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Fin de Semana

Atractivos en Cholula, Puebla. La capital de las iglesias.

Visita Cholula y todos sus atractivos, este pueblo es fiel reflejo de nuestra cultura mestiza, ven y conócelo.

Cholula es un lugar donde se conjugan el pasado prehispánico, la época colonial y el México moderno, su fundación data del año 500 A.C. gracias a la migración de un grupo de Toltecas expulsados de la antigua Tula. La ciudad es impresionante, se mira a si misma y se enorgullece de sus contratastes. Se localiza en el estado de Puebla y es vecina del Popocatépetl. En algunas ocasiones pareciera que se cuidaran el uno al otro, el volcán inquieto la provoca con sus fumarolas y Cholula lo calla con sus campanas como si se tratara de robar la atención. Acompáñanos a conocer los atractivos de este increíble lugar.

Foto Ping & Wenji

La pirámide es uno de los principales atractivos en Cholula Foto Ping & Wenji

Mi primer viaje a Cholula

Recuerdo haber visitado Cholula por primera vez cuando me encontraba en la preparatoria, en aquel entonces la fiesta con los amigos era más importante que el destino. Para mi sorpresa me topé con un lugar misterioso y surrealista.

Me tomó dos minutos después de bajar del autobús para que mis ojos no dieran crédito de lo que veían. Una iglesia encima de una pirámide… ¿Pero a quién se la habría ocurrido tal atrocidad?

Foto Daniel Gutierrez

La pirámide vista desde la lejanía. Foto Daniel Gutierrez

Aún cuando toda mi niñez había sido educado bajo fuertes bases católicas, aquello me parecía un atropello fuera de toda proporción y mucho más allá de los limites de lo establecido, después de un tiempo comprendí que así es la ciudad: rompe paradigmas y se construye día a día.

¡La pirámide mas grande del mundo! 

Me detengo en la explanada de la zona arqueológica y me maravillo por su gran pirámide, la cual es la más grande del mundo en cuanto extensión.

Sí, más grande que la de Giza en Egipto y la Teotihuacán en el Estado de México. En realidad son siete pirámides superpuestas una encima de la otra, una forma prehispánica de construir un periodo sobre otro, como si se tratara de renovarse constantemente.

De esa forma la pirámide llega a alcanzar 400 metros por lado.

Foto Fido

Esta maqueta muestra como esta construida la pirámide de Cholula. Foto Fido

Se puede ascender a la zona arqueológica desde una entrada casi secreta ubicada en la parte trasera, te recomiendo llegar con toda la actitud de Indiana Jones,n porque los 280 metros de túneles por dentro de la pirámide, te hará sentir como si se tratara de buscar un tesoro perdido.

El camino es obscuro y en algunos momentos los túneles se perciben eternos.

¡Imagínate todo lo que pudo haber pasado en esos túneles! Hace que se ponga la piel chinita sobre todo cuando el instinto nos dice que no nos quedemos atrás de la fila de visitantes.

Foto Fido

Túnel en la pirámide. Foto Fido

Conoce la importancia e historia del lugar

Los guías expertos del sitio arqueológico te llevan de la mano a lo largo de la historia, así te enteras el por qué se dice que esta zona llamada Tlachihualtepec fue construida por las manos de gigantes utilizando grandes núcleos de abobe.

También entenderás cómo este centro urbano era un importante aliado de la antigua Tenochtitlán en contra de los Tlaxcaltecas y cómo para la época de la conquista española, fue epicentro de una de las más grandes carnicerías humanas de su tiempo en manos de los conquistadores.

Foto La ciudad más hermosa

Tenochtitlán fue la capital del imperio Mexica, actualmente es la CDMX. Foto La ciudad más hermosa

La pirámide estuvo mucho tiempo oculta debido a la creencia de que se trataba sólo de un cerro, de hecho al día de hoy no se ha indagado en su totalidad gracias a que en la cima yace una reliquia considerada patrimonio: El Santuario de la Virgen de los Remedios.

La fachada de azulejos de talavera adorna al Santuario de la Virgen, la cual simboliza la máxima expresión de la imposición de las creencias del nuevo mundo sobre los indígenas.

El material que se utilizó para la construcción del santuario es el mismo que se utilizó de la pirámide. Hoy en día es un centro de fe indiscutible y miles de personas vienen a venerarla.

Foto sftrajan

Santuario de la Virgen Cholula. Foto sftrajan

Vive las fiestas que Cholula tiene para ti. 

De mayo a junio se realiza la “Fiesta Tradicional de los Pobres y Labradores”.

Un evento multitudinario en el cual la Virgen es bajada de su recinto con destino a la Parroquia de San Pedro. De esa manera cada uno de los gremios de labradores, comerciantes, agricultores, floricultores y demás,  pueden ofrecer una misa en forma de devoción y agradecimiento por los favores recibidos.

Para el mes de septiembre se lleva a cabo el tradicional Trueque entre comunidades aledañas, actividad que pretenden rescatar todos los comerciantes cuando llevan sus productos en espera de intercambiarlos por unas buenas mercancías y servicios.

Foto Ted McGrath

Parroquia de San Pedro, Cholula. Foto Ted McGrath

Cholula, la capital de las iglesias

Cholula es la capital de las iglesias y templos, de hecho se dice que existe una iglesia para cada día del año y al menos en mis visitas he podido constatarlo, no las he contado pero si son muchas y muy variadas.

Ya sea a lo lejos o muy cerca de donde te encuentres, se pueden escuchar a diario los fuegos artificiales, las campanadas y las diferentes precesiones que celebran a cierto santo patrono o a su virgencita adorada.

Digamos que a cada iglesia por chica que sea, le llega su fiestecita.

¿Te imaginas las campanas de todas esas iglesias llamando a misa los domingos? Pues para ser testigo de ello, se ha creado el Festival Internacional Vaniloquio que se lleva a cabo en la tercera semana de Noviembre.

Es un evento cultural y artístico que culmina con “El concierto de las Campanas”. Programa musical que une los campanarios de 20 templos sonando al unísono para interpretar una obra en compañía de la Orquesta Sinfónica Nacional.

Se trata sin lugar a dudas de una experiencia alucinante en donde los sentidos se verán alterados por los tonos angelicales de las campanas.

Foto Olga Cadena

Conjunto conventual San Francisco, Cholula. Foto Olga Cadena

También puedes visitar…

En Cholula no todo es tradición, también es sede de la Universidad de las Américas en donde miles de jóvenes llegan de todas las ciudades del país para forjar su futuro.

La energía y vitalidad de los estudiantes se siente en cada esquina y hacen de esta ciudad un polo de nuevas ideas y sitios de moda. Así podemos encontrar antros, restaurantes  y actividades deportivas.

Para llegar a Cholula desde la Ciudad de México, es necesario tomar la autopista México-Puebla y salir en la desviación a Cholula.

Ya sea para un fin de semana, por una temporada o para toda la vida, la ciudad de Cholula sorprende por su glorioso pasado y el sonar del presente.

Para conocer este y otros destinos #Nunca dejes de Viajar. 

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Fin de Semana

Glamping Octli, ¡una escapada imperdible con tu mascota!

¡Desconecten para conectar!

Si eres fan de las mascotas y disfrutas de una escapada de fin de semana acompañado de tu mejor amigo de 4 patas, te traemos el Glamping Octli, un lugar ideal para ti. Ubicado en el interior de un campo magueyero en Nanacamilpa en el estado de Tlaxcala, el lugar promete una experiencia única, diferente y repleta de relajación.

A tan solo 2 horas de CDMX, este magnífico lugar es el primer glamping dentro del Santuario de las luciérnagas y que cuenta con recorridos especiales para sus huéspedes, desde tours de pulque, hasta recolección de hongos y paseos en globo.

Interior de la tienda de campaña. Foto por Hotels.

¡Un sitio muy pet friendly!

El Glamping Octli se ha ganado el corazón de los viajeros y es uno de los hospedajes fav de Tlaxcala debido a que aquí vas a poder disfrutar de unos días al aire libre en compañía de tus mascotas.

Es un lugar sin límites, en donde tus amigos peludos pueden disfrutar libres a lo largo y ancho del campamento. ¡el glamping cuenta con sus propios anfitriones! así es, al llegar al establecimiento serás bien recibido por tres amigables perritos que han sido rescatados y adoptados, Pacha, Jack y Scott que harán tu estancia mas cálida y alegre.

Glamping Octli. Foto por Time Out.

Dentro de Octli, tus mascotas serán tratadas como un viajero más, de hecho pueden acompañar a sus dueños a los tours y todas actividades disponibles.

Pueden pasear a lado de sus dueños durante el tour pulquero, o recorrer tranquilamente la propiedad en bicicleta, ¿y que tal la ruta de los hongos?, ¡toda una experiencia!.

Debes saber que hay dos actividades en las cuales tu mascota no podrá ser partícipe: la primera es el recorrido de apicultura pues es muy probable que se incomoden con las abejas, la segunda actividad es visitar el santuario de las luciérnagas, ya que se trata de un Área Natural Protegida.

Santuario de las luciérnagas. Foto por +Viajes.

Las instalaciones del Glamping Octli

¡No tienes nada de qué preocuparte! pues hospedarte con tu mascota no tiene algún costo extra, solo es importante que sepas que a partir de la segunda mascota se genera un cargo de $500 mxn. Los recorridos que te mencionamos anteriormente tienen costos que van desde los $300 mxn y hasta los $600 mxn por persona.

El glamping cuenta con instalaciones de lujo, tales como 12 tiendas de campaña tipo safari; cada una de ellas cuenta con una cama matrimonial, baño privado y wi-fi.

Desayuno en Octli. Foto por Turismo.

Las tiendas están perfectamente decoradas con artesanías orgullosamente tlaxcaltecas, ropa de cama tejida y las amenidades están hechas con ingredientes orgánicos como agave y jengibre y que son elaborados por la comunidad tlaxcalteca en apoyo a su economía.

Adicionalmente cuenta con un restaurante, estacionamiento, área de fogata y temazcal para una tarde de chill out. Los precios por noche van desde los $1500 mxn por persona y en temporada alta pueden llegar hasta los $4000 mxn. ¡No olvides reservar con anticipación!.

Glamping Octli. Foto por Octli.

Y si viajas al Glamping Octli en Tlaxcala, te sugerimos conocer las opciones de hacerlo acompañado por Autotur. A bordo de las unidades mas cómodas y seguras, y junto con los operadores mejor capacitados.

Conoce las promociones disponibles y #Nuncadejesdeviajar!.

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CDMX

Restaurante Sushi Kyo, ¡lo mas top del sushi en CDMX!

Una de las mayores joyas culinarias de la ciudad…

Ubicado en la calle de Havre 77, Colonia Juárez en CDMX, se encuentra la que es considerada una de las mejores barras de sushi de la ciudad; el Restaurante Sushi Kyo que se encuentra a cargo del famoso chef Yoshimasa Aoki.

Si te encanta el sushi este sitio es para ti. Al buscarlo y dar con él, podrás notar que es un pequeño local en el que se esconde una de las mayores joyas culinarias de la ciudad.

Restaurante Sushi Kyo. Foto por RSK.

¡Un lugar como ningún otro!

El Restaurante Sushi Kyo se encuentra especializado en todo tipo de platillos inspirados por la gastronomía japonesa que aseguramos no vas a encontrar en ningún otro lugar.

Abrió sus puertas hace seis años y desde entonces su éxito ha sido rotundo. Ofrece un aire de exclusividad y misterio, al entrar vas a sentir como si estuvieras accediendo a un club secreto de amantes del sushi.

El mejor sushi de CDMX. Foto por RSK.

El restaurante fue fundado por el grupo de Edo Kobashi y tiene el objetivo de colocar la comida japonesa elaborada en México a la altura de la servida tanto en Japón, como en los mejores restaurantes del mundo.

Todos los platillos son preparados frente a ti para que puedas apreciar la excelencia en sus recetas y cómo es que se cuida hasta el mas mínimo detalle al emplatar los alimentos.

Sushi Kyo cuenta con una barra con un espacio para tan solo 13 personas, por lo que te recomendamos reservar con anticipación. La decisión de colocar una barra tan exclusiva sucedió para brindar a los comensales experiencias personalizadas y de la mas alta calidad.

Los ingredientes mas frescos en Sushi Kyo. Foto por RSK.

Las opciones de menú del Restaurante Sushi Kyo

Aquí vas a encontrar dos opciones de menú: uno a base de recetas tradicionales crudas y el famoso “omakase” que significa “confiar” en japones y pretende que hagas justo eso: confiar en el chef y dejar que te sorprenda con platillos no establecidos a base de pescado que suelen cambiar todos los días.

Si no eres muy aventurero para esto de los sabores nuevos, el menú fijo consiste una selección de nigiris, sushis y platillos preparados con ingredientes muy frescos.

Restaurante Sushi Kyo. Foto por RSK.

Se trata de una experiencia única en la ciudad y estamos seguros de que es un sitio imperdible para disfrutar en un fin de semana.

Los precios por persona van desde los $480 mxn y hasta los $800 mxn sin bebidas incluidas. No olvides reservar con anticipación y déjate consentir por los sabores mas deliciosos de CDMX.

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En Familia

Fin de semana en Tepatepec, Hidalgo

¡El municipio mas festivo de Hidalgo!

Siempre es agradable pasar tiempo con la familia y que mejor manera de hacerlo que durante un viaje. Razon por la cual, mis personas favoritas y yo decidimos pasar el fin de semana en el hermoso municipio de Francisco I. Madero, mejor conocido como Tepatepec.

Hicimos reservaciones, acomodamos maletas en las que empacamos la mejor actitud para pasar un fin de semana lleno de diversion y la mejor de las gastronomias. El motivo principal de nuestro viaje fue la feria que se celebra cada año en este lugar a finales del mes de Mayo.

Tepatepec, Hidalgo. Foto por TDFIM.

Comenzando el fin de semana…

Ya que Tepatepec se encuentra en el estado de Hidalgo, nos iba a tomar 2 horas en llegar hasta nuestro destino, por lo cual emprendimos camino un sábado desde muy temprano. Tomamos la carretera México-Pachuca para posteriormente desviarnos en dirección hacia Actopan.

Tienes que saber que Actopan es nacionalmente conocido por la deliciosa barbacoa que se sirve, así que no nos resisitimos y nos deleitamos con unos buenos taquitos, que eran nuestra primer parada.

Barbacoa de Actopan. Foto por M Network,

En la mañana la temperatura era bastante fría, por lo que el café de olla del puestito nos cayó como anillo al dedo.

Una vez con la barriga llena…y el corazón contento, seguimos nuestro camino y tomamos dirección en la carretera Actopan-Progreso, y en menos de los que canta un gallo llegamos al bello Francisco I. Madero.

Actopan. Foto por AH.

Los lugares que visité en Francisco I. Madero

Cabe resaltar que este lugar se encuentra rodeado de extensos pastizales llenos de magueyes, nopales y algunas cactáceas. Sin duda es un lugar lleno de años de historia y por tanto, conserva muchas de sus tradiciones.

La fundación de este pueblo sucedió en el año de 1650 y se bautizó inicialmente como Tepatepec, que significa “Pueblo de arcilla o adobe”. Años después, al convertirse en un municipio (1927) se le cambio el nombre a Francisco I. Madero, en honor al apóstol de la democracia.

Una vez llegando, nos recibió un clima muy cálido y un ambiente que se sentía ansioso por disfrutar de la fiesta. Decidimos empezar por estacionarnos en una de las calles principales y dar una vuelta en la explanada principal del centro, que ademas de estar llena de árboles, en temporada de feria tiene puestitos para todos los gustos.

Tepatepec. Foto por Criterio Hidalgo.

Nuestra segunda parada fue La Parroquia de San Agustin en la cual agradecimos por haber llegado sanos y salvos a nuestro destino y aprovechamos para tomar unas fotos muy bonitas.

La tercer parada fue el lienzo charro Aquilino Aguilar Moreno, ya que gracias a la feria, el lienzo charro tenia preparado un programa especial para el fin de semana, por lo cual pudimos disfrutar de una gran charreada con los mejores en esta actividad. El costo de entrada a este lugar es de $60 mxn, pero sin duda disfrutamos de un magnífico espectáculo lleno de sombreros, caballos y música.

Como dato importante, las instalaciones del lienzo han sido recinto de importantes eventos, como el campeonato estatal charro y el campeonato estatal de escaramuzas Flor de San Juan.

Lienzo charro Aquilino Aguilar Moreno. Foto por Mapio.

Una tarde magnífica

Una vez terminada la charreada, llego la tarde y decidimos volver a la explanada principal para buscar algo que comer en la expo venta gastronómica. Decidimos degustar uno de los platillos principales de Tepatepec: las gorditas rellenas.

Esta delicia es un must en tu visita y vas a encontrar una infinidad de rellenos, como la pancita, el mole verde y el queso. Al ser este un platillo emblemático del lugar, cada mes de Diciembre se realiza la feria de la gordita, ¡un evento exquisito!.

Una vez mas, con la barriga llena, nos adentramos en la feria del poblado, que se celebra cada año y festeja al mercado principal llamado “31 de Mayo”.

Descubre el festival de la gordita. Foto por City Express.

Este año, la feria estaba echando la casa por la ventana pues el mercado cumplía 95 años…¡Seguro ya imaginas el fiestón!.

La feria tiene lugar del 20 al 31 de mayo y a lo largo de los días se presentan artistas de talla nacional. Tampoco te pierdas del concurso anual “Señorita Francisco I. Madero”, en el cual la ganadora va a representar orgullosa a su comunidad durante todo el año.

Como nosotros llegamos el 29 de Mayo, el itinerario de ese día había considerado un concurso de baile moderno y un show de baile popular con los “Auténticos Halcones” que nos hicieron pulir la pista como no imaginas.

Tepatepec Hidalgo. Criterio Hidalgo.

Al caer la noche en Tepatepec…

La feria tenia planeada una velada llena de música y baile, al arribar la noche, teníamos que cerrar el día de una forma especial, por lo que decidimos quedarnos a escuchar a la banda “El mexicano” con su característica música regional para calentar motores y posteriormente bailar con “Los estrafalarios” y su música versátil.

Cansados de un grandioso día repleto de comida, bebida y baile llegamos al hotel “Arli”, en donde pasaríamos la noche. Es un hospedaje de 3 estrellas y sus habitaciones son de estilo minimalista, pero super cómodas.

Antes de llegar al hotel tuvimos que reservar pues las habitaciones son limitadas, y en temporada de feria, ¡ni les digo la ocupación!.

Feria de Tepatepec Hidalgo. Foto por Diario Qro.

A la mañana siguiente, nos despertamos hambrientos y fuimos al mercado 31 de mayo para desayunar unas aguaditas (que son tacos de pollo o papa) sumergidos en salsa verde y acompañados con crema, lechuga y queso.

Ya al medio dia partimos de vuelta, felices por tanta fiesta y diversión durante ese fin de semana. ¡Ahora tienes otro pretexto para salir de viaje y descubrir Hidalgo!.

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