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Asia

6 extravagantes platos que comerás en tu viaje a Japón

Desde un pez que contiene una toxina “venenosa”, esperma de peces y cosas fermentadas, los asiáticos son famosos por comida que resulta totalmente exótica para el mundo occidental.

¿Quién  no ha soñado con visitarlo? es el país de primer mundo más increíble e interesante del planeta. En él no todo es tecnología, te sorprendería la cantidad de cosas extrañamente interesante que podrás encontrar entre ellas la comida ¿Nunca te has puesto a pensar en qué comerás durante un viaje a este país? Conoce hoy,  6 extravagantes platos que comerás en tu viaje a Japón.

Platos exótico Shirako Foto Letsgo Japan

Platos exótico Shirako. Foto Letsgo Japan

Los habitantes de Asia  acostumbran comer cosas crudas y animales exóticos pero eso si … ¡mucha verdura! En general su alimentación es muy saludable ya que suelen mezclar legumbres y verdura.Eso sí te va a resultar un poco complicado si eres de las personas que no come, o no le gustan ciertos alimentos, en especial si los ingredientes de estos te son totalmente desconocidos.

Comida extraña Japón Foto Rough Guides

Comida extraña Japón. Foto Rough Guides

Todo mundo cree que Asia implica sushi y sashimi todo el día ¡pero no es así! En  la tarea de investigar más acerca de la comida y extravagancias culinarias de Japón, uno se da cuenta que es necesario advertirte que  algunas cosas no suenan ni se ven apetitosas, pero para ellos es de las mejores comidas que puedes probar.

Los platillos de los que te hablo en este listado, exageradamente difíciles de conseguir y un poco costosos. Si eres de las personas aventureras que les gusta probar cosas nuevas, seguramente querrás vivir la experiencia de probar alguno de estos exóticos platillos de Japón. ¿Te atreverías?

6 extravagancias culinarias que comerás en tu viaje a Japón

1-Soja Fermentada (Natto)

Este peculiar platillo,  es uno de los más importantes y representativos en la vida de cada japonés. Es viscoso, pegajoso y un poco mal oliente, pero uno de los mas “saludables´´

Platos que comerás en tu viaje a Japon Foto Augusto Richter

Platos que comerás en tu viaje a Japón. Foto Augusto Richter

Consiste en dejar fermentar la soya, refrigerarla por aproximadamente una semana, se le agrega un poco de salsa de soya y mostaza japonesa y se mezcla súper bien hasta que se vuelva una mezcla pegajosa, puedes acompañarla con arroz, con huevos crudos, ensaladas y tostadas.

Cabe destacar que las personas que pueden  disfrutar de este platillo, se ganan la admiración instantánea de los japoneses, ya que, dicen que solo ellos son capaces de soportar su rareza.

2-Caballo crudo

Este plato no suena taaan desconocido para los mexicanos. ¿Recuerdas que dicen que los taquitos son de carne de caballo? Es básicamente carne fileteada cruda acompañada de ajo o jengibre rallado en la aparte superior y es bastante tierna.

platos que comerás en tu viaje a Japón Foto AminoApps

Platos que comerás en tu viaje a Japón. Foto AminoApps

Es como como si fuera jamón serrano y después de varias rebanaditas tu paladar se empieza a acostumbrar.

3- Calabaza amarga (Goya)

Considerada una de las verduras mas saludables utilizada con fines medicinales. Es una calabaza con sabor amargo que se puede comer estilo tempura, en batidos o ensaladas.

platos que comerás en tu viaje a Japón Foto Akiko Kuniyoshi

Platos que comerás en tu viaje a Japón. Foto Akiko Kuniyoshi

Se cree que este alimento logra prolongar la vida de los Japoneses por mas de ¡100 años!. Según estudios,  Goya se ha utilizado en todo el mundo para ayudar a la digestión reducir el azúcar en personas que padecen diabetes, así como también, para combatir las células cancerosas.

4-Huevas de Pollock (Tarako y Mentaiko)

Estas “cosas” suelen parecer salchichas, pero en realidad son huevas de bacalao, su sabor normalmente es muy salado y su color rosado, pero en cuanto se mezclan con especias se vuelven mas rojizas.

Tarako Mentaiko Foto Japan Food NI

Tarako Mentaiko. Foto Japan Food NI

Se puede usar como guarnición o las bolas de arroz se rellenan con él.

5-Shirako (esperma de pescado)

Es un platillo que consiste en literalmente en sacos de esperma de varias especies que habitan en el mar. ¡Sí, suena asqueroso lo sé!

Platos exótico Shirako Foto Japannese Foodie

Platos exótico Shirako. Foto Japannese Foodie

En Japón es es uno de los manjares más costosos que hay, se sirve crudo en sushi, con arroz o estilo tempura. La textura cremosa combinada con el sabor del mar lo vuelve uno de los platillos más buscado por los asiáticos.

6-Pez globo (Fugu)

Se trata de un pez que contiene una toxina venenosa que puede conducir a la paralización o incluso la muerte.

Platos exótico Shirako Foto Jack Tho

Platos exótico Shirako. Foto Jack Tho

Para poder probar este platillo debes buscar un restaurante en donde su chef este súper preparado, cuente con licencia y aprendizajes previos (aproximadamente de 3 años) en el corte y la elaboración de este singular platillo.

#Nunca dejes de Viajar

Platos exótico Shirako Foto Expo JapanMx

Platos exótico Shirako. Foto Expo JapanMx

Asia

El Jardín Botánico de Singapur ¡es pura vida!

¿Te gustaría conocer uno de los jardines tropicales más espectaculares y emblemáticos del mundo?

¿Te gustaría conocer uno de los jardines tropicales más espectaculares y emblemáticos del mundo? Te invitamos a descubrir el Jardín Botánico de Singapur, un lugar que combina la belleza de las plantas, la riqueza de la historia y la diversidad de la cultura. Un lugar que te sorprenderá y te enamorará.

El Jardín Botánico de Singapur es un lugar de gran belleza y valor histórico, que alberga una impresionante colección de plantas tropicales, entre las que destacan las orquídeas, las palmeras y las especias. Fue fundado en 1859 y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2015.

El Jardín Botánico de Singapur. Foto por My WoWo.

Algunas de sus atracciones son el Jardín Nacional de Orquídeas, el Jardín de la Evolución, el Jardín de la Fragancia, el Jardín de la Curación, el Jardín Etnobotánico y el Jardín de los Niños. Además, el jardín ofrece visitas guiadas, talleres, exposiciones y conciertos gratuitos para el público.

El Jardín Botánico de Singapur tiene una larga y fascinante historia, que se remonta a principios del siglo XIX. Fue fundado por Sir Stamford Raffles, un naturalista y fundador de Singapur, que quiso introducir el cultivo de cultivos comerciales en la isla.

El Jardín Botánico de Singapur. Foto por Ojo del arte.

El primer jardín se estableció en 1822 en Fort Canning, pero se cerró en 1829 por falta de fondos. En 1859, la Sociedad Agrícola y Hortofrutícola desarrolló otro jardín en Tanglin, con un estilo inglés y una gran variedad de plantas tropicales .

El Jardín Botánico Singapur. Foto por Don Viajes.

Tuvo un papel importante en el desarrollo económico y social de Singapur, especialmente en la industria del caucho y las orquídeas . El director del jardín, Henry Ridley, logró convencer a los agricultores locales de que el cultivo de caucho era rentable y les enseñó cómo extraer la savia sin dañar el árbol. Gracias a esto, Singapur se convirtió en uno de los principales productores de caucho del mundo y el jardín fue el centro de investigación y desarrollo de esta industria.

Colección de orquídeas. Foto por Blog de la tabla.

El jardín también se destacó por su colección de orquídeas, que es la mayor del mundo, con más de 60.000 plantas de 1.000 especies y 2.000 híbridos. Algunas de estas orquídeas han sido nombradas en honor a personalidades famosas, como Nelson Mandela, Margaret Thatcher, Jackie Chan y Lady Diana.

Una de las orquídeas más emblemáticas es la Vanda Miss Joaquim, que fue descubierta por una horticultora de origen armenio llamada Agnes Joaquim en su jardín en 1893. La flor fue nombrada en honor a Joaquim y en 1981 fue elegida como la flor nacional de Singapur.

Vanda Miss Joaquim. Foto por Sreejith R.

Este emblemático lugar no solo se distingue por su belleza y tranquilidad, sino también por albergar una serie de atracciones únicas que invitan a explorar la maravillosa diversidad del mundo vegetal.

De entre sus tesoros más preciados se encuentra el Jardín Nacional de Orquídeas, un espectáculo de color y forma que cautiva a todos. Aquí, la colección de orquídeas se organiza en un vibrante espectro que va del amarillo al morado, pasando por el blanco y el rosa.

Jardín Nacional de Orquídeas. Foto por Viajonarios.

Además, este espacio rinde homenaje a distinguidas personalidades internacionales con orquídeas bautizadas en su honor, desde realeza como la Reina Isabel II hasta líderes como el presidente Barack Obama, creando un puente único entre la naturaleza y la historia humana. Por una módica entrada, el visitante puede sumergirse en este mundo de elegancia y fragancia.

El viaje a través del tiempo es posible en el Jardín de la Evolución, donde se narra la historia de las plantas desde sus humildes comienzos hasta la exuberancia actual.

Jardín Botánico de Singapur. Foto por Blog de la tabla.

Aquí, los visitantes pueden maravillarse con réplicas de los antiguos Lepidodendron, gigantes prehistóricos que dominaron el paisaje hace millones de años, y descubrir cómo las plantas han evolucionado a través de las eras.

Lepidodendron. Foto por Science.

Para los amantes de las sensaciones, el Jardín de la Fragancia es un deleite para el olfato. Este espacio está dedicado a plantas aromáticas utilizadas en la perfumería, la medicina y hasta en rituales religiosos.

Lavanda, jazmín y sándalo son solo algunas de las esencias que se pueden explorar, complementadas con información sobre sus propiedades y usos. El Jardín de la Curación ofrece un enfoque más holístico, presentando plantas medicinales de diversas tradiciones de curación alrededor del mundo.

Jardín de la Fragancia. Foto por Viajonarios.

Desde el aloe vera hasta el ginseng, este jardín destaca la importancia de la naturaleza en el bienestar humano.

Por otro lado, el Jardín Etnobotánico refleja la rica diversidad cultural de Singapur a través de plantas significativas para los diferentes grupos étnicos de la ciudad. Este espacio es un recordatorio de cómo las plantas forman parte integral de nuestras identidades y tradiciones.

Jardín Botánico de Singapur. Foto por Trawell.in

Cada rincón del Jardín Botánico de Singapur es un testimonio viviente de historias de innovación, belleza y conexión cultural, haciendo de este lugar no solo un espacio de contemplación natural, sino también un libro abierto que narra la fascinante historia de la ciudad a través de sus plantas y sus anécdotas. ¿Te animas a visitarlo? #Nuncadejesdeviajar!

Jardín Botánico de Singapur. Foto por Sarraute Educación.
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Asia

¿Sabías que El Fuerte de Bhangarh es el lugar mas embrujado de la India?

¿Maldición o hechizo?

¿Te gustan los lugares misteriosos, llenos de historia y leyendas? ¿Te atreves a visitar el lugar más embrujado de la India, donde nadie puede pasar la noche sin sufrir consecuencias fatales? Si la respuesta es sí, entonces no puedes perderte el fuerte de Bhangarh, una fortificación del siglo XVII que esconde muchos secretos y fenómenos paranormales.

Fuerte de Bhangarh. Foto por Viajar.

El fuerte de Bhangarh fue construido en el año 1573 por el rey Bhagwant Das, como una residencia para su hijo Madho Singh, que gobernó el principado de Bhangarh. El fuerte era una ciudad próspera y hermosa, rodeada de jardines, templos, palacios y mercados.

Sin embargo, su destino cambió en el siglo XVIII, cuando el fuerte fue invadido y saqueado por
los mogoles, que mataron a todos sus habitantes y lo dejaron en ruinas. Pero la verdadera causa de la desgracia del fuerte de Bhangarh se remonta a una maldición que cayó sobre el lugar, según cuentan las leyendas.

Fuerte de Bhangarh. Foto por eventsmauritius.

Hay dos versiones de esta maldición, una relacionada con un santo y otra con un mago.

La primera versión dice que el fuerte de Bhangarh fue construido cerca de la morada de un santo llamado Guru Balu Nath, que había dado su permiso para la construcción con la condición de que la sombra del fuerte nunca cayera sobre su casa.

Sin embargo, con el paso del tiempo, el fuerte creció tanto que su sombra alcanzó la casa del santo, que se enfureció y maldijo el lugar, diciendo que quedaría desolado y que nadie podría vivir allí.

Fuerte de Bhangarh. Foto por itinari.

La segunda versión dice que el fuerte de Bhangarh era el hogar de la princesa Ratnavati, que era muy bella y deseada por muchos pretendientes. Entre ellos había un mago llamado Singhia, que estaba obsesionado con ella y que intentó hechizarla con una poción de amor.

Para ello, mezcló la poción con el aceite que la princesa iba a comprar en el mercado. Pero la princesa se dio cuenta del truco y arrojó el aceite al suelo, que se convirtió en una roca y aplastó al mago.

Fuerte de Bhangarh. Foto por Viajeporindia.

Antes de morir, el mago maldijo el fuerte y a todos sus habitantes, diciendo que morirían y que sus almas quedarían atrapadas allí para siempre.

Sea cual sea la versión que se crea, lo cierto es que el fuerte de Bhangarh quedó abandonado y embrujado, y que nadie se atreve a vivir allí ni a visitarlo de noche.

Fuerte de Bhangarh. Foto por Tripoto.

A pesar de su fama de lugar maldito, el fuerte de Bhangarh tiene mucho que ofrecer a los viajeros que quieren conocer su historia, su arquitectura y sus misterios. El fuerte está situado a unos 90 km de Jaipur, la capital de Rajastán, y se puede acceder a él por carretera o por tren.

El fuerte está abierto al público desde las 6 de la mañana hasta las 6 de la tarde, y la entrada es gratuita. Sin embargo, el acceso está restringido y regulado por las autoridades, que solo permiten la entrada durante el día y bajo ciertas normas de seguridad.

Además, el fuerte está vigilado por el Servicio Arqueológico de la India, que se encarga de su conservación y protección.

Fuerte de Bhangarh. Foto por Viaje a India.

El fuerte de Bhangarh tiene una extensión de unos 10 km2, y está rodeado por una muralla de piedra con cinco entradas. Dentro del fuerte se pueden ver las ruinas de varios edificios, como el palacio real, el templo de Gopinath, el templo de Someshwar, el templo de Keshav Rai, el templo de Mangla Devi, el templo de Ganesh, el baoli o pozo escalonado, el mercado, la casa del mago y la casa del santo.

Todos estos edificios tienen un estilo arquitectónico típico de la región, con elementos hindúes e islámicos, y algunos de ellos conservan aún sus frescos y esculturas.

Bhangarh. Foto por Viaje a India.

Además de su valor histórico y cultural, el fuerte de Bhangarh tiene también un atractivo paranormal, ya que se dice que es el lugar más embrujado de la India, y que allí ocurren fenómenos extraños e inexplicables.

Dentro del fuerte, especialmente durante la noche, se escuchan una variedad de sonidos inquietantes que van desde voces, gritos y risas hasta llantos y lamentos. Además, es común observar sombras, figuras y luces inexplicables, junto con movimientos que desafían cualquier explicación lógica y que se esfuman al intentar acercarse.

Bhangarh. Foto por itinari.

Este lugar también es escenario de fenómenos físicos inusuales que afectan tanto a personas como a objetos. Se registran cambios abruptos de temperatura, presión, humedad y electricidad, los cuales tienen un impacto directo en el funcionamiento de dispositivos electrónicos, brújulas, relojes y cámaras.

Además, hay testimonios de alteraciones en los estados de conciencia, la memoria, así como en la percepción del tiempo y el espacio, lo que resulta en alucinaciones, confusiones, pérdidas de orientación y desvanecimientos.

Bhangarh. Foto por Amura Yachts.

Algunas personas han sufrido consecuencias severas a nivel físico, mental o espiritual tras su visita, e incluso se han reportado fallecimientos. Por tales razones, prevalece el dicho de que nadie puede pasar la
noche en el fuerte de Bhangarh sin enfrentarse a algún tipo de adversidad.

Para ilustrar mejor estos fenómenos, te voy a contar una de las historias más escalofriantes que han ocurrido en el fuerte de Bhangarh, basadas en testimonios reales de personas que los han vivido o presenciado.

Fuerte de Bhangarh. Foto por Viajar.

Una de las historias más famosas es la de un grupo de amigos que decidió acampar en el fuerte de Bhangarh, desafiando la prohibición y las advertencias.

Durante la noche, escucharon ruidos extraños, como pasos, cadenas, golpes y susurros, que les hicieron
sentir un gran miedo.

Fuerte de Bhangarh. Foto por Ser Turista.

Al amanecer, cuando intentaron salir del fuerte, se encontraron con que la puerta estaba cerrada con llave, y que nadie podía abrirla desde fuera. Estuvieron atrapados durante varias horas, hasta que llegaron unos guardias que los liberaron.

Al salir del fuerte, se dieron cuenta de que uno de ellos había desaparecido, y que nunca más se supo de él…

El fuerte de Bhangarh es un lugar único en el mundo, que combina historia, cultura y misterio. Es un destino ideal para los amantes de los lugares diferentes y sorprendentes, que quieren vivir una aventura inolvidable.

Fuerte de Bhangarh. Foto por India Today.

Sin embargo, también es un lugar peligroso, que requiere de precaución, respeto y valor. Por eso, si decides visitar el fuerte de Bhangarh, debes seguir las normas de seguridad, no provocar ni molestar a los espíritus, y salir del lugar antes de que se haga de noche.

Y si eres lo suficientemente valiente, quizás puedas descubrir los secretos que se esconden tras las ruinas del fuerte más embrujado de la India. #Nuncadejesdeviajar!

Bhangarh. Foto por itinari.
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Aerolineas

San Valentín: los mejores destinos para celebrar el amor

Te mostramos los mejores destinos en México y el mundo para viajar en San Valentín, ya sea que prefieras la playa, la ciudad o la naturaleza.

PORTADA Viajes San Valentín

San Valentín es una fecha especial para celebrar el amor y la amistad, y qué mejor manera de hacerlo que viajando con tu pareja o tus amigos a lugares increíbles. Ya sea que prefieras la playa, la ciudad o la naturaleza, hay opciones para todos los gustos y presupuestos.

Viajar en pareja. Foto-Web
Viajar en pareja. Foto-Web

Aquí te compartimos algunos de los mejores destinos en México y el mundo para viajar en San Valentín y cómo llegar a ellos con aerolíneas como Aeroméxico y transportes como Autotur, una empresa de ADO.

Playas mexicanas

México cuenta con algunas de las playas más hermosas y románticas del mundo, ideales para disfrutar de un clima cálido, un mar azul y una variedad de actividades acuáticas y culturales. Algunas de las playas más recomendadas para visitar en San Valentín son:

Playa del Carmen: Esta ciudad ubicada en la Riviera Maya ofrece una amplia variedad de playas, desde playas tranquilas y aisladas hasta aquellas animadas y concurridas. Además, cuenta con una gran oferta de hoteles, restaurantes, bares y discotecas para todos los gustos y presupuestos. Puedes llegar a Playa del Carmen desde la Ciudad de México con Aeroméxico, que ofrece vuelos directos a Cancún, y desde ahí tomar un transporte de Autotur hasta tu destino.

San Valentín en Playa del Carmen. Foto-Web
San Valentín en Playa del Carmen. Foto-Web

Isla Mujeres: Esta isla ubicada frente a la costa de Cancún ofrece playas de arena blanca y aguas cristalinas, perfectas para practicar snorkel o buceo en arrecifes de coral. También puedes visitar el Parque Nacional El Garrafón, donde podrás nadar con delfines, tiburones y tortugas. Para llegar a Isla Mujeres, puedes volar con Aeroméxico a Cancún y desde ahí tomar un ferry que te llevará a la isla en unos 20 minutos.

Isla Mujeres. Foto-Web
Isla Mujeres. Foto-Web

Playas mexicanas

Cozumel: Esta isla ubicada en la costa de Quintana Roo ofrece playas de arena blanca, aguas turquesas y un arrecife de coral, considerado uno de los mejores del mundo para el buceo. También puedes visitar el Parque Nacional Chankanaab, donde podrás ver cocodrilos, manatíes y flamencos. Para llegar a Cozumel, puedes volar con Aeroméxico a Cancún y desde ahí tomar un ferry hasta la isla.

San Valentín en Cozumel. Foto-Web
San Valentín en Cozumel. Foto-Web

Zipolite: Esta playa ubicada en el estado de Oaxaca es conocida por su ambiente bohemio y relajado. Es una excelente opción para parejas que buscan un destino tranquilo y romántico. Además, es una de las pocas playas nudistas de México, por si quieres vivir una experiencia diferente. Puedes llegar a Zipolite desde la Ciudad de México con Aeroméxico, que ofrece vuelos directos a Huatulco, y desde ahí tomar un transporte de Autotur hasta tu destino.

Zipotle. Foto-Web
Zipotle. Foto-Web

Ciudades del mundo

Si prefieres un viaje más urbano y cultural, hay muchas ciudades en el mundo que te sorprenderán con su historia, su arquitectura y su gastronomía. Algunas de las ciudades más recomendadas para visitar en San Valentín son:

París: La capital de Francia es sin duda una de las ciudades más románticas del mundo, con sus emblemáticos monumentos como la Torre Eiffel, el Arco del Triunfo y la Catedral de Notre Dame. También puedes pasear por el río Sena, visitar el Museo del Louvre o disfrutar de un espectáculo en el Moulin Rouge. Puedes llegar a París desde la Ciudad de México con Aeroméxico, que ofrece vuelos directos al Aeropuerto Charles de Gaulle.

San Valentín en París. Foto-Hoteles
San Valentín en París. Foto-Hoteles

Roma: La capital de Italia es una ciudad llena de historia, arte y cultura, con sus impresionantes ruinas como el Coliseo, el Foro Romano y el Panteón. También puedes admirar la belleza del Vaticano, lanzar una moneda en la Fontana di Trevi o degustar una deliciosa pizza o un gelato. Puedes llegar a Roma desde la Ciudad de México con Aeroméxico, que ofrece vuelos directos al Aeropuerto Leonardo da Vinci.

Roma. Foto-Bodas
Roma. Foto-Bodas

Ciudades del mundo

Bali: Esta isla de Indonesia es un paraíso tropical, con sus playas de arena blanca, sus volcanes, sus templos y su cultura. Es un lugar ideal para relajarse, meditar y conectar con la naturaleza. También puedes practicar surf, yoga o masajes. Puedes llegar a Bali desde la Ciudad de México con Aeroméxico, que ofrece vuelos con escala en Tokio o Seúl hasta el Aeropuerto Internacional Ngurah Rai.

San Valentín en Vali. Foto-Web
San Valentín en Vali. Foto-Web

Estambul: Esta ciudad de Turquía es una mezcla de Oriente y Occidente, con su rica herencia cultural, religiosa y arquitectónica. Puedes visitar la majestuosa Mezquita Azul, la imponente Basílica de Santa Sofía o el exótico Gran Bazar. También puedes disfrutar de un crucero por el Bósforo, un baño turco o una cena con espectáculo de danza del vientre. Puedes llegar a Estambul desde la Ciudad de México con Aeroméxico, que ofrece vuelos con escala en Ámsterdam o París hasta el Aeropuerto Internacional de Estambul.

Estambul. Foto-Web
Estambul. Foto-Web

Descubre los destinos más románticos en México y el mundo 

Como puedes ver, hay muchos destinos en México y el mundo para viajar en San Valentín y vivir una experiencia inolvidable con tu pareja o tus amigos. No importa si prefieres la playa, la ciudad o la naturaleza, lo importante es que disfrutes de la compañía y el amor de las personas que más te importan.

Pareja. Foto-Viajes Carrefour
Pareja. Foto-Viajes Carrefour

Y para que tu viaje sea más sencillo y confortable, puedes apoyarte en el servicio de Aeroméxico y Autotur, que te proveen las mejores soluciones de transporte aéreo y terrestre. No lo dudes más y organiza tu viaje hoy mismo. ¡Te prometemos que será una experiencia maravillosa!

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