EL MCDONALD’S de DOWNEY: Un viaje a los AÑOS 50

Cuando hablamos de hamburguesas, es imposible no mencionar el nombre de McDonald’s: la cadena de restaurantes de comida rápida más grande del mundo, con decenas de miles de restaurantes distribuidos en más de 100 países y un menú enfocado en las hamburguesas.

Su popularidad es innegable y característica, con un diseño bien definido y estandarizado que combina los colores rojos y amarillos con un estilo emocionante y divertido. Sin embargo, en el 10207 Lakewood Boulevard, en la ciudad de Downey, California, se encuentra un McDonald’s que rompe con todos los moldes, pues conserva el diseño arquitectónico original de los años 50, emanando un aire vintage que se siente a varios cientos de metros de distancia…

Conociendo el MCDONALD’S de DOWNEY

Inaugurado en 1953, este McDonald’s fue el tercer restaurante de la cadena abierto por los fundadores Richard y Maurice McDonald (y el segundo bajo el sistema de franquicia), antes de que el empresario Ray Kroc (el vendedor de batidoras que se asoció con los hermanos McDonald para expandir la franquicia de hamburguesas) comprara y expandiera la empresa.

Sin embargo, debido a que operaba con un contrato de franquicia independiente, no estuvo sujeto a los cambios de modernización obligatorios de la corporación, permitiéndole mantener detalles únicos en su funcionamiento: una estructura clásica con arcos dorados continuos a los lados, y en lo alto de su letrero, se encuentra Speedee, el pequeño chef animado con cara de luna, que fue la primera mascota oficial de la marca antes de la llegada del payaso Ronald McDonald.

Sin embargo, antes de ser considerado como un espacio histórico, sufrió varias dificultades. Para empezar, enfrentó varios daños estructurales por el fuerte terremoto de 1994 que azotó a Los Ángeles; además, enfrentaba bajas ventas y la presión de la propia corporación McDonald’s para demolerlo debido a que no se podía modificar su imagen visual. Fue entonces que organizaciones de conservación y la comunidad local lucharon arduamente para evitar su demolición o modificación total, hasta que finalmente la compañía entendió que el valor cultural e histórico de mantener el restaurante abierto superaba los costos de estandarización, convirtiéndolo en una atracción turística.

Aunque por fuera es una cápsula del tiempo, el área de pedidos y el funcionamiento interno se adaptaron con el tiempo para ofrecer un servicio de comida rápida similar al de otros locales actuales, con sus clásicas hamburguesas, papas fritas, café y refrescos. Aunque a diferencia de la mayoría de los locales que solo ofrecen tarta de manzana horneada, este establecimiento mantiene la tradición de vender pastel de manzana frito, pero tienes que solicitarlo en el mostrador.

Además, a un lado del restaurante hay un espacio de acceso gratuito que funciona como museo, donde se exhiben un antiguo uniforme, artículos retro, fotografías de época e incluso la batidora Multimixer de Ray Kroc, que vendía a los hermanos McDonald’s antes de apoderarse de su imperio. El museo no es muy grande, pero sí que tiene varios detalles que te adentran en la época de oro de este establecimiento… A diferencia de los locales modernos con mesas al interior, este funciona principalmente con servicio para llevar y ventanilla drive-thru (conocido también como Mac Auto), además de contar con un área exterior y algunas mesas en el área del museo.

Un VIAJE a la HISTORIA

Visitar el McDonald’s de Downey es llegar a un lugar que vio nacer la comida rápida en toda su esencia: platillos sencillos pero con gran sabor, velocidad a la hora de servir y precios accesibles… Todo para recibir tu orden en cuestión de minutos.

Así que, si un día estás de visita por la ciudad de Downey y eres un amante de las hamburguesas, no dudes en darte una vuelta por este establecimiento. El lugar está abierto todos los días de 10:00 a.m. a 05:00 p.m., y la entrada y el estacionamiento son gratuitos. Y aunque la comida del menú sabe igual que en cualquier otro McDonald’s, aquí el sabor añadido es el de estar en un monumento histórico de la comida rápida. ❖

#NuncaDejesDeViajar