En las caóticas calles de Dogenzaka, Shibuya-ku, en Tokio, entre edificios y oficinas, nos encontramos con una elegante y enorme puerta de iglesia, hecha de madera y con una cruz que ilumina su centro. Y hasta arriba, el nombre del lugar: The Church, o traducida al español, La Iglesia.

El BAR con FORMA de IGLESIA

Aunque a simple vista no lo parezca, la realidad es que esta puerta no te llevará a una iglesia, o al menos no a una real. Simplemente se trata de un bar temático. Fue inaugurado en febrero del 2022 por LD&K, una cadena de entretenimiento que maneja salas de música en vivo por toda la ciudad de Shubuya.

El director de la empresa, Hidemasa Otani, mencionó lo siguiente en una conferencia de prensa, poco antes de la apertura de The Church lo siguiente:

“…Quiero demostrar que todo en el mundo es una farsa. Planeo celebrar eventos como mi funeral en la Iglesia Dogenzaka. Espero con ansias el réquiem.”   

Hasta ahora, no se sabe muy bien lo que quiso decir con eso, pero sin duda, deja claro que un bar con forma de iglesia solo se le podía ocurrir a una persona tan misteriosa y escalofriante como él.

BEBER, bailar y sacar TODOS TUS PECADOS

En la entrada de The Church, podrás encontrarte con monjas invitándote a pasar al lugar; pero como bien dijimos, esta iglesia no es un lugar de culto, aquí no se predica la palabra del Señor.

Al entrar, podrás pasar a un atrio de arcos blancos, muy elegante… esa es la barra de tragos, donde podrás pedir la bebida que desees. De lo contrario, puedes buscar una mesa del otro lado de la pared, en donde serás atendido por personal del bar vestido de monjas o curas. Su interior es blanco, con muebles de madera oscura muy similares a los de una iglesia. La iluminación es tenue, pero la música es contrastante.  

Es importante que sepas que The Church no es un lugar que sirva mucha comida; su especialidad son las bebidas. Entre los tragos más destacados, se encuentra el cóctel exclusivo de The Church, con pomelo rosa y limón. Además, aquí podrás encontrar las famosas cervezas Shibuya, hechas de maca de alta calidad, e incluso venden tequilas y champagne, como el famoso y exclusivo Dom Perignon… todo lo necesario para consagrarte.

 Los precios van desde los ¥300 a los ¥50,000 yenes, dependiendo de lo que pidas ($40 a $6,800 pesos MXN o $2 a $340 dólares estadounidenses). Te recomendamos consultar su menú.

La MÚSICA como DIOS MANDA

El ambiente lo hace un DJ con música electrónica o techno. ¿Te habías imaginado un escenario con una cruz iluminada en el fondo? Todos los miércoles hay un evento en donde se presenta “Godbless”, un programa de tres DJ´s, que cambian cada semana.

Ojo, The Church es un bar con horario nocturno, que va de las 08:00 p.m. hasta las 05:00 a.m. La entrada es gratuita, pero si quieres permanecer en el lugar, será necesario comprar un trago por persona. Y aunque pueda parecer un lugar pequeño, la realidad es bastante amplio. Pueden entrar 50 personas sentadas y 200 más de pie.

Además, en la barra del bar puedes conseguir souvenirs, como collares, rosarios, cruces e incluso copas. Un buen recuerdo de la Iglesia de Dogenzaka.

El MISTERIOSO Ático M

Y para un espacio más exclusivo, The Church ha inaugurado el “Ático M”. Para entrar a este lugar, tendrás que pagar una suma de ¥1,100 yenes ($150 pesos MXN o $8 dólares estadounidenses). Pero el consumo es cosa aparte, con una tarifa mínima y garantizada de ¥33,000 yenes ($4,470 pesos MXN o $31 dólares estadounidenses).  

Aquí solo pueden estar 35 personas, y para poder acceder tendrás que subir unas escaleras de caracol que se encuentran justo en The Church, el piso de abajo.

¿Cómo llego a LA IGLESIA de DOGENZAKA?

The Church se encuentra a tan solo 2 minutos a pie de la estación de Shibuya, en la salida A0. O a 5 minutos a pie de la estatua de Hachiko. La podrás ubicar justo sobre la calle Dogenzaka, en la planta baja del Edificio Central Kyoritsu.

Sabemos que tal vez sea este un lugar muy poco ortodoxo, pero también sabemos que los sitios raros e interesantes son los que hacen de Japón un lugar sumamente único… Así que, qué dices, ¿te gustaría visitar la Iglesia Bar de Tokio? ❖

#NuncaDejesDeViajar

Kava es el nombre de una bebida que se ha popularizado bastante estos últimos años, y no es casualidad, pues carga consigo un contexto por demás interesante. Así que, si quieres conocer más, no te preocupes, porque aquí te contamos todo lo que necesitas saber…

Para empezar… ¿QUÉ ES el KAVA?

El kava es una planta que crece en las islas del Pacífico Sur, específicamente en países del continente oceánico, como Fiyi y Vanuatu. En estos lugares, se cree que el uso de esta raíz comenzó hace más de 2000 años.

Pues bueno, resulta que las raíces de esta planta, al molerlas y mezclarlas con agua, dan como resultado una bebida de sabor terroso y algo amargo; pero eso es lo de menos, pues también hará que te sientas un tanto feliz y relajado. ¿Interesante, no lo crees?

Un viaje AL PASADO

Para entender un poco más sobre el kava, hay que regresarnos en el tiempo. Y es que el Piper methysticum, o más comúnmente se le conoce a esta planta, tiene una historia milenaria. Se dice que fueron los antiguos pobladores del Pacífico quienes la comenzaron a cultivar y adoptar como bebida sagrada. Vanuatu es considerado su lugar de origen.

Se cree que se utilizaba en sus inicios durante rituales y ceremonias religiosas, sobre todo por los ya conocidos chamanes y líderes espirituales, quienes creían que al beberla podían comunicarse con sus ancestros y obtener claridad mental.

Como es costumbre, con la expansión de los pueblos, el consumo del kava también llegó hacia otras islas como Tonga, Samoa y Hawái, donde se convirtió en un elemento importante de la vida social.

Más tarde, durante la colonización europea, el kava no fue muy bien visto, debido a que se le asociaba con rituales paganos, por lo que se le intentó prohibir; sin embargo, la tradición no murió, y con el tiempo volvió a resurgir, esta vez como un símbolo de identidad cultural en todo el Pacífico.

¿Por qué es TAN POPULAR? Conociendo sus EFECTOS

Básicamente, la bebida de kava tiene diferentes efectos al consumirlo; su principal atractivo es el de provocar relajación, ayudando a olvidar el estrés del día a día, además de provocar una ligera sensación de euforia y, en algunos casos, hasta entumecimiento de boca y garganta. ¿Te suena familiar?

Las responsables de provocar estas sensaciones son las kavalactonas: compuestos activos que trabajan sobre el sistema nervioso central. Es por esto que muchas personas toman kava como una alternativa a los ansiolíticos y el alcohol.

¿Dónde TOMAR el KAVA?

Como ya podrás imaginar, el kava ya no solo se encuentra en el Pacífico, pues su popularidad está a nivel internacional. Esto significa que hoy en día te será bastante sencillo encontrarlo. De hecho, existen lugares destinados a ello, llamados “bares de kava”, que se ubican en ciudades como Nueva York y Los Ángeles.

Aquí se sirven diversas bebidas preparadas con kava, considerándose como una alternativa natural a las bebidas alcohólicas; además podrás encontrarla en venta en diversas plataformas en línea, como Amazon, en presentaciones de polvo o cápsulas.

¿Dónde PROBAR KAVA en México?

Claro que México no se podía quedar atrás con estas tendencias, por lo que si estás interesado en experimentar de primera mano esta exótica bebida, ya puedes hacerlo, tanto en Tulum como en Monterrey, e incluso en la Ciudad de México.

“Cuarto Botánico” es el nombre del primer bar de kava de Nuevo León, donde podrás disfrutar de bebidas hechas a base de kava. Todas tienen diferentes sabores e inclusive mezclas que te ayudarán a disfrutar de todas las sensaciones, ya sea que busques relajarte, concentrarte, animarte e inclusive activar tu mente. Los costos por bebida van de entre $100 a $210 pesos mexicanos ($5 a 11 dólares estadounidenses).

Además cuenta con un menú bastante amplio, donde podrás acompañar tu bebida de algún postre e inclusive de una hamburguesa.

En la Ciudad de México, uno de los que no puedes perderte es el “Bula Tulum”, ubicado en la Roma Norte y, como ya podrás imaginarte, este lugar empezó en Tulum, aunque no tardó en hacer su aparición en la CDMX. Aquí, de igual forma podrás encontrar buenas opciones para disfrutar de la bebida por primera vez, ya sea en forma de latte o tal vez un cóctel más fresco. Los costos van de entre $200 a $300 pesos mexicanos ($10 a $15 dólares estadounidenses).

Bebida nueva, nuevas precauciones

Es importante mencionar que, según una investigación de la “Alcohol and Drug Foundation Funding”, el kava no crea dependencia, por lo que no tendrás síntoma de abstinencia si dejas de consumirlo. Además, no provoca resaca; sin embargo, su consumo excesivo y prolongado puede provocar desnutrición, escamas en la piel, dificultades para respirar e incluso cambios de humor y apatía.

De hecho, países como Alemania y Suiza decidieron prohibir su consumo en el año 2000, esto debido al aumento de casos de toxicidad hepática relacionados con su consumo. Otros países como Australia, decidieron poner restricciones.

Así que, ya sea que te consideres una persona curiosa o solo disfrutes de experimentar los efectos relajantes, el kava es una bebida que invita a explorar nuevas formas de bienestar y tradición. ¿Te atreverías a probarla?

Delta Air Lines y Starbucks son compañías que se caracterizan por compartir valores como la excelencia y el compromiso de crear momentos de conexión. Es por eso que, gracias a la reputación de Starbucks por hacer café de alta calidad, y a Delta por ofrecer una experiencia gastronómica elevada, estas dos empresas lograron colaborar de forma significativa.

DELTA & STARBUCKS… llevando lo LATINO en el CAFÉ

Los pasajeros de vuelos internacionales podrán disfrutar a bordo y en todo momento, el famoso Pike Roast de Starbucks: una mezcla suave con granos 100% arábicos, cosechados en Colombia y Brasil. Este café con tostado medio es conocido por tener notas sutiles de cacao y almendra, dando como resultado un sabor único y agradable al paladar.

Y para enriquecer aún más esta experiencia, los pasajeros podrán elegir entre crema tradicional o crema de avena, para asegurar las preferencias dietéticas. Además, los clientes de Delta One —la cabina más exclusiva de Delta— y pasajeros de aviones selectos podrán optar por un espresso recién preparado, acompañado de un pequeño chocolate, crema o azúcar para darle un toque de dulzura.

Los DESAFÍOS de un CAFÉ PERFECTO

Delta Air Lines sirve una impresionante cantidad de poco más de 58 mil kilos de café, lo que equivale a casi 59,000 litros servidos por Starbucks al año en todo el mundo, por lo que es fácil deducir que preparar la taza de café perfecta a cientos de metros de altura, puede representa desafíos únicos, y más cuando es común que en los aviones la percepción de sabores pueda cambiar…

Es por eso que ambas empresas trabajaron en conjunto para garantizar que su característico Pike Place Roast mantenga su auténtico sabor y aroma, incluso a altitud de crucero —la altitud máxima de un avión—. Para esto, se realizan métodos de preparación especializada y secreta, resaltando los sabores naturales, todo para asegurar que los pasajeros disfruten el sabor completo del café.

Creando VUELOS ESPECIALES

Esta colaboración entre Delta AirLlines y Starbucks eleva la experiencia de vuelo y crea momentos memorables para los pasajeros, donde cada taza servida a bordo es un testimonio del compromiso que ambas marcas tienen por entregar calidad y satisfacción.

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