México es un país conocido por su vibrante cultura, su rica historia y, por supuesto, sus bebidas tradicionales. Desde el famoso tequila y el mezcal hasta los refrescantes aguas frescas y las cervezas artesanales, cada región del país tiene su propia especialidad para ofrecer.
Hoy, te invitamos a descubrir una bebida menos conocida pero igualmente fascinante: las Coquitas de San José de Gracia, una auténtica joya de la mixología regional que te llevará a una experiencia inolvidable en el corazón de México, específicamente en los Altos de Jalisco.
Un pueblo con encanto
Ubicado en los Altos de Jalisco, San José de Gracia es un pintoresco pueblo que combina tradición y modernidad. Conocido por su belleza natural y su hospitalidad, este lugar es ideal para quienes buscan escapar del bullicio de las grandes ciudades y sumergirse en la autenticidad de la vida mexicana.
Además de sus paisajes impresionantes y su rica cultura, San José de Gracia es famoso por sus Coquitas,
una bebida que se ha convertido en un símbolo local.
Las Coquitas son una bebida refrescante y deliciosa que ha sido parte de la tradición de San José de Gracia durante generaciones.
Elaboradas a base de tequila, jarabe de agave, limón, y un toque de soda, las Coquitas se sirven en pequeños frascos de vidrio, conocidos localmente como “coquitas”, que le dan su nombre distintivo.
Esta bebida no solo es una delicia para el paladar, sino también una experiencia cultural que refleja la creatividad y el espíritu festivo del pueblo.
Tour de Las Coquitas de San José de Gracia
Tu aventura comienza con la llegada a San José de Gracia, donde serás recibido con la calidez característica de sus habitantes. Después de instalarte en uno de los acogedores hoteles del pueblo, podrás dar un paseo por las calles empedradas y disfrutar de la tranquilidad del lugar.
A medida que cae la tarde, tu primer encuentro con las Coquitas te espera en una de las tradicionales cantinas locales. Aquí, aprenderás sobre la historia de esta bebida y podrás degustar tus primeras coquitas en un ambiente auténtico.
El segundo día está dedicado a explorar la Ruta de las Cantinas, un recorrido que te llevará por algunos de los establecimientos más emblemáticos de San José de Gracia.
Acompañado por un guía local, visitarás varias cantinas, cada una con su propia historia y estilo, donde los propietarios compartirán contigo sus secretos para preparar las mejores Coquitas.
Además de disfrutar de la bebida, podrás saborear botanas típicas como los chicharrones, el guacamole y los frijoles charros, que complementan perfectamente la frescura de las Coquitas.
Taller de coquitas
El tercer día, participarás en un taller de Coquitas donde aprenderás a preparar esta bebida como un verdadero experto. Guiado por un mixólogo local, descubrirás los ingredientes y técnicas necesarias para crear la Coquita perfecta.
Desde la elección del tequila adecuado hasta la preparación del jarabe de agave y el equilibrio de
sabores con el limón y la soda, este taller te permitirá llevarte un pedazo de San José de Gracia a casa.
Después de tres días intensos, el cuarto día está reservado para relajarte y explorar a tu propio ritmo. Puedes visitar la Presa Calles, un hermoso embalse donde podrás practicar deportes acuáticos, pescar o simplemente disfrutar de la naturaleza.
También puedes explorar el centro del pueblo, visitar la Parroquia de San José y comprar artesanías locales como recuerdos de tu viaje.
Así que prepara tus maletas, abre tu mente y tu paladar, y únete a nosotros en este viaje a San José de Gracia, donde las Coquitas y la calidez de su gente te harán sentir como en casa. ¡Salud! #Nuncadejesdeviajar!
