¿Te gusta el chocolate? Entonces debes ir este fin de semana a Villahermosa, Tabasco del 20 al 24 de noviembre en donde se celebra la décima edición del Festival del Chocolate para el gusto de chicos y grandes.
Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Todos, absolutamente todos degustarán los productos relacionados con el cacao y con la bebida favorita de todos en el mundo: el chocolate.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Festival del Chocolate en el Parque Tabasco
El lugar para llevar a cabo este evento es La Nave 3 del Parque Tabasco, ubicada en Villahermosa. Es un festival completamente familiar y de entrada gratuita.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Lo mas importante es recordar que el Cacao es la semilla que México le regaló al mundo y la puso en la boca de todos, comenzando con los prehispánicos, pasando por la realeza y llegando a las personas de todas las clases sociales.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Hoy el Cacao convertido en Chocolate merece más que el registro de una Denominación de Origen. Se busca el reconocimiento y agradecimiento de su aportación a la Humanidad gracias al importante papel que tuvo y tiene en México.
Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Con el Festival también se busca que los productores de la planta del cacao profesionalicen sus producciones, las exporten, consigan inversionistas, mejoren la calidad de sus productos y por supuesto, encontrar nuevos clientes y formas de expansión.
Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Interesantes conferencias y demostraciones
Estos temas serán abordados durante el 10º Festival del Chocolate con una serie de conferencias dirigidas a académicos, compradores, productores chocolateros y cacaoteros, así como público en general.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Al tratarse de un festival contará con diversas actividades como catas, música, rituales prehispánicos, degustaciones de chocolatería y productos tabasqueños, talleres, clases de cocina, además de un programa académico y cultural.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Dentro de las novedades que se apreciarán en el Festival se encuentran: la exposición de “El aroma y color del cacao”,
Conferencias de la Chef Paulina Abascal, la arqueóloga Mayari Castellanos, El Chef español David del Nuevo y el alemán Jürgen Bluhm quién hablará de la comercialización del chocolate en Europa y México.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
¿Quién quiere chocolatear?
Dentro del recinto habrá muestras gastronómicas, artesanales, catas, venta de productos orgánicos y bebidas, así como stands completamente dedicados a la venta de productos chocolateros y derivados del cacao.
Solo necesitas acercarte y dejarte llevar por el aroma de las moliendas chocolateras con tradición.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
Habrá productos mexicanos de alta calidad provenientes de las diferentes industrias chocolateras, haciendas cacaoteras y distribuidores de golosinas artesanales a base de chocolate.
Listos para Chorotear
Esta frase se refiere a tomar un rico chocolate o chorote (o Pozol) el cual se combina con un dulce y las personas tabasqueñas acostumbran a sentarse a platicar mientras chorotean de los demás.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
También podrás degustar la famosa agua de Barranca la cual es un producto derivado del cacao, con maíz, agua canela y otras especias.
Al molerla con el molinillo, provoca que la espuma crezca y tengas en tus manos una de las bebidas más deliciosas, energéticas y refrescantes del país.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
No te pierdas la cocina de humo y parrilleros, en donde el público podrá degustar la cocina tradicional tabasqueña al aire libre. Además se contará con un taller chocolatero y distintas secciones como “el mercado”.
Foto El Souvenir
Como cada año ademas de exposiciones y catas, habrá concursos de fotografía, muestras artesanales, cenas temáticas y desfiles de moda, todo será parte del programa del Festival del Chocolate, producto alimenticio que se ha convertido en el lema del estado por su historia, sabor, y tradición.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir
El Festival del Chocolate en su décima edición
Será el marco perfecto para que los viajeros puedan realizar la Ruta del Chocolate, con distintos recorridos y atractivos del estado. Vale bien la pena visitar alguna de las haciendas cacaoteras.
Tabasco. Foto El Souvenir
No te quedes sin visitar sus casi 200 stands de productos chocolateros, que están esperando endulzar la boca de todo México y el mundo.
Tabasco. Foto El Souvenir
Lugar:3a Nave Parque Tabasco en Villahermosa, Tabasco.
Fecha: del 20 al 24 de noviembre.
Mas información checa el programa del Festival
Recuerda #NuncaDejesDeViajarYComer.
Festival del Chocolate Tabasco. Foto El Souvenir