinematográfica.
El sentido de la vista
Es uno de los cinco sentidos que te ayuda a contemplar todo lo que te rodea, solo debes de hacer un poco de esfuerzo extra para observar con el corazón.
Imagina que eso que estás viendo, lo tendrás que describir a una persona ciega ¿Cómo lo harías? ¿Cómo describirías cada detalle del horizonte, de la iglesia, de un cuadro o una colorida carretera?
Ahora que sabes como entrenar tus cinco sentidos al viajar, crea momentos inolvidables en tus vacaciones, descubre más sobre esto haciendo clic aquí. Y recuerda #Nuncadejesdeviajar.
Comida Mexicana
SAN ANTONIO, TEXAS… el nuevo destino de la Guía MICHELIN
San Antonio, Texas, es una de las ciudades con mayor legado colonial en Estados Unidos y también una de las que se enaltece con su deliciosa gastronomía.
El pasado 12 de noviembre, la Guía Michelin le dio por primera vez protagonismo a una de las ciudades más destacables de Estados Unidos: San Antonio, Texas. Esta aventura inició a principio de año, cuando los inspectores secretos de la guía Michelin visitaron un total de 117 restaurantes texanos, de los cuales 12 de San Antonio lograron destacar… ¿quieres conocerlos?
MIXTLI y su estrella Michelin
Con la misión de que te enamores de México, Mixtli es un restaurante dedicado a cocinar platillos típicos mexicanos. Su gastronomía inicia decidiendo un estado, y de ahí sus sabores se escogen desde la costa hasta el interior. Sus deliciosos platillos y su ambiente 100% mexicano le dieron a Mixtli una estrella Michelin y un premio por Servicio Sobresaliente.
CULLUM’S ATTABOY… un BISTRÓ francés en SAN ANTONIO, TEXAS
Callum´s Attaboy es un pequeño restaurante que coquetea con el estilo de bistró francés, pero con la dinámica de una cafetería moderna de San Antonio, Texas. El ambiente es relajado, y la comida es simple, pero deliciosa. Los sabores son caseros —todo se hace en el restaurante—, logrando obtener la distinción Big Gourmand de la Guía Michelin.
THE JERK SHACK
Fundada por la veterana chef de guerra Nicola Blaque, The Jerk Shack tiene una única misión: introducir en San Antonio, Texas, la deliciosa gastronomía caribeña; y lo ha logrado, con sus deliciosas hamburguesas, sus delicias de pollo y macarrones, ganando la distinción Big Gourmand.
LADINO y la GRAN COMIDA MEDITERRÁNEA
Como bien dice el título, Ladino es un restaurante que celebra la gastronomía del mediterráneo, ofreciendo platillos como pan pita hecho en horno de leña, pollo al azafrán, ensalada César de invierno o albóndigas con yogurt y chiles ahumados… platillos merecedores de la distinción Big Gourmand.
SOUTHERLEIGH FINE FOOD & BREWERY
Southerleigh Fine Food & Brewery también ganó la distinción Big Gourmand de la Guía Michelin, y lo hizo a través de los sabores típicos de San Antonio, Texas. El restaurante ofrece platillos únicos de Texas, que cambian dependiendo de la temporada, como sopa de zanahoria, bistec a la parrilla o sándwich de pollo picante, además de una gran selección de cervezas.
2M SMOKEHOUSE: para los amantes de la CARNE
Si eres amante de la carne, la salsa BBQ y las parrilladas, 2M Smokehouse es para ti. Con la filosofía de que la familia es lo más importante, este restaurante ofrece banquetes dignos de un rey… claro, todo girando alrededor de una parrilla: salchichas, costillas y pechugas son lo principal en su menú, y para acompañar, macarrones y frijoles… ¿se te ocurre algo mejor? Claro, todo esto custodiado por la recomendación de la Guía Michelin.
LECHE DE TIGRE… el auténtico sabor PERUANO
Siendo uno de los recomendados de la Guía Michelin, Leche de Tigre es un restaurante dedicado a enaltecer la gastronomía peruana… específicamente la de las tradicionales cebicherías. Preparados frente al comensal, y utilizando solo productos frescos, Leche de Tigre ofrece distintos tipos de ceviches y cócteles…
GARCIA’S MEXICAN FOOD… México en San Antonio, Texas
Este año, Garcia’s Mexican Food fue recomendado por la Guía Michelin, esto por ofrecer, desde 1962, solo comida tex-mex. Especializados en barbacoas, enchiladas y tacos, su restaurante pareciera estar detenido en el tiempo, siendo pequeño y familiar. ¿Y su sabor?… solo podemos decir que todos los que han comido aquí terminan enamorados de la comida mexicana.
NICOSI
Nicosi es un restaurante de degustación experimental en el que tu gusto y se verá desafiado a partir de una barra. Con sabores ácidos, dulces, salados y amargos, Nicosi solo ofrece 20 asientos, lo que ayuda a fomentar el diálogo con los chefs. Sin duda es toda una experiencia que tienes que vivir en San Antonio, Texas.
LITTLE EM’S OYSTER BAR y su encanto TEXANO
Con una fachada blanca y rosa, Little Em’s Oyster Bar es un encantador espacio dedicado a servir hamburguesas, rollos de langosta y ensaladas —entre muchas cosas más—, pero sin duda, la joya de su corona está en sus ostras. Acompañadas con su clásica vinagreta naranja, una champaña o cerveza de barril, Little Em’s Oyster Bar se vuelve el escenario perfecto para relajarte, comer y disfrutar de la tarde.
SIGNATURE RESTAURANT
Ubicado en el hotel La Cantera, Signature Restaurant es un restaurante que, desde hace ya un tiempo, cuenta con gran reconocimiento. Sus sabores se ven reflejados en la cocina tradicional de Texas. Sus sabores van desde el mar del golfo, con mariscos y ostras, hasta las zonas montañosas, con venado, cordero y hasta codorniz, todo con ingredientes orgánicos y locales, que cambian día con día, mostrando nuevamente que la gastronomía es un arte.
BARBECUE STATION… el verdadero sabor de SAN ANTONIO
Si lo que buscas es la mejor barbacoa de San Antonio, Texas tienes que visitar Barbecue Station… y es que aquí no te encontrarás con un lugar elegante o una mesa con mantel… sino con una antigua estación de servicio modificada para ser un restaurante. Las carnes y las guarniciones son todas preparadas el mismo día que se sirven, claro, con recetas tradicionales. Sí, un lugar un poco rudo… pero ¡hey!, es la mejor barbacoa de San Antonio.
La Guía Michelin ha logrado dar luz a muchos espacios que, durante años, permanecieron bajo las sombras gastronómicas. Así que anímate y saborea los mejores sabores de San Antonio, Texas.
#NuncaDejesDeViajar
En pareja
Di “Sí, acepto” en el paraíso: Tu boda perfecta en el Caribe Mexicano
El Caribe Mexicano te ofrece un escenario perfecto para celebrar el amor.
El día de tu boda es uno de los momentos más importantes de tu vida, y no hay mejor lugar para celebrarlo que el Caribe Mexicano, un paraíso donde tus sueños se convierten en realidad.
¡El Caribe Mexicano, el lugar donde comienza tu historia de amor eterno!
Este destino, conocido por sus playas de arena blanca, aguas turquesa y exuberante vegetación, se ha consolidado como el lugar favorito de parejas de todo el mundo para unirse en matrimonio.
¿Por qué elegir el Caribe Mexicano?
Ofreciendo una gran amplia experiencia en la planeación de bodas, Cancún, Playa del Carmen, Tulum y Cozumel son solo algunos de los destinos que cuentan con infraestructura de clase mundial, organizadores expertos y una atmósfera mágica que hará que cada detalle sea perfecto.
Estilos y ceremonias
Bodas Católicas: Fe y Amor en Escenarios Celestiales
Si sueñas con una boda tradicional, el Caribe Mexicano ofrece imponentes iglesias frente al mar y capillas rodeadas de naturaleza.
Cancún y Playa del Carmen destacan con lugares como la Capilla de Nuestra Señora del Carmen, perfecta para ceremonias íntimas complementadas con recepciones al aire libre.
Ceremonias Mayas: Unión Espiritual con la Naturaleza
Guiados por chamanes, los novios participan en rituales sagrados en escenarios místicos como el Gran Cenote o Cobá.
Estos rituales incluyen limpias con copal y elementos simbólicos como fuego y agua, brindando un toque ancestral y profundo a la ceremonia.
Bodas del Sur de Asia: Color, Cultura y Celebración
El Caribe Mexicano es el escenario perfecto para bodas multiculturales como las hindúes, sikh o musulmanas.
Resorts en la Riviera Maya ofrecen servicios como ceremonias Mehndi y banquetes con chefs expertos en cocina india, garantizando que cada detalle respete las tradiciones.
Bodas Igualitarias: Amor Sin Barreras
Quintana Roo es un destino inclusivo donde parejas LGTBIQ+ pueden celebrar su amor en un ambiente seguro y acogedor.
Desde ceremonias íntimas en la playa hasta recepciones en lujosos resorts, cada detalle está diseñado para que el amor brille sin importar el género.
Lo que necesitas saber para planear tu boda
El mejor clima:
De noviembre a mayo, con cielos despejados y temperaturas agradables.
Hospedaje para todos:
Desde hoteles boutique hasta resorts todo incluido con paquetes diseñados para bodas.
Planificadores expertos:
Servicios completos que incluyen decoración, catering, música y coordinadores.
Actividades para invitados:
Explora las maravillas naturales, como los arrecifes de Cozumel, las ruinas de Tulum o los parques temáticos de Xcaret.
Para más información y comenzar a planear tu boda de ensueño, visita: caribemexicano.travel
#NuncaDejesDeViajar
América
La magia de “WICKED” en Universal Orlando
Después del exitoso estreno de Wicked, Universal ha preparado una asombrosa experiencia inmersiva en el mágico mundo del Mago de Oz.
Wicked ha sido, sin duda, uno de los estrenos más esperados para los amantes del cine y la literatura. Iniciemos mencionando que Wicked: Memorias de una Bruja Mala, fue un libro publicado en 1995, en el que se habla de los orígenes de la Bruja Mala, inspirado en el fantástico mundo del Mago de Oz.
En el 2003, este libro fue adaptado a una obra de teatro musical, logrando ser nominada a 10 premios Tony, que es algo similar a los premios Oscar, pero en el teatro. Y ahora, con la meta de continuar difundiendo esta magna obra, llega este 2024 su adaptación al cine, cautivando a todos los fans –y no tan fans– de Broadway.
Y es que, con Ariana Grande y Cynthia Erivo en pantalla, no se esperaba menos que un rotundo éxito… tan rotundo que Universal estrenó el pasado 16 de noviembre “Wicked: The Experience”.
¿Qué esperar en WICKED: THE EXPERIENCE”?
La experiencia de Wicked en Orlando, no puede empezar de otra forma que con un camino de ladrillos amarillos, en el que, si te atreves a seguirlo, encontrarás lugares emblemáticos, réplicas de vestuario y accesorios.
Podrás conocer la Universidad Shiz, la Ciudad Esmeralda, o el lobby del palacio del Mago de Oz. Así mismo, tendrás la oportunidad de tomar fotografías inmersivas, donde podrás recrear los momentos más emocionantes de la película.
Compras… compras y más compras.
Sí, sabemos que, si pudieras, te llevarías de recuerdo a casa toda la exposición entera… pero existen formas menos “complicadas” de llevar un pedacito de Wicked a tu casa, y todo desde los productos exclusivos, que van desde ropa, accesorios, juguetes, y hasta los disfraces de Glinda y Elphaba.
Y de comida mejor ni hablamos… o mejor sí. En Esmerald City Eats podrás encontrar wafles, donas, roles y malteadas, todos con el contraste entre verde y rosa. ¿Ya se te hizo agua la boca?
No dejes pasar la oportunidad, y atrévete a vivir la verdadera magia en Wicked: The Experience, en Universal Orlando.
#NuncaDejesDeViajar
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