Festival del tamal y del atole en CDMX, Después del Guadalupe-Reyes, los pretextos para celebrar siguen en nuestro país, y uno de los platillos más tradicionales de la gastronomía mexicana es una buena forma para hacerlo.
Por ello el Sábado 1 de febrero Domingo 2 de febrero del próximo 2020, se llevará acabo el Festival del Tamal y del atole en CDMX, en la Ciudad de México.
Ya que sin atole no hay tamal, y sin tamal no hay atole, es por ello que se juntarán los dos alimentos en esta celebración, es organizada por “Adelitas Empresarias”, un proyecto que impulsan eventos alrededor de la República.
“Adelitas Empresarias” han anunciado este festival en un lugar muy centrico de CDMX y es en Huerto Roma Verde ubicado en Jalapa 234 colonia Roma Sur, en un horario de 10:00 a 19:00 y además la entrada es libre.
El tamal, del náhuatl tamalli, significa envuelto; es uno de los platillos más emblemáticos de México desde la época prehispánica; según la región del país existen más de 500 variedades de tamales.
Festival del tamal y del atole en CDMX, hay variedad
Son 11 las variedades de tamales las más conocidas. Es por ello que, en el Festival del Tamal y el Atole, los asistentes podrán elegir entre más de 70 variedades la combinación de sabores que más les apetezcan.
En el FESTIVAL: se podrán disfrutar desde tamales de salsa verde o roja, oaxaqueños, zacahuil, corunda, de dulce, canarios, de chipilín, entre otras variedades más exóticas.
Los atoles de diversos sabores desde guayaba, maracuyá, cajeta, lechera, arroz, champurrado,almendras y otros estarán a la orden para acompañar a los tamalitos.
Variedades de tamales son lo que te espera al asistir a este evento, estamos seguros que lo disfrutaras.
La compra directa de textiles y artesanías mexicanas -a artesanos de toda la República mexicana- es otra de las ventajas del festival. Además no puede faltar, la cartelera musical, así como divertidos concursos.
Las organizadoras incentiva a los asistentes a llevar sus propios utensilios, bolsas de tela y recipientes para llevar y así ser amigables con el medio ambiente evitando el unicel.
Cartelera del evento
Sábado 1 de febrero Domingo 2 de febrero
11:00 Espectáculo musical. 11:00 Espectáculo musical.
12:30 Concurso “El catador de tamales” 12:30 Espectáculo musical.
14:00 Espectáculo de baile regional. 14:00 Concurso “El catador de atoles”
15:30 Conferencia magistral: 15:30 Concurso de tamales.
17:00 Espectáculo musical.Los tamales y “La gastronomía prehispánica.”
17:30 Espectáculo musical.
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