Contáctanos a través de:
PORTADA Hops & Barley. Foto, Facebook PORTADA Hops & Barley. Foto, Facebook

Bebidas

Si eres amante de la cerveza, Hops & Barley es tu lugar

¡El paraíso de la malta y la cebada están en este bar!

Alemania es uno de los países en donde la cerveza abunda más que el agua, y eso es de ley, ya que esta nación se caracteriza por ser una gran productora de esta bebida de malta. La variedad ofrecida a los turistas, que a lo mucho hemos probado cuatro tipos de cerveza, es una de las maravillas de Alemania.

Variedad de Cervezas en el bar Hops & Barley de Alemania. Foto: Facebook
Variedad de Cervezas en el bar Hops & Barley de Alemania. Foto: Facebook

La pasión por la cerveza que tienen en Hops & Barley los ha llevado a que sean muy conocidos en Berlín por sus grandes sabores y espectaculares cervezas artesanales. Quédate a leer esta nota, porque te aseguramos que este lugar es el paraíso de la cebada.

Nuevas maneras de probar cerveza en Hops & Barley

Específicamente en Berlín es donde se considera que hacen la mejor cerveza artesanal en toda Alemania, y Hops & Barley es un bar muy conocido en esa región, no sólo por brindar esta bebida, sino también por ser fabricantes de ella.

Equipo para hacer cerveza artesanal en el bar Hops&Barley. Foto: TripAdvisor
Equipo para hacer cerveza artesanal en el bar Hops&Barley. Foto: TripAdvisor

¡Así como lo leíste! Este pequeño pub se ha propuesto enriquecer la cultura cervecera de Berlín con nuevas ideas creativas y el uso de diferentes ingredientes en la elaboración de sus bebidas.

Hops & Barley ofrece una variedad de cervezas especiales y se enorgullece de utilizar una variedad de elementos para crear nuevas cervezas artesanales, que sorprenden con sus sabores semana a semana a los visitantes de este lugar.

Cerveza. Foto: TripAdvisor
Cerveza. Foto: TripAdvisor

El paraíso de las cervezas en Alemania

Algunas de las cervezas que se pueden encontrar en Hops & Barley son la lager, cervezas de trigo, pilsners, dunkels, o helles, que logran el equilibrio perfecto de sabor, gracias a un toque de malta, un agradable dulzor y un amargor moderado; así que tienes una grandiosa variedad para escoger.

Disfruta de una cerveza artesanal en el Bar Hops & Barley en Alemania. Foto: Trip Advisor
Disfruta de una cerveza artesanal en el Bar Hops & Barley en Alemania. Foto: Trip Advisor

La experiencia es mejor si es tu primera vez en este pub, por lo que no te puedes perder una de las especialidades de la casa, que es la Berliner Weisse. Esta bebida tiene los toques propios de la cerveza artesanal de Alemania; sus sabores cítricos y su refrescante sensación harán que se convierta en tus preferidas después de probarla.

Cerveza en el Bar Hops & Barley de Alemania. Foto: TripAdvisor
Cerveza en el Bar Hops & Barley de Alemania. Foto: TripAdvisor

Para hacer el maridaje perfecto con tu cerveza, Hops & Barley te ofrece salchichas asadas y panes elaborados ahí mismo, para acompañar con tu bebida y botanear al más puro estilo alemán.

Hopez & Barley, el mejor bar de Berlín

El ambiente es bastante amigable y el servicio es muy cálido. La decoración de este bar se caracteriza por tener fotografías antiguas del establecimiento, cuando funcionaba como una carnicería de la localidad.

Aunque es un bar pequeño, Hops & Barley siempre tiene lugar para uno más, y compartir la mesa con gente a la que no conoces, pero al final de una cerveza terminar siendo amigos, es parte de la experiencia cuando visitas este pub.

Bar Hops & Barley en Berlín, Alemania. Foto: TripAdvisor
Bar Hops & Barley en Berlín, Alemania. Foto: TripAdvisor

El precio de las bebidas no excede de los 3 euros (aproximadamente MXN$60 pesos), por lo que podrás disfrutar de una riquísima variedad de cervezas a un costo bastante accesible.

Cervezas artesanales en Hopes & Barley en Alemania. Foto: TripAdvisor
Cervezas artesanales en Hopes & Barley en Alemania. Foto: TripAdvisor

¡Si eres amante de esta espumosa bebida y planeas una próxima visita a Alemania, no puedes dejar pasar la oportunidad de tomar una buena cerveza artesanal en el bar Hops & Barley¡

#NuncaDejesDeViajar

Bebidas

Supuestos orígenes de la MICHELADA… una bebida orgullosamente mexicana

La michelada es una bebida 100% mexicana que logró evolucionar la forma en la que se toma cerveza en varias partes del mundo; pero… ¿conoces de donde proviene?

PORTADA ORIGEN DE LA MICHELADA

Nos ubicamos en los años 70´s, justo en el hermoso estado de San Luis Potosí; y, por si no lo sabías, esta fue la cuna que vio nacer a la michelada. ¿Su creador? Michel Ésper.

Claro que esta icónica bebida no necesita presentación, y si la necesitara, sería muy sencillo hacerlo: cerveza, jugo de limón, picante, sal y salsas. No obstante, el tiempo ha logrado olvidar sus orígenes, otorgándonos en la actualidad 3 diferentes hipótesis; ¿quieres conocerlas?

1. Michel Ésper, creador de la michelada. Foto - Diario del Yaqui
Michel Ésper, creador de la michelada. Foto – Diario del Yaqui

Suposición 1: Hotel Valles

La primera suposición indica que la michelada fue creada en bar Del Bosque del Hotel Valles, justo en Ciudad Valles, de donde era originario Michel Ésper. Aquí, él acudía regularmente a pedir una mezcla de cerveza, jugo de limón y salsa inglesa. Era tan común verlo pedir esta bebida, que terminó bautizándose como michelada, en honor a su nombre.

2. Hotel Valles. Foto - Hotel Valles
Hotel Valles. Foto – Hotel Valles

Suposición 2: La Chabela

La segunda hipótesis cambia de ubicación, pasando del Hotel Valles al Clud Deporivo Potosino. Aquí, se dice que Michel acudía regularmente con sus amigos para pasar el rato. Un día, pidió una cerveza con limón, sal y hielo, servida en una copa chabela.

El pedido era tan inusual que se le bautizó en el lugar como michelada, que es la combinación del nombre de Michel con el nombre de la copa.

3. Club Deportivo Potosino. Foto - Sopitas
Club Deportivo Potosino. Foto – Sopitas

Suposición 3: Bar La Michelada

La segunda suposición, y que es la más osada, nos cambia de tiempo y espacio, redirigiéndonos al antiguo Distrito Federal de 1940, donde se cuenta que, en un famoso bar llamado “La Michelada”, había un cliente regular llamado Michel Ésper, quien solía pedir siempre una cerveza con limón y sal. Un día, al barman se le ocurrió ponerle unas pequeñas gotas de salsa picante, solo para darle un poco más de sabor, convirtiéndose en lo que sería la primera michelada.

4. Michelada de coco en copa Chabela. Foto - Kiwiilimon
Michelada de coco en copa Chabela. Foto – Kiwiilimon

Claro que existen más suposicionesuna más rara que la otra – y a pesar de que quizá en este momento no logremos conocer la historia real, solo nos queda más que decir ¡SALUD!

5. En el año 2023, Michel Ésper recibió un homenaje por parte del Club Deportivo Potosino, por su contribución al crear la michelada. Foto - Pulso Diario de San Luis
En el año 2023, Michel Ésper recibió un homenaje por parte del Club Deportivo Potosino, por su contribución al crear la michelada. Foto – Pulso Diario de San Luis

#NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Bebidas

El TEQUILA EXPRESS regresa a las vías…

El famoso tren Tequila Express regresó de nuevo a su famoso recorrido, que se encarga de mostrar el hermoso paisaje agavero de Jalisco…

PORTADA TEQUILA EXPRESS

Arrancando motores en 1997, el Tequila Express fue un tren que, durante los fines de semana, recorría la ruta Guadalajara-Amatitán; esto para mostrar a los pasajeros los hermosos y bastos paisajes donde lo que sobra es el agave jalisciense. Además, se hacía una parada en una fantástica fábrica tequilera.

1. Tequila Express. Foto - Nota de Prensa EME MEDIA
Tequila Express. Foto – Nota de Prensa EME MEDIA

Desgraciadamente, desde mayo del 2015, el Tequila Express detuvo funciones por cuestiones de remodelación, y estas se alargaron debido a diferencias con Ferromex… el grupo encargado del transporte ferroviario de México. Es así como llegamos al 2024, un año especial, que nos ha permitido ver el regreso del Tequila Express.

Desde las CENIZAS

A pesar de que el Tequila Express se consideraba ya como un proyecto olvidado, no podíamos estar más equivocados, ya que después de más de 7 largos años ha resurgido, y esta vez con grandes novedades. Con un recorrido de 60 kilómetros, este nuevo tren irá desde Guadalajara hasta el pueblo de Tequila, todo a través de los ya famosos paisajes agaveros, y haciendo paradas en distintas destilerías, convirtiendo el viaje en todo un recorrido cultural.

2. Paisaje de agaves. Foto - Michelin
Paisaje de agaves. Foto – Michelin

Además, las remodeladas estaciones cuentan con la Red Jalisco: el internet público más veloz e importante del país. Y, por si fuera poco, además de pagar tu transporte, también tendrás la oportunidad de complementar tu viaje con comida y bebidas a bordo.

Viaje cultural… solo en el TÉQUILA EXPRESS

Los paisajes recorridos por el Tequila Express son considerados como Patrimonio Mundial por la UNESCO, siendo un título bien merecido al contar, a través de su extenso terreno, la historia de una de las bebidas más emblemáticas de México: el tequila.

3. Tequila en Jalisco. Foto - Dinero en Imágen
Tequila en Jalisco. Foto – Dinero en Imágen

Para poder abordar, puedes realizar una reservación a través de su página web, donde podrás escoger entre 2 clases: la sencilla y la ejecutiva, donde disfrutarás de amenidades como bar o un vagón equipado con sillones. Además, también existe la experiencia Casa Sauza, donde podrás visitar y recorrer las instalaciones de esta gran casa tequilera.

4. Barriles de Casa Sauza. Foto - Donde ir
Barriles de Casa Sauza. Foto – Donde ir

Si te gustaría vivir la experiencia del Tequila Express, no lo dejes pasar, y aprovecha en ser de los primeros pasajeros a bordo, a través de las míticas tierras tapatías.

5. Vagón con sillones en el Tequila Express. Foto - Guadalajara Secreta
Vagón con sillones en el Tequila Express. Foto – Guadalajara Secreta

#NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Bebidas

OKTOBERFEST 2024… Alemania aterriza en Guanajuato

Fiesta, música y sabor se unen del 9 al 11 de octubre para celebrar el icónico Oktoberfest… la tradición más alemana que ha pisado México.

PORTADA OKTOBERFEST 2024

El Oktoberfest es la fiesta cervecera más grande de todo el mundo. Aquí, lo que se vive es una experiencia llena de música, sabor, y sí, la mejor cerveza artesanal que podrás probar en tu vida.

Aunque parezca reciente, la realidad es que el Oktoberfest nació en 1810, en la alejada Alemania, pero su ambiente logró tocar la fama internacional, siendo merecidamente replicado en otros países, como Brasil, Japón, Argentina, y claro… México, que atrae a miles de visitantes en la región en la que se celebra, y este año, como pudieron leer, el gran anfitrión será León Guanajuato.

1. Leon Guanajuato. Foto - visitaleon.mx
Leon Guanajuato. Foto – visitaleon.mx

¿Qué podemos ESPERAR del OKTOBERFEST 2024?

Bueno… para empezar, mencionaremos que esta fiesta se realizará en la Feria Estatal de León Guanajuato. Con esto, tenemos que recalcar que, aunque parezca que el Oktoberfest tiene tintes más adultos, la realidad es que es un evento totalmente familiar. Aquí no existe un límite de edad para poder acceder, de hecho, los menores de 12 años no pagan boleto, ya que lo que se vive aquí es una experiencia totalmente cultural.

2. Oktoberfest. Foto - México Desconocido
Oktoberfest. Foto – México Desconocido

Iniciemos con la gastronomía: En el Oktoberfest podrás encontrar platillos típicos de Alemania, como salchichas asadas, chamorro con col agria, o el aclamado weisswurst, que consiste en una salchicha de ternera y cerdo con especies… claro, todo acompañado de una gran variedad de cervezas artesanales, tanto nacionales como internacionales, que serán el gran deleite de la fiesta.

3. Weisswurst. Foto - Morfema Press
Weisswurst. Foto – Morfema Press

Lo que sigue es la música. Una verdadera fiesta alemana no es una fiesta sin el gran acompañamiento musical tradicional alemán. Desde polkas hasta bávara, seguro que te paras a bailar.

4. Fiesta bávara en Oktoberfest. Foto - Juande Mondria (YouTube)
Fiesta bávara en Oktoberfest. Foto – Juande Mondria (YouTube)

Creando fuertes LAZOS…

Esta gran fiesta de la cerveza se ha posicionado rápidamente como una celebración que, además de alzar los sabores y culturas alemanes, también ayuda a crear lazos entre naciones… porque bien se sabe que México es un país que abraza y acepta, y que ha convertido al Oktoberfest en una gran parte de su mosaico cultural.

Si quieres vivir este evento, es importante que reserves a través de su página web. No te preocupes si quizá no alcanzaste lugar, ya que esta fiesta se mueve por todo México, siempre en los últimos meses del año. Así que no lo pienses más, y atrévete a vivir la verdadera Alemania en el Oktoberfest.

5. Oktoberfest. Foto - Madrid Secreto
Oktoberfest. Foto – Madrid Secreto

#NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Trending