Ecoturismo - Turismo Sustentable
Carl Emberson, Gerente General St. Regis Punta Mita
Conoce la historia de un apasionado de la industria hotelera y su preocupación por el cuidado del medio ambiente y la práctica de un turismo sustentable.
Nacido en las Islas Fiji y de nacionalidad australiana, Carl Emberson ha sido un apasionado de la industria hotelera en América Latina, en donde más de 25 años de experiencia respaldan su trabajo en países como:
Uruguay, Argentina, Brasil y México, actualmente es director del exclusivo hotel St. Regis Punta Mita ubicado en la Rivera Nayarit.
Esta es la segunda oportunidad de trabajar en México, a finales de los años 90’s dedicó dos años como director del hotel Hyatt de Acapulco.
Posteriormente se fue a Brasil, pero el destino lo trajo nuevamente a las costas del pacífico mexicano para trabajar con la firma de los hoteles de lujo de Starwood.
“Es un privilegio trabajar en un destino de alto nivel y sobre todo en una propiedad en donde el huésped se sienta seguro con la privacidad y exclusividad que caracteriza a Punta Mita”.
La carrera hotelera de Carl ha sido exitosa gracias a que ha sido un hombre impulsor de los destinos en donde ha residido por medio de trabajos distintos a favor del turismo.
¡Un historial increíble!
Por ejemplo, en Sao Paolo Brasil fue creador del Paladar Cozinha do Brasil, evento que ahora continúa en su 5ª edición; en Mendoza Argentina fue el autor del Masters of Food and wine que para este 2012 cumple nueve años de éxito.
“El pasado abril acabamos de hacer nuestra segunda edición de torneo de Golf en Punta Mita que va tomando mayor fuerza porque engloba a los mejores jugadores de este deporte, sin duda alguna tiene beneficios para los hoteles de la zona y al mismo destino”.
“Además, tenemos una excelente relación con nuestros vecinos del Four Seasons, ya que juntos vamos a promocionar el destino Punta Mita como recién lo hicimos en Dallas USA.
Es un ejemplo de creer en nuestro destino y hacer cosas por él, además de trabajar para la compañía que representas”.
Además de ser un promotor, Carl tiene un compromiso muy fuerte con el medio ambiente, fue él quien organizó el primer Foro mundial de sustentabilidad para el Amazonas realizado en Manaos, Brasil en el año 2010.
“Trabajar con personalidades como Al Gore y James Cameron y aprender de su gran labor, me hizo aterrizar y concluir que parte del tiempo de mi vida debía dedicarlo al cuidado del medio ambiente”.
Carl Emberson adora trabajar con los mexicanos
Actualmente es un miembro muy activo en los programas y trabajos de sustentabilidad de la cadena a la que pertenece y un apasionado en el tema.
Carl, siendo el director de una firma tan importante no olvida sus orígenes, ha trabajado en varios sectores de la industria; desde eventos, restaurantes y centros de ski.
“El servicio para mí es la innovación, la pasión y la atención que se muestra en los detalles, es superar los deseos de un cliente, ir un paso adelante, investigar los gustos para que a la llegada del cliente sorprenderlo y así crear ese efecto ¡wow!”
Para Carl trabajar con los mexicanos es excepcional. “tengo mucho tiempo de trabajar con latinoamericanos, pero los mexicanos son estupendos y dan el mejor servicio.
Los huéspedes hablan bien de toda la gente que trabaja en los hoteles de México y eso sobresale siempre”.
Éste es Carl Emberson, con 25 años de trayectoria hotelera, un hombre sencillo y divertido quien no aspira a ser presidente ni nada ostentoso, busca la paz interna y dormir tranquilo al saber qué hace algo bueno para la industria.
“Sólo me gustaría ser reconocido como alguien que supo y pudo hacer la diferencia en la vida de los huéspedes y de las personas que trabajaron conmigo y haber dejado un legado en los lugares que trabajé”.
¡La familia es lo más importante!
Apasionado del Golf, del surf, del tenis y la cocina, Carl desde hace 24 años está casado y vive con su esposa Sabine, tienen dos hijas adolescentes que estudian en el extranjero.
“Somos una familia muy unida, siempre estamos en contacto permanente por medio de la tecnología, cuando estamos todos juntos hacemos deporte y cocinamos.
No hay nada mejor que disfrutar de una buena cena y una copa de vino con la familia en donde existe la comunicación y el cariño”. finalizó
Algunas de las fotos son de Starwood Hotels
#Nuncadejesdeviajar.
Asia
KUCHING, la ciudad de los GATOS en MALASIA
Siendo el estado más grande de Malasia, Sarawak es un lugar lleno de playas, bosques, templos, cultura… ¿y gatos?
Kuching es la ciudad capital de Sarawak, el estado más grande de Malasia. Aquí, la cultura, historia y bellezas naturales conviven en total armonía, dando pie a un ambiente relajado, diverso, tradicional y gatuno.
KUCHING… la ciudad de los GATOS
Sí, sabemos que estás aquí porque leíste la palabra gato; no te culpamos. Y es que una de las peculiaridades de Kuching es que en malayo significa gato, razón por la que se le bautizó como La Ciudad de los Gatos.
Y esto también es la razón de que, repartidos por toda la ciudad, encontrarás esculturas de gatos de todos los tamaños, poses, formas y colores, que serán ideales para que te tomes las mejores fotos de tu viaje.
Y haciendo honor a su nombre, Kuching también es el recinto del Museo del Gato. Ubicado en el Ayuntamiento Norte de la ciudad, este museo reúne una gran cantidad de objetos relacionados con gatos: gatos de porcelana, gatos de peluche, tazas, platos… muchos de estos con estilo kitsch…
Provenientes de todas partes del mundo, el Museo del Gato de Kuching protege más de 4,000 objetos. Entre los más raros encontramos un gato momificado del antiguo Egipto. Además, a esta colección se suma el único espécimen disecado que existe del Felis badia, el gato más raro del mundo.
Y por si fuera poco, también se incluye documentación oficial y diferentes relatos, cuentos y leyendas relacionadas con los gatos: un animal que es considerado por los malayos como protector de sus hogares.
Respira hondo… el AIRE de KUCHING
No te puedes ir de Kuching después de ver solo gatos, ya que aquí también existe una vasta naturaleza… frondosa y exuberante, que va desde manglares y bosques hasta playas tropicales. En muchos de estos espacios aún existen diversos grupos étnicos, que son prueba viviente de la gran diversidad de Sarawak.
Para que te des una idea, aquí podrás conocer la casa de Orang Ulu –lugar de reunión de los guerreros Bidayuh– donde se encuentran una enorme variedad de instrumentos musicales, máscaras de madera y armas.
También será obligatorio que visites el pueblo de Iban, una población indígena que se caracteriza por su peculiar estilo de vida ancestral.
La COMIDA de KUCHING… amor a PRIMERA vista
La comida en Kuching es deliciosa en todos los sentidos. Y es que aquí podrás probar fideos de todos sabores, que van desde fideos tiernitos con salsa hasta elásticos con carne picada. Y para no quedarte con ganas de lo más tradicional, debes de probar el ayam punsuh: un pollo cocido en bambú.
Y de postre, no vas a querer quedarte con el antojo de kek lapis: el famoso pastel de capas… un completo manjar de Sarawak.
Kuching, la Ciudad de los Gatos, es un destino lleno de pura fantasía, sabores y tradición, que no podrás dejar pasar en tu próximo viaje a Malasia.
#NuncaDejesDeViajar
Ecoturismo - Turismo Sustentable
Yuriria: Un LAGO DE SANGRE en Guanajuato
¿Sabías que el Lago de Yuriria cambia de color? ¡Descubre este increíble fenómeno natural en Guanajuato y vive una aventura inolvidable!
En un mundo lleno de maravillas naturales, el Lago de Yuriria se destaca por su singular belleza y importancia ecológica. Ubicado en Guanajuato, este lago es un verdadero tesoro natural que ofrece una experiencia única y enriquecedora. Desde la observación de aves hasta la práctica de deportes acuáticos, el Lago de Yuriria es un lugar donde la naturaleza y la aventura se unen en armonía perfecta.
¿Por qué hay “sangre” en el lago?
El Lago de Yuriria es como un espejo gigante que refleja el cielo y la tierra, pero que cambia de color constantemente, como un camaleón. Su nombre, de origen purépecha, significa “Lago de sangre”, y no es por nada: sus aguas pueden tornarse de un rojo intenso que recuerda a la sangre, aunque también se visten de verdes esmeralda y otros tonos.
¿El secreto de estos colores tan llamativos? La naturaleza misma. Los sedimentos del fondo del lago, ricos en minerales, y las algas que habitan en sus aguas, crean una paleta de colores que varía con la luz del sol y la profundidad.
Conservación: El rompecabezas del Lago de Yuriria
Gracias a su rica vegetación y aguas cristalinas, este lago es el hogar de un montón de especies, algunas de las cuales solo se encuentran aquí.
Entre las especies de aves que habitan en el lago, destaca la mascarita transvolcánica, una pequeña ave de 13 cm que solo se encuentra en los humedales del centro de México. Pero no solo las aves disfrutan de este lugar, también hay peces, reptiles y plantas acuáticas que hacen de este lago un verdadero ecosistema.
¿Por qué es tan importante cuidar del Lago de Yuriria? Pues porque es como un rompecabezas donde cada pieza cuenta. Si falta una especie, todo el ecosistema se desequilibra. Al conservar este lugar, estamos asegurando que futuras generaciones puedan disfrutar de su belleza.
Parajes de paz y misterio en las islas de Yuriria
Las aguas del lago son ideales para la pesca, el kayak y los paseos en bote. Imagina remar en un kayak mientras disfrutas de la tranquilidad del entorno y los colores cambiantes del lago. Y si eres aficionado a la pesca, aquí podrás relajarte y posiblemente pescar algo interesante.
Ambas islas del Lago de Yuriria, la Isla de San Pedro y la Isla del Fuerte, son verdaderos paraísos de tranquilidad y misterio. La Isla de San Pedro es conocida por su serenidad y belleza natural. Por otro lado, la Isla del Fuerte tiene un aire de historia y aventura, pues se dice que antiguamente fue un lugar de defensa.
Vuelos y transporte terrestre
El Lago de Yuriria es un verdadero tesoro natural que invita a todos a disfrutar de su belleza y biodiversidad única. Cuidar de este lugar no solo preserva su esplendor, sino que también garantiza que futuras generaciones puedan experimentar su magia.
Para llegar al Lago de Yuriria con Aeroméxico, puedes volar desde Ciudad de México a Silao (BJX), que está cerca del lago. Aeroméxico ofrece vuelos directos que duran aproximadamente 1 hora y media. Desde Silao, puedes tomar un transporte terrestre con Autotur hasta el lago.
#NuncaDejesDeViajar
Ecoturismo - Turismo Sustentable
Inicia LA GRAN BAILARINA: el AVISTAMIENTO de BALLENAS en IXTAPA-ZIHUATANEJO
Ixtapa-Zihuatanejo ha dado el banderazo de inicio a La Gran Bailarina: el periodo de avistamiento de ballenas.
El pasado 15 de diciembre, Ixtapa-Zihuatanejo inicio el periodo de avistamiento de ballenas: una temporada donde podremos admirar la belleza de las enormes ballenas jorobadas.
La GRAN BAILARINA: temporada de AVISTAMIENTO de ballenas
Así como las bailarinas cautivan con sus movimientos, equilibrio y gracia, las ballenas jorobadas dominan los mares con saltos y giros que parecen casi coreografiados. Es de ahí de donde proviene el nombre de la nueva campaña de avistamiento: La Gran Bailarina.
Estos enormes seres se mantendrán en las playas de Ixtapa-Zihuatanejo hasta el 20 de marzo, compartiendo el hábitat con otras especies, como lo son los delfines, mantarrayas y tortugas.
Y es que, como cada año, las ballenas nadan desde las frías aguas de Alaska hasta las cálidas aguas de Guerrero, lugar escogido para su reproducción y nacimiento, creando un escenario de avistamiento perfecto.
Esto se debe a que el salto es una de las formas de cortejo principales en las ballenas jorobadas, por lo que, durante la temporada de avistamiento, es muy común ver a estos seres levantarse sobre las olas… algo muy peculiar.
Preparando y RESPETANDO la BIODIVERSIDAD
Ixtapa-Zihuatanejo se regocija de la felicidad por volver a ser parte de esta etapa natural tan increíble, por lo que ha puesto demasiado énfasis en educar para poder transmitir una experiencia responsable, sostenible y respetuosa.
Los más de 40 guías certificados en el avistamiento de ballenas son capaces de aumentar las posibilidades de tener un avistamiento, todo con la seguridad de no molestar a los ejemplares con su presencia.
Si quieres ser parte de esta increíble y fantástica aventura, no dudes en visitar Ixtapa-Zihuatanejo: la casa de la ballena jorobada en México.
#NuncaDejesDeViajar
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