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Chihuahua

Museo del Desierto Chihuahuense ¡el regreso de los Dinosaurios!

Millones de años pasaron para reunir a los habitantes del Museo del Desierto

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Chihuahua te muestra la inmensidad de los animales más tenebrosos, todos ellos en cautiverio en su Museo del Desierto.

Cuando las vacaciones terminan lo primero que se viene a nuestra mente es ¿Cuánto falta para el fin de cursos?

¡Es momento de cambiar de destino!

Seguramente pasamos los días planeando cómo convencer a nuestros papás de visitar esa playa soñada o el parque de diversiones, pero, ¿qué tal si ese destino fuera el desierto?

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Museo del desierto Chihuahua. Foto El Souvenir

Si, el desierto, ese que has visto en películas y caricaturas en donde pareciera que nada sucede, donde los animales más tenebrosos se atacan entre sí para subsistir y lo único que existe para trepar son los cactus. ¡Imagínate la espinada que te llevarías!

Conoce el Museo del Desierto 

Si piensas en todo esto probablemente se te quitarían todas las ganas de salir de la escuela, pero existe un lugar en el estado de Chihuahua que hará que cambies tu manera de pensar; se trata del Museo del Desierto Chihuahuense.

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Museo del desierto Chihuahua. Foto El Souvenir

Ya sé que con la palabra museo casi te pierdo, pero espera un poco y sigue leyendo, nadie quiere llevarte a estudiar interminables paredes llenas de información que no entiendes.

Este espacio es más que un edificio lleno de cosas viejas que a nadie le importan. Te aseguro te divertirán.

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Museo del desierto Chihuahua. Foto El Souvenir

El fascinante desierto

Alguna vez te has preguntado ¿Cómo es que los cactus sobreviven si casi nunca llueve?  Para responder esa pregunta te recomiendo visitar la sala llamada “Desierto Actual”.

Ahí te enterarás cómo es que nace el desierto de Chihuahua, cómo fue que de ser un mar gigantesco pasó a ser lo que es hoy. ¿A poco creías que siempre ha estado así?

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Museo del desierto Chihuahua. Foto El Souvenir

También conocerás detalles de cómo viven  los animales que existen en este hábitat, ¡basta ya de verlo en el Discovery Channel!

Mejor sé testigo de las habilidades motrices de los reptiles. Cómo las serpientes que las mantienen vivas dentro del museo. ¡Si, vivas! aunque no tienes nada de que preocuparte porque estarás protegido en todo momento.

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Si viste la película “La era de hielo” entonces no debes de perderte la sala dedicada a esta etapa, en ella encontrarás fósiles en tamaño real de mamuts y  tigres dientes de sable, como los que viste en la  cinta animada, no creerás el tamaño de sus dimensiones.

Mamuts y más

Tal vez no le encuentres mucho chiste en ver un montón de huesos apilados de animales que ya ni existen, sin embargo todo cobra un nuevo sentido cuando te cuentan que en esta etapa el hombre llegó a América y tuvieron contacto con estos seres.

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Museo del desierto Chihuahua. Foto El Souvenir

Imagínate tener que lidiar todos los días con animales de ese calibre… seguramente salir de la casa para  jugar con los amigos tomaría un nuevo significado.

En la siguiente sala se exponen réplicas de fósiles originales del periodo cretácico, y tal vez no te diga mucho esa palabra, pero es justo de esa época que existe bastante evidencia en el desierto de Chihuahua.

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Museo del desierto Chihuahua. Foto El Souvenir

Por cierto, el desierto no se limita solo a este estado, sino que es tan extenso que abarca gran territorio de: Nuevo León, Zacatecas, Coahuila, Durango y San Luis Potosí en México,  extendiéndose también hacia Estados Unidos en lugares como Nuevo México, Arizona y Texas.

Mundo jurásico

La siguiente sala tal vez sea la más interesante que hará que se te pongan los pelos de punta, se trata del Periodo Jurásico.

Al entrar te darás cuenta que los huesos quedaron atrás para dar paso a toda una serie de dinosaurios robóticos animados.

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Una cosa es verlos inmóviles y sin piel, pero cuando estos cobran movimiento te darás cuenta de su imponente presencia, hasta te darán ganas de que no hubieran desaparecido nunca, o pensándolo bien, ¡Que bueno que se extinguieron!

Así que ya lo sabes, no todo es mar, toboganes y montaña rusa, también existe un museo que te mantendrá entretenido por horas.

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Museo del desierto Chihuahua. Foto El Souvenir

Platícalo con tus papas y hagan un plan juntos para visitar este y otros atractivos de la zona como el tren del Chepe y las tirolesas de Divisadero. Anímate y descubrirás el porqué Chihuahua ¡Es el estado más grande de México!

Dónde se ubica

El museo del Desierto se encuentra en Delicias a sólo 80 kilómetros de la capital, su dirección es Calle 7ª Sur y Ave. Nuestra Gente s/n. Fracc. Valle Verde, Abierto de Martes a domingo.  mudech.com

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Museo del desierto Chihuahua. Foto El Souvenir

 

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Chihuahua

Parque Barrancas del Cobre: ZIPRIDER y ¡mucho más!

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Te compartimos nuestra nueva aventura por el Parque Barrancas del Cobre en Chihuahua. En ocasiones anteriores ya te habíamos hablado de ellas y de El Chepe. Y cómo no, sí son un destino de clase mundial.

Un poco sobre el Parque Barrancas del Cobre

Se trata de un parque que combina diversión, naturaleza y cultura, según su sitio web. Y nosotros lo confirmamos. Debemos decirte que el ZIPRIDER, una de las atracciones más sonadas del momento. Es una tirolesa de poco mas de 2 kilómetros y medio de distancia donde puedes alcanzar hasta una velocidad de hasta ¡135 km por hora!

Otra de las atracciones que pudimos experimentar fue la Vía Ferrata. Esta peligrosa pero divertida experiencia, pone a prueba tus miedos en un descenso de 45 m en rappel. Después, continúas con semi escalada entre las rocas, puentes colgantes y una gruta. Pero, no te contamos más, disfruta del video y ¡Nunca dejes de viajar!

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Chihuahua

7 Cosas que hacer en Batopilas, Pueblo Mágico

que hacer en batopilas

En la Sierra Tarahumara, al fondo de las Barrancas del Cobre se encuentra el maravilloso pueblo mágico de Batopilas lleno de atractivos naturales, una arquitectura colonial y un gran pasado minero.

Viaja en El Chepe

Hay muchas maneras de llegar a Batopilas, pero sin duda no habrá una más memorable que hacerlo en el Chepe, este tren de pasajeros es el único en México, a vista lo hará una experiencia inolvidable; deberás bajar en la estación Bahuichivo.

Realiza la Ruta de la Plata

ruta de la plata batopilas

Arrieros de la Ruta de la Plata en Batopilas. Foto El Heraldo de Chihuahua

Este recorrido dentro del pueblo te lleva por bellas plazas. Conocerás el acueducto y mientras recorres puentes construidos con cuerdas y piedras de río, escucharás leyendas antiguas, la historia del lugar y el descubrimiento de sus minas.

Recorre los emblemáticos edificios

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Hacienda San Miguel. Foto México Desconocido

Este pueblo era un ejemplo de abundancia en su época de auge minero. En representación de su historia, Batopilas aún conserva varios edificios que datan de los siglos XVIII y XIX, tal como la Hacienda San Miguel, la Presidencia Municipal, la Casa Barffuson y la Residencia del Marqués Bustamante.

Mirador de la Bufa, imperdible en tu que hacer en Batopilas

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Mirador de la Bufa, Batopilas. Foto Cityexpress

Camino hacia Creel se encuentra el mirador de la Bufa donde podrás admirar en su esplendor la barranca de Batopilas. El camino está lleno de naturaleza, distintos climas y vegetación.

Completa la Ruta de las Misiones

Darás un recorrido de diferentes duraciones por las edificaciones religiosas que se encuentran por la barranca, dentro de este recorrido la estrella es La Misión Satevó, completamente aislada y conocida como La Catedral.

4X4 en la Barranca

Diferentes actividades al aire libre se encuentran a tu disposición sobre la barranca. Disfruta del ciclismo de montaña, renta de motos 4×4, y senderismo.

Come en una fonda típica

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Frijoles maneados. Foto Food & Travel

Para alimentar tu alma y cuerpo, te sugiero ir a una de las fondas en Plaza de la Constitución. Allí podrás degustar platillos y bebidas típicas como frijoles maneados, chile con queso, sotol, lechuguilla, tesgüino, caldo de papa con queso y enchiladas con queso de cabra.

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Chihuahua

8 Sitios TOP para comer en la Nueva Frontera Gastronómica

cerveceria deadbeach

Por Laura Llerena

“One Region One Table” fue un evento gastronómico celebrado en El Paso, Texas, hace unos días. Importantes chefs de la región pusieron en alto la cocina que han creado al vivir justo en la frontera entre Estados Unidos y Ciudad Juárez, México; se trata de delicias que llevan el sabor de dos naciones.

Esta región empieza a tomar impulso para convertirse en la nueva frontera gastronómica que habrá que poner en el mapa viajero; por ello, te dejamos los 8 sitios para una buena comilona, desde un food truck legendario, pasando por singulares mercaditos, cervecerías nice y hasta restaurantes de primer nivel.

 

  1. Mercado San Benito

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Mercado San Benito en Juárez. Foto: Diario de Juárez

Comenzamos en Ciudad Juárez con este lugar que te encantará desde la entrada. Tiene un diseño fresco con letreritos de esos que tanto nos encanta fotografiar para Instagram y un concepto muy mexicano. En su menú puedes encontrar desde enchiladas, chamorros y tuétanos. No olvides pedir una “veladora”, una bebida preparada que tomó ese nombre porque anteriormente se servía en un vaso como de veladora con todo y la virgencita; aunque luego de algunas quejas, dejó de usarse la imagen católica.

Av. Pedro Rosales de Leon #7147, Col. Fuentes del Valle, Ciudad Juárez, Chih.

 

  1. Restaurante Parador Tomochi 

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Platillo en Parador Tomochi. Foto: Sección Amarilla

Si viajas con la familia, este comedor es perfecto. Toma ese nombre en honor al pueblo homónimo, localizado en Chihuahua. Los platillos también tienen nombres de diferentes municipios del estado. En estos, sólo se usan ingredientes ciento por ciento chihuahuenses.

No te puedes ir sin probar las gorditas de harina rellenas de diferentes guisados: de rajas con queso, de asado de puerco en chile colorado o de carne de res en chile pasado. Para refrescarte, toma una “pinolada”, bebida elaborada a base de pinole.

Adolfo López Mateos 114, colonia Los Nogales, Ciudad Juárez, Chih.

  1. Burritos Sarita

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Burritos Sarita. Foto Foursquare

El food truck “Sarita” es toda una leyenda en Ciudad Juárez. Desde muy temprano, este restaurante rodante abre para saciar a sus clientes, quienes lo mismo llegan desde esta ciudad de Chihuahua o bien, desde El Paso, Texas, para comprar un burrito de chile relleno, chicharrón o asado. El próximo año, este local móvil cumplirá 50 años de tradición.

1.- M. Solis 711, Margaritas, 32300 Cd Juárez, Chih.

  1. Restaurante Flor de Nogal

restaurante flor de nogal ciudad juarez

Flor de Nogal. Foto tripadvisor.ie

Comenzando con los restaurantes de autor, este sitio, del chef Oscar Herrera, uno de los promotores clave de la nueva frontera gastronómica, está ubicado en una increíble hacienda; perfecto para una cena romántica en pareja.

El menú cambia cada cuatro meses debido a que usan ingredientes de temporada; incluso tienen su propio huerto. Dicho menú incluye comida gourmet, así que ve preparando tu paladar para sabores que nunca imaginaste que podían mezclarse en un mismo platillo y sabrían exquisito.

Ortiz Rubio, Las Arcadas, 32563, Ciudad Juárez, Chih.

  1. Restaurante Frarsa

frarsa restaurante

Platillo en Frarsa. Foto TripAdvisor

El chef Carlos Castillo fue quien ideó este concepto de restaurante de cocina adaptada, con productos de la región. Aquí puedes degustar platillos gourmet a precios accesibles.

Este lugar, aunque pequeño, alberga un gran concepto, no sólo en su gastronomía, sino también en su diseño elegante y fresco. Un lechón en morita o una costilla de res prensada con puré de alubias blancas, son sólo algunos de los platos fuertes que podrás degustar, acompañado de algún coctel especial.

Calle valle del Sol 1960, La cantera, 32546 Cd Juárez, Chih.

  1. Restaurante MaríaChuchena

maria chuchena restaurante

Maria Chuchena, molcajete. Foto Open Table

Alta cocina mexicana es lo que degustarás en este lugar. MaríaChuchena desde hace dos años, es liderado en la cocina por el chef Leonardo Díaz, quien rescata antiguas recetas para adaptarlas a lo contemporáneo.

Su elegante arquitectura y todos los detalles dentro resaltan la cultura mexicana. Mientras disfrutas de música de mariachi podrás degustar una salsa recién hecha ante tus ojos, nada menos que ¡en molcajete! Aquí los cortes de carne, como el rib eye, son la onda.

Bulevar Tomás Fernández 7818-1, Prados del Campestre, 32545 Cd Juárez, Chih.

  1. Cervecería Deadbeach Brewery

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Cervecería Deadbeach. Foto Twitter: SaboresDeLaFrontera

Ya en El Paso, Texas, un espacio para comenzar a abrir el apetito es este bar, en el que podrás hacer cata de cervezas artesanales. Aunque apenas abrió hace dos años y medio, se ha convertido en punto de encuentro para tomar una buena bebida de cebada, escuchar música al aire libre, en su patio trasero, y gozar de un gran ambiente. Si eres de los que gusta de una cerveza fuerte, pide la cerveza “abuela”.

406 Durango St, El Paso, TX 79901, EU.

  1. Restaurante Double Eagle

Ubicado en Old Mesilla, Nuevo México, este restaurante, alojado en una vieja casona, no sólo ofrece un delicioso menú, donde el salmón es la estrella, también encontrarás historias de fantasmas y una arquitectura que va de acuerdo con los platillos: exquisita.

2355 Calle De Guadalupe, Mesilla, NM 88046, EU.

Es así como, gracias a la iniciativa “One Region One Table”, en el que participan importantes chefs de “tres estados (Chihuahua, Texas, y Nuevo México), dos países (México y Estados Unidos) y tres ciudades (Ciudad Juárez, El Paso y Old Mesilla) comienza a dar impulso para convertirse en la nueva frontera gastronómica.

Y es que, como dijo el chef Oscar Herrera, previo al evento “One Region One Table”, que fue todo un éxito: “Hemos sido muy tontos en querer separarla (la gastronomía mexicana de la estadounidense). Somos binacionales y biculturales, así somos chingones”.

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