Contáctanos a través de:
Haciendas en Salamanca Haciendas en Salamanca

Guanajuato

Haciendas en Salamanca, un tesoro del pasado

Sitios por descubrir en México, nos hacen viajar y satisfacen nuestro asombro en cada visita que realizamos. Hace unos días Salamanca me robó suspiros por las maravillosas haciendas que se encuentran “esparcidas” por su territorio.
Realmente no pensé en que pudiese tener este tipo de construcciones y resulta que el norte de este municipio guanajuatense forma parte del Camino Real Tierra Adentro.

Descubrí 3 haciendas en esta ruta, que seguramente disfrutarás como yo lo hice:

Hacienda  San José de Mendoza

A 25 minutos de Salamanca se localiza un pequeño poblado con el nombre de San José donde el zócalo ajardinado te relaja por el cantar de sus pajarillos. Es ahí donde una torre y su iglesia aparecen envueltos en casas con vestigios entre sus paredes de lo que fue la hacienda.

Caminar por los pequeños callejones y asomarse por las puertas oxidadas te adentran al mundo donde la vegetación reclama su territorio. Arcos y remates, columnas y detalles florales aparecen en tu camino mientras escuchas los sonidos  del Pueblo: el panadero, las nieves y el platicar de la gente.
La iglesia que anteriormente era la capilla de la hacienda es muy sencilla pero con decoros de color dorado y pinturas en el techo. Está sólo abierta cuando se celebra algún evento de la comunidad.

Hacienda Zapote de Covarrubias 

Poco más al norte en medio de la carretera se localiza la siguiente hacienda. Al bajar del auto fue increíble apreciar sus dos niveles de construcción, con su casco monumental pero lamentablemente no se puede accesar debido a que es propiedad privada.

Pero esto no bastó para sentir la atmósfera campestre del lugar y saber que el sitio pertenece a la nieta de la ama de llaves de los originales dueños. Al lado pude ver una pequeña capilla y un terreno amplio donde el ganado pastaba y los caballos relinchaban. Muy cerca de ahí los cuerpos de agua de presas y ríos son escenarios donde observé a familias asando carne y niños jugando con ramas en las manos mientras se divertían.

Hacienda Cañada de Ortega

hacienda en salamanca

Hacienda Cañada de Ortega. Foto Luis Juárez

Sin duda esta Hacienda te sorprenderá como lo hizo conmigo. Está escondida en un pequeño cañón con rocas y vegetación semi-desértica. Al llegar pude ver una enorme cúpula y el casco intacto de la hacienda.

Me recibió la familia Salgado que hoy es propietaria de este histórico sitio. La entrada tiene alebrijes y unas letras monumentales con el apellido “Ortega”.
Mientras caminábamos por los patios y terrazas Gerardo (anfitrión y chef de la hacienda) me comentaba que este sitio se dedicaba a la ganadería y a las actividades agrícolas en el Siglo XIX, para posteriormente cuando fue la Revolución mexicana se ocupó como cuartel y asentamiento de la guerra cristera. Descansamos un poco del intenso sol en  una habitación que próximamente será parte de un museo de sitio, donde pude ver objetos antiguos y artesanías mexicanas que hacen algunos habitantes de la región, sobre todo pequeños que se entretienen y aprenden las tradiciones de Guanajuato.

comida de guanajuato

Una probadita de Guanajuato. Foto Luis Juárez

Al salir no esperaba que la comida estuviera preparada. Mujeres y hombres por igual haciendo malabares con platillos, salsas, vasos, paneras y una cerveza artesanal de la casa que me invitaron. ¡Realmente exquisita y refrescante!
La comida hecha por la Sra. Teresa fue deliciosa: tortitas de huauzontle con caldillo de Jitomate, pollo al curry con fideo seco, de postre, un arroz con leche y mermelada de xoconostle. Además de su hermosa y tradicional cocina salían tamales de hacienda, hechos con cacahuate, arroz y chile.

Mucho por hacer en las Haciendas en Salamanca

rio de guanajuato

Foto Luis Juárez

Al hospedarme aquí pude apreciar la Cuenca de Temazcatio y hacer paseo a caballo por la Ribera del río. Darme un chapuzon y hacer senderismo hasta el punto de perderme entre los árboles de este apacible sitio. A mi paso encontré cuevas, miré la flora y la fauna, como murcielagos, un armadillo, insectos y observé entre el cielo azul planear al águila roja.

Dos sitios que son agradables para conocer es la Tienda de Raya que está en reconstrucción para adaptar el museo. También los dos templos, uno dedicado al Señor del Buen Morir y otro al Cristo de la misericordia. Es aquí donde se siente un poco de energía del pasado pues se cuenta que fue donde murieron varios revolucionarios y que este templo fue quemado, prueba de ello es su techo con marcas de tizne y la nave desquebrajada.

Al otro día las actividades no cesaron, hice rappel, caminata y pernocté hasta descubrir un túnel donde las crónicas mencionan el escape de los guerrilleros en la Revolución. Mientras tanto el aroma del sabroso desayuno (incluido en el hospedaje) invadía mis sentidos y el repicar de las campañas congregaba a los vecinos para celebrar la misa

Al pasar por Salamanca nunca te pierdas esta experiencia de tener cerca un pedacito de historia con fascinantes construcciones que son testimonio del pasado de nuestro país.

Hacienda Cañada de Ortega: Gerardo Salgado (52 462 142 9441)

Contacto para el recorrido: 52 464 117 0152

Continua Leyendo
Click para comentar

Deja una contestación

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Guanajuato

GUÍA COMPLETA: Guanajuato, Ciudad Patrimonio de México

¡A disfrutar de Guanajuato en todo su esplendor!

Ciudad de Guanajuato, Ciudad Patrimonio Foto Miguel Martínez

México es un territorio amado por los turistas y aventureros de todas partes del mundo, el país siempre tiene cosas para ofrecer que son inagotables, en esta ocasión la GUÍA COMPLETA de Guanajuato una Ciudad Patrimonio declarada por la UNESCO es la protagonista.

Fiestas, ferias y clima en Guanajuato Foto: Hansol

Fiestas, ferias y clima en Guanajuato Foto: Hansol

Todo lo que debas saber sobre esta hermosa ciudad está en este artículo, no necesitas otra cosa, bueno, tal vez el dinero o el tiempo para ir de viaje.

Pero créeme que Guanajuato te espera para ser sede de tus próximas experiencias.

GUÍA COMPLETA: GUANAJUATO, Ciudad Patrimonio

¿Qué hacer en Guanajuato?

Las actividades en esta ciudad son infinitas, paseos, visitas a museos, callejoneadas esmalgomque caracteriza a Guanajuato.

Tour de Leyendas en Guanajuato Foto: Sam Fernandez

Tour de Leyendas en Guanajuato Foto: Sam Fernandez

Si quieres saber sobre 7 cosas que hacer en Guanajuato, Ciudad Patrimonio, checa nuestro artículo dando click aquí.

Dónde hospedarte en Guanajuato, Ciudad Patrimonio

Es claro que la aventura necesita un descanso para retomar fuerzas y seguir adelante explorando el qué hacer en Guanajuato.

Hotel Embajadoras, es un lugar donde quedarse en Guanajuato Foto Hotel Embajadoras

Hotel Embajadoras, es un lugar donde quedarse en Guanajuato Foto: Hotel Embajadoras

En esta guía completa te damos opciones para saber dónde hospedarte en Guanajuato, hemos pensando en todos los presupuestos.

Dónde comer en Guanajuato

La comida en Guanajuato es deliciosa, desde disfrutar unas enchiladas mineras, ir al mercado a comer o a un restaurante.

Lo importante es tener al estómago contento.

Enchiladas Mineras Foto: Hotel Embajadoras

Enchiladas Mineras Foto: Hotel Embajadoras

Da click aquí y sabrás de unos lugares bellísimos para degustar una rica experiencia culinaria en esta Ciudad Patrimonio.

Cómo llegar a Guanajuato, Ciudad Patrimonio 

¡No pierdas el rumbo! Aquí te decimos cómo llegar a Guanajuato, tú eliges la forma y la compañía, de lo demás se encarga la ciudad.

Aeropuerto Internacional de Guanajuato Foto Archivo

Aeropuerto Internacional de Guanajuato Foto: Archivo

Fiestas, ferias y el clima en Guanajuato

En Guanajuato las fiestas y ferias son espectaculares, lo colorido y la unión de culturas hacen que sean de lo mejor del país.

Su clima es especial, se presta para la realización de todas las actividades que esta Ciudad Patrimonio tiene para ti.

Cartel del Festival Cervantino Foto Gobierno de Guanajuato

Cartel del Festival Cervantino Foto: Gobierno de Guanajuato

Descubre más de ellas en el siguiente artículo dando click aquí.

¿Qué te parece Guanajuato, Ciudad Patrimonio? Ya está siendo agendado para uno de tus próximos viajes, ¿cierto?

Es hora de que vayas arreglando las maletas y recuerda #NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Guanajuato

Fiestas, ferias y clima en Guanajuato, Ciudad Patrimonio

¡Nada como Guanajuato! Sus festivales son únicos

Fiestas, Ferias y Clima en Guanajuato Foto: Irene Soria Guzmán

Guanajuato es uno de los depósitos culturales más grandes del país, y sus fiestas y ferias son la más sólida prueba de esto.

En general Guanajuato cuenta con una enorme cantidad de fiestas y festivales de índole folclórico, cultural, entre muchas otros, y para que conozcas más sobre ellos te decimos las:

Fiestas y ferias de Guanajuato, Ciudad Patrimonio 

El Festival Internacional Cervantino

Desde 1972, Guanajuato ha sido el escenario del festival artístico y cultural más importante de toda Latinoamérica, ese es el Festival Internacional Cervantino.

 

Cartel del Festival Cervantino Foto Gobierno de Guanajuato

Cartel del Festival Cervantino Foto: Gobierno de Guanajuato

Durante este, se realizan importantes y destacadas presentaciones relacionadas con el cine, la literatura, la danza, las artes plásticas y todo tipo de representaciones artísticas.

Además, cada año cuenta con países que son traídos como invitados de honor para crear un intercambio cultural holístico.

El Festival Nacional de Actores Urbanos

Como buena cuna de arte, Guanajuato cuenta con una gran gremio de artistas dedicados a realizar actos urbanos.

Durante este festival podrás observar las calles de Guanajuato repletas de puestas en escena, payasos, mimos y diversos performance de esta índole.

Además, se realizan interesantísimas mesas de debate relacionadas con temas del gremio al más puro estilo griego, exponiendo las ideas en medio de la plaza.

El Festival Nacional de Tunas y Estudiantinas es una de las ferias y festivales en Guanajuato 

Y como no podía faltar, las clásicas estudiantinas guanajuatenses también cuentan con su fecha.

Todo aquel perteneciente a una estudiantina sale a las calles a llenar Guanajuato de mucho color, picardía y música característica.

Durante el festival podrás disfrutar de un gran ambiente de fiesta, se puede asistir a los particulares eventos del mismo como lo son los concursos de estudiantinas.

El Aniversario de la Toma de la Alhóndiga de Granaditas

Claro, no podía faltar la conmemoración de una de las batallas históricas más importantes en la historia nacional, la Toma de la Alhóndiga de Granaditas.

Estatua del Pipila Foto: Diógenes

Estatua del Pipila Foto: Diógenes

En este se hace alusión a la batalla mediante un desfile cívico militar donde se pueden apreciar momentos como la hazaña del Pípila y el combatir de los Insurgentes contra el Ejército Español

Clima en Guanajuato, Ciudad Patrimonio

En Guanajuato el clima no representa una preocupación puesto que, en la mayoría del año su temperatura media es de 18°C.

Las temperaturas más calurosas se dan a mediados de año entre mayo y junio, donde se llegan a registrar hasta 30°C, y las temporadas más frías se tienen en enero, cuando los termómetros guanajuatenses llegan a marcar hasta 5°C.

Fiestas, ferias y clima en Guanajuato Foto: Hansol

Fiestas, ferias y clima en Guanajuato Foto: Hansol

Por otro lado, la temporada de lluvias se contempla en verano, durante julio y septiembre, así que si tu viaje está englobado dentro de este periodo no olvides contemplar en tu maleta el meter una buena chamarra y llevar un buen paraguas.

Y recuerda lo más importante, ¡nunca dejes de viajar!

Continua Leyendo

Guanajuato

¿Cómo llegar a Guanajuato? Ciudad Patrimonio de México

¡Maletas a bordo! A disfrutar de Guanajuato

El llegar a Guanajuato no tiene porqué representar un problema, a nivel nacional es uno de los estados con mayor accesibilidad.

Guanajuato está en la zona centro del país y no causa inconveniente el llegar a su ciudad capital, ¿te preguntas cómo llegar a Guanajuato?

¡Toma nota a estas dos opciones!

Llega a Guanajuato por dos vías de transporte

Por una parte, es posible llegar por vía aérea a su Aeropuerto Internacional, mismo que se encuentra a sólo 40 minutos del centro capitalino.

Existen diferentes rutas en avión desde ciudades clave de México, como la Ciudad de México, Monterrey o Guadalajara.

Desde esos destinos te será posible el comprar un vuelo que te lleve a Guanajuato ¡y disfrutar de las actividades de esta Ciudad Patrimonio!

Aeropuerto Internacional de Guanajuato Foto Archivo

Aeropuerto Internacional de Guanajuato Foto: Archivo

En carretera también puedes llegar a Guanajuato 

Por otro lado, por medios terrestres también es sencillo llegar, ya que cuenta con una gran cantidad de líneas de autobuses que lo tienen como destino por un precio promedio de 500 a 800 pesos.

Es una cómoda opción si no gustas de manejar y prefieres relajarte previo a unos días de actividades en Guanajuato.

Además puedes disfrutar de las bellas vistas naturales por la que los autobuses pasan.

Siempre hay que planear bien los viajes con amigos Foto_ Alamy Stock Photo

Viaja en carretera a Guanajuato con tu familia o amigos Foto: Alamy Stock Photo

Finalmente, si lo tuyo es manejar, podrás acceder a este destino tomando la autopista México-Querétaro-Guanajuato, donde pagarás aproximadamente 400 pesos en casetas partiendo de CDMX.

Toma en cuenta los gastos como gasolina y casetas, claro en caso de ser necesario.

Un momento en carretera también es especial si vas en compañía, pues la carretera será sede de pláticas y risas en el trayecto.

No hay excusas para llegar a Guanajuato, Ciudad Patrimonio de México.

Siempre hay una posibilidad de lograr los viajes, ¡los viajeros tenemos soluciones! Nada es un impedimento para conocer lugares grandiosos.

Así que no pierdas el camino y #NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Trending