

Europa
La Cueva Vazecká, ¡un lugar lleno de misterio!
Descubre los años de historia que se esconden tras este lugar…
Sin duda alguna cada uno de los lugares que visitamos tiene un encanto único, como las bellas playas del Caribe o las folclóricas calles de las grandes metrópolis, pero el día de hoy conocerás un lugar que además de su encanto único, está lleno de misterio y curiosidades. Se trata de la cueva Vazecká, una cueva de piedra caliza llena de estalactitas de hasta ¡400 metros de largo! y mide hasta 530 metros de longitud ¿lo puedes creer?
Los visitantes sólo pueden recorrer 235 metros, ya que lo demás es casi imposible ingresar por su altura. Este monumento natural se encuentra entre las ciudades de Liptov y Propad, en el pueblito de Vazec para ser más exactos, justo a los pies de las montañas de los Altos Tatras dentro de la gran Eslovaquia.
¿Que hay dentro de la cueva?
La cueva Vazecká fue descubierta en 1922, pero los trabajos de adaptación para el publico tomaron dos años y finalmente en 1924 fue abierta al turismo.
Dentro de Europa es considerada como “el joyero subterráneo del Alto Liptov” y también es considerado uno de los yacimientos más importantes de huesos de oso cavernario y es un gran atractivo turístico para las personas que viajan a este país del centro de Europa.
Al entrar a la cueva podrás impresionarte con una estatua que representa a un oso cavernario, que realmente es una de las características más importantes de la cueva pues cuando las personas hablan de ella su primera referencia siempre es la gran estatua del oso.
El escultor Daniel Tatarka realizó esta obra de arte a tamaño real, por lo que conocerás el como eran los osos en esa época y que te transportará sin duda a años atrás.
La elaboración de la estatua tuvo un estudio previo donde se evaluó cada detalle del oso, desde la forma de sus huesos hasta los movimientos de los mismos, para poder hacer la estatua lo más cercana posible a la realidad ¡incluso hasta su peso es casi el mismo del oso real!
Explora a detalle la Cueva Vazecká
La cueva está adornada por las azules, amarillas, transparentes y cerosas estalactitas, estalagmitas y los transparentes laguitos de Sintra, así que si la visitas ten mucho cuidado porque algunas son muy pequeñas y muy filosas, debes usar un calzado ideal para caminar dentro de ella.
Al explorarla te encontrarás con sus anfitriones pues dentro de ella viven muchos murciélagos e insectos de diferentes tipos; sin embargo la araña Eukoenenia es la más popular, ya que este tipo de arañas sólo viven dentro de las cuevas.
Pero hay más que puntas naciendo del techo y del suelo, pues dentro de la sala de los laguitos, llamada así ya que dentro de ella encontrarás pequeños lagos que nacen de las cascadas de la cueva, sus formas son similares a las termas de Roma o las de Pamukkale de Turquía.
También podrás conocer uno llamado el Laguito de las Serpientes por su similar forma a la de una serpiente.
Cada una de las salas tiene algo único, pero la más impactante es la galería Zverinec o Casa de fieras, ya que dentro de ella encontrarás formas de varios animales tales como la cabeza de un oso tomando miel o la de un camaleón con una abeja sentada en la punta de su lengua o la más popular que es la figura de la oreja gigante de un elefante y el símbolo de la cueva que es minarete.
¿Qué más hacer en Vazec?
Cerca de la cueva, se encuentra el Parque Nacional Bajos Tatras, se trata de un área natural protegida de más de 782km2, donde especies como el oso pardo y plantas exóticas coexisten dentro de este gran y verde parque eslovaco.
Dentro del parque podrás practicar el senderismo pues tiene más de 1,000 km de rutas trazadas para caminar y despejar la mente, o simplemente puedes armar un día de campo con tus amigos o familia.
Otra muy buena opción es visitar el Aquapark Tatralandia, el parque acuático de Eslovaquia, el cual se encuentra en las afueras de Liptov, cerca de la cueva.
Al visitarlo vas a disfrutar de 14 piscinas termales, 30 toboganes y demás atracciones acuáticas, así como una ciudad occidental, un parque en miniatura además del wellness center y también podrás relajarte en su spa; el parque cuenta con playa, un hotel para hasta 700 personas, así como restaurantes y bares dentro del parque.
Si eres fan de conocer lugares nuevos y tienes curiosidad de descubrir lo que esconde la cueva Vazecká, no lo pienses más y planea tu viaje a Europa para que puedas conocer las curiosidades de este lugar, te aseguramos que no vas a dejar de sorprenderte. Y recuerda, #Nuncadejesdeviajar!
Europa
ARROZ CON LECHE: ¿De DÓNDE VIENE y a QUIÉN PERTENECE?
El famoso y dulce postre del que todo mundo goza ha estado en una interminable discusión entre decenas de países que pelean por hacerlo suyo

El arroz con leche es un postre querido y tradicional en una infinidad de culturas y familias, en especial de la población que habla hispana. Y es que su preparación ha trascendido de generaciones en generaciones, con distintas versiones… ingredientes de menos, ingredientes de menos, pero con algo en común: arroz y leche.

El ORIGEN del ARROZ CON LECHE
A pesar de ser un postre conocido mundialmente, su origen se desconoce. No hay certeza a quién le pertenece; ¿será México, Perú, Colombia o Asia? O es parte de un cachito de cada país.

Muchos aseguran que su inicio fue en España durante la ocupación árabe en el siglo VIII. Los árabes tenían un amor-obsesión por los dulces y especias, incluyendo la canela, aquella que le da el toque final al famoso postre. Se dice que fueron ellos los que lograron que la dulce combinación de arroz, leche y azúcar se fuera perfeccionando por toda España, y durante la colonización, trascendió a América Latina, donde cada país la adquirió como propia.

Otros aseguran que en realidad nació en Asia, donde China ya trabajaba el postre; pero fue gracias a Alejandro Magno, quien exportó el arroz desde este continente, llevándolo al resto del mundo. En Europa, llegó a la cuenca del Mediterráneo hace más de 2,000 años, y fue utilizado en diferentes países, creando la famosa receta.

La RECETA más ANTIGUA
Para no entrar en controversias, podemos guiarnos de la receta más antigua… y esta es de 1477. Obtenido de la obra “Libro d Guisados” del catalán Ruperto de Nolla, aparecen las primeras recetas de dulce de arroz. Sin embargo, el arroz estaba molido, y no en grano.

No es hasta 1607 que el recetario del español Domingo Hernández Maceras recoge finalmente el concepto de arroz con leche, en un libro titulado “Libro de Arte de Cozina”. En él, se menciona que esta receta era preparada en tiempos de vigilia, por lo que no se podrían consumir lácteos; en cambio, utilizaban leches vegetales.
Así que sí, posiblemente el arroz con leche provenga de España, gracias a la intervención árabe.

Distintas VERSIONES del ARROZ CON LECHE
Este postre ha cruzado grandes fronteras, encontrando un lugar en cada cocina del mundo, en la que cada cultura lo ha adaptado a sus propios gustos y tradiciones… para que tengas una idea de lo que te estamos hablando, te presentamos las versiones más extrañas:
INDIA
Conocido como Kheer, es preparado con arroz basmati, leche de coco, almendras y cardamomo. Es muy aromático y su sabor es ligeramente dulce; algunos le agregan muchas más nueces con azúcar, utilizado como ofrenda para las pujas (ritual hindú).

CUBA
Con una adición a la leche condensada y ralladura de limón, la receta cubana de este postre es cremoso y dulce, pero con un toque cítrico. Tradicionalmente, es hecho en ollas grandes para celebraciones religiosas y festividades, aunque en la actualidad se ha convertido en un postre cotidiano.

ESPAÑA
Pudiendo ser el padre del arroz con leche, en España tradicionalmente este postre era hecho durante la Semana Santa y Navidad. Sus ingredientes son los mismos que todos conocemos, pero agregando cáscaras de limón, naranja y una varita de vainilla.

El ARROZ CON LECHE… más que un POSTRE
Como bien imaginarás, este postre ha logrado convertirse en todo un sello de la gastronomía mundial, al punto de ser parte de canciones, poemas y obras literarias, siendo mencionado como un símbolo de tradición y sabor… ¿Recuerdas “Arroz con leche, me quiero casar”?

Por ello, y sin saber a ciencia cierta de dónde proviene, una cosa sí es segura: su sabor tan delicioso que no se puede negar a nadie. Atrévete y descubre los diferentes sabores de arroz con leche por todo el mundo. ❖

#NuncaDejesDeViajar
Europa
VITRA DESIGN MUSEUM, el museo de DISEÑO EN ALEMANIA
Educando y enseñando, el Museo de Vitra se posiciona como uno de los mejores difusores de diseño en el mundo.

Si eres amante de los muebles y el diseño, seguramente te suene Vitra, la famosa empresa suiza de mobiliario. Sus piezas, tan icónicas como útiles, las podemos encontrar en oficinas, espacios públicos y hasta en los hogares.

Con una extensa gama generacional que se refleja en su forma de hacer diseño, parecería imposible encontrar un espacio que refleje todo el tiempo de Vitra… pero afortunadamente existe.

VITRA DESIGN MUSEUM: un poco de HISTORIA
Fundado en 1989 por Rolf Fehlbaum, como una forma de buscar la investigación y presentación del diseño, Vitra Design Museum explora los cambios que presenta el arte, la arquitectura y la cultura; sin embargo, no siempre fue así.

Cuando abrió sus puertas al público, comenzó mostrando una colección seleccionada de muebles en exposiciones exclusivas, teniendo como invitados a Erich Dieckmann, Ron Arad, Luis Barragán entre otros grandes diseñadores y arquitectos.

Durante esa primera década, las exposiciones del museo tuvieron menciones internacionales, consiguiendo un enorme éxito, convirtiendo el espacio en una difusora líder en diseño y arquitectura, con reputación mundial.

El AMOR por el DISEÑO
Muchas de las exposiciones del museo están basadas en temas contemporáneos y algunas otras con intereses históricos. Ambas muestran distintas personalidades del diseño y la arquitectura. De hecho, la mayoría de exposiciones que hacen suelen salir de gira, presentando los mismos temas en diferentes museos alrededor del mundo.

Claro que, en esas giras, no puede faltar la colección exclusiva de Vitra, con muebles, iluminación y diseño de interiores.
Enseñando el DISEÑO al MUNDO
En el museo podrás encontrar diferentes actividades para realizar en grupo, ideales para aprender sobre el diseño y la arquitectura. Con visitas guiadas, talleres, charlas y muchas otras cosas más, podrás reconocer las distintas fases del diseño, sobre todo con el estilo funcional al que Vitra nos tiene acostumbrados.

Además, aquí podrás encontrar la tienda de regalos, donde destacan libros, relojes, juguetes, pinturas y todo lo necesario para ser un indiscutible fan de Vitra.

¿Dónde está el VITRA DESIGN MUSEUM?
Como mencionamos antes, el museo de Vitra se encuentra en Alemania, dentro del Vitra Campus: un enorme espacio donde se encuentran áreas de producción, más museos y muchísima inspiración. No hace falta decir que esta es una visita obligatoria para todos los amantes del diseño y la arquitectura.

Como sabes bien, el diseño está en todas partes, e ignorarlo sería como ignorar la propia vida. Así bien, con esa corta reflexión, seguramente ya estés más que listo para conocer el Vitra Design Museum. ❖
#NuncaDejesDeViajar
Europa
TURISMO DE CANNABIS en peligro… el RESCATE de ÁMSTERDAM
Más que un beneficio, algunos viajeros en Ámsterdam han afectado a gran parte de la población, obligando a implementar medidas que podrían poner en riesgo al famoso turismo cannábico.

Es bien sabido que desde hace muchos años Ámsterdam se convirtió en un destino turístico para la recreación y el libertinaje. No es un secreto que muchas personas tienen como objetivo llegar a la ciudad para poder consumir cannabis, ya que se cree que aquí su consumo es completamente legal; pero cuidado, pues las cosas han sido muy diferentes durante los últimos años.

Los MITOS DE LA MARIHUANA “LEGAL” en Ámsterdam
Se tiene la creencia de que al viajar a Ámsterdam, automáticamente podrás portar y consumir marihuana en vías públicas, como si de tabaco se tratara. Sin embargo, la realidad es que el Ministerio Público puede procesar a los portadores de marihuana o hachís si su cantidad supera los 5 gramos, o excede más de 5 plantas de cannabis.

Y es que, en los Países Bajos, es ilegal poseer, vender o cultivar drogas. Sin embargo, se autoriza la venta de drogas blandas –como es el caso de la marihuana– en los “coffee shops”.

Los POPULARES COFFEE SHOPS
Por si no lo sabías, un coffee shop es un establecimiento donde se vende cannabis, sujeto a ciertas y estrictas condiciones. Dentro de estos espacios, se autoriza la venta de hachís y marihuana, siempre y cuando respeten las normas prescritas o los famosos “criterios de tolerancia”:

- No deben causar ninguna molestia.
- Prohibido vender drogas duras.
- Prohibido vender cannabis a menores de edad.
- No se les permite anunciar medicamentos.
- No se les permite vender más de 5 gramos de cannabis en una sola transacción.

Con esto como antecedente, ahora sí podemos explicar cuál es la situación actual de Ámsterdam, ya que en tiempos actuales el turismo, más que un beneficio, se ha convertido en un problema latente, pues las regulaciones parecen no estar muy claras para algunos viajeros.

¿PROHIBICIÓN o REGULACIÓN?
Parte de las nuevas normativas con relación a la marihuana de Ámsterdam involucran al Barrio Rojo, pues se ha prohibido el consumo de marihuana en el lugar. Muchas personas creen que esto es una mala estrategia, pues podría afectar negativamente al turismo, siendo el Barrio Rojo el lugar con más afluencia de consumidores; pero… ¿por qué se tomaron estas medidas?

La razón es más simple de lo que parece, y se traduce en reprimir los excesos turísticos. Gracias al turismo cannábico en Ámsterdam, la venta ambulante ha ido en aumento, lo que a su vez provoca que la delincuencia, la inseguridad, el ruido y la venta de drogas más fuertes sean una gran preocupación, especialmente por las noches.

Y es que las personas que están bajo la influencia de alucinógenos se quedan por mucho tiempo en el barrio, haciendo que el vecindario se vuelva inseguro e inhabitable para los residentes locales del casco antiguo de Ámsterdam.

Desafortunadamente, para los consumidores y turistas, estas regulaciones podrían llegar a un punto más alto, pues si las molestias no disminuyen, se estudiará la probabilidad de prohibir definitivamente el fumar en las terrazas de los coffee shops.
Curiosamente, esta posible norma preocupa profundamente a los dueños de hostales y hoteles, ya que, sin turistas cannábicos, sus negocios podrían llegar a la quiebra.

Por ahora, somos conscientes de que, si queremos seguir disfrutando de las bellezas que nos ofrece Ámsterdam, tenemos que aceptar y respetar su gran proceso de cambio, que a simple vista augura un turismo mucho más sano. ❖
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