Contáctanos a través de:
Comida Japonesa Foto Kataeb Comida Japonesa Foto Kataeb

Asia

6 extravagantes platos que comerás en tu viaje a Japón

Desde un pez que contiene una toxina “venenosa”, esperma de peces y cosas fermentadas, los asiáticos son famosos por comida que resulta totalmente exótica para el mundo occidental.

¿Quién  no ha soñado con visitarlo? es el país de primer mundo más increíble e interesante del planeta. En él no todo es tecnología, te sorprendería la cantidad de cosas extrañamente interesante que podrás encontrar entre ellas la comida ¿Nunca te has puesto a pensar en qué comerás durante un viaje a este país? Conoce hoy,  6 extravagantes platos que comerás en tu viaje a Japón.

Platos exótico Shirako Foto Letsgo Japan

Platos exótico Shirako. Foto Letsgo Japan

Los habitantes de Asia  acostumbran comer cosas crudas y animales exóticos pero eso si … ¡mucha verdura! En general su alimentación es muy saludable ya que suelen mezclar legumbres y verdura.Eso sí te va a resultar un poco complicado si eres de las personas que no come, o no le gustan ciertos alimentos, en especial si los ingredientes de estos te son totalmente desconocidos.

Comida extraña Japón Foto Rough Guides

Comida extraña Japón. Foto Rough Guides

Todo mundo cree que Asia implica sushi y sashimi todo el día ¡pero no es así! En  la tarea de investigar más acerca de la comida y extravagancias culinarias de Japón, uno se da cuenta que es necesario advertirte que  algunas cosas no suenan ni se ven apetitosas, pero para ellos es de las mejores comidas que puedes probar.

Los platillos de los que te hablo en este listado, exageradamente difíciles de conseguir y un poco costosos. Si eres de las personas aventureras que les gusta probar cosas nuevas, seguramente querrás vivir la experiencia de probar alguno de estos exóticos platillos de Japón. ¿Te atreverías?

6 extravagancias culinarias que comerás en tu viaje a Japón

1-Soja Fermentada (Natto)

Este peculiar platillo,  es uno de los más importantes y representativos en la vida de cada japonés. Es viscoso, pegajoso y un poco mal oliente, pero uno de los mas “saludables´´

Platos que comerás en tu viaje a Japon Foto Augusto Richter

Platos que comerás en tu viaje a Japón. Foto Augusto Richter

Consiste en dejar fermentar la soya, refrigerarla por aproximadamente una semana, se le agrega un poco de salsa de soya y mostaza japonesa y se mezcla súper bien hasta que se vuelva una mezcla pegajosa, puedes acompañarla con arroz, con huevos crudos, ensaladas y tostadas.

Cabe destacar que las personas que pueden  disfrutar de este platillo, se ganan la admiración instantánea de los japoneses, ya que, dicen que solo ellos son capaces de soportar su rareza.

2-Caballo crudo

Este plato no suena taaan desconocido para los mexicanos. ¿Recuerdas que dicen que los taquitos son de carne de caballo? Es básicamente carne fileteada cruda acompañada de ajo o jengibre rallado en la aparte superior y es bastante tierna.

platos que comerás en tu viaje a Japón Foto AminoApps

Platos que comerás en tu viaje a Japón. Foto AminoApps

Es como como si fuera jamón serrano y después de varias rebanaditas tu paladar se empieza a acostumbrar.

3- Calabaza amarga (Goya)

Considerada una de las verduras mas saludables utilizada con fines medicinales. Es una calabaza con sabor amargo que se puede comer estilo tempura, en batidos o ensaladas.

platos que comerás en tu viaje a Japón Foto Akiko Kuniyoshi

Platos que comerás en tu viaje a Japón. Foto Akiko Kuniyoshi

Se cree que este alimento logra prolongar la vida de los Japoneses por mas de ¡100 años!. Según estudios,  Goya se ha utilizado en todo el mundo para ayudar a la digestión reducir el azúcar en personas que padecen diabetes, así como también, para combatir las células cancerosas.

4-Huevas de Pollock (Tarako y Mentaiko)

Estas “cosas” suelen parecer salchichas, pero en realidad son huevas de bacalao, su sabor normalmente es muy salado y su color rosado, pero en cuanto se mezclan con especias se vuelven mas rojizas.

Tarako Mentaiko Foto Japan Food NI

Tarako Mentaiko. Foto Japan Food NI

Se puede usar como guarnición o las bolas de arroz se rellenan con él.

5-Shirako (esperma de pescado)

Es un platillo que consiste en literalmente en sacos de esperma de varias especies que habitan en el mar. ¡Sí, suena asqueroso lo sé!

Platos exótico Shirako Foto Japannese Foodie

Platos exótico Shirako. Foto Japannese Foodie

En Japón es es uno de los manjares más costosos que hay, se sirve crudo en sushi, con arroz o estilo tempura. La textura cremosa combinada con el sabor del mar lo vuelve uno de los platillos más buscado por los asiáticos.

6-Pez globo (Fugu)

Se trata de un pez que contiene una toxina venenosa que puede conducir a la paralización o incluso la muerte.

Platos exótico Shirako Foto Jack Tho

Platos exótico Shirako. Foto Jack Tho

Para poder probar este platillo debes buscar un restaurante en donde su chef este súper preparado, cuente con licencia y aprendizajes previos (aproximadamente de 3 años) en el corte y la elaboración de este singular platillo.

#Nunca dejes de Viajar

Platos exótico Shirako Foto Expo JapanMx

Platos exótico Shirako. Foto Expo JapanMx

Asia

Bahía Ha-Long en Vietnam: recorre sus impresionantes aguas rodeadas de islas y rocas

Maravíllate con lo que este paraíso vietnamita tiene para ti

Bahía Ha-Long, Vietnam. Foto: 65Ymás

Viajar a Vietnam es sin duda una experiencia llena de aventuras, y aunque considero que este país tiene un sinfín de sitios imperdibles, la Bahía de Ha-Long se convierte en el lugar imperdible de este país.

Disfruta del recorrido por la Bahía Ha-Long de Vietnam. Foto: Rojo Cangrejo
Disfruta del recorrido por la Bahía Ha-Long de Vietnam. Foto: Rojo Cangrejo

Adéntrate en sus islas, relájate en sus mares, conoce su leyenda y déjate impresionar por su belleza natural.

La leyenda de la Bahía de Ha-Long en Vietnam

Cuenta la leyenda que hace muchos años las costas de Vietnam eran constantemente atacadas por invasores que llegaban en barcos hacia sus costas.

Por lo que un día un gran e increíble dragón bajo de los cielos esculpiendo joyas preciosas que después de convertirían en piedras.

Islas de Bahia Ha-Long. Foto: Thomas Hirich
Islas de Bahia Ha-Long. Foto: Thomas Hirich

De esta leyenda nace su nombre Bahía Ha-Long o por su traducción “Bahía del Dragón”

Bahía de Ha-Long un paradisiaco lugar

Esta bahía se forma con un conjunto de dos mil islotes de piedra caliza que forman imponentes figuras que emergen sobre las aguas del mar chino.

Además, hay alrededor de 700 islas, algunas de ellas se pueden visitar, otras tantas solo se podrán admirar por fuera.

Disfruta de las maravillosas vistas. Foto: Travel Magazine
Disfruta de las maravillosas vistas. Foto: Travel Magazine

En este increíble lugar también se pueden ver pequeñas embarcaciones de pescadores que viven por la zona en pequeñas casas flotantes.

Y como olvidarnos del mar, que, aunque la podremos encontrar verdosa hay temporadas del año en el que podrás ver el agua totalmente cristalina y refrescante.

¿Tu próximo destino de viaje? Foto: Mi Molesine Arquitectónico
¿Tu próximo destino de viaje? Foto: Mi Molesine Arquitectónico

¡Sin duda un lugar de ensueño! ¿No lo crees? 

Una prueba de ello en fue en 1994 cuando se declaró Patrimonio de laHumanidad por la UNESCO e incluida en 2011 en una de las siete maravillas naturales del mundo.

Barcos de la antigua indochina  

Aunque no lo creas, hay una cosa más que le da un toque mágico a esta bahía, pues en sus mares podrás encontrar varios barcos que mantienen la esencia de la antigua indochina.

Estos barcos en otra época surcaban las tranquilas aguas de esta parte del Mar de China.

Barcos antiguos. Foto: PasaporteBlog
Barcos antiguos. Foto: PasaporteBlog

Están construidos de madera que exteriormente mantienen la estampa de las naves, pero en su interior han sido adaptadas a las necesidades de todo tipo de viajero.

Con velas de la tela anaranjada y con forma de aleta es muy posible que encuentres uno que otro barco que te transporte algunos años atrás.

¿Qué hacer en Bahía Ha-Long?

Hay muchas cosas que puedes hacer en este increíble lugar, empezando por disfrutar el mar dándote un chapuzón en sus refrescantes aguas o ver el amanecer del Mar de Cortes mientras navegas.

Viaje en kayak. Foto: Viajes Asiáticos
Viaje en kayak. Foto: Viajes Asiáticos

O ¿Qué te parece navegar en Kayak? Así como estas existen un sinfín de actividades más que harán de tus días unas vacaciones perfectas.

Pero no solo las actividades son las protagonistas pues existen más lugares en la misma bahía que puedes visitar.

Aquí puedes practicar Kayak. Foto: Geiranger Fjordservice AS
Aquí puedes practicar Kayak. Foto: Geiranger Fjordservice AS

Uno de ellos es la cueva Sung Sol, que su interior resguarda increíbles figuras de estalactitas y estalagmitas, o la cueva Canh Son que tiene fantásticas vistas en la entrada de la misma.

Y como olvidarnos de la isla Cat Ba, que tiene un Parque Nacional y es hogar de 14000 personas ¡Increíble!

Qué dices tú ¿Te aburrirías en Bahía Ha-Long?

Barcos Tradicionales de Bahia Ha- Long. Foto: Hola
Barcos Tradicionales de Bahia Ha- Long. Foto: Hola

Te recomendamos…

Una aventura en este lugar es sumamente increíble, aunque nuestra recomendación es que contrates un crucero, para que tu estadía sea aún más placentera.

El crucero que te recomendamos es Royal Wings, pues ofrece servicios de calidad.

Crucero Royal Wings por Bahía Ha-Long de Vietnam. Foto: kkday
Crucero Royal Wings por Bahía Ha-Long de Vietnam. Foto: kkday

¡Atrévete a visitarlo!

La mejor opción para visitarlo es por carretera, pues en el recorrido podrás apreciarlos famosos campos de arroz vietnamitas, algunas granjas y el delta del río rojo.

Aunque eso si te digo que el recorrido dura aproximadamente 4 horas ¡Pero vale totalmente la pena!

El precio siempre va a variar dependiendo los lugares que quieres visitar y los días de estadía, que va entre los 40 dólares y los 400 dólares.

Bahía Ha- Long. Foto: De mayor quiero ser mochilera
Bahía Ha- Long. Foto: De mayor quiero ser mochilera

¿No te suena una excelente opción? Conoce la Bahía Ha-Long de Vietnam y vive una experiencia inigualable rodeado de increíbles paisajes.

Y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

Continua Leyendo

Asia

Descubre los inusuales baños transparentes de Tokio, Japón

La privacidad existe pero en estos baños ¿Crees que sea?

Baños transparentes de Tokio. Foto: La Sexta

¿Imaginas tener ganas de ir al baño, buscarlos, llegar y ver que los baños son completamente transparentes? Pues esto no está fuera de la realidad y sucede en Tokio, Japón con sus baños públicos transparentes.

Y es que el popular distrito ya ha añadido esta curiosa atracción ¡Unos baños públicos totalmente transparentes!

Baños transparentes en Tokio. Foto: cabecera mx cabecera
Baños transparentes en Tokio. Foto: cabecera mx cabecera

Estos inusuales baños han sido diseñados por los arquitectos de la firma Shigeru Ban, y ha sido instalada en Shibuya, en el bullicioso centro de esta gran ciudad que es famoso por concurridos cruces de peatones.

Y es que pensar en usar estos retretes puede parecer algo totalmente descabellado, también muy arriesgado, pero realmente esto se trata de un innovador proyecto.

El proyecto tiene el objetivo de cambiar la percepción de cada una de las personas sobre el uso de los baños públicos ¿Qué opinas?

¿Ocuparías uno de los baños transparentes? Foto: La Tercera
¿Ocuparías uno de los baños transparentes? Foto: La Tercera

Pues realmente muchísimas personas no se sienten cómodas teniendo que usarlos cuando se encuentran fuera de sus hogares, e incluso varios deciden esperarse hasta llegar a casa ¿No te ha pasado?

Baños públicos transparentes en Tokio ¿Dónde se encuentran?

Como ya mencionamos anteriormente estos baños fueron diseñados por la firma de arquitectos Shigeru Ban Architects, misma que ha sido ganadora del Premio Pritzker.

Se colocaron dos conjuntos de aseo transparentes ambos en parques de Shibuya, uno en el mini parque Yoyogi Fukamachi y otro en el parque comunitario Haru-no-Ogawa.

Si los encuentras por la calle ¡No te asustes! Foto: La FM
Si los encuentras por la calle ¡No te asustes! Foto: La FM

Una declaración en la página del proyecto, Tokio toilette menciona “Hay dos cosas que nos preocupan cuando entramos en un baño público, especialmente los situados en un parque, la primera es la limpieza, y la segunda es si hay alguien dentro”.

El diseño

Para terminar con estas preocupaciones este inodoro tiene paredes de vidrio, que al principio permite a los usuarios ver al exterior.

Sin embargo en cuanto entras al baño y se cierra la puerta las paredes se opacan con el propósito de brindar privacidad a quien lo use.

Esto permite a los usuarios comprobar la limpieza y si alguien está usando el baño desde el exterior, por la noche, la instalación ilumina el parque como una hermosa linterna.

Baños transparentes de Tokio. Foto: Teknófilo
Baños transparentes de Tokio. Foto: Teknófilo

Lo que lo vuelve interesante y realmente curioso es que cuando la persona se encuentra adentro no hay forma de que sepas si realmente el cristal se encuentra empañado por fuera.

Así que se puede tener la preocupación o una extraña sensación como si toda la gente fuera del cubículo pudiera estar observándote.

Y si quieres que esto no sea así será realmente indispensable accionar la cerradura de la puerta, que la encontrarás situado debajo del tirador.

¿Conoces más baños extraños como los baños transparentes de Tokio?

Cuéntanos y recuerda #NuncaDejesDeViajar.

Continua Leyendo

Asia

Guntû: un crucero por las aguas de Japón ¡Que será inolvidable!

Una curiosa combinación de lujo y minimalismo
¡Conócela!

crucero por aguas Japonesas. Foto: JNTO

En las últimas dos décadas, la demanda mundial de cruceros se ha visto en un gran crecimiento, ya sea por las características que tiene este tipo de viaje, sus destinos o lo mágico que es estar a bordo, hoy te vengo a platicar sobre un crucero por las aguas de Japón ¡Su nombre es Guntû!

Crucero GIFs - Get the best GIF on GIPHY

Cada vez más países consideran a los cruceros como un producto importante de su desarrollo turístico y son muy atractivos para todo tipo de público.

Como concentración de las tradiciones y los honores de la cultura japonesa, podemos ver cómo se ha transformado en una sociedad contemporánea que incorpora influencias asiáticas, europeas y americanas.

Por la razón anterior Japón y siendo más especifico en el mar interior de Seto existe un complejo lleno de lujo y hospitalidad, nos referimos al crucero por aguas Japonesas y a su vez el Hotel Guntû.

Guntû mar. Foto: Me262A1
Crucero por aguas Japonesas. Foto: Me262A1

¿Quién fue el creador del crucero Guntû de Japón?

Este hermoso complejo es diseño del arquitecto Yasushi Horibe, el cual pensó en darle un toque muy natural y que combina con el hermoso mar en el que se encuentra.

Mencionamos que a su vez es un hotel pero con las nuevas tendencias de los cruceros existe una extraña combinación de estos dos ¡¿Lo habías escuchado?!

Cuenta únicamente con 19 habitaciones que al mantener un diseño natural y muy limpio este tiene vista de todo el mar desde todas sus habitaciones o espacios públicos.

Habitaciones Guntû. Foto: JNTO
Habitaciones Guntû. Foto: JNTO

Si te encuentras en tu habitación descansando podrás ver lo hermoso del mar o relajándote en alguna área de este hermoso crucero ¡Siempre contarás con una hermosa vista!

No te vas a querer perder un hermoso amanecer como un relajante y satisfactorio atardecer, combinado con una estética al estilo japonés.

Espacios de Guntû. Foto: JNTO
Espacios de Guntû. Foto: JNTO

Puntos fuertes del crucero por aguas japonesas

La diferentes experiencias son muchas ya que al contar con 12 rutas de partida diferente podrás elegir y dependiendo de la temporada estacional los paisajes cambiarán.

¡El crucero Guntû de Japón es impresionante!

Siendo sinceros la cultura japonesa está llena de color, historia y tradiciones las cuales muchas no podemos ver a diario en este lado del planeta.

Salones de Guntu. Foto: Forbes
Salones de Guntu. Foto: Forbes

No olvidemos también la gastronomía con la que cuenta todo este país por lo tanto para los que nos gusta comer este debería de ser uno de los puntos clave.

También las áreas con las que cuenta este crucero son todo un deleite ya sea gastronómicamente, culturalmente o si únicamente decides ir a relajarte.

Al contar únicamente con 19 habitaciones creemos que se tendrá un trato mucho más especializado y personalizado.

La vista desde el interior del crucero Guntû de Japón es impresionante. Foto: Yatzer
La vista desde el interior del crucero Guntû de Japón es impresionante. Foto: Yatzer

Disfruta del crucero Guntû de Japón…

Obviamente este viaje y experiencia es para alguien que disfrute estar a bordo de una gran nave en la inmensidad del mar o quiera experimentar un crucero por primera vez.

Para que tengas más información del crucero que habita en las aguas de Japón es simple, da click aquí.

¡Nunca dejes de viajar!

Crucero Guntû de Japón. Foto: JNTO
Crucero Guntû de Japón. Foto: JNTO

Continua Leyendo

Trending