

México
Conoce la aplicación “Atlas Cultural de México”
Conoce la cultura Mexicana a través del “Atlas Cultural de México”. Una aplicación hecha especialmente para promover una cultura llena de tradiciones y costumbres.
La Secretaria de Turismo (SECTUR) en conjunto con el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA) presentaron la aplicación para promover el “Atlas Cultural de México” cuyo contenido incluye material digital e interactivo que muestra la riqueza cultural del país.
Dicha aplicación está disponible para iPads con la finalidad de acercarle a todos aquellos usuarios que van con la tecnología, un medio electrónico que difunda el patrimonio cultural.
El “Atlas Cultural de México” facil y sencillo de usar.
El contenido de el “Atlas Cultural de México” es digital, interactivo y de fácil navegación. Contiene alrededor de 2000 fotografías, más de 700 textos los cuales se referencian a mapas digitales.
Esta nueva herramienta funge como vía de acercamiento a los usuarios gracias al impacto que tiene el internet y las redes sociales. Los cuales han abarcado un gran mercado en la última década.
También podrás encontrarlo impreso.
Sin embargo los medios impresos no dejan de ser importantes, para ello las instituciones gubernamentales y Editorial Raíces desarrollaron también una serie de folletos y guías impresos para fomentar la riqueza cultural de cada estado de la República Mexicana.
Mostrando con ello todo el folclor, gastronomía, pueblos mágicos, tradiciones, y programas como el Mundo Maya los cuales fueron también presentados en este lanzamiento.
Para mas información de la aplicación da click aquí.
Recuerda #Nunca dejes de viajar.
Hoteles
ANDAZ MAYAKOBA, el resort perfecto para una ESCAPADA SELF-CARE
Descubre cómo este lujoso hotel en Playa del Carmen logra crear un escenario perfecto para el amor, el autocuidado y la reconexión personal.

A pesar de que muchos de nosotros dedicamos este mes a las personas que nos acompañan en nuestra vida, ya sea nuestra pareja, familia o amigos, no nos podemos olvidar de uno de los principales amores… el amor propio.

Es así como llegamos a la conclusión de regalarle a nuestro yo un “de mí para mí”, y qué mejor forma de hacerlo que mediante self-care en la Riviera Maya: una tendencia que procura el autocuidado en todo su esplendor.
ANDAZ MAYAKOBA y el famoso SELF-CARE
Andaz Mayakoba, reconocido por Condé Nast Traveler como el resort número 1 en México, es un sitio perfecto para comenzar en el self-care. Está ubicado en Playa del Carmen, a la costa del mar Caribe, en Quintana Roo, se encuentra rodeado de naturaleza viva y un aire hermoso.

Se caracteriza por erigirse como un santuario ideal para consentirse, recibiendo fielmente en el Naum Wellness & Spa; un espacio de relajación, masajes y actividades como:
RITUAL MAYA: alineado en cuerpo y alma
Desconectar y relajarnos es el mejor regalo que podemos darle a nuestro cuerpo. Apagar el ruido mental y físico por un instante es un respiro, por lo que el spa de Andaz Mayakoba ofrece rituales personalizados inspirados en las tradiciones ancestrales mayas.

Con el principal objetivo de reflexionar y celebrar al final, Naum Wellness & Spa nos ofrece diferentes tipos de rituales que podremos escoger dependiendo de la intención que busquemos sanar:
- Tsoolik – Claridad: mente, cuerpo y espíritu abiertos… estar consciente y despierto.
- He’lel – descanso: mente, cuerpo y espíritu en paz… estar relajado y restaurado.
- Muuk’ – Fuerza: mente, cuerpo y espíritu en equilibrio… estar firme y valiente.
- Molcintah – Conexión: mente, cuerpo y espíritu en armonía… unimos y reunimos.

Sin importar cuál sea tu elección, ya sea un masaje relajante con piedras, aromaterapia o tal vez una reflexología, aquí tendrás el chance de explorar esos rincones desconocidos dentro de tu ser.
La fuerza del PODER FÍSICO
Tal vez la relajación no sea lo tuyo, pero no importa, pues aquí existen opciones ideales para conseguir sacar tu poder interno, sin dejar de lado tu autocuidado y amor propio. Podrás asistir al gimnasio todo equipado, donde estarás rodeado de la exuberante naturaleza de la Riviera Maya.

Además, existe la oportunidad de tomar clases de yoga o meditación al aire libre, que se encargará de guardar todos tus secretos.

CORAZÓN CONTENTO y BARRIGA LLENA, el dúo perfecto
Después de un largo día de apapachos, te espera el enorme menú de los restaurantes de Andaz Mayakoba. Con una gama amplia de ingredientes frescos, técnicas de cocina originales y sobre todo sabores locales, tu experiencia será inolvidable.
Podrás iniciar el día en “Cocina Milagro”, ubicado en una terraza en medio de la Riviera, con un menú natural que va desde bebidas saludables, platos frescos y jugos orgánicos. Cocina Milagro será lo que necesitas para arrancar. Como recomendación, te dejamos la bruschetta de aguacate: pan de linaza, huevos pochados y ajonjolí negro… se deshace en la boca.

Y para un pequeño break, “Tinta de Pulpo” ofrece platos de la cocina mexicana e internacional, con deliciosas salsas y cervezas artesanales locales, sin olvidar sus maravillosos esquites con chile de árbol.

Para terminar la noche, una velada mágica en la “Casa Amate”, reconocido como uno de los mejores 250 restaurantes de México (según la Guía México Gastronómico). Casa Amate cuenta con una enorme variedad de cocinas latinoamericanas, que van desde Venezuela hasta Perú. ¿Qué tal te suena una deliciosa pechuga de pato bañada en mole manchamanteles?

O tal vez el “Sotavento”, inspirado en una embarcación naufragada con vista en primera fila al mar Caribe, disfrutando con los pies en la arena sabores mediterráneos que van desde mariscos frescos, ensaladas ligeras y exquisitos postres, como su delicioso cheesecake vasco, con crema catalana flameada.

La aventura APENAS COMIENZA en ANDAZ MAYAKOBA
Quererse también significa aventurarse a lugares nuevos y desconocidos; probar que eres capaz y descubrir lo que el mundo nos da como regalo. Por ello, Andaz Mayakoba ofrece una variedad de atracciones para que puedas disfrutar durante tu estancia: tal vez ir en yate a la isla Holbox, entrar a una clase de buceo para principiantes o incluso pasear por bicicleta en el lugar.

Este mes, donde el amor es lo esencial, no importa con quién lo pases; lo principal es quererte, y quererte mucho. Celebra ese febrero disfrutando de ti mismo y consintiéndote con la mejor rutina de self-care que podrás encontrar en Quintana Roo. ❖
#NuncaDejesDeViajar
CDMX
BURGER FEST 2025 ¡Amor a PRIMERA MORDIDA!
Con más de 30 restaurantes, el aclamado Burger Fest trae de regreso a la CMDX lo mejor del sector hamburguesero y te tenemos que advertir… guarda un espacio en tu estómago.

Este 2025 se llevará a cabo la tercera edición del Burger Fest; dicho festival fue creado nada más y nada menos que por Marcello Lara, alias el Burgerman, ¿te suena? ¡Seguro que sí! Marcello es el guitarrista fundador del grupo Moderatto, el mismísimo guitarrista de Detector de Metal, aunque ahora es más detector y aficionado, pero de las hamburguesas.

Aparta un espacio en el calendario: Esto es el Burger Fest
Para secreto de nadie, se sabe que en el Burger Fest se dan cita todos los amantes de las hamburguesas. El festival contará con más de 30 restaurantes diferentes, desde food trucks hasta chefs especializados en la materia de las hamburguesas, presentando sus mejores recetas y creaciones.

Además, no solo hay comida, ya que en este delicioso festival podrás encontrar música en vivo, lucha libre y un ambiente para compartir con amigos, en familia y, obviamente, también en pareja.

Algunos de los restaurantes que participarán en esta tercera edición son: Indomita Burguer Punks, Secret Burguer, Team Burguer, Shmile Burguer, La Patties, Paletas Manhattan, Soul la Roma, Marquesitas Omo, Chazz, entre otros, ya que el resto de los participantes serán revelados en las próximas semanas. ¿A quién más te gustaría que sumaran para esta edición?

Entrada al Burger Fest 2025: Costos, horarios y más
El Burger Fest 2025 se llevará a cabo el próximo domingo 9 de marzo a partir de la 01:00 p.m. en el estacionamiento del restaurante de Campo Marte, en la Ciudad de México.

De acuerdo con el portal del evento, el boleto para adultos tendrá un costo de $793.00, mientras que el boleto para menores tendrá un costo de $427.00. El costo de la entrada incluye 3 alimentos, 2 bebidas y 1 postre. También, el festival contará con islas de venta de cerveza, agua y refrescos.

Otra cosa importante que debes de saber… algunos de los restaurantes participantes lanzarán precios preferenciales, por lo que te recomendamos mantenerte súper pendiente de las redes sociales de la organización.

Así que no hay pretexto para que no te des la oportunidad de asistir este 9 de marzo al Burger Fest 2025, ya que habrá opciones para todos los gustos, y eso también incluye a los que prefieran opciones veganas o vegetarianas.

¿Te unes al plan? Nosotros ya estamos haciendo un espacio en la agenda… y en el estómago también. ❖
#NuncaDejesDeViajar
Guanajuato
GUANAJUATO y 5 de sus mejores OFERTAS GASTRONÓMICAS
Guanajuato se destaca por siempre tener algo nuevo y único que ofrecer, sobre todo cuando de oferta gastronomía se trata…

Segurament, durante estos días ya has oído hablar sobre la Guía México Gastronómica realizada por la red de Culinaria Mexicana. Y es que la realización de esta guía contó con la ayuda de 60 votantes, entre los que se encontramos a periodistas gastronómicos, creadores de contenido, sommeliers y grandes amantes de la comida. Como resultado, se concluyó en 5 restaurantes de Guanajuato que lograron destacar por su exquisita gastronomía y experiencia culinaria.

Evidentemente, estos restaurantes ofrecen una gran variedad de platillos llenos de matices, técnicas ancestrales y un característico e innegable equilibrio entre sabor y tradición… ¡Vamos a conocerlos!
CASA MERCEDES
Fundado hace más de 20 años, este acogedor restaurante ubicado en la Calle de Arriba #6, en Guanajuato, es la viva imagen de lo que alguna vez Jesús Cárdenas y su esposa María Luisa González soñaron.

Como resultado a este gran sueño, su cocina ofrece una auténtica comida artesanal mexicana, pero con su toque único de originalidad que rinde homenaje a las tradiciones mexicanas. Definitivamente no podrás perderte sus deliciosos platillos de temporada que te dejarán con ganas de más.

LA COCINOTECA
Envuelta en el ambiente del Hotel Boutique Emiliano y ubicado en el centro de León, nos encontramos con la Cocinoteca. Un restaurante instalado en una casa de más de 200 años de antigüedad, que se especializa en la cocina de humo.

El chef Juan Emilio busca enaltecer los sabores y aromas de la región con una carta de 30 platillos, que van desde carnes de res, aves, cerdo y pescado, todos apoyando las técnicas e ingredientes locales.

BOVINE BRASSERIE
Con una atmósfera elegante y una decoración contemporánea igual que su cocina, Bovine Brasserie, ubicado en la calle Canal 16, ofrece una experiencia culinaria que, como es de esperar, te envolverá en su deliciosa cocina francesa.

El chef Vicente Torres sorprende a los comensales con un menú que incluye carnes, pastas, mariscos y una asombrosa selección de vinos y cócteles inigualable.

MOXI
Ubicado en la calle Aldama 53 en la Colonia Centro, Moxi —palabra del otomí que significa “antojo”— es el restaurante donde el chef Enrique Olvera propone un menú con una oferta gastronómica única, que destaca la alta comida de México en combinación con la cocina internacional.

En sus platillos destaca asombrosamente el sabor y la presentación especial y única. Definitivamente no podrás resistirte al risotto de setas y hongos silvestres o a su delicioso lechón confitado con puré de frijol.

BIXA
Yucatán se hace presente en Guanajuato, con este restaurante ubicado en la calle Francisco Sarabia 596. Aquí te sentirás acogido en un ambiente totalmente familiar y auténtico. Moderado por la chef Berenice Sainz, Bixa es un restaurante que plasma la visión de percibir la cocina como una muestra de cariño y dedicación, algo que desde niña a compartido entre seres queridos.

Su menú se especializa en la cocina mexicana con un toque yucateco. Tienes que créenos cuando te decimos que no podrás resistirte ni un poco a sus deliciosos panuchos de pollo y para el postre… ¿qué tal te suenan unas clásicas fresas de Irapuato con mermelada de xoconostle, jocoque y miel?

Como puedes ver, hacer una parada en cada uno de estos fantásticos restaurantes será obligatorio, pues cada uno de ellos muestra a su manera la gran riqueza gastronómica en Guanajuato, siendo, ciertamente, el destino ideal para tus próximas vacaciones. ❖
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