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Playas de México Foto: Pixabay Playas de México Foto: Pixabay

México

Las 9 playas de México -que según Expedia- serán las más visitadas en 2020

Disfruta del reporte Trends in Travel, para que los amantes de las playas mexicanas conozcan los paraísos escondidos.

Te compartimos los resultados del reporte 2020 “Trends in Travel” estudio realizado por la famosa agencia de viajes estadounidense Expedia, el cual predice las playas de México que serán más visitadas por los viajeros este año 2020.

Sabemos que las vacaciones playeras suelen ser muy socorridas y de acuerdo con Expedia.mx, los destinos con gran desarrollo hotelero impulsan  a los viajeros recorrer nuevas costas. Aquí te presentamos una lista de paraísos escondidos en México que podrás explorar el año que inicia.

Las 9 playas de México -que según Expedia- serán las más visitadas en 2020:

  1. Costa Mujeres (+385%)

Aquí es posible relajarse y conectarse con la naturaleza, disfrutar arena blanca y de las distintas tonalidades del cielo y el mar. Por lo que es perfecto para los viajeros que busquen pasar las vacaciones perfectas en un paraíso sin multitudes.

Costa Mujeres, Quintana Roo. Foto Buena Vibra

Se encuentra a tan solo 30 km de Cancún y es una de las playas más tranquilas y exclusivas de Quintana Roo.

  1. Higuera Blanca (+205%)

Qué mejor lugar para relajarte finalmente, que en playas vírgenes de azul intenso y las verdes montañas de la Sierra Madre del Sur.

Playas de México. Higuera Blanca. Foto David Pullen Properties

Una de las playas más maravillosas de Nayarit, ubicada en una zona agrícola y pesquera; además esta playa ofrece actividades ecoturísticas y de aventura.

  1. Tenacatita (+180%)

Estamos hablando de una de las playas más hermosas de Costalegre, Jalisco. Los viajeros no dan crédito de su arena amarilla y tersa, las de piedras coloradas y sus coloridos los arrecifes.

Playa Tenacatita. Foto Viajero Cuautla

Ideal para disfrutar de actividades como el esnórquel y buceo,  además la oportunidad de aprender sobre el ecosistema y sus maravillas.

  1. La Cruz de Huanacaxtle (+150%)

Para quienes aman ver la vida silvestre en su habitad natural y en especial a las  ballenas jorobadas, el sitio a visitar Cruz de Huanacaxtle de noviembre a abril.

La Cruz de Huanacaxtle. Foto Rod Brazier

Esta playa es otra opción excepcional de Nayarit y se caracteriza por ser el hogar de pescadores y de gozar equilibrio con la vida moderna.

  1. Punta de Mita (+140%)

Claro que Punta de Mita es otro de los destinos preferidos de Nayarit. Aquí se aprende a surfear y a dominar las olas transparentes acompañado de peses coloridos y mantarrayas.

Playas de México. Punta de Mita. Foto bmalarky

Definitivo, debido su ubicación en la Bahía de Banderas, podrás admirar los mejores atardeceres del Océano Pacífico.

  1. San Patricio Melaque (+135%)

¿Buscas algo más juvenil, más aventurero? Ubicada en Jalisco y con un ambiente más juvenil, es la playa perfecta para practicar skimboard, el deporte acuático que combina surf y skate.

San Patricio Melaque. Foto Lorraine Coté

Con el skimboard puedes dejar que la adrenalina te invada antes de tocar el agua, la actividad comienza desde la orilla de la playa (entre la arena y el mar), diferencia del surf, las personas que lo practican entran a el agua sobre la tabla.

  1. Puerto Progreso (+120%)

Es el puerto más importante de Yucatán.  Por supuesto que su playa es un imperdible para quienes van en busca de actividades acuáticas como tabla vela o windsurf y  kayak.

Playas de México

Puerto Progreso. Foto May LM

Tras un largo día bajo el sol, goza de la brisa y el cálido clima mientras recorres el malecón o la extensa playa de arena blanca.

  1. Ciudad Madero (+120%)

Ve a conocer el principal punto de encuentro para los amantes del sol, la arena y el mar en Tamaulipas, esto es Playa Miramar, en Ciudad Madero.

Playas de México

Ciudad Madero. Foto Carlos Reyes Gámiz

Cerca de Playa Miramar se encuentra el malecón las Escolleras, en donde se goza del cambio de color del agua, que se obtiene gracias al encuentro del Río Pánico con el Golfo de México.

  1. San Felipe (+115%)

Por supuesto que no puede faltar Baja California y el Mar de Cortés, ya que se encuentra en una hermosisíma área con gran biodiversidad.

Playas de México

San Felipe. Foto Road it Up

San Felipe te da la gran oportunidad de hacer avistamiento de ballenas, delfines, lobos marinos y aves en su habitad natural. Vas admirar los paisajes hermosos que el océano y el desierto brindan a los visitantes.

#Nunca dejes de Viajar

Bebidas

¡Salud! Conoce los beneficios que tienes al tomar tequila

A brindar por nuestra salud y alcemos esos caballitos, ¡a brindar!

Procesó del tequila Foto Archivó

Como buenos mexicanos somos fanáticos del tequila y de algunas otras bebidas con alcohol, pero esta en especial contiene nutrientes que ayudan a nuestra salud y no nada más ayudan a agarrar valor para echar un palomazo.

El tequila es uno de los destilados más consumidos en todo el mundo, además de ser una bebida que reconoce al mexicano por donde quiera que ande.

Originario al 100% de Jalisco nacido de la planta del agave, es una bebida versátil que puedes preparar con todo.

tequila con sal

Shot de tequila ¡Salud! Foto: Archivo

Los expertos en este tipo de bebidas se han encargado de mostrarnos estas vertientes, podemos tomarlo en shot con limón y sal, refresco de toronja, sangría o un “charro negro” que lleva refresco de cola; también se puede acompañar con frutas, o un shot solito como todo un valiente.

Tequila

Tequila Foto: Archivo

Beneficios a la salud

El tequila es una gran bebida que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, debido a que él agave ayuda a la producción de la insulina.

Además es un relajante muscular que te ayudará a descansar pero para eso solamente debes tomar uno, no varios, no es para que te pongas en un modo bulto, es para relajarte.

Tequila beneficio para la salud Foto Brian Buck 2

Tequila beneficio para la salud Foto: Brian Buck

Si estás planeando bajar de peso, el tequila también puede ayudarte a eliminar toxinas y a la reducción de medidas.

La bebida es recomendada por nutriólogos.

Igual puede ayudarte a la digestión, ya que hace que el metabolismo trabaje a mayor velocidad.

Para las personas que sufren de colesterol o de presión alta, el tequila puede ayudar ya que disuelve la grasa.

¿Verdad que es sorprendente todo lo que puede hacer el tequila con nuestra salud?

tequila

Caballitos de Tequila Foto: Archivo

Recuerda que antes de tomarlo para estos beneficios debes acudir con un especialista que indicará si te es apropiado.

Por lo tanto y para celebrar este nuevo conocimiento tomemos un caballito de tequila, ¡salud! y ¡nunca dejes de viajar!

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Comida Mexicana

Un aporreadillo que lleva el sabor de Michoacán a tu mesa

Deleitar los sabores de Michoacán nunca había sido tan fácil de realizar

Aporreadillo Foto Archivó

Para el año 2010, la cocina tradicional de Michoacán fue nombrada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, uno de esos platillos que dictan merecer el nombramiento es el aporreadillo.

La cocina michoacana tiene una gran cantidad de ingredientes y recetas que han sido preservados a través del tiempo.

Comida Michoacan. Foto Vive Maravatío

Comida Michoacan. Foto: Vive Maravatío

Eso hace que dada platico de este estado sea un tesoro que todos los cocineros y cocineras de Michoacán conservan.

Entrando un poco más en lo que es el aporreadillo se trata de un platillo que tiene como base la cecina de res y el huevo, además que es originario de la región de Tierra Caliente.

Aporreadillo Foto Victoria Castillo

Aporreadillo Foto: Victoria Castillo

¿Por qué se le llama aporreadillo?

A veces no nos podemos explicar el porqué de los nombres de los platillos pero aquí te diremos que es lo que hace que se le llame así.

Y es que su nombre viene de la acción de “aporrear” a la cecina, o sea que golpea en un molcajete para desmenuzar la carne y que quede en trozos pequeños.

 

Cecina Foto Keneth Cruz

Cecina Foto: Keneth Cruz

Es muy común que en Michoacán sus platillos más típicos se preparan exclusivamente en las celebraciones o fiestas religiosas, así como en eventos familiares.

El aporreadillo es algo que se come día a día, ya sea como desayuno o en la comida.

Otra parte de la gastronomía michoacana que podemos degustar es la charanda, el cuerepo de Zirahuén o el pescado blanco de Pátzcuaro.

Charanda. Foto Michoacán celebra la Vida

Charanda. Foto: Michoacán celebra la Vida

No hay duda de que en México existe una vasta gastronomía y qué hay platillos que podemos preparar en casa.

¿Cómo prepararlo?

Ingredientes

200 gramos de cecina (carne seca y salada)
75 gramos de chiles guajillos del ancho
350 gramos de jitomate
3 huevos
150 gramos de cebolla
8 gramos de ajos
4 cucharadas de aceite
Sal

Elaboración

En una cacerola pon a hervir los jitomates y chiles. Mientras hierven, corta la cecina en trozos pequeños y aporreala (golpea) en un molcajete hasta desmenuzarla.

Posteriormente, coloca los trozos de cecina en un sartén con aceite caliente, y dora hasta que quede crujiente, cuidando que no se queme. Ya que esté dorada, la retiramos del sartén y escurrimos en una toalla absorbente.
Dejamos un poco de aceite en el sartén y acitronamos
la cebolla cortada en julianas, posteriormente agregamos nuevamente la cecina y vertemos los huevos batidos, revolvemos hasta integrar, cuidando que la carne no se pegue al sartén.

En este punto nuestros jitomates y chiles deben estar hervidos, así que procedemos a licuarlos con el ajo y la sal. Colamos esta mezcla sobre la carne con huevo y esperamos a que hierva, corroboramos de sal y tenemos nuestro aporreadillo.

Jitomate Foto Humberto Alonzo

Jitomate Foto: Humberto Alonzo

Como viajeros tenemos una gran labor, la de descubrir más y más platillos para degustar y conocer la historia de los lugares que visitamos a través de su cocina, ¿no lo crees?

Y algo muy pero muy importante que también te recomiendo es que ¡nunca dejes de viajar!

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Ecoturismo - Turismo Sustentable

¡El bosque de catarinas en Tlaxcala que te va a encantar!

Podrás tener mucha suerte si uno de estos insectos se detiene a descansar en tu mano, ¡aprovecha y pide tu deseo!

Catarinas Foto Ismael PM 2

En la serranía de Tlaxco, hay un lugar único que seguro te va a encantar, el bosque de las catarinas, escondido entre matorrales y zacatones, estos insectos se consideran de buena suerte.

Catarina Foto Francisco Diaz 2

Catarina Foto: Francisco Diaz

Estos pequeños insectos de color rojo son considerados “de la buena suerte” para la búsqueda del verdadero amor, además se les adjudican cosas positivas.

Se dice que durante la Edad Media, en los cultivos de Europa que estaban siendo destrozados, los agricultores rezaron en busca de ayuda y un poco después aparecieron las catarinas en los campos.

Sin duda un sujeto de suerte, ¿no crees?

Santuario de las catarinas Foto César Rodríguez

Santuario de las catarinas Foto: César Rodríguez

Ahora deberás entender porqué te dicen que si encuentras una catarina debes pedir un deseo y dejarla volar, de lo contrario si la matas ¡tendrás mala suerte!

Catarinas: guardianas del cultivo

Estos pequeños insectos son considerados como los controladores de plagas debido a que son de naturaleza carnívora.

Catarinas Foto César Rodríguez

Catarinas Foto: César Rodríguez

Por lo que su alimento son los piojos, huevecillos de otros insectos, larvas, orugas, y algunos otros más.

Es por eso que las catarinas son excelentes contra las plagas.

El santuario 

El lugar ya había sido descubierto por campesinos desde hace más de 30 años, pero fue ahora que decidieron impulsar este espacio, ¡gracias por esta joya de la naturaleza!

¿Cómo llegar al bosque de catarinas?

Desde Tlaxcala debes tomar la carretera Tlaxcala-Santa Anita Huiloac con dirección a Apizaco, para después tomar la vía Apizaco-Tlaxcala.

Y seis kilómetros antes de llegar al centro histórico de Tlaxco tomar la desviación a San José Atotonilco y llegar a Tecomalucan, donde comienza la experiencia.

Devoradores de plagas Foto César Rodríguez

Devoradores de plagas Foto: César Rodríguez

Es recomendable llevar un vehículo apropiado para la montaña.

Debes saber que no hay señalamientos, así que ubica a un guía que te lleve a tu destino.

Además de entrar al santuario de catarinas, puedes entrar a la cueva de los murciélagos y tener maravillosas vistas desde lo alto de las montañas.

Un espacio más que mágico y de buena suerte nos regala Tlaxcala y que debemos conocer sin duda alguna.

Lo importante es que ¡nunca dejes de viajar!

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