El Restaurante Nawa en San Luis Potosí es un lugar con un concepto de comida regional contemporánea. Sí, una mezcla de ingredientes de San Luis Potosí con el ingenio de los chefs de Nawá.
De hecho, tuvimos la oportunidad de ir hasta San Luis Potosí y probar algunos platillos de la carta. Sólo esperamos que no babees tanto y mejor te lances a probarlos. Te las compartimos en el orden que las probamos.
Restaurante Nawa en San Luis Potosi
“Nuestros ingredientes proceden de los ecosistemas que nos conforman, y que son una clara muestra de la diversidad del estado: pastizales, bosques, la región de la huasteca y el desierto.”
Esto es lo que dice su sitio web, por lo que su menú es por temporada, variado y delicioso. Por lo tanto ¡Anímate a probarlo!
Palmito del Restaurante Nawa en San Luis Potosí
El restaurante Nawá lo hornea en horno de carbón y cuando el centro llega a los 94° C está listo para servirse. Una vez que lo pruebes, jamás volverás a comprar el de lata.
Sin duda este platillo debe de ser un obligatoria en la visita al Restaurante Nawa en este bello estado.
Tacos de pulpo y huitlacoche
Acompañada de un jardín verde con deliciosas tortillas hechas a mano. El sabor podrá sobresalir en tu paladar y también querrás comer más de uno.
No dudes en probar estos tacos fuera de lo común ¡Deliciosos! seguramente te harán desear volver por más.
Pesca del día
Deliciosas pesca del día en una cama de puré de garbanzo, y mayonesa de aceituna kalamata. Directamente de los ríos de San Luis Potosí.
Un dato curioso es que las aceitunas kalamata deben de ser cosechadas a mano para evitar que se mayugen, ya que son frutos muy sensibles.
Costilla de cerdo en adobo,brocoli y kale
Este es un clasico de San Luis Potosí y sin duda debes de probarlo. Una delicia al paladar con solo un bocado.
Es un clásico en las bodas y es servido con una kale asada junto con brócoli igualmente asado.
Sope de camarón
Un sopecito de camarón rebosado con una salsita conocida como chileajo. Sabores únicos que sólo encuentras en el restaurante Nawá.
Increíble cómo algo tan sencillo el Restaurante Nawa en San Luis Potosí lo haga tan único y delicioso.
New York tatemado
De igual manera, un platillo delicioso servido en término medio y acompañado con sal de mar. Perfecto para compartir.
Pues es un buen trozo de carne, papas fritas y una deliciosa salsa verde martajada ¡No se puede pedir más!
Lomo empanizado en salsa verde
¡Simpremente delicioso! No tenemos otras palabras, fue un deleite al paladar la convinacion de sabores y sin duda esa guarnicion de col le dio el toque especial
Sin duda lo volveríamos a pedir y sabemos que no nos decepcionará, pues la frescura y sabor del plato son una verdadera delicia.
Cierre con Broche de oro
Ciertamente es el postre un delicioso remate entre toda la variedad de platillos que pudimos degustar.
No podrás irte de el restaurante Nawa en San Luis Potosí sin antes probar sus maravillosos plátanos machos fritos que te harán romper la dieta una y otra vez.
Si quieres saber sobre el resto de su menú no dudes en dar click aquí. Pero Muchas cosas más te esperan en San Luis Potosí.
Restaurante Nawa en San Luis Potosí
No seas tímido y prueba este delicioso menú que tiene que ofrecerte este lugar. Te invitamos a conocer un poco mas de san luis potosí dando clik aqui.
Ciertamente el restaurante Nawá tiene un estilo y sabor único que tienes que probar en tu próxima visita a la ciudad de San Luis Potosí.
Así es que saborea los lugares que puedes visitar en este bello estado y recuerda #NuncaDejesDeViajar
