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Restaurante Café de Tacuba. Rincón tradicional del Centro Histórico

¿Creíste que ya conocías todo en el Centro Histórico de la CDMX? Te presentamos el Restaurante Café de Tacuba, un lugar lleno de historia.

Pasajes de la historia, una gala gastronómica y una decoración exclusiva son algunos distintivos que envuelven el Restaurante Café de Tacuba. Es un lugar único en el Centro Histórico de la Ciudad de México.

De pies a cabeza, el Restaurante Café de Tacuba tiene una vista hermosa Foto Sebastián Suarez Venturo

Ubicado en la calle de Tacuba y fundado en el año 1912 por Dionisio Mollinedo Hernández. En sus orígenes fue una lechería y ahora es uno de los restaurantes que gracias a sus secretos de sabor y sazón, sigue siendo un punto de reunión.

Ya sean políticos, artistas, intelectuales o cualquier grupo de personas, se reúnen para disfrutar. Desde un delicioso platillo de mole poblano hasta su tradicional taza de chocolate espumoso.

Platicando con José Nuñez Gordillo, el Gerente General del Café de Tacuba, nos comentó la razón por la que el recinto permanece intacto después de tantos años.

Una fachada muy sencilla que oculta una experiencia sin igual Foto Rhys Thom

“Seguimos prevaleciendo las recetas originales. Es interesante para la gente el hecho de conocer esos sabores de las casas de las abuelitas y venirlos a degustar con ese toquecito tan característico de la cocina. Creo que éste es nuestro principal distintivo”.

Y tal vez por eso este lugar nos remonte al pasado, cuando de niños probábamos y disfrutábamos de sabores tradicionales y sencillos. Mismos que nos recuerdan la calidez del hogar al percibir los olores que salen de la cocina.

Cada platillo se esmera en destacar el sabor mexicano Foto Kirk K

Remembranzas del Restaurante Café de Tacuba

Es sabido que todos los presidentes de nuestro país han dejado huella en el Tacuba. Desde Porfirio Díaz hasta Felipe Calderón Hinojosa. Pero de todas las figuras políticas que han pisado el restaurante, hubo una que marcó la historia del lugar: Manlio Fabio Altamirano. Candidato del PNR al gobierno de Veracruz quien fue asesinado el 25 de junio de 1936 en presencia de su familia, comensales y personal del establecimiento.

“Sin duda fue un hecho que dejo eco en el Tacuba. Empleados que trabajaban en esa época cuentan que fue impactante la manera en como se dieron los hechos. Ya que de la nada entraron unos hombres y le dieron seis balazos”, narró el mesero Juan Carlos Viñedo.

Sus rincones cuentan historias… Foto Patricia Gutiérrez

Fue en este recinto donde se utilizó la primera puerta giratoria del país: “Después del magnicidio decidieron quitarlas porqué eso sirvió para que no pudieran perseguir a los asesinos. Ya que estos trabaron las puertas y ya no pudo entrar ni salir nadie”, afirmó José Nuñez.

Anécdotas como esta son parte del restaurante, así como la llegada del escritor Oscar Lewis. Que se inspiró en la vida de un empleado del Restaurante Café de Tacuba (el Sr. Santos Hernández) para escribir “Los hijos de Sánchez”. Obra que más tarde fue hecha película, protagonizada por el actor Anthony Quinn y grabada en el mismo lugar.

…Y las historias de su gente recorren muchos rincones de México Foto Tupylibros

Decoración del Restaurante Café de Tacuba

Una decoración colonial del restaurante crea un ambiente peculiar que provoca la admiración de cualquiera. Cuentan con una colección de murales, óleos, pinturas y vitrales únicos.

Uno de los vidrios artesanales que más resalta a la vista, es el que se ubica en la parte alta de la puerta principal. El cual a través de aves representa al día y la noche.

Mural de la entrada Foto Pablo Andrés Rivero

En la entrada del Restaurante Café de Tacuba nos topamos con un mural de arte sacro. Este relata la historia del mole poblano, protagonizado por las religiosas del Convento de Santa Clara.

“La decoración tiene un aspecto religioso, evocando a lo que era el edificio y recordando que las grandes recetas y los grandes platillos de la comida mexicana salieron de los conventos”, apuntó el gerente del lugar.

Salón principal Foto FlyingCrimsonPig

En la sala principal se observan óleos donde está plasmada Sor Juana Inés de la Cruz y personajes representativos de la religión. Así como los tres cuadros de los arcángeles: San Miguel, San Gabriel y San Rafael.

En el Salón Chocolate, ubicado al fondo del restaurante se encuentra un mural que hace alusión a la historia del chocolate. Haciendo muestra de las tres etapas representativas del producto.

Salón del Chocolate Foto Café de Tacuba

Comenzando cuando lo toman nuestros antepasados en jícaras. Después, el momento que lo toman en la Nueva España y se vuelve más elitista. Y por último cuando se lo llevan a Europa y lo convierten en pastilla para importarlo.

¿Mito o realidad?

Muchos son los mitos y realidades de un lugar que ha vivido por más de 90 años. Una historia muy renombrada dentro del restaurante es que en las noches hace su aparición la monja Clarisa.

Se dice que la parte trasera del Café perteneció al primer hospital psiquiátrico de mujeres dementes en la época de la colonia. Cuando el hospital se volvió  mixto, un interno se enamoró de la madre superiora.

Aquí su leyenda plasmada en las paredes Foto Judite Lopes

Por lo tanto, cuenta la leyenda que dentro de su locura de amor, este hombre la asesinó por pasión. Y todo apunta que es ella quien aún visita el Restaurante Café de Tacuba, según relatos del personal del café.

Un ingrediente más: La música

Como buen complemento del lugar, el Restaurante Café de Tacuba nunca ha dejado de innovar. Esto para los clientes que durante años se han sentado en sus mesas así como a las personas que no lo conocen y que al llegar lo hacen suyo.

“Todos los días tienen música para darle ambientación al lugar. A mí me gusta venir con mi esposo los martes. Porque toca un cuarteto con un repertorio de canciones preciosas y de nuestra época”. Nos declara la señora Martha Hernández, comensal del lugar.

La música se hace presente en el Restaurante Café de Tacuba Foto Carlos Paz Jr

Elementos que en conjunto hacen del recinto una joya histórica. Y seguirá encerrando leyendas que perdurarán en el corazón de nuestra ciudad.

El aroma de todos sus platillos, la calidez que se siente al llegar, el servicio, la tradición. Así como el espíritu y la esencia del Café de Tacuba son enigmáticos para todo aquel que quiera ser parte de un restaurante. Que hace atractivo, interesante y exquisito el hecho de degustar la comida típica mexicana.

Su sazón tradicional te cautivará Foto Rey Cruz

No olvides disfrutar de el Restaurante Café de Tacuba en tu siguiente visita al Centro de la Ciudad de México. Te dejamos su página para que la visites. Y recuerda, #NuncaDejesDeComer

GALERÍA DE IMÁGENES

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Restaurante Arroyo: homenaje a la tradición y cocina mexicana por más de 80 años

Disfruta de barbacoa, carnitas, espectáculos en vivo y festivales culturales. ¡Un viaje culinario inolvidable!

PORTADA Arroyo

Restaurante Arroyo es un lugar que rinde homenaje a las tradiciones y a la exquisita cocina mexicana desde hace más de 80 años. Su especialidad son la barbacoa y las carnitas, preparadas con los mejores ingredientes y el sazón de la casa.

Restaurante. Foto-Web
Restaurante. Foto-Web

Nació como un humilde puesto de barbacoa en 1940, gracias al empeño y la pasión de sus fundadores, José y María Arroyo, originarios de Tulancingo, Hidalgo. Con el tiempo, el puesto se convirtió en un exitoso restaurante, que hoy en día cuenta con un espacio para 2,200 comensales.

Barbacoa. Foto-Web
Barbacoa. Foto-Web

Además de su delicioso menú de platillos típicos mexicanos, Restaurante Arroyo te ofrece espectáculos en vivo, una decoración y un ambiente 100% mexicanos, llenos de color, tradición, encanto, y alegría.

Degusta la auténtica barbacoa y carnitas al estilo Hidalgo

En Restaurante Arroyo, podrás deleitarte con una variedad de 67 platillos mexicanos, que representan lo mejor de nuestra gastronomía. Desde los exóticos escamoles y gusanos de maguey, hasta los tradicionales chiles rellenos, huauzontles, y cecina. No te pierdas el mole con pollo, elaborado con especias molidas en metate, que le dan un sabor único e inconfundible.

Carnitas. Foto-Web
Carnitas. Foto-Web

Pero si hay algo que no puedes dejar de probar, son sus especialidades: la auténtica barbacoa al horno, hecha de forma artesanal, y servida con nopales y tlacoyos bañados en salsa ranchera. Las carnitas al estilo Hidalgo, tiernas y jugosas, que puedes acompañar con nopales asados, chalupitas y pico de gallo. O el chicharrón y los mixiotes de carnero, que se deshacen en tu boca.

Mole. Foto-Web
Mole. Foto-Web

Y para el postre, nada mejor que nuestros helados artesanales de San Juan del Río, o su flan casero o pan de dulce. Todo esto, lo puedes maridar con bebidas y aperitivos sensacionales, como tequila, mezcal, coctelería, y más.

Espectáculos en vivo con mariachis, bandas jarochas y bailes folklóricos

En Restaurante Arroyo, no solo podrás disfrutar de una deliciosa comida mexicana, sino también de una auténtica fiesta de tradiciones y cultura. Cada año, el restaurante se viste de gala para celebrar el Grito de Independencia, con una noche llena de música, baile, y espectáculos.

Espectáculos en vivo. Foto-Web
Espectáculos en vivo. Foto-Web

Además, en los meses de agosto y septiembre, Restaurante Arroyo te invita a participar en el Festival Anual de Tradiciones Mexicanas, un evento donde se invita a uno de los 32 estados de la República Mexicana, para que muestre lo mejor de su gastronomía, cultura, tradiciones, historia, y turismo.

Festivales. Foto-Web
Festivales. Foto-Web

Y si lo que quieres es divertirte y pasar un buen rato, no te pierdas los espectáculos en vivo que Restaurante Arroyo te ofrece. Podrás escuchar y cantar con los mariachis, bailar con las bandas jarochas, romper las piñatas, y disfrutar de los shows musicales y bailables folklóricos de varios talentos del país.

Restaurante Arroyo: Sabor, tradición y alegría

Restaurante Arroyo es el lugar ideal para disfrutar de la comida mexicana, la cultura, y la tradición. Aquí podrás saborear platillos típicos, ver espectáculos en vivo, y sentirte como en casa.

Sabor, Tradición y Alegría. Foto-Web
Sabor, Tradición y Alegría. Foto-Web

Conócelos en Av. Insurgentes Sur 4003, Col. Tlalpan Centro, CDMX, de lunes a domingo de 8:30 a 0:30 hrs. Te aseguramos que te sorprenderás con su sabor, alegría, y servicio.

Ticket promedio por persona: $350 y $500 MXN pesos.

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Mirador Coconetla, una panorámica imperdible de la naturaleza

¡Una vista espectacular de la naturaleza que rodea la metrópoli que se extiende bajo tus pies!

Esta Semana Santa, lleva tu experiencia a nuevas alturas con un paseo al Mirador Coconetla. Este mirador te brinda una vista espectacular de la naturaleza que rodea la metrópoli que se extiende bajo tus pies. Disfruta del horizonte en distintos tonos de verde y siente la magia de una de las urbes más grandes del mundo desde una perspectiva única.

¡Súbale, súbale! Vamos a darle un momento de apreciación a la riqueza cultural, histórica y vibrante de nuestra hermosa y concurrida capital, la Ciudad de México, un destino que fusiona su pasado prehispánico con la modernidad del siglo XXI. Paseando por sus calles empedradas y bulliciosos mercados que contrastan con la majestuosidad de sus monumentos históricos, como el Zócalo y la Catedral Metropolitana. La CDMX, como se le conoce cariñosamente, ofrece una ecléctica experiencia gastronómica, desde los sabores auténticos de la calle hasta los restaurantes de alta cocina que deleitan a los paladares más exigentes.

Mirador Coconetla. Foto por Wikiloc.

Coconetla te ofrece una experiencia donde estarás más que conectado con la naturaleza, desconectado de las redes y del mundo en general. ¡Prepárate para una semana santa llena de naturaleza, vistas asombrosas y el aire más fresco que jamás habías respirado en la capital!

Este mirador, rodeado de un inmenso y hermoso bosque de oyameles, es perfecto para cualquier ocasión, llámese un paseo casual en familia, un reto personal para cumplir ese objetivo de año nuevo de mejorar tu condición física, o para alguien que desea empezar en el senderismo, ya que, es un trayecto el cual no requiere ser un apasionado de los deportes para poder superarse.

Mirador Coconetla. Foto por Pacer.

Si bien no es un lugar que solo los amateurs del deporte pueden disfrutar, este rincón se ha convertido en un lugar de referencia para los escaladores, quienes encuentran emociones en su impresionante pared de roca con una caída de casi 300 metros.

¡Embárcate en una experiencia única donde la naturaleza se fusiona con la emoción de la escalada!

Y claro que no todo es deporte y naturaleza, también es un pedacito de cultura de toda la historia de la época prehispánica de nuestro país, ya que, en este entorno impresionante, se encuentra un grabado en roca del venerado Dios Tláloc, convirtiendo a Coconetla en un lugar sagrado y de culto.

Mirador Coconetla. Foto por MXCity.

A pesar de su actual estado de abandono, este sitio no ha perdido su encanto y sigue siendo escenario de rituales dedicados a Tláloc, la deidad de la lluvia. Sumérgete en la esencia de la cultura mexicana mientras exploras este rincón lleno de historia y significado, donde la naturaleza y la espiritualidad se entrelazan de manera única.

Llegar a este lugar no requiere mucho esfuerzo debido a que tienes la facilidad de llegar en auto y estacionarlo cerca de la entrada del cuarto dinamo. Basta con cruzar una caseta en donde solo tienes que pagar la mínima cantidad de $10 MXN, solo recuerda que la cuota por estacionar el auto es $30MXN.

Garnachas Mexicanas. Foto por ABC.

A los pies del dinamo podrás notar que hay diversos puestos de comida, las tan conocidas “garnachas” que son el sello especial de la gastronomía capitalina, así que de hambre tampoco sufrirás en este lugar.

Te recomiendo que si planeas comer algo, lo hagas al final de tu trayecto, de esa forma, te será mucho más fácil la subida al mirador. Además, toma en cuenta que, entre más subas, menos oportunidad tendrás de encontrar un baño.

Coconetla. Foto por Nature B.

Asegúrate de mirar el pronóstico del tiempo antes de planear tu visita al mirador, no querrás llenarte de lodo o resbalarte en el pequeño tramo que se encuentra cubierto de piedras, el agua puede volverlas muy resbaladizas y lo último que queremos es una torcedura de tobillo, ¿verdad?

Tampoco debes temer llegar a perderte entre toda la naturaleza, ya que el camino está perfectamente señalizado para que cosas así no sean impedimentos para que dejes de disfrutar de ese momento de conexión con la naturaleza.

Mirador Coconetla. Foto por MXCity.

¡Deja que las preciosas vistas que el mirador de Coconetla posee te conquisten! Aprovecha este recorrido corto como un momento de desconexión inigualable, tan cerca de ti como ni te lo imaginas.

Y si viajas a CDMX, entonces te traemos una recomendación que tampoco debes pasar desapercibida. Visita el portal de Mi Escape, en donde vas a encontrar todo lo necesario para una aventura por la capital, desde hoteles, transporte, y hasta tours personalizados. #Nuncadejesdeviajar!

Portal Mi Escape
Portal Mi Escape. Foto Archivo.
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¡Celebra el Día Internacional de la Antropología visitando este museo!

Celebra el día de la antropología conociendo el museo que te hará viajar por la historia y la diversidad humana. Descubre sus exposiciones, actividades y secretos.

PORTADA Museo Antropología

La antropología es la ciencia que explora al ser humano en su totalidad, desde su cuerpo y mente hasta sus creencias y tradiciones. Es como un gran lente que nos permite observar y comprender la diversidad de culturas y sociedades que existen en el mundo.

Antropología. Foto-Web
Antropología. Foto-Web

La antropología nos ayuda a entender de dónde venimos, cómo nos hemos desarrollado como especie y cómo nos relacionamos con el mundo que nos rodea. Nos permite apreciar la riqueza de la diversidad cultural y nos invita a reflexionar sobre nuestro lugar en el mundo.

El Día Mundial de la Antropología se celebra cada tercer jueves de febrero. Este año, la fecha cae el 15 de febrero.

Día Internacional Antropología en Museo Nacional de Antropología. Foto-Web
Día Internacional Antropología en Museo Nacional de Antropología. Foto-Web

Si te apasiona la antropología o simplemente quieres aprender más sobre ella, te recomendamos visitar el Museo Nacional de Antropología de la Ciudad de México, considerado el más importante de su tipo en América Latina y uno de los más destacados del mundo.

¿Qué puedes encontrar en el Museo Nacional de Antropología?

Este increíble museo, ubicado en el corazón del Bosque de Chapultepec, te invita a un viaje fascinante por el pasado y el presente de México. Su arquitectura moderna, que mezcla elementos prehispánicos y contemporáneos, te cautivará desde el primer momento.

Arquitectura. Foto-Web
Arquitectura. Foto-Web

En sus 23 salas de exhibición, podrás descubrir los secretos de las culturas mesoamericanas, como los mayas, los aztecas y los olmecas. Admira piezas impresionantes como la Piedra del Sol, la diosa Coatlicue y el penacho de Moctezuma, que te transportarán a un mundo lleno de misterio y sabiduría.

Pero el museo no solo se limita al pasado. También te ofrece la oportunidad de conocer la diversidad cultural del México actual. Recorre las salas dedicadas a los pueblos indígenas, sorpréndete con sus coloridas vestimentas, descubre cómo viven, qué tradiciones mantienen, y cómo se adaptan al mundo moderno.

Sala de exhibiciones Museo Nacional de Antropología. Foto-Web
Sala de exhibiciones Museo Nacional de Antropología. Foto-Web

Cada pieza del museo, desde las más pequeñas hasta las más monumentales, tiene una historia que contar.

¿Qué otras actividades puedes hacer en el museo?

El Museo Nacional de Antropología te invita a explorar un universo de experiencias más allá de sus fascinantes salas. Déjate envolver por un sinfín de actividades que te sumergirán en la riqueza cultural de México y el mundo.

Los mayas y el mar: Una exposición que te muestra la relación de los mayas con el océano, a través de objetos arqueológicos, mapas, maquetas, fotografías y videos. Disponible hasta el 25 de marzo de 2024.

Imaginar el fin de los tiempos: Una exposición que te invita a reflexionar sobre las diferentes visiones del apocalipsis, a través de obras de arte, documentos históricos, objetos simbólicos y multimedia. Abierta desde el 14 de diciembre de 2023 hasta el 28 de mayo de 2024.

Fin de los Tiempos. Foto-Web
Fin de los Tiempos. Foto-Web

Festival de las culturas indígenas: Un festival que te ofrece la oportunidad de conocer y disfrutar de las expresiones culturales de los pueblos indígenas de México, como la música, la danza, el teatro, la literatura y la artesanía. Se realiza cada dos meses y la próxima edición será del 14 al 16 de abril de 2024.

Música INBAL en los museos: Un ciclo de conciertos que te presenta una variedad de géneros musicales, desde la música clásica, hasta el jazz, el rock, el pop y el folclor. Se presenta el segundo sábado de cada mes.

Culturas Indígenas Museo Nacional Antropología. Foto-Web
Culturas Indígenas Museo Nacional Antropología. Foto-Web

Taller de antropología para niños: Un taller que te ayuda a despertar la curiosidad de los niños por la antropología y la cultura, a través de actividades lúdicas y educativas. Se imparte una vez al mes y el próximo se llevará a cabo el 25 de febrero de 2024.

Conferencia Retrato de Tenochtitlán: Una conferencia que te lleva a un viaje en el tiempo para descubrir la antigua capital azteca, que fue una de las ciudades más grandes y espléndidas del mundo prehispánico. Se presentará el 22 de febrero de 2024 a las 18:00 h.

Tenochtitlán. Foto-Web
Tenochtitlán. Foto-Web

¿Cómo y cuándo visitar el museo?

El Museo Nacional de Antropología abre de martes a domingo de 9:00 a 18:00 horas. La entrada general tiene un costo de $95 pesos MXN, pero los domingos es gratuita para nacionales y residentes.

Piedra del Sol. Foto-Web
Piedra del Sol. Foto-Web

Visitar este museo es una experiencia única que te permite conocer y valorar el patrimonio cultural de México y del mundo. Explora las culturas prehispánicas, las tradiciones de los pueblos indígenas y las expresiones artísticas de diferentes regiones. Reflexiona sobre la identidad y la diversidad de la especie humana.

Si te apasiona la antropología y la cultura, no te pierdas este museo, uno de los más importantes y visitados de México. Te garantizamos una experiencia inolvidable que enriquecerá tu visión del mundo.

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