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Campeche y su muestra gastronómica en el Tianguis Turístico 2019

Los sabores de la Península invadieron al Tianguis Turístico en Acapulco

En el segundo día del Tianguis Turístico 2019, el estado de Campeche, identificado con su stand colorido sobre la cultura maya arrasó con la muestra gastronómica.

Dentro de los platillos que ofreció a los negociantes y visitas del tianguis estuvieron la sincronizada con pavo, tortas de la típica cochinita pibil, y torta surtida. Además de merienda, tamales y como postres, flan, suspiros y agua de chaya con piña.

La chaya, comentaron los cocineros, es una hoja parecida a la espinaca y a la hoja de maple de Canadá; pero con un sabor único que le da el toque especial y se lleva armoniosamente con la piña.

Otro de los ingredientes que no faltó en Campeche y su muestra gastronómica fue la clásica cebolla morada que acompañó a los protagonistas de la muestra gastronómica.

También, los chiles habaneros brillaron por su presencia y por su clásico picor en la comida campechana.

El éxito de la muestra gastronómica era inminente. Desde la apertura a las 14:30 HRS, Campeche recibió una fila que duró por más de una hora y media; y aún así, la cola seguía y los chiles habaneros y los guisos continuaron en producción para satisfacer a todos los que se acercaran.

Los sabores y el diseño del stand de Campeche hicieron que en este Tianguis Turístico 2019, la península se sintiera entre todos los visitantes.

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Influencia árabe en la arquitectura de la Península de Yucatán

Influencia árabe en arquitecura colonial de la península

Si has visitado alguna ciudad de la Península de Yucatán seguramente te has dado cuenta que muchas fachadas cuentan con un distintivo adorno en común. Se trata de la influencia árabe en la arquitectura colonial. Así es, esas decoraciones en la parte superior  de ventanas y puertas con una forma peculiar: son parte del estilo Mudéjar que llego con la colonización de los españoles.

Y es que, aunque inicialmente no hubo un contacto directo con la cultura musulmana, la corriente Mudéjar estaba presente desde el sigo XII en la Península Ibérica. Por esto, su influencia llego con los primeros colonizadores a América Latina.

La influencia árabe en la arquitectura del sur de México

influencia árabe en la arquitectura colonial

Calle de Yucatán. Foto Gloria Villanueva

La arquitectura de la Península de Yucatán se caracteriza por los siguiente: ser una mezcla que combina la cultura Maya y la influencia colonial. A lo largo de varias etapas conformaron la visión arquitectónica de la región.

Lo mejor de todo esto es esto: que aún con la influencia de diversas culturas y corrientes, el colorido de las fachadas es un toque de identidad muy mexicano. Y eso,  nos caracteriza en todo el mundo.

Conoce la arquitectura de la península en el turibus

tranvia campeche

Tranvía de Campeche. Foto: En Yucatán

Todos estos datos y más curiosidades arquitectónicas los puedes conocer en los famosos recorridos en turibus o tranvía en las diferentes ciudades y poblados de la región como Campeche, Mérida, Valladolid e Izamal.

influencia árabe en la arquitectura

Influencia árabe en la arquitectura de la Península. Foto Gloria Villanueva

Si te preguntabas el por qué de esas peculiares ornamentaciones, ahora ya sabes la respuesta y de donde viene su influencia.

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Campeche se estrena como destino de reuniones

No todos los destinos tienen la infraestructura, los atractivos y la vocación para ser anfitriones en turismo de negocios y convenciones, pero ¡Campeche si es un destino de reuniones!

Campeche destino de reuniones Parque Jesus Foto Turismo Campeche

El sureste de México es una zona llena de maravillas naturales, culturales y gastronómicas que son la carta para que todos los visitantes queden fascinados. Por eso Campeche se estrena como destino de reuniones y convenciones.

El turismo en poco tiempo se ha convertido en una de las principales industrias para Campeche; aporta el 8.9% del PIB estatal y genera más de 75,000 empleos.

Campeche destino de reuniones Fuerte San José Foto Turismo Campeche

Campeche destino de reuniones. Fuerte San José. Foto Turismo Campeche

Algunas de las ventajas que tiene el estado por encima de otros destinos es la accesibilidad, seguridad, la cultura maya, las bondades naturales y una gastronomía única basada en pescados y mariscos.

Todo este conjunto hace que Campeche entre fuertemente en la competencia por el sector de las convenciones, congresos, viajes de incentivo, ferias y exposiciones; sin lugar a dudas uno de los mercados con mayor crecimiento a nivel nacional. Los visitantes que llegan por este segmento gastan 7 veces más que el viajero convencional.

Campeche destino de reuniones Isla Aguada Foto Turismo Campeche

Campeche destino de reuniones. Isla Aguada. Foto Turismo Campeche

Esto no quiere decir que el destino hasta ahora descubra el potencial que tienen los viajes grupales y de negocios, al contrario, el estado ya cuenta con una trayectoria en este rubro y una infraestructura adecuada, pero como todo destino de vanguardia, busca profesionalizar sus servicios.

Por ello para impulsar el proyecto, “Campeche: Destino de turismo de reuniones”, recientemente destinó 150 millones de pesos en la construcción y remodelación de los centros de convenciones de Campeche, la capital, así como en Ciudad del Carmen.

Campeche destino de reuniones Centro H Foto Turismo Campeche

Campeche destino de reuniones. Centro H. Foto Turismo Campeche

Puntos a favor como destino de reuniones

“Algunas de las ventajas que ofrece Campeche para distinguirse de los demás destinos de negocios y convenciones son la seguridad, la accesibilidad en vías de comunicación y el gran número de experiencias, atractivos, comida y servicios que tiene el estado” asegura el Secretario de Turismo, Jorge Manos Esparragoza.

Mención especial merece la calidez de la comunidad campechana y su actitud de servicio, factores que ayudan a lograr una correcta logística en cualquier evento que se presente ya sea pequeño o de grandes dimensiones.

Campeche destino de reuniones Calakmul Foto Turismo Campeche

Campeche destino de reuniones. Calakmul. Foto Turismo Campeche

Áreas de crecimiento para congresos

Campeche a su vez cuenta con grandes áreas de oportunidad que no puede desaprovechar por su prestigiada ubicación y sus facilidades naturales; entre ellas, espera recibir grandes congresos este 2018, así como grupos de cruceristas que llegan atraídos por lo exótico del país y por su clima.

Su aeropuerto se ubica a tan solo 15 minutos de la ciudad; la infraestructura para eventos alcanza hasta para 5 mil personas, más de 2 mil cuartos de hotel y por si fuera poco, una oferta enorme de atractivos ricos en arqueología, naturaleza, gastronomía y arquitectura.

Campeche destino de reuniones Fuerte Foto Turismo Campeche

Campeche destino de reuniones. Fuerte. Foto Turismo Campeche

No se le puede pedir más a un destino que lo tiene todo, por eso en el Souvenir estamos seguros que cada viajero que llega a Campeche tiene mejores motivos para regresar y si es en grupo, ¡mejor! #NuncaDejesdeViajar

 

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Delfines en Isla Aguada ¡conócelos en su hábitat natural!

No tienes que ir a un delfinario y que todos te vean feo, ¡mejor conoce a los delfines en Isla Aguada en su estado natural!

Delfines Isla Aguada Campeche Foto Don Pasita

Los delfines en Isla Aguada han convivido por décadas con el hombre, ahí viven en grupos o en parejas, si te gustan estos animales y llegas a este lugar, deberás abrir bien los ojos ¡porque te van a saludar! 

Todos amamos a los delfines, o al menos la mayoría de nosotros deseamos convivir con ellos, que nos den un beso, acariciarlos o simplemente establecer contacto con unos de los animales más bellos e inteligentes del planeta.

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Delfines Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Sin embargo, hoy sabemos que los espectáculos en los que se convive con ellos promueven una práctica que los obliga a realizar ciertas acciones y conductas condicionadas.

A pesar de que en los delfinarios y parques acuáticos estos hermosos animales son bien cuidados y alimentados, no deja de ser algo fuera de su conducta natural y, esto ha causado una gran polémica.

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Delfines en Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Los delfines y el hombre ¿cuál es su relación?

Organizaciones se han opuesto a que los delfines sean esclavizados para el entretenimiento de las personas.

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Delfines en Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Seamos sinceros, ¿en dónde quedamos todos aquellos que queremos verlos de cerca? Una parte natural del humano también es el convivir con otras especies.

Pero, ¿Sabías que puedes verlos y convivir con ellos en su hábitat natural? Hay un lugar en el estado de Campeche que se llama Isla Aguada en donde habitan muchos delfines.

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Delfines en Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Isla Aguada, hogar de delfines

En este paraíso podrás verlos saltar, nadar y ser testigo de su comportamiento natural alegre y sociable.

Isla Aguada es una barra o porción de tierra que separa al Golfo de México de la Laguna de Términos, en Campeche. La isla se encuentra cruzando el puente que comunica a Isla del Carmen con el resto del estado.

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Isla Aguada Campeche. Foto el Souvenir

La población en su mayoría se dedica a la pesca, pero también una de las principales fuentes de ingresos es el turismo. Aunque no es tan conocida, poco a poco ha ganado popularidad por su belleza y paisajes naturales al caer la tarde.

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Delfines Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Qué visitar en el tour

Y es que al llegar a Isla Aguada puedes realizar un recorrido que te lleva a admirar la Laguna de Términos, donde puedes visitar la Isla de los pájaros, un islote donde llegan muchas aves como patos, garzas, fragatas y gaviotas.

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Isla Aguada Campeche. Foto el Souvenir

También ahí mismo se encuentra Cayo Arena, una pequeña playa donde puedes pasar una tarde tomando el sol y conviviendo con amigos y familiares.

En esta parte podrás ver cangrejos ermitaños, peces y caracoles. Recuerda no llevarte nada.

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Isla Aguada Campeche. Foto el Souvenir

Delfines en Isla Aguada

Pero lo mejor de todo esto es que a lo largo del recorrido por la laguna puedes ver a los delfines libres, ya sea en parejas o manadas, no hay viajero al que no se le dibuje una sonrisa al ver estos hermosos seres acuáticos.

Delfines Isla Aguada Campeche Foto Isla Aguada S de D

Delfines Isla Aguada Campeche Foto Isla Aguada S de D

Estos cetáceos parecen disfrutar de la presencia humana ya que siempre salen a saludar mostrándote sus saltos, acercándose y estableciendo una convivencia natural que a todo mundo encanta. ¡No hay nada de malo en ello!

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Delfines Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Algunas de las personas que antes se dedicaban a la pesca, hoy reciben al turismo y, han sido muy conscientes de estudiar a través de los años el comportamiento de los delfines; ellos sabrán en que momento podrás admirarlos de forma respetuosa.

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Delfines en Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Algunos de ellos se acercarán sin temor a la embarcación ya que están por años acostumbrados a la presencia de los pescadores y viajeros. Será una experiencia verlos nadar y jugar junto a la lancha.

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Isla aguada Campeche Foto UNACAM

En mi experiencia te puedo decir que a los delfines de isla Aguada les encanta saltar cuando hay presencia humana y nadar junto a la embarcación para despedirnos cuando nos vamos de regreso al muelle. ¡Qué maravilla poder ver delfines en su hábitat natural!

Isla Aguada Campeche Foto Turismo Campeche

Isla Aguada Campeche. Foto UNACAM

Guía rápida

Costo del recorrido: $900 pesos por un grupo de hasta 8 personas, puedes compartir la lancha con otros visitantes

Horarios: el recorrido es de 9:00 a 4:00 pm de lunes a domingo

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Delfines en Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Cómo llegar a Isla Aguada: puedes hacerlo desde Ciudad del Carmen o Campeche,

Quién realiza el tour: existen tours operadores y agencias que organizan tu recorrido y hacen de tu experiencia algo inolvidable. En Campeche es operado por Edzná Viajes

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Delfines en Isla Aguada Campeche. Foto Don Pasita

Campeche tiene mucho que ofrecer al viajero, basta con decidir que será tu próximo destino en una ruta de playa y no dejarás de sorprenderte todo lo que tiene preparado para ti.

Chéca este video del tour completo:

 

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