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Nuevo León

Una dosis de adrenalina en el Nido de los Aguiluchos

¿Te atreves a conquistar las cumbres mas altas de Nuevo León?

¿Las actividades extremas son lo tuyo? Excelente, porque esta ocasión te traemos un lugar muy emocionante y que va a acelerar tu corazón con tan solo leer esta nota. Se trata del Nido de los Aguiluchos, una parada obligatoria en Nuevo León que te dejará sin aliento y con una muy buena dosis de adrenalina.

Con sus cumbres de piedra caliza que alcanzan hasta los 550 metros de altura, el Nido de los Aguiluchos tiene para ti una gran variedad de actividades llenas de emoción, e ideales solo para los mas valientes, ¿te atreves?

Nido de los Aguiluchos. Foto por Turismo de Aventura en Monterrey.

¡El mejor rapel en Nuevo León!

El Nido de los Aguiluchos se localiza en el Parque La Huasteca, un parque ecológico que forma parte de las cumbres de México.

Si quieres vivir una de las mejores experiencias de rapel, este lugar tiene inclinados descensos que son toda una aventura, ademas de una gran cantidad de operadores turísticos que te pueden asistir para practicar este deporte.

Las imponentes montañas del Nido de los Aguiluchos. Foto por Skyscraper City.

Pero la aventura comienza desde que te diriges a la cima caminando entre senderos llenos de piedras y escalando por gigantescas rocas. Si no cuentas con el equipo necesario, solo podrás llegar hasta el mirador (este recorrido tiene una duración de una hora, a hora y media, dependiendo del ritmo con el que asciendas).

Por otro lado, si te animas a disfrutar del rapel, el recorrido dura de 6 a 8 horas llenas de diversión. Pero el momento mas asombroso llega cuando te encuentres en la cima de las montañas y disfrutes de un paisaje nunca antes visto.

La aventura en Monterrey te espera. Foto por Ruta Chile.

A tu izquierda, se encontrará la zona metropolitana de Monterrey, y por el otro lado, las inmensas cordilleras que dan vida al Nido de los Aguiluchos.

Alista muy bien tu equipo, pues para descender debes colocar tus pies bien firmes en las rocas, ¡y mucho ojo!, pues en ocasiones debes dejarte llevar y experimentar el rapel volado (es decir, aquí solo te apoyas de las cuerdas para lograr bajar).

Rapel volado en Nido de los Aguiluchos. Foto por Aldea Matacanes.

Mas detalles para visitar el Nido de los Aguiluchos

Los precios para tomar un tour y practicar rapel en el Nido de los Aguiluchos van desde los $700 mxn y hasta los $950 mxn. El costo incluye todo el equipo necesario para descender, un guía capacitado, seguro de gastos médicos y fotografías increíbles.

Mucha atención, viajeros, pues al ser una actividad extrema la edad mínima para realizar este tour es de 12 años en adelante y los menores deben ir acompañados por un adulto.

¿Listo para conquistar la cima?. Foto por Ruta Chile.

Necesitas tener buena condición física, mucha confianza en ti mismo, y por supuesto, ¡muchas ganas de vivir esta aventura!

Tampoco olvides usar calzado adecuado, ropa cómoda y llevar una mochila con todo lo básico como unos snacks para el camino, agua para mantenerte hidratado y un buen bloqueador solar.

Ahora si, ya tienes todo lo necesario para irte a triunfar y conquistar la cima del Nido de los Aguiluchos, y recuerda, #Nuncadejesdeviajar!.

Nido de los Aguiluchos. Foto por Ruta Chile.

Nuevo León

Conoce el ESTADIO BBVA en MONTERREY; el MEJOR ESTADIO de FÚTBOL en México

Todo amante de los deportes —sobre todo del fútbol— sabe que es indispensable conocer este majestuoso recinto, el cual será sede para la Copa Mundial FIFA 2026…

EL ESTADIO BBVA EN MONTERREY

Hay personas quienes viajan para conocer museos, playas, ciudades y un sinfín de maravillas alrededor del mundo, y después estamos quienes queremos conocer estadios. Así es, estamos hablando de los viajeros deportivos: esas personas que siguen a sus equipos a todos lados, o que simplemente disfrutan viajar a entornos relacionados con los deportes… Asistir a partidos ajenos a sus equipos, visitar estadios o museos de clubes; aquí todo se trata de disfrutar de la emoción de una cancha.

Y como bien sabrás, México cuenta con varios de estos recintos, y uno de ellos es el Estado BBVA, en Nuevo León.

1. Estadio BBVA. Foto - Alamy
Estadio BBVA. Foto – Alamy

¿El MEJOR ESTADIO de México?

La mayoría dice que sí; el Estadio BBVA, ubicado en el municipio de Guadalupe a 20 kilómetros de la ciudad de Monterrey, es considerado por muchos como el mejor estadio de México. Conocido como el Gigante de Acero y siendo la actual casa del Club de Fútbol Monterrey Rayados, el Estadio BBVA goza de ser de los estadios con mayor capacidad para espectadores, y posee el título de ser el recinto deportivo más caro del país mexicano, además de tener un impresionante y moderno diseño arquitectónico…

2. Estadio BBVA. Foto - Estadio BBVA (Facebook)
Estadio BBVA. Foto – Estadio BBVA (Facebook)

Inaugurado el 2 de agosto de 2015 con un partido entre los Rayados de Monterrey y el Benfica de Portugal el cual ganó el equipo mexicano con un marcador de 3-0— dio inicio a este maravilloso proyecto. La mente maestra detrás de este complejo deportivo es la empresa Populous, en conjunto con V&FO Arquitectos y los propietarios. El proyecto fue presentado en 2010 con una inversión de 200 millones de dólares, algo nunca antes visto en Monterrey…  

3. Inauguración del estadio, 2025. Foto - Rayados
Inauguración del estadio, 2025. Foto – Rayados

Gracias a su increíble diseño, el Estadio BBVA ahora se ha posicionado como uno de los mejores estadios de América Latina. A pesar de su corta edad, ha sido ganador de diversos premios y certificaciones, gracias a su tecnología y diseño de primera clase.

4. Visitantes entrando al Gigante de Acero. Foto - ArchDaily
Visitantes entrando al Gigante de Acero. Foto – ArchDaily

Entre los premios que sobresalen, se encuentra el Premio a la Excelencia de Diseño, por el Instituto Americano de Arquitectos. El Premio al Recinto Deportivo más Bonito del Mundo por la BBC. Premio al Mejor Estadio del Mundo por StadiumB.com y la Certificación LEED, una certificación que recibió gracias a su sostenibilidad ambiental. Es el primer estadio del continente en recibir esta certificación.

5. Interior del Estadio BBVA. Foto - ArchDaily
Interior del Estadio BBVA. Foto – ArchDaily

Entre los MUROS del GIGANTE de ACERO

El estadio tiene una capacidad para 53,500 espectadores y para 70,000, cuando se trata de eventos masivos como conciertos. Incluye más de 4,500 club seats y 324 palcos. Incluso desde las gradas de la zona noroeste del estadio, podrás apreciar una vista panorámica increíble del Cerro de la Silla: el mítico y emblemático cerro de la ciudad regia… pero, ¿cómo se logró esa vista? Fácil; el Estadio BBVA cuenta con un techo voladizo de 55 metros. Su espectacular forma asimétrica, que desciende hacia el sur, permite apreciar esas hermosas vistas.

6. Cerro de la Silla visto desde el Estadio BBVA. Foto - Populous
Cerro de la Silla visto desde el Estadio BBVA. Foto – Populous

De TOUR por el ESTADIO BBVA

La mejor forma de conocer el Estadio BBVA es visitarlo en los días que no haya partido. Para eso, puedes hacer uso de la Experiencia Rayada, la cual te da acceso a los vestidores, la sala de medios, el museo del club, la sala de trofeos y, como cereza del pastel, podrás pisar la cancha.

7. Familia en la cancha del Estadio BBVA durante la Experiencia Rayada. Foto - @Rayadas (X)
Familia en la cancha del Estadio BBVA durante la Experiencia Rayada. Foto – @Rayadas (X)

Esta increíble experiencia termina en la tienda oficial del equipo de Monterrey, donde podrás adquirir souvenirs como jerseys, llaveros, peluches, sudaderas, chamarras, etc. El precio del tour tiene un costo de $200 pesos ($10 USD) para adultos y $140 pesos ($7 USD) para niños y personas de la tercera edad.

Esta es la mejor forma para conocer el Estadio BBVA, ya que en días de partido será difícil conseguir boletos; la mayoría de los aficionados compran abonos anuales (pase de acceso a los partidos de todo un año) y los precios para los boletos restantes suelen aumentar mucho.

8. Tienda de Rayados. Foto - Lalo Padilla (Google)
Tienda de Rayados. Foto – Lalo Padilla (Google)

La EMOCIÓN en el ESTADIO BBVA

A pesar de casi 10 años de vida, el Estadio BBVA ha sido sede de diversas finales, tanto del equipo varonil como femenil de Monterrey, y tiene los ojos puestos por la Copa Mundial FIFA 2026, siendo seleccionado como sede mundialista, la cual albergará alrededor de 4 partidos.

9. Partido Xolos vs Rayados en el Estadio BBVA, 2024. Foto - VAVEL.com
Partido Xolos vs Rayados en el Estadio BBVA, 2024. Foto – VAVEL.com

El Gigante de Acero no solo es un estadio de fútbol; es un complejo deportivo impresionante que ofrece una experiencia única en un ambiente 100% futbolero. Y siendo una nueva sede mundial, no te puedes perder la oportunidad de conocerlo. Así que si te encanta el fútbol o los deportes, el Estadio BBVA es una perfecta opción de viaje, donde encontrarás una mezcla impecable entre un diseño innovador y la pasión deportiva…

10. Afición de Rayados. Foto - Rayados (Facebook)
Afición de Rayados. Foto – Rayados (Facebook)
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Nuevo León

KOLI, el restaurante con ESTRELLA MICHELIN de Monterrey

Centrado en la cocina regiomontana, este restaurante te llevará de la mano a una experiencia gastronómica, donde la cultura y tradición se reflejan en un sofisticado menú.

Por

KOLI, RESTAURANTE MICHELIN EN MONTERREY

Koli es un proyecto a cargo de los hermanos Rivera Río (Rodrigo, Daniel y Patricio), en el que es fácil ver la proyección de las habilidades culinarias de cada uno. Y es así como se logró un resultado maravilloso que enaltece la cocina de Monterrey, México. Es un restaurante en el que sus platillos siempre buscan destacar cada sabor e ingrediente, utilizando técnicas precisas con una experiencia que va al grano y te sorprende desde el primer bocado, logrando obtener y mantener una Estrella Michelin.

1. (De izquierda a derecha) Daniel Rivera Rio, Patricio Rivera Rio y Rodrigo Rivera-Rio. Foto - @koli.rest (Instagram)
(De izquierda a derecha) Daniel Rivera Rio, Patricio Rivera Rio y Rodrigo Rivera-Rio. Foto – @koli.rest (Instagram)

¿Qué es KOLI?

Koli es una de las caras nuevas en el mapa de la alta cocina en México. Este restaurante comienza a sorprendernos desde su nombre: Koli, que significa abuelo en náhuatl. Su concepto está enfocado en el valor de la familia y el trabajo en equipo. De hecho, cuenta con 7 mandamientos que buscan que la experiencia del comensal sea más que una simple comida:

  1. COCINA. Simple y potente. Enfoque en producto y técnica.
  2. COMUNIDAD. Más clientes, más amigos.
  3. EL EQUIPO. Somos una familia.
  4. EL PROTAGONISTA. La comida.
  5. KOLI. Es una extensión de nuestra casa.
  6. MI MOTOR. Es el productor, mi responsabilidad es perseverancia.
  7. LOS PLATILLOS. Conllevan una historia que representa una expresión y refleja nuestra creatividad.
2. Comensales en Koli. Foto - KOLI Cocina de Origen (Facebook)
Comensales en Koli. Foto – KOLI Cocina de Origen (Facebook)

Estos mandamientos, junto con sus deliciosos platillos, hacen de Koli algo que deja huella y ganas de volver. Su objetivo es respetar todos los ingredientes, darle el protagonismo a la comida y la experiencia y dar lo mejor hacia el comensal, generando una conexión única con cada uno de ellos.

4. Comensal. Foto - KOLI Cocina de Origen (Facebook)
Comensal. Foto – KOLI Cocina de Origen (Facebook)

¿Qué COMER en KOLI?

En Koli se busca dejar claro un mensaje: enaltecer los orígenes de la cocina norestense y llevar a los comensales a través de una historia. Es por eso que cuentan con menús de degustación (uno de 9 y otro de 13 tiempos), que inician con sabores de origen, para después pasar por aquellos platillos que generan cierta conexión con la tierra.

5. Lechón suave, con mole y piquín. Foto - @koli.rest (Instagram)
Lechón suave, con mole y piquín. Foto – @koli.rest (Instagram)

Después siguen los sabores más frescos que te transportan al mar y a los elementos artísticos, para después probar sabores más casuales que adentran al comensal a la naturaleza, las tradiciones y los legados de la cocina del norte del país.

6. Ostión. Foto - @koli.rest (Instagram)
Ostión. Foto – @koli.rest (Instagram)

Siguen los ecosistemas diferentes con sabores más complejos que te dejan analizando cada cucharada. Y se remata con un platillo ritual lleno de tradición y modernidad. Poco a poco los sabores van dando un cierre más dulce y agradable, para que, por último, finalices con una explosión de sabores que hace que la experiencia sea indescriptible.

7. Chocolate, tortilla de harina y tuna tapona. Foto - @koli.rest (Instagram)
Chocolate, tortilla de harina y tuna tapona. Foto – @koli.rest (Instagram)

Por si te lo estabas preguntando, los menús de degustación de Koli cambian todo el tiempo; sin embargo, en temporadas pasadas se encontraron platillos como huevo con lomo y chorizo, mole con lechón y piquín, y hasta un dulce regional de tuétano, cítricos y cilantro. Cada uno de los platillos está lleno de sabores, texturas, colores y, sobre todo, tradiciones.

8. Cocina en Koli. Foto - KOLI Cocina de Origen (Facebook)
Cocina en Koli. Foto – KOLI Cocina de Origen (Facebook)

Koli gana ESTRELLA MICHELIN

Gracias a la gran propuesta gastronómica de Koli, en el año 2024 recibió por primera vez una Estrella Michelin. De acuerdo con la guía, esto quiere decir que en el restaurante se ofrece una cocina de gran nivel. Y para la entrega del 2025, Koli logró mantener su estrella, permaneciendo entre los 23 restaurantes de México que cuentan con este galardón. Además, es uno de los 2 únicos restaurantes con Estrella Michelin en Monterrey; el otro es Pangea, en San Pedro Garza García.

9. Los hermanos Rivera Río en la entrega de premios Michelin. Foto - @patricioriverario (Instagram)
Los hermanos Rivera Río en la entrega de premios Michelin. Foto – @patricioriverario (Instagram)

Las SENSACIONES de MONTERREY

Koli está ubicado en la calle Río Amazonas #225, en la Colonia del Valle, en Nuevo León, Monterrey. Cuenta con servicio de martes a sábado en un horario de 01:00 p.m. a las 12:00 a.m.

10. Platillo-Origen: Machaca, chorizo y migas, con espuma de yema de huevo. Foto - @koli.rest (Instagram)
Platillo-Origen: Machaca, chorizo y migas, con espuma de yema de huevo. Foto – @koli.rest (Instagram)

Los precios cambian respecto al tipo de menú y maridaje que elijas; el menú degustación de 9 tiempos tiene un costo de $1,700.00 MXN ($88.66 USD). Si deseas agregarle un maridaje con vino o coctelería, aumenta otros $1,450.00 MXN ($75.62 USD); maridaje sin alcohol $750.00 MXN ($39.11 USD), maridaje con vino premium $3,850.00 MXN ($200.79 USD) o con maridaje por The Macallan $2,250.00 MXN ($117.34 USD).

11. Cóctel Sifón Safari. Foto - @koli.rest (Instagram)
Cóctel Sifón Safari. Foto – @koli.rest (Instagram)

Ahora bien, si pides un menú degustación de 13 tiempos, este tiene un costo de $2,000.00 MXN ($117.34 USD); con un maridaje con vino o coctelería aumenta otros $1,650.00 MXN ($86.05 USD), maridaje sin alcohol $850.00 MXN ($44.33 USD), maridaje con vino premium $4,250.00 MXN ($221.65 USD) o con maridaje por The Macallan $3,250.00 MXN ($169.50 USD).

12. Menú de degustación de 2019. Foto - KOLI Cocina de Origen (Facebook)
Menú de degustación de 2019. Foto – KOLI Cocina de Origen (Facebook)

No hace falta decir que necesitas reservación para poder entrar. Disfrutar de los sabores del norte es siempre un sinónimo de aventura, pero restaurantes como Koli lo convierten en todo un recuerdo. Así que atrévete, descubre y saborea la historia de Monterrey a través de Koli… ❖

13. Koli. Foto - KOLI Cocina de Origen (Facebook)
Koli. Foto – KOLI Cocina de Origen (Facebook)

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Nuevo León

Descubre NUEVO LEÓN y sus destinos INCLUSIVOS

Orgullosos de sus costumbres, tradiciones, muy ambiente y hospitalidad, Nuevo León se posiciona como uno de los estados más inclusivos de México.

MONTERREY UN DESTINO INCLUSIVO

Brillante y lleno de atractivos naturales y culturales, Nuevo León se suma a la visión de un turismo inclusivo para todas y todos. Aquí las puertas siempre han estado abiertas, sin importar capacidades, condiciones o gustos de cualquier viajero. Así que acompáñanos y descubre los mejores destinos inclusivos para descubrir los mejores tesoros inclusivos en territorio regiomontano.

1. Monterrey. Foto - Getty Images
Monterrey. Foto – Getty Images

¿Qué es el TURISMO INCLUSIVO?

Antes de arrancar, tienes que saber que el turismo inclusivo va más allá de la eliminación de barreras físicas; implica un enfoque que considera las necesidades de cada individuo en todas las etapas del viaje: planificación, reserva, transporte, alojamiento, actividades y comunicación. Las habilidades físicas, identidad de género, origen étnico, preferencia sexual o situación económica no se consideran como un impedimento para la diversión. En pocas palabras, Nuevo León crea destinos, entornos, servicios accesibles, pero sobre todo, una cultura de respeto y empatía.

2. Persona en silla de ruedas participando en maratón en Parque la Fundidora. Foto - @parquefundidora (Instagram)
Persona en silla de ruedas participando en maratón en Parque la Fundidora. Foto – @parquefundidora (Instagram)

Sitios INCLUSIVOS en NUEVO LEÓN

Parque Ecoturístico COLA DE CABALLO

Ofreciendo instalaciones adaptadas para personas con movilidad limitada, el Parque Ecoturístico Cola de Caballo está diseñado para que todos puedan descubrir la asombrosa Sierra Madre Oriental. Aquí disfrutarás de diversas actividades como tirolesas, puentes colgantes, cabalgatas, paseos en carreta o lanzarte del bungee más alto de México.

3. Parque Ecoturístico Cola de Caballo. Foto - viajaBonito
Parque Ecoturístico Cola de Caballo. Foto – viajaBonito

Su encanto existe en la naturaleza, que podrás disfrutar en medio de árboles y cascadas. Y además hay un área para acampar. La entrada para adultos tiene un costo de $50 MXN ($3 USD); adultos mayores y menores de entre 6 a 10 años pagan $30 MXN ($1.5 USD). Los niños menores de 4 años entran gratis.

4. Viajeros en silla de ruedas en el Parque Ecoturístico Cola de Caballo. Foto - Archivo Nuevo León
Viajeros en silla de ruedas en el Parque Ecoturístico Cola de Caballo. Foto – Archivo Nuevo León
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BIOPARQUE Estrella

Albergando alrededor de 800 animales de 50 especies distintas, Bioparque Estrella es un parque y safari donde podrás encontrar animales conviviendo en una enorme reserva ecológica. Su punto está en la protección y conservación de las especies en peligro de extinción.

5. Bioparque Estrella Monterrey. Foto - Paseos Monterrey
Bioparque Estrella Monterrey. Foto – Paseos Monterrey

Pero más allá de sus diversas atracciones, es uno de los parques más famosos de Nuevo León, preocupado por la inclusión. La mayoría de sus atracciones se viven sobre automóviles, por lo que las barreras físicas no son un impedimento para visitantes en sillas de ruedas, quienes además podrán disfrutar de interacciones especiales con los animales como cebras, jirafas, avestruces, ciervos y búfalos, así como de un paseo en arco adaptado, que navegará por la Presa de La Boca. El costo aproximado por persona es de $360 MXN ($19 USD).  

6. Niños en Bioparque Estrella Monterrey. Foto - Bioparque Estrella Monterrey (Facebook)
Niños en Bioparque Estrella Monterrey. Foto – Bioparque Estrella Monterrey (Facebook)

PAPALOTE Museo del NIÑO

Ubicado en el Parque Fundidora, Papalote es un sitio fascinante e inclusivo para los visitantes de Nuevo León. Sus actividades y atracciones permiten la entrada de todas las edades. Primero, serás recibido por la imponente representación del Monstruo de Aramberri, quien te dará la bienvenida a una experiencia llena de diversión para todos los integrantes de la familia.

7. Familia en Papalote Museo del Niño. Foto - Papalote Museo del Niño Monterrey (Facebook)
Familia en Papalote Museo del Niño. Foto – Papalote Museo del Niño Monterrey (Facebook)

Tiene múltiples salas interactivas y juegos, donde se busca que tanto grandes como pequeños puedan aprender sobre medio ambiente, arte y ciencia. Además, hay una mega pantalla IMAX, que brinda la oportunidad de vivir el cine de una manera asombrosa. La entrada tiene un costo de $240 MXN y $280 MXN ($13 y $15 USD), e incluye entrada al Museo y al Domo Digital, donde se proyectan películas en 360°.

8. Visitantes en silla de ruedas en Papalote Museo del Niño. Foto - Archivo Nuevo León
Visitantes en silla de ruedas en Papalote Museo del Niño. Foto – Archivo Nuevo León

Nuevo León consolida su promesa por ofrecer un turismo donde la equidad, la inclusión y la accesibilidad sean una prioridad para todos los visitantes. Fomentar esta cultura es prioridad, y permitir la diversión para todos, una necesidad.   ¡Anímate a explorar Nuevo León! Un destino donde las puertas están abiertas para todas y todos.

9. Visitantes en Papalote Museo del Niño. Foto - Papalote Museo del Niño Monterrey (Facebook)
Visitantes en Papalote Museo del Niño. Foto – Papalote Museo del Niño Monterrey (Facebook)
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