Eventos especiales
Guelaguetza Fiesta de Ofrenda oaxaqueña para el mundo
Fiesta multicolor, música y un pueblo unido en la celebración de la Guelaguetza, una conmemoración de folclor, gastronomía y turismo ue reúne a viajeros nacionales y extranjeros, pero sobre todo une a las diferentes etnias del estado de Oaxaca
Fiesta multicolor, música y un pueblo unido en la celebración de la Guelaguetza Fiesta de Ofrenda. Una conmemoración de folclor, gastronomía y turismo que reúne a viajeros nacionales y extranjeros. Pero sobre todo une a las diferentes etnias del estado de Oaxaca.
Este evento es uno de los más representativos de la entidad y de México en general. El Souvenir te invita este mes de julio a descubrir y disfrutar los “Lunes de cerro” en esta bella ciudad.
Desde inicios de mes los oaxaqueños empiezan con actividades donde demuestran el talento de su cocina. Y el arte de su cultura a través de las muestras y los eventos que se organizan a lo largo de la ciudad.
Este año ya ha empezado el Festival del Mezcal que año con año es la antesala de esta magna celebración.
Se puede degustar mezcales blanco, de pechuga, añejo o esos deliciosos brebajes llamados cremas de mezcal. Las hay de diferentes sabores: nanche, coco, café, chocolate o piña. Te recomendamos el de nanche por ser un fruto que se respeta y consume mucho en este estado.
A partir de la primera semana de Julio se exhibirán en el Museo del Palacio. Una muestra de trajes típicos de las ocho regiones del estado que participan en la fiesta.
Arreglos de flores de los valles centrales en la Guelaguetza
Estarán presentes en diversos puntos como jardines, parques y alamedas; mujeres con sus cestos de flores sobre la cabeza o el hombro inundarán de fiesta y tradición las avenidas principales.
También en el Museo Palacio habrá una grandiosa exposición que captura en fotografías las escenas más importantes de la Guelaguetza en sus últimas ediciones.
Fernando Franco es el responsable de estas imágenes que representan perfectamente esta tradición zapoteca; colores, movimientos y sonrisas son atrapados con su lente como si reviviera esos momentos.
Por supuesto la gastronomía no debe faltar siendo Oaxaca un enorme representante del arte culinario. A la mitad del mes empieza el Festival de los Moles.
Donde se presentarán más de 20 preparaciones entre los que obviamente destacan el mole oaxaqueño, el coloradito y el amarillo.
Se contará con la presencia de especialistas quienes darán conferencias respecto al tema y la tan esperada degustación de todos estos platillos exquisitos.
Al mismo tiempo de esta actividad también se estarán realizando fiestas en honor al téjate y los tamales, bebida y plato característico de Oaxaca.
El quesillo y el queso Oaxaca igualmente tendrán un espacio en tierras zapotecas. Su singular sabor cautiva a muchos ya que la versatilidad del uso que se le puede dar es sinónimo de buenas preparaciones.
¡Hacer estos recorridos culinarios, es una verdadera delicia!
La fiesta grande empieza desde el 19 de Julio cuando cientos de personas de diferentes municipios desfilan por las calles de la ciudad, trayendo consigo la música oaxaqueña y la viva pasión que caracteriza a cada una de sus tierras.
La belleza de sus mujeres y la variedad de los colores en la diversidad de su vestimenta, la calidez humana se contagia y se brinda una comunión entre pueblos.
El centro histórico se envuelve en un ambiente de júbilo y cultura, las luces que iluminan las calles y las iglesias forman escenarios perfectos para admirar a una ciudad paralizada por los festejos.
Las funciones de La Guelaguetza como tal son los lunes 21 y 28 de Julio, en dos funciones por día, así que prepárate para contagiarte de risas, cantos y emociones que sólo puedes vivir en un lugar como este.
Los sones, las chilenas y las coplas resuenan en el Cerro del Fortín.
Las danzas más representativas de cada región se hacen presentes en un encuentro de orgullo en donde la vestimenta brilla al ser portada por las chinas, los bailarines y las tehuanas en este gran teatro al aire libre.
Las frutas vuelan por los aires, así como el pan, los dulces y por supuesto las artesanías, vuelan porque son la ofrenda que esos pueblos regalan a su público (de ahí el termino Guelaguetza, dar y recibir).
La banda en vivo estremece cada uno de los rincones de la Guelaguetza
Y las tradiciones arraigadas de nuestros antepasados prehispánicos siguen estando presentes en cada palabra, en cada baile.
Y por supuesto en cada persona que es testigo de esta tradición que se va compartiendo entre generaciones.
Actividades hay muchas por hacer, como la representación de la leyenda de la diosa Donají, un espectáculo visual impresionante que se realiza en el mismo teatro pero en horario nocturno.
¿Qué te parece comprar unas artesanías de cada una de las ocho regiones del estado? Recuerda que los textiles y bordados son realizados con paciencia y detalle, así como la joyería de filigrana, un souvenir que le va bien a todas las mujeres.
Si lo prefieres puedes estar presente en el Certamen Diosa Centéotl acompañado de una nieve de leche quemada con tuna.
Al asistir, tú también haces Guelaguetza ya que de alguna manera recibes todo el folclor y lo compartes con tus amigos y familiares convirtiéndote entonces, en un promotor de la cultura viva y de una bella costumbre. ¡Hagamos esta ofrenda, hagamos Guelaguetza!
Aquí un video de la tradición:
Video de Guelaguetza Fiesta de Ofrenda
Y recuerda #NuncaDejesDeViajar
GALERÍA DE IMÁGENES
Comida Mexicana
SAN ANTONIO, TEXAS… el nuevo destino de la Guía MICHELIN
San Antonio, Texas, es una de las ciudades con mayor legado colonial en Estados Unidos y también una de las que se enaltece con su deliciosa gastronomía.
El pasado 12 de noviembre, la Guía Michelin le dio por primera vez protagonismo a una de las ciudades más destacables de Estados Unidos: San Antonio, Texas. Esta aventura inició a principio de año, cuando los inspectores secretos de la guía Michelin visitaron un total de 117 restaurantes texanos, de los cuales 12 de San Antonio lograron destacar… ¿quieres conocerlos?
MIXTLI y su estrella Michelin
Con la misión de que te enamores de México, Mixtli es un restaurante dedicado a cocinar platillos típicos mexicanos. Su gastronomía inicia decidiendo un estado, y de ahí sus sabores se escogen desde la costa hasta el interior. Sus deliciosos platillos y su ambiente 100% mexicano le dieron a Mixtli una estrella Michelin y un premio por Servicio Sobresaliente.
CULLUM’S ATTABOY… un BISTRÓ francés en SAN ANTONIO, TEXAS
Callum´s Attaboy es un pequeño restaurante que coquetea con el estilo de bistró francés, pero con la dinámica de una cafetería moderna de San Antonio, Texas. El ambiente es relajado, y la comida es simple, pero deliciosa. Los sabores son caseros —todo se hace en el restaurante—, logrando obtener la distinción Big Gourmand de la Guía Michelin.
THE JERK SHACK
Fundada por la veterana chef de guerra Nicola Blaque, The Jerk Shack tiene una única misión: introducir en San Antonio, Texas, la deliciosa gastronomía caribeña; y lo ha logrado, con sus deliciosas hamburguesas, sus delicias de pollo y macarrones, ganando la distinción Big Gourmand.
LADINO y la GRAN COMIDA MEDITERRÁNEA
Como bien dice el título, Ladino es un restaurante que celebra la gastronomía del mediterráneo, ofreciendo platillos como pan pita hecho en horno de leña, pollo al azafrán, ensalada César de invierno o albóndigas con yogurt y chiles ahumados… platillos merecedores de la distinción Big Gourmand.
SOUTHERLEIGH FINE FOOD & BREWERY
Southerleigh Fine Food & Brewery también ganó la distinción Big Gourmand de la Guía Michelin, y lo hizo a través de los sabores típicos de San Antonio, Texas. El restaurante ofrece platillos únicos de Texas, que cambian dependiendo de la temporada, como sopa de zanahoria, bistec a la parrilla o sándwich de pollo picante, además de una gran selección de cervezas.
2M SMOKEHOUSE: para los amantes de la CARNE
Si eres amante de la carne, la salsa BBQ y las parrilladas, 2M Smokehouse es para ti. Con la filosofía de que la familia es lo más importante, este restaurante ofrece banquetes dignos de un rey… claro, todo girando alrededor de una parrilla: salchichas, costillas y pechugas son lo principal en su menú, y para acompañar, macarrones y frijoles… ¿se te ocurre algo mejor? Claro, todo esto custodiado por la recomendación de la Guía Michelin.
LECHE DE TIGRE… el auténtico sabor PERUANO
Siendo uno de los recomendados de la Guía Michelin, Leche de Tigre es un restaurante dedicado a enaltecer la gastronomía peruana… específicamente la de las tradicionales cebicherías. Preparados frente al comensal, y utilizando solo productos frescos, Leche de Tigre ofrece distintos tipos de ceviches y cócteles…
GARCIA’S MEXICAN FOOD… México en San Antonio, Texas
Este año, Garcia’s Mexican Food fue recomendado por la Guía Michelin, esto por ofrecer, desde 1962, solo comida tex-mex. Especializados en barbacoas, enchiladas y tacos, su restaurante pareciera estar detenido en el tiempo, siendo pequeño y familiar. ¿Y su sabor?… solo podemos decir que todos los que han comido aquí terminan enamorados de la comida mexicana.
NICOSI
Nicosi es un restaurante de degustación experimental en el que tu gusto y se verá desafiado a partir de una barra. Con sabores ácidos, dulces, salados y amargos, Nicosi solo ofrece 20 asientos, lo que ayuda a fomentar el diálogo con los chefs. Sin duda es toda una experiencia que tienes que vivir en San Antonio, Texas.
LITTLE EM’S OYSTER BAR y su encanto TEXANO
Con una fachada blanca y rosa, Little Em’s Oyster Bar es un encantador espacio dedicado a servir hamburguesas, rollos de langosta y ensaladas —entre muchas cosas más—, pero sin duda, la joya de su corona está en sus ostras. Acompañadas con su clásica vinagreta naranja, una champaña o cerveza de barril, Little Em’s Oyster Bar se vuelve el escenario perfecto para relajarte, comer y disfrutar de la tarde.
SIGNATURE RESTAURANT
Ubicado en el hotel La Cantera, Signature Restaurant es un restaurante que, desde hace ya un tiempo, cuenta con gran reconocimiento. Sus sabores se ven reflejados en la cocina tradicional de Texas. Sus sabores van desde el mar del golfo, con mariscos y ostras, hasta las zonas montañosas, con venado, cordero y hasta codorniz, todo con ingredientes orgánicos y locales, que cambian día con día, mostrando nuevamente que la gastronomía es un arte.
BARBECUE STATION… el verdadero sabor de SAN ANTONIO
Si lo que buscas es la mejor barbacoa de San Antonio, Texas tienes que visitar Barbecue Station… y es que aquí no te encontrarás con un lugar elegante o una mesa con mantel… sino con una antigua estación de servicio modificada para ser un restaurante. Las carnes y las guarniciones son todas preparadas el mismo día que se sirven, claro, con recetas tradicionales. Sí, un lugar un poco rudo… pero ¡hey!, es la mejor barbacoa de San Antonio.
La Guía Michelin ha logrado dar luz a muchos espacios que, durante años, permanecieron bajo las sombras gastronómicas. Así que anímate y saborea los mejores sabores de San Antonio, Texas.
#NuncaDejesDeViajar
En pareja
Di “Sí, acepto” en el paraíso: Tu boda perfecta en el Caribe Mexicano
El Caribe Mexicano te ofrece un escenario perfecto para celebrar el amor.
El día de tu boda es uno de los momentos más importantes de tu vida, y no hay mejor lugar para celebrarlo que el Caribe Mexicano, un paraíso donde tus sueños se convierten en realidad.
¡El Caribe Mexicano, el lugar donde comienza tu historia de amor eterno!
Este destino, conocido por sus playas de arena blanca, aguas turquesa y exuberante vegetación, se ha consolidado como el lugar favorito de parejas de todo el mundo para unirse en matrimonio.
¿Por qué elegir el Caribe Mexicano?
Ofreciendo una gran amplia experiencia en la planeación de bodas, Cancún, Playa del Carmen, Tulum y Cozumel son solo algunos de los destinos que cuentan con infraestructura de clase mundial, organizadores expertos y una atmósfera mágica que hará que cada detalle sea perfecto.
Estilos y ceremonias
Bodas Católicas: Fe y Amor en Escenarios Celestiales
Si sueñas con una boda tradicional, el Caribe Mexicano ofrece imponentes iglesias frente al mar y capillas rodeadas de naturaleza.
Cancún y Playa del Carmen destacan con lugares como la Capilla de Nuestra Señora del Carmen, perfecta para ceremonias íntimas complementadas con recepciones al aire libre.
Ceremonias Mayas: Unión Espiritual con la Naturaleza
Guiados por chamanes, los novios participan en rituales sagrados en escenarios místicos como el Gran Cenote o Cobá.
Estos rituales incluyen limpias con copal y elementos simbólicos como fuego y agua, brindando un toque ancestral y profundo a la ceremonia.
Bodas del Sur de Asia: Color, Cultura y Celebración
El Caribe Mexicano es el escenario perfecto para bodas multiculturales como las hindúes, sikh o musulmanas.
Resorts en la Riviera Maya ofrecen servicios como ceremonias Mehndi y banquetes con chefs expertos en cocina india, garantizando que cada detalle respete las tradiciones.
Bodas Igualitarias: Amor Sin Barreras
Quintana Roo es un destino inclusivo donde parejas LGTBIQ+ pueden celebrar su amor en un ambiente seguro y acogedor.
Desde ceremonias íntimas en la playa hasta recepciones en lujosos resorts, cada detalle está diseñado para que el amor brille sin importar el género.
Lo que necesitas saber para planear tu boda
El mejor clima:
De noviembre a mayo, con cielos despejados y temperaturas agradables.
Hospedaje para todos:
Desde hoteles boutique hasta resorts todo incluido con paquetes diseñados para bodas.
Planificadores expertos:
Servicios completos que incluyen decoración, catering, música y coordinadores.
Actividades para invitados:
Explora las maravillas naturales, como los arrecifes de Cozumel, las ruinas de Tulum o los parques temáticos de Xcaret.
Para más información y comenzar a planear tu boda de ensueño, visita: caribemexicano.travel
#NuncaDejesDeViajar
América
LUNA LUNA lleva el ARTE a New York
En 1987, al artista André Heller se le ocurrió una de las ideas más vanguardistas y extravagantes del mundo: un parque de diversiones intervenido por artistas.
“El arte debe presentarse en formas no convencionales y ser llevado a aquellos que no lo buscarían en entornos más predecibles“. Esta idea fue la que hizo que el artista austriaco, André Heller, concibiera una de las experiencias más fascinantes del mundo del arte: Luna Luna.
Luna Luna fue un parque de diversiones artístico donde artistas de la talla de Basquiat, Keith Haring, Salvador Dalí y Roland Topor diseñaron y crearon las atracciones. El parque se mantuvo abierto durante poco más de 4 años, hasta que, por supuestos incumplimientos de contratos, fue almacenado en contenedores en un rancho en Texas.
Rescatando el ARTE
35 años después, Drake, el rapero canadiense, junto con su firma de entretenimiento, rescató y restauró el parque, regresando sus artísticas atracciones de nuevo al público. Su reaparición inició en Los Ángeles… y ahora se llega, creando emoción en New York.
Esta exposición se vivirá a partir del 20 de noviembre en el centro cultural The Shed. Cabe recalcar que el uso de las atracciones no es posible, esto ya que se busca preservar las piezas, que, como imaginaras, son completas obras de arte, lo que convierte al antiguo parque en un museo.
¿Qué PODRÁS ver en LUNA LUNA?
Entre sus atracciones más aclamadas, encontrarás el Árbol Encantado de David Hockney, un cilindro que crea en su interior ramificaciones de luz…
La Capilla Nupcial de André Heller, donde los visitantes podían casarse con quien quisieran, siendo una de las atracciones favoritas de la exposición.
El Pabellón con Escenas Surrealistas de Roland Topor: una habitación llena de escenas surrealistas y música que genera incomodidad y pesadillas.
O la Galería de Tiro con Imágenes Políticas de Jörg Immendorff, donde los visitantes disparaban a vasos como acto de aniquilación que evocaba los restos de la Alemania de posguerra.
Son más de 30 atracciones de diferentes artistas de todo el mundo, que podrás conocer. Así que, si eres un amante del arte, de las ferias y la nostalgia, Luna Luna es el lugar perfecto para ti.
Puedes reservar tus boletos en su página web… y recuerda:
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