Este 2025 se llevará a cabo la tercera edición del Burger Fest; dicho festival fue creado nada más y nada menos que por Marcello Lara, alias el Burgerman, ¿te suena? ¡Seguro que sí! Marcello es el guitarrista fundador del grupo Moderatto, el mismísimo guitarrista de Detector de Metal, aunque ahora es más detector y aficionado, pero de las hamburguesas.

Aparta un espacio en el calendario: Esto es el Burger Fest

Para secreto de nadie, se sabe que en el Burger Fest se dan cita todos los amantes de las hamburguesas. El festival contará con más de 30 restaurantes diferentes, desde food trucks hasta chefs especializados en la materia de las hamburguesas, presentando sus mejores recetas y creaciones.

Además, no solo hay comida, ya que en este delicioso festival podrás encontrar música en vivo, lucha libre y un ambiente para compartir con amigos, en familia y, obviamente, también en pareja.

Algunos de los restaurantes que participarán en esta tercera edición son: Indomita Burguer Punks, Secret Burguer, Team Burguer, Shmile Burguer, La Patties, Paletas Manhattan, Soul la Roma, Marquesitas Omo, Chazz, entre otros, ya que el resto de los participantes serán revelados en las próximas semanas. ¿A quién más te gustaría que sumaran para esta edición?

Entrada al Burger Fest 2025: Costos, horarios y más

El Burger Fest 2025 se llevará a cabo el próximo domingo 9 de marzo a partir de la 01:00 p.m. en el estacionamiento del restaurante de Campo Marte, en la Ciudad de México.

De acuerdo con el portal del evento, el boleto para adultos tendrá un costo de $793.00, mientras que el boleto para menores tendrá un costo de $427.00. El costo de la entrada incluye 3 alimentos, 2 bebidas y 1 postre. También, el festival contará con islas de venta de cerveza, agua y refrescos.

Otra cosa importante que debes de saber… algunos de los restaurantes participantes lanzarán precios preferenciales, por lo que te recomendamos mantenerte súper pendiente de las redes sociales de la organización.

Así que no hay pretexto para que no te des la oportunidad de asistir este 9 de marzo al Burger Fest 2025, ya que habrá opciones para todos los gustos, y eso también incluye a los que prefieran opciones veganas o vegetarianas.

¿Te unes al plan? Nosotros ya estamos haciendo un espacio en la agenda… y en el estómago también. ❖

#NuncaDejesDeViajar

Con casi 14 millones de habitantes, Tokio, la capital de Japón, es la metrópolis más populosa del país y una de las mayores ciudades del mundo.  Aquí conviven la modernidad más vanguardista y la tradición más arraigada, donde la gente valora por igual el pasado y el futuro. Y es que, ofreciendo a sus viajeros una serie de experiencias únicas y satisfaciendo los gustos más exigentes que puedan existir, te presentamos las mejores experiencias de lujo en Tokio.

ASAKUSA, “ciudad baja” de TOKIO

Asakusa es uno de los distritos donde aún sobrevive la atmósfera del antiguo Tokio. Es conocido por su emblemático templo Senso-ji, un templo budista construido en el siglo VII.

Aquí, se puede pasear a través de la calle comercial Nakamise-dori, una calle que ofrece a sus visitantes una variedad infinita de su artesanía local y gastronomía típica, con recuerdos turísticos que emanan de siglos pasados. 

BOSQUE HODOGAYA de TOKIO: La noche de velas

Durante el mes de agosto en Tokio, el jardín de ciruelos “Ume-en” se ilumina con miles de velas que bordean lo largo de los senderos. Esta asombrosa experiencia es acompañada de una banda sonora espiritual, contando con la participación del instrumento tradicional Tsugaru Jamisen, que guía los pasos de los danzantes de fuego.

FESTIVAL KOENJI AWA ODORI, el segundo más grande del mundo

Celebrado anualmente en el distrito de Koenji, durante cada último fin de semana de agosto, el Festival Koenji ilumina las noches con un vibrante desfile de 10,000 bailarines y músicos, que bailan el tradicional Awa Odori. Con casi 400 años de antigüedad, este festival aún muestra con fascinación la cultura japonesa en un ambiente festivo y colorido de Tokio.

TOKYO DMM: TeamLab Planets

Comprendido por 4 espacios con obras de arte a gran escala y 2 jardines creados por el colectivo artístico teamLab, el Tokyo DMM se ha convertido en uno de los museos más visitados del mundo, donde los visitantes exploran el espacio descalzos, viviendo una experiencia totalmente inmersiva.

En la zona del jardín, podrás sumergirte en un mundo de más de 13,000 orquídeas vivas endémicas de Tokio, en la obra de arte “Jardín de flores flotantes”. Otra de sus áreas te permite interactuar con las obras; una de las más populares es la de “Caminar entre peces Koi digitales”.

Y en el área pública, se contiene una enorme obra llamada “Universo de partículas de fuego cayendo del cielo”, similar a un monolito creado digitalmente, que asemeja a una columna de fuego. Y por último tenemos al “Ramen vegano en el espacio artístico”, una colaboración entre teamLab Planets y Vegan Ramen UZU, donde se pueden comer fideos en la instalación Reversible Rotation-Non-Objective Space.

TOKYO SKYTREE: más que una torre

Elevándose sobre el horizonte de la capital, Tokyo Skytree se encuentra a 634 metros del suelo, ofreciendo una vista de 360 grados de toda la ciudad. No se puede ver el infinito, pero sí que es uno de los pocos lugares donde se puede ver el Monte Fuji.

El Tokyo Skytree se convirtió rápidamente en un símbolo importante para Tokyo, siendo visible desde gran parte del centro de la ciudad. Cuando su construcción terminó, era la torre más alta del mundo, y en la actualidad es la más alta en Japón.

Esta lujosa experiencia es solamente para los adictos a la adrenalina, ya que aquí se encuentra el vertiginoso piso de vidrio de la “Tembo Deck”, o también el “Tembo Galleria”, con paredes de vidrio para experimentar la ilusión de levitar en el aire.

Para descubrir Tokio no basta con solo conocer… es necesario sumergirse completamente en la ciudad, sentirla, vivirla y descubrir las maravillosas experiencias elevadas de Japón. ❖

#NuncaDejesDeViajar

El Festival Morelia en Boca 2024 se ha convertido en una celebración que exalta lo mejor de la gastronomía mexicana, reuniendo a grandes exponentes de la cocina tradicional en el majestuoso escenario del Centro Cultural Clavijero de Morelia, Michoacán.

La evolución de Morelia en Boca

Durante más de 13 años, el Festival Morelia en Boca ha sido una cita obligada para los amantes de la gastronomía en México.

Este evento ha trascendido las fronteras del estado de Michoacán, convirtiéndose en un referente a nivel nacional.

Año tras año, chefs de renombre, cocineros y amantes de la cocina se reúnen para compartir conocimientos, experiencias y, sobre todo, para disfrutar de los mejores sabores de México.

El Centro Cultural Clavijero, es un majestuoso edificio barroco del siglo XVII que fue el escenario perfecto para que chefs de todas partes del mundo pudieran compartir sus experiencias y habilidades.

El festival contó con la presencia de Pánfila Beltrán, una cocinera originaria de Lázaro Cárdenas, Michoacán, conocida por sus platillos emblemáticos de la costa michoacana, como las tiritas de pescado y el pulpo zarandeado.

Además, chefs de talla internacional como Enrique Olvera y Elena Reygadas presentaron innovadoras propuestas culinarias que dejaron impresionados a todos.

Su enfoque en el uso de ingredientes mexicanos y técnicas de alta cocina fue un claro ejemplo de cómo la gastronomía de México continúa conquistando paladares en todo el mundo.

La sostenibilidad en la gastronomía

Otro aspecto clave de Morelia en Boca 2024 fue su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.

A lo largo del festival, se enfatizó la importancia de utilizar ingredientes locales y de temporada, así como la necesidad de promover prácticas agrícolas y pesqueras sostenibles.

También se promovió el uso de técnicas que minimizan el desperdicio de alimentos y fomentó la reutilización de materiales.

Innovación en el festival: la propuesta de Saladitas Gamesa

Una de las sorpresas más agradables de esta edición fue la presencia de Saladitas Gamesa con su nueva propuesta: Costa saladitas.

Inspirándose en los sabores de la costa michoacana, esta línea de galletas sorprendió a todos por su versatilidad y capacidad para complementar tanto platillos de mar como de tierra.

¡Saladitas Gamesa continúa siendo el acompañante perfecto en la mesa de millones de mexicanos!

¡Nos vemos en Morelia en Boca 2025!

Por su puesto la edición 2024 de Morelia en Boca fue un verdadero éxito, consolidando una vez más al festival como uno de los más importantes de México.

Si te perdiste la edición de este año, no te preocupes, porque Morelia en Boca 2025 ya está en el horizonte, y promete ser aún más espectacular.

¡Nos vemos el próximo año para seguir celebrando lo mejor de la gastronomía mexicana!

#NuncaDejesDeViajar