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PORTADA REPORTAJE ESPECIAL COMO ES TRABAJAR EN UN HOTEL DE PASO PORTADA REPORTAJE ESPECIAL COMO ES TRABAJAR EN UN HOTEL DE PASO

CDMX

¿Cómo es TRABAJAR en los HOTELES DE PASO durante el 14 DE FEBRERO?

El 14 de febrero, Día de San Valentín, es el día en que las parejas buscan espacios más íntimos para celebrar y demostrar su amor, haciendo que los hoteles de la Ciudad de México jueguen un papel sumamente crucial.

Es normal imaginarse que dentro del mundo de la hotelería hay muy pocos momentos de paz, siendo una industria que no descansa en ningún momento del año. Pero este ritmo se ve afectado durante el 14 de febrero, aumentando la demanda de los famosos moteles y hoteles de paso. Y es que, durante este día, los hoteles de paso acrecientan significativamente su afluencia de gente, gracias a las parejas que buscan tener un momento de intimidad en medio de los ajetreados horarios.

1. Pasillo de habitaciones en Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Pasillo de habitaciones en Hotel Maga. Foto – El Souvenir

Es por esto que el equipo de El Souvenir se dio a la tarea de salir a las calles a explorar y conocer un poco más sobre este común fenómeno, y parar lograrlo, acudimos a las personas encargadas de que el amor suceda en los hoteleslos trabajadores.

2. Recepcionista del Hotel Mexicali. Foto - El Souvenir
Recepcionista del Hotel Mexicali. Foto – El Souvenir

Si las PAREDES HABLARAN…

El espacio que dio lugar a esta investigación fue ni más ni menos que los alrededores de la famosa Avenida Tlalpan, en la Ciudad de México. Reconocida por resguardar decenas de moteles hoteles de paso, la Avenida Tlalpan es, y ha sido, el escenario de espacios destinados para que las parejas puedan vivir momentos de completa pasión. Y como podrás imaginar, no se salva de la gran afluencia del 14 de febrero.

3. Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

Para esto, platicamos con Cipriano V., administrador del Hotel Waikiki, ubicado en la calle Simón Bolivar. Con más de 30 años trabajando en el sector hotelero, Cipriano disfruta de su labor, ya que es un sector muy dinámico… todos los días hay algo nuevo que ver.

4. Cipriano V., administrador del Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Cipriano V., administrador del Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

Durante los primeros días de la semana, el Hotel Waikiki mantiene una afluencia baja, con algunas personas yendo y viniendo; sin embargo, el verdadero trabajo duro comienza a partir del viernes, cuando las parejas se olvidan del trabajo para darle un espacio al amor.

5. Habitación en el Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Habitación en el Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

Pero durante el 14 de febrero, Cipriano comenta que esta afluencia puede aumentar hasta un 150%. Esto se debe a que los alojamientos en los hoteles de paso suelen medirse por horas y no por noches. Además de que el Waikiki es reconocido por los huéspedes como uno de los hoteles más limpios de la zona, algo confirmado por Cipriano, quien menciona tener gran atención a los pequeños detalles.

6. Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

El AMOR es RÁPIDO en los HOTELES DE PASO

Esto mismo sucede en el Hotel Caleta, ubicado en la calle Juan de Dios Peza. Aquí, nos encontramos con Cristian G., recepcionista y recamarero con aproximadamente un año dentro del sector hotelero. En este lugar, Cristian menciona disfrutar de su trabajo, ya que la flexibilidad de horario le permite ocuparse de su propio negocio.

7. Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

Durante la semana, la afluencia de gente suele ser bastante baja, con 3 o 4 huéspedes, pero igual que en el Hotel Waikiki, los fines de semana, el Hotel Caleta se llena de amor, teniendo la oportunidad de ocupar todas las habitaciones.

8. Cristian G., recepcionista y recamarista del Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Cristian G., recepcionista y recamarista del Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

Sin embargo, esta cantidad cambia en San Valentín, y no solo durante el 14 de febrero, ya que Cristian menciona que días antes y días después ya hay parejas disfrutando de los espacios del lugar. Esto aumenta considerablemente su trabajo, ya que, así como se desocupan las habitaciones, rápidamente se tienen que limpiar para que vuelvan a ser utilizadas.

9. Habitaciones del Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Habitaciones del Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

Y si bien la afluencia de gente es mayor, esto le permite evitar malas experiencias en su trabajo, ya que su interacción con los huéspedes no pasa de la bienvenida y despedida. Uno de los beneficios del Hotel Caleta es su seguridad, ya que se dan el derecho de reserva de admisión; esto significa que no cualquier persona puede pasar, a menos que sean huéspedes registrados.

10. Normativas del Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Normativas del Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

En ESPERA del ROMANCE

Como puedes ver, trabajar en un hotel de paso durante el 14 de febrero puede parecer más complicado de lo que pensabas. Más trabajo, menos tiempo, y sin embargo, los trabajadores se mantienen al pie del cañón para ofrecer el mejor servicio en un día tan especial.

11. Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Hotel Maga. Foto – El Souvenir

Y ese es el caso de Adriana A., recamarera del Hotel Maga, ubicado en la Avenida Juan A. Mateos. Con más de un año trabajando en el sector hotelero, Adriana nos comenta que su mayor afluencia de gente no llega en febrero, sino en diciembre y enero.

12. Adriana A., recamarista en el Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Adriana A., recamarista en el Hotel Maga. Foto – El Souvenir

Y es que durante el Día de San Valentín el Hotel Maga sí tiene una alta demanda, pero, a diferencia de otros hoteles, es más sencillo encontrar una habitación disponible. Adriana menciona que disfruta de su trabajo; se ha acostumbrado a manejar las altas cargas de trabajo, y todas sus experiencias han sido positivas.   

13. Escaleras en Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Escaleras en Hotel Maga. Foto – El Souvenir

Y es que uno de los principales beneficios en el Hotel Maga es su excluiva atención al cliente, haciendo sentir bienvenido a cada uno de los huéspedes.

DESAFÍOS en los HOTELES DE PASO… un RETO del AMOR MEXICANO

Pero claramente no todo es color de rosa, ya que muchos hoteles decidieron evitar su participación en este reportaje, debido a su falta de personal, que complica su trabajo durante este mes del amor, lo que generó variaciones en la calidad de su servicio.

14. Espacio de trabajo en hotel sin personal. Foto - El Souvenir
Espacio de trabajo en hotel sin personal. Foto – El Souvenir

Otro problema no reciente para los hoteles de paso está relacionado con la drogadicción, ya que muchos pseudohuéspedes utilizan las habitaciones para realizar actos ilegales, provocando que los empleados lleguen a límites de confrontación.

Perro San Bernardo de seguridad en el Hotel Caleta. Foto - El Souvenir
Perro San Bernardo de seguridad en el Hotel Caleta. Foto – El Souvenir

Y otros más se enfrentan al problema de la migración, dejando de ser hoteles de paso para convertirse en viviendas temporales para los migrantes, sobre todo sudamericanos, afectando la percepción y reputación de estos recintos románticos.

16. Normativa para respetar los espacios del Hotel Waikiki. Foto - El Souvenir
Normativa para respetar los espacios del Hotel Waikiki. Foto – El Souvenir

Pero, a pesar de todo, los moteles y hoteles de paso aún continúan siendo un pilar fundamental en las celebraciones del amor, custodiando, desde hace años, tiempos de romance, sonrisas e incluso hermosos momentos. ❖

17. Hotel Maga. Foto - El Souvenir
Hotel Maga. Foto – El Souvenir

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Los TACOS BORRACHOS: Un sabor de la CDMX

Criticados por muchos y amados por otros, estos tacos son famosos por su relleno, que se describe como una explosión de sabores. Su origen es incierto, pero su fama innegable.

TACOS BORRACHOS

La gastronomía mexicana ha sido, sin duda, una de las más completas y deliciosas del mundo. De hecho, el ranking gastronómico de Taste Atlas posiciona continuamente a México dentro del top 10 de las mejores cocinas, junto con Italia y Perú. Y es que, desde el norte al sur, la variedad de platillos que se cocinan en estas tierras ha sabido cautivar los paladares por cientos de años. Es por ello que México no tiene miedo de probar, evolucionar e incluso experimentar, y es así como llegamos a los famosos tacos borrachos…

1. Tacos Borrachos. Foto - Animal Gourmet
Tacos Borrachos. Foto – Animal Gourmet

¿Qué son los TACOS BORRACHOS?

A pesar de ser vistos por toda la República Mexicana, los tacos borrachos —también llamados tacos con papas— son más comunes de encontrar en la CDMX. Se tratan de clásicos tacos de bistec, longaniza o pollo, que son marinados en una mezcla de cerveza con salsa inglesa (no es obligatorio), y se rematan con papas a la francesa, para acompañar con una salsa de tu preferencia.

2. Tacos borrachos. Foto - @peluchesk8 (Instagram)
Tacos borrachos. Foto – @peluchesk8 (Instagram)

Si aún no los has probado, realmente te pierdes de mucho, pues su sabor es como una explosión en la boca, a pesar de tener un origen muy incierto.

Saber de dónde vienen los tacos borrachos es como buscar una aguja en un pajar; simplemente no se sabe. Lo que sí podemos decirte es que los tacos son un alimento que se viene preparando desde la época maya, mientras que la papa fue un tubérculo traído por los españoles durante la colonización. Es por ello que los famosos tacos borrachos con papas a la francesa pudieron surgir en cualquier momento. Sin embargo, a lo que consta de muchos chilangos, esos tacos “siempre han existido”…

3. Madre mexica enseñando a su hija de 13 años a hacer tortillas en el Códice Mendocino. Foto - Wikimedia Commons
Madre mexica enseñando a su hija de 13 años a hacer tortillas en el Códice Mendocino. Foto – Wikimedia Commons
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¿Dónde COMER tacos BORRACHOS?

Gracias a su rico sabor y a un pequeño debate que se pregunta si realmente los tacos borrachos son o no un buen platillo, es posible encontrarlos en varias partes del país, aunque, como dijimos, son más comunes de la CDMX. Ya sea en un tianguis o en un pequeño local de aluminio en la calle, estos tacos invaden la ciudad, aunque si quieres alguna recomendación, te dejamos:

4. Tacos con papas servidos en Tacos Chapultepec. Foto - Tacos Chapultepec (Facebook)
Tacos con papas servidos en Tacos Chapultepec. Foto – Tacos Chapultepec (Facebook)

Tacos y Burritos El SAZÓN BORRACHO

En la alcaldía Iztapalapa, esta pequeña taquería callejera se encuentra en la colonia Leyes de Reforma 3ra Sección, justo en la esquina entre 11 de enero de 1861 y Canal de Tezontle. Son fáciles de encontrar, porque justo enfrente se encuentra la estación del Metrobús Leyes de Reforma. Aquí los tacos y los burritos se preparan o acompañan con delgadas papas a la francesa, que puedes bañar con salsas de molcajete verde o roja…

5. Taco borracho servido en Tacos y Burritos El Sazón Borracho. Foto - Melissa Z. Juárez Rojas. Foto - Google
Taco servido en Tacos y Burritos El Sazón Borracho. Foto – Melissa Z. Juárez Rojas. Foto – Google

Tacos Borrachos de CALZADA las BOMBAS

Justo sobre la Calzada de las Bombas, frente al Memorial Colegio Rébsamen, se coloca, de forma intermitente, un pequeño carrito de aluminio con una lona roja que da aviso al sabor: ricos tacos borrachos. Aquí hay tacos de bistec, longaniza, campechanos, chuleta, pollo, enchilada y gringas. Se pueden acompañar con nopales, totopos y unas salsas muy picosas, sin olvidar las icónicas papas a la francesa.

6. Puesto de Tacos Borrachos en Calzada de las Bombas. Foto - Zu Marqués (Google)
Puesto de Tacos Borrachos en Calzada de las Bombas. Foto – Zu Marqués (Google)

Tacos Borrachos ARANDA

Para probar estos tacos, tendrás que viajar al Estado de México, a Tlalnepantla de Baz, donde en la calle Camino Nacional Atlacomulco se encuentra un local que anuncia “Tacos Borrachos estilo Jalisco”. Son casi nocturnos, cerrando a las 12:00 a.m. Aquí en la parrilla conviven la longaniza, el bistec y demás carnes, con una buena reja llena de cebollas.  

7. Tacos servidos en Tacos Borrachos Arandas. Foto - El Morro Serratos (Google)
Tacos servidos en Tacos Borrachos Arandas. Foto – El Morro Serratos (Google)

No hay duda de que estos tacos son una opción muy buena para que puedas experimentar sabores, y también son parte de la cultura nacional de la CDMX, que como puedes ver, necesita de más reconocimiento. Y tú, ¿ya probaste los tacos borrachos?

8. Tacos servidos en Tacos Jasso. Foto - UBER
Tacos servidos en Tacos Jasso. Foto – UBER
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CDMX

ACUARIO INBURSA con TURIBUS ¿Cómo ES? ¿Cuánto CUESTA? ¿Qué INCLUYE?

CONOCIENDO EL ACUARIO INBURSA CON TURIBUS

Ubicado en la zona de Polanco en la Ciudad de México, se encuentra el asombroso Acuario Inbursa, que cuenta con alrededor de 3,600 metros cuadrados de áreas de exhibición, llegando a ocupar hasta 1.6 millones de litros de agua. Este complejo fue inaugurado en junio del 2014 y cuenta con más de 14,000 animales de más de 350 especies diferentes. Es el único acuario subterráneo en Latinoamérica y su principal objetivo es crear conciencia y cuidar a toda costa el ecosistema marino… ¿nos acompañas a conocerlo?

1. Tortuga marina en el Acuario Inbursa. Foto - Alamy
Tortuga marina en el Acuario Inbursa. Foto – Alamy

Algunos CONSEJOS para CONOCER el ACUARIO INBURSA

Al ser uno de los mejores acuarios del país, sus instalaciones suelen estar llenas los fines de semana, por lo que te recomendamos asistir entre semana, cuando el flujo de gente es menor. Y para ayudarte un poco más con eso, te dejamos un par de consejos que sabemos serán vitales para tu próxima visita al Acuario Inbursa.

2. Entrada al Acuario Inbursa. Foto - ramalama_22 (Flickr)
Entrada al Acuario Inbursa. Foto – ramalama_22 (Flickr)

Lo primero es que compres tus boletos en línea desde la página oficial, ya que podrás seleccionar tu horario de entrada, dándote más certeza de la hora de tu acceso, algo que no lograrás si compras tus boletos en taquilla, estando a la expectativa de qué horario te tocará.

3. Acuario Inbursa. Foto - Tiqets
Acuario Inbursa. Foto – Tiqets

Lleva tus tenis más cómodos, pues el recorrido dura alrededor de 3 horas, ya que el acuario está dividido en 2 secciones: la parte subterránea ubicada en el Boulevard Miguel de Cervantes Saavedra y el acuario interactivo, que se encuentra cruzando la calle, en el segundo piso de la plaza comercial Plaza Carso.

4. Pareja en el Acuario Inbursa. Foto - Acuario Inbursa (Facebook)
Pareja en el Inbursa. Foto – Acuario Inbursa (Facebook)

En esta parte no verás tantas especies, pero sí conocerás sobre ellas mediante explicaciones y experimentos. En el lugar también se encuentra un simulador de realidad virtual con diferentes temáticas. Así que tómate bien tu tiempo para realizar estas actividades, pero sobre todo, date el tiempo necesario para disfrutar al máximo el recorrido.

5. Experiencia de Realidad Virtual en Acuario Inbursa. Foto - @acuariolnbursa (Instagram)
Experiencia de Realidad Virtual en Inbursa. Foto – @acuariolnbursa (Instagram)
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CONOCIENDO la profundidad de los MARES con TURIBUS

El Acuario Inbursa es un lugar perfecto para citas en pareja, salidas familiares, salidas con amigos e incluso salidas escolares. De hecho, el lugar también cuenta con la opción de pedida de mano, aunque debes solicitar con anticipación.

6. Pedida de mano en el Acuario Inbursa. Foto - @acuariolnbursa (Instagram)
Pedida de mano en el Inbursa. Foto – @acuariolnbursa (Instagram)

Y si ya estás por allí, no puedes dejar pasar la oportunidad de conocer la Ciudad de México. Para esto, existen algunas opciones, como el Turibus: el mítico autobús de 2 pisos que recorre las mejores partes de la ciudad. Y es que el Turibus tiene un paquete que incluye un paseo por la ciudad y la entrada al Acuario Inbursa, logrando así conocer dos lugares.

7. Turibus. Foto - Viator
Turibus. Foto – Viator

El costo general del Acuario Inbursa es de $350 MXN ($18 USD); este incluye acceso al acuario subterráneo y al acuario interactivo. Sin embargo, el paquete Turibus + Acuario Inbursa cuesta solamente $449 MXN ($23 USD) y también incluye la entrada rápida, para que no tengas que hacer filas.

8. Familia en zona interactiva del Acuario Inbursa. Foto - @acuariolnbursa (Instagram)
Familia en zona interactiva de Inbursa. Foto – @acuariolnbursa (Instagram)

El RECORRIDO por la CDMX

El recorrido de Turibus por la CDMX consta de 4 rutas: Centro Histórico, Sur, Polanco y la Basílica. En ellas, conocerás lugares como el Zócalo, Bellas Artes, la colonia Roma, Coyoacán, el Museo Casa de Frida Kahlo, el Museo Soumaya, entre muchos otros más. Todo el tiempo hay transbordos, asegurando un día lleno de diversión.

9. Turibus por el Centro Histórico de la CDMX. Foto - GetYourGuide
Turibus por el Centro Histórico de la CDMX. Foto – GetYourGuide

Así que no esperes más, que el Acuario Inbursa te espera con los brazos abiertos para conocer la belleza del mundo marino en la CDMX.

10. Visitantes en el Acuario Inbursa. Foto - Acuario Inbursa (Facebook)
Visitantes en el Inbursa. Foto – Acuario Inbursa (Facebook)
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CDMX

¿QUÉ ES el 420 y cómo SE VIVE en la Ciudad de México?

Siendo multicultural, el consumo de marihuana es uno de los movimientos más notorios del mundo, y el 4 de abril celebran su presencia, buscando romper estigmas.

MARCHA DEL 420 AÑO 2025, CDMX

El consumo de cannabis es, sin duda, uno de los temas más delicados y tabúes de la sociedad mexicana. Y es que no hace falta decir que la delincuencia del país generalmente se le ve relacionada con el consumo de este psicotrópico; sin embargo, no fue hasta que se comenzaron a mostrar algunos de sus beneficios médicos, cuando las personas poco a poco fueron cambiando su percepción ante el consumo de esta milenaria hierba. ¿Pero es realmente tan benéfica como se piensa?

1. Cultivos de marihuana. Foto - Teletica
Cultivos de marihuana. Foto – Teletica

La REALIDAD del consumo de CANNABIS

La realidad es que, para muchos, el uso de la marihuana es íntegramente recreativo, algo que se ha peleado y manifestado durante años por gente que busca su legalización. El proceso ha sido largo, y se relaciona con el hecho de que su venta se realiza de forma ilícita.

2. Cigarro de marihuana. Foto - Alamy
Cigarro de marihuana. Foto – Alamy

Para poder evitar esto, el Movimiento Cannábico Mexicano, en colaboración con la Ciudad de México, creó varios puntos que se han establecido para el consumo, y que son aprovechados para fumar sin importunar la paz de nadie. Estos espacios los puedes encontrar en la Glorieta Metro Insurgentes, frente a la Corte de México e incluso en la Plaza Tlaxcoaque, afuera del metro Pino Suárez. 

3. Plantón cannábico afuera del Museo Memoria y Tolerancia. Foto - Hijas de la Cannabis (Facebook)
Plantón cannábico afuera del Museo Memoria y Tolerancia. Foto – Hijas de la Cannabis (Facebook)
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¿Qué es el 4:20?: El ORIGEN de un MOVIMIENTO

El origen del famoso 420 se remonta a 1971, cuando un grupo de estudiantes de la preparatoria San Rafael, al norte de California, Estados Unidos, se reunían después de clases a las 04:20 p.m. para fumar marihuana junto a la estatua de Louis Pasteur. Escogieron esa hora porque, para ese momento, las clases extracurriculares ya habían terminado, y no había nadie quien los viera.

4. (De izquierda a derecha) Mark Gravich, Larry Schwartz, Dave Reddix, Jeffrey Noel y Steve Capper: Los Waldos. Foto - RadioHouse
(De izquierda a derecha) Mark Gravich, Larry Schwartz, Dave Reddix, Jeffrey Noel y Steve Capper: Los Waldos. Foto – RadioHouse

Este grupo estaba conformado por Dave Reddix, Jeffrey Noel, Steve Capper, Mark Gravich y Larry Schwartz, y eran conocidos como los “Waldos”. Más tarde, Dave Reddix consiguió, con ayuda de su hermano, un trabajo con Phil Lesh, el bajista de la legendaria banda Grateful Dead, quienes ayudaron a popularizar el término durante sus conciertos.

5. Grateful Dead. Foto - Spotify
Grateful Dead. Foto – Spotify

Esto fue pasando de boca en boca, llegando a todas partes del mundo, lo que hizo que el 420 se convirtiera en un código universal “secreto” para hablar del consumo cannábico. Esta práctica fue tan mediática que, en la actualidad, es imposible no relacionar el término con el consumo. Es por eso que el Día Internacional de la Marihuana está marcado el 20 de abril (04/20)… un día de celebración y conmemoración para todos los fumadores.

6. Fumador con playera del 420. Foto - Vox
Fumador con playera del 420. Foto – Vox

La CDMX y el 420: el FESTIVAL CANNÁBICO más grande del AÑO

En la CDMX, el movimiento sobre el consumo recreativo de marihuana ha crecido mucho, por lo que las actividades de festejo durante el 420 son ya una tradición. Y es que estas son organizadas por activistas, artistas e incluso investigadores que están a favor de un consumo responsable.

7. Marcha del plantón 420. Foto - Alamy
Marcha del plantón 420. Foto – Alamy

Al ser un evento de cualidades masivas, acude gente de todas partes de México, por lo que podrás encontrar actividades de todo tipo, como talleres de poesía, exposiciones de arte y artesanías, muestras de grafiti o tatuajes, e incluso algunos conciertos de DJs y músicos locales. Y encabezando el festejo, se encuentra la enorme marcha del 420, que arranca desde el Ángel de la Independenciaaunque en años anteriores, se cubría toda la avenida Reforma—.

8. Marcha del 420. Foto - N+
Marcha del 420. Foto – N+

¿Cómo ir al 420?

Todas las actividades son celebradas en el centro de la ciudad, por si quieres llevar tu auto, te recomendamos pensarlo 2 veces, ya que usualmente la cantidad de gente no permite la circulación. El transporte público y el servicio de ecobici serían los medios ideales para llegar. Además, al ser un evento recreativo y de protesta, el consumo de otras sustancias está totalmente prohibido. Y solo para aclarar, solo estará permitido el consumo dentro de los lugares establecidos.

9. Mujer maquillada durante la fiesta del 420 en la CDMX. Foto - Alamy
Mujer maquillada durante la fiesta del 420 en la CDMX. Foto – Alamy

Sin más que decir, recuerda que el 420 busca establecer la moderación, el consumo responsable y divertido, por lo que la seguridad en este evento es primordial. ¡Feliz 420!

10. Marcha cannábica en la CDMX. Foto - Proceso
Marcha cannábica en la CDMX. Foto – Proceso

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