¿Dónde comer en PUTRAJAYA? 5 restaurantes y cafeterías para CONOCER MALASIA

Concebida como la capital administrativa de Malasia desde finales de la década de 1990, Putrajaya reúne comunidades de distintos orígenes donde predomina la etnia malaya y la religión islámica, siendo estas una de sus características más importantes para describir su gastronomía. Y es que aquí es posible encontrar desde recetas tradicionales malayas hasta especialidades de Medio Oriente, además de cafeterías contemporáneas inspiradas en tendencias internacionales.

La mayor parte de los establecimientos se concentra en los diferentes “precincts“ (o distritos de la ciudad), conectados por amplias avenidas que son fácilmente transitables a través del transporte público. Así que prepara tu apetito, tus más grandes ansias de probar, y acompáñanos a descubrir estos 5 establecimientos para disfrutar de la gastronomía de Putrajaya.

1. FOOD VALET PUTRAJAYA: El gran PATIO de comida

Para quienes desean probar varios platillos en un solo lugar, entonces tienen que visitar Food Valet Putrajaya: una de las opciones más prácticas para disfrutar de algunos de los mejores platillos de Putrajaya. Este amplio patio de comida, ubicado en Presint 4, opera todos los días de 11:00 a.m. a 12:00 a.m. y reúne numerosos puestos instalados en contenedores adaptados como locales gastronómicos. Su oferta incluye algunos de los platillos más representativos del país, como nasi lemak: arroz cocido con leche de coco acompañado de sambal, huevo y otros ingredientes; roti canai, char kway teow y postres tradicionales como cendol o ais kacang, preparados con hielo raspado y diferentes jarabes.

Por las noches, el ambiente suele ser más concurrido, especialmente por su cercanía con el Skatepark Taman Rakyat (uno de los principales espacios recreativos de Putrajaya), siendo frecuentado por jóvenes y familias durante las tardes y noches. Los precios son accesibles y una comida puede costar entre 4 MYR y 11 MYR ($20 y $50 MXN / $1 y $2.50 USD), dependiendo del platillo y la bebida.

2. BALQIS RESTAURANT: Sabores de MEDIO ORIENTE

La presencia de comunidades internacionales en Putrajaya ha impulsado la apertura de restaurantes especializados en otras cocinas, y uno de ellos es Balqis Restaurant, situado dentro del complejo comercial Shaftsbury Mall. Se trata de un restaurante especializado en gastronomía árabe y yemení, inspirado en la legendaria figura histórica de la reina de Saba (Balqis). Entre los platillos más solicitados se encuentran los grandes arroces especiados para compartir, carnes a la parrilla, el estofado de cordero conocido como fahsah y el pan mulawah, elaborado de forma artesanal, siendo una experiencia única con especias aromáticas y tradicionales que simulan un banquete clásico de Medio Oriente.

En el mismo centro comercial se encuentra D’Kunafa Cafe, un establecimiento dedicado a los postres de Medio Oriente, siendo su especialidad la kunafa: un postre tradicional árabe hecho a base de fideos finos (como el cabello de ángel o pasta katafi), queso fundido y almíbar, a menudo decorado con pistachos. Ambos negocios abren todos los días y son una alternativa para quienes buscan sabores distintos a la cocina local.

3. PENANGGAH TAMAN WARISAN PERTANIAN: Comiendo entre la NATURALEZA

Otra alternativa diferente en Putrajaya es el Penanggah Taman Warisan Pertanian: el área de comida (también conocida como Medan Selera) ubicada dentro del Parque del Patrimonio Agrícola. Este consiste en un patio de comidas al aire libre rodeado de huertos, árboles frutales y jardines que forman parte de uno de los espacios verdes más importantes de la ciudad.

Su menú se basa en cocina malaya de estilo kampung —palabra utilizada para referirse a las tradiciones culinarias de las comunidades rurales—, donde predominan las carnes asadas, los platillos con arroz y los bocadillos tradicionales como pisang goreng (plátano frito), cucur (buñuelos salados o dulces), kuih y otros preparados elaborados con ingredientes locales. Gracias a su belleza natural y deliciosos sabores, es un punto de encuentro muy concurrido tanto por visitantes como por locales. La zona abre diariamente de 11:30 a.m. a 08:30 p.m. y la entrada es gratuita, a diferencia del parque principal, que puede requerir un pequeño pago.

4. GLASSHOPPER CAFE e INaRA Kafe: Café con estilo CONTEMPORÁNEO

Durante los últimos años, Putrajaya también se ha convertido en un punto de encuentro para quienes disfrutan visitar cafeterías con propuestas arquitectónicas llamativas, y el Glasshopper Cafe, dentro del Jardín Botánico de Putrajaya, destaca por su estructura de dos plantas con paredes de cristal, rodeado de abundante vegetación. Aquí, además de servir comida occidental moderna, desayunos, pastas, repostería y bebidas de especialidad, es un lugar que también ofrece mucha luz natural, una estética minimalista y un ambiente relajado, ideal para tomar fotos o descansar tras recorrer el jardín. Abre diariamente de 08:30 a.m. a 07:00 p.m.

Otra opción es INaRA Kafe, en el distrito 8, cuya decoración incorpora abundante luz natural y plantas, pero en un ambiente un poco más sofisticado. Además de café y postres, ofrece pastas, platillos con arroz y bebidas especiales. Su horario varía según el día de la semana, por lo que conviene verificarlo antes de la visita.

5. INDUS CAFE: Comiendo junto al LAGO

Si prefieres un entorno al aire libre, entonces tienes que visitar Indus Cafe: un café y restaurante reconocido por ganar el premio Best Theme Restaurant en los Tourism Industry Awards. Este cuenta con interiores de inspiración balinesa, asientos al aire libre y un ambiente relajado con vistas panorámicas al lago en Marina Putrajaya. Su especialidad son las cenas románticas a la luz de las velas, acompañadas de música en vivo.

Aquí los sabores se hacen presentes con una gastronomía asiática, con platillos como nasi lemak (arroz graso), pasta aglio olio, satay (brochetas de carne marinada), churros, además de especialidades como el Ayam Bakar (pollo a la parrilla) y Gulai Kepala Ikan Merah (cabeza de pescado picante). También suele realizar buffets en distintos horarios y días de la semana, por lo que conviene estar al tanto de sus redes sociales.

Información útil para SABOREAR PUTRAJAUA

La mayoría de estos restaurantes y cafeterías disponen de estacionamiento y pueden alcanzarse fácilmente en automóvil. Si se utiliza transporte público, el punto de llegada habitual es Putrajaya Sentral, desde donde es recomendable tomar un servicio de transporte por aplicación para cubrir los últimos kilómetros. La mejor época para visitar Putrajaya suele ser entre mayo y septiembre, cuando las lluvias son menos frecuentes. Aun así, el clima es cálido y húmedo durante todo el año, por lo que conviene llevar ropa ligera y considerar que muchas actividades al aire libre se realizan durante la mañana o al caer la tarde, evitando el calor de mediodía. 

En restaurantes con servicio de buffet, especialmente durante fines de semana, vacaciones escolares o celebraciones locales, es recomendable hacer una reservación previa. En cafeterías y patios de comida normalmente no es necesario apartar lugar, aunque las noches y los fines de semana registran una mayor afluencia de visitantes. La gastronomía se ha convertido en una de las formas más interesantes de explorar Putrajaya. Ya sea con un desayuno frente a un jardín botánico, una cena junto al lago o un platillo tradicional malayo, cada comida suma una nueva manera de entender la diversidad cultural que define a esta ciudad. ❖

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