Contáctanos a través de:
PORTADA Macarons PORTADA Macarons

Europa

Macarons, el postre parisino más famoso

¿Ya los has probado? ¡Crujientes por fuera, pero suaves y cremosos por dentro!

Seguramente alguna vez has visto los macarons, esas galletitas circulares de colores cute, hechas con harina de almendras, azúcar, colorante vegetal y clara de huevo.

¡Crujientes por fuera, pero suaves y cremosos por dentro!

Historia de los macarons, las galletas francesas de colores. Foto: Recetas de cocina casera
Historia de los macarons, las galletas francesas de colores. Foto: Recetas de cocina casera

Tal vez nunca los hayas probado, o no sabías como se llamaban, pero seguro más de una vez los has visto en redes sociales, y es que además de su delicioso sabor, es un postre demasiado fotogénico.

Macaron: ¡crujiente y cremoso!

Un macaron debe tener una superficie de galleta ligeramente crocante, como una fina cáscara de huevo, para descubrir una delicada sensación cremosa y uniforme cuando se llega al centro.

Postre francés. Foto: Ladurée Paris
Postre francés. Foto: Ladurée Paris

Una de las características de este postre son sus rellenos interesantes que aportan el sabor a la galleta, como chocolate, vainilla, café, pétalos de rosa, pistache, violeta, frutos rojos, lavanda, matcha, flor de naranjo, regaliz o limón.

Su historia

Los macarons nacieron en Italia durante el siglo XVI, pero en ese tiempo eran únicamente unas galletitas redondas y sin relleno. Años después llegaron a Francia de mano de Catalina de Médici, quien los servía en las fiestas de la corte.

Los MACARONS MAS FAMOSOS DEL MUNDO. Foto: La recomendadora
Los MACARONS MAS FAMOSOS DEL MUNDO. Foto: La recomendadora

En poco tiempo, los macarons se popularizaron entre los miembros de la aristocracia parisina, y hasta María Antonieta los ofrecía en el palacio de Versalles.

Comer en Paris, Los mejores macarons parisinos. Foto: Descubre Paris
Comer en Paris, Los mejores macarons parisinos. Foto: Descubre Paris

Años más tarde, la pastelería francesa “Ladurée” comenzó a prepararlos con relleno y en distintos colores, transformándolos en un ícono de la gastronomía francesa, tal y como los conocemos en la actualidad.

Los mejores macarons están en “Ladurée”

No es casualidad que esta pastelería sea tan famosa, y buscada por turistas y locales.

Las cajas que contienen los macarons son una de los distintivos en esta famosa pastelería, ya que los entregan como joyas preciosas, convirtiéndolo en una experiencia única si estas de visita en París.

Ladurée. Foto: Maison Ladurée
Ladurée. Foto: Maison Ladurée

Cada temporada, “Ladurée” crea un nuevo sabor, haciendo siempre una deslumbrante creación perfectamente armonizada en color y gusto.

En cuanto a los colores la variedad es casi infinita, pasando de las tradicionales tonalidades pastel, a colores más terrosos, metalizados y puros, siempre acompañando de manera armónica el sabor.

Macarons de Ladurée. Foto: Journal du Luxe
Macarons de Ladurée. Foto: Journal du Luxe

El precio de cada macaron varía desde los 2.5 € hasta los 3.5 €, un poco elevado si pensamos en el tamaño de cada macaron, pero sin duda es un postre que vale la pena probar.

De París para el mundo

Los macarons son un postre tan popular que se han extendido alrededor de todo el mundo, Italia, España, Estados Unidos, Suiza, Japón y hasta en nuestro hermoso México.

Macaron francés. Foto: Comedera
Macaron francés. Foto: Comedera

A pesar de lo anterior, sin duda es en Francia donde probarás los mejores macarons si te gustan los sabores suaves y refinados.

#NuncaDejesDeComer

Europa

¿Eres fan de The Beatles? ¡Tienes que hacer este tour!

Revive la magia de The Beatles en un tour único por sus lugares emblemáticos.

PORTADA THE BEATLES. FOTO-Redcapitalmx

Si eres un fanático de The Beatles, tendrás la gran oportunidad de viajar en el tiempo y explorar en un tour los lugares que marcaron la historia de esta icónica banda de rock.

¡Una banda con mezcla de rock, pop y psicodelia! The Beatles dejó una huella imborrable en el mundo de la música. Originaria de Liverpool, Inglaterra, la banda estaba compuesta por John Lennon, Paul McCartney, George Harrison y Ringo Starr.

La música de los Beatles rompió barreras culturales. FOTO-KamariClarke
La música de los Beatles rompió barreras culturales. FOTO-KamariClarke

La influencia de The Beatles se extiende por todo el mundo, marcando no solo la historia de la música, sino también el espíritu de varias generaciones.

Celebra la Beatlemanía con este Tour de The Beatles

¿Sabias qué? En 2001, la UNESCO designó el 16 de enero como el Día Internacional de The Beatles; sin embargo, los aficionados también honran el 6 de julio, fecha en la que en 1957 se encontraron John Lennon y Paul McCartney, los cofundadores de la icónica banda británica.

The Beatles en Liverpool. FOTO-Go eat do
The Beatles en Liverpool. FOTO-Go eat do

Además, está el 10 de julio, cuando en 1964, junto con George Harrison y Ringo Starr, el grupo hizo un regreso triunfal a Liverpool, su ciudad natal, tras una exitosa gira por Estados Unidos para filmar la película “A hard day´s night”.

Pelicula _A hard day´s night_. FOTO- Filmaffinity
Pelicula _A hard day´s night_. FOTO- Filmaffinity

Por eso, este mes de “Beatlemanía”, la compañía líder de los tours guiados, Civitatis te presenta 5 de sus tours más destacados e imperdibles para aquellos viajeros que se sienten atraídos por este fenómeno musical y recorren el mundo.

Tour The Beatles por Liverpool

En este tour podrás descubrir los lugares exactos donde empezaron su carrera todos los miembros de la banda. La ruta comienza en la estación del tren de la ciudad para visitar las casas ¡De donde nacieron! e incluso las escuelas que marcaron su formación.

Penny Lane en Liverpool. FOTO- Web
Penny Lane en Liverpool. FOTO- Web

Después, siguiendo el rastro de sus canciones más sonadas, se llega a Penny Lane -una de las calles más famosas de Liverpool- y a la iglesia de St. Peter´s, donde John y Paul se conocieron.

Y de última parada, se llega a Mathew Street, hogar del emblemático club The Cavern, donde los 4 íconos del rock ofrecieron aproximadamente ¡300 conciertos!

El pub de los Beatles. FOTO- Radioaspen
El pub de los Beatles. FOTO- Radioaspen

El tour tiene una duración de 3 horas e incluye un guía en español especializado en los Beatles durante toda la visita y transporte en vehículo privado.

Tour de The Beatles por Londres

Comienza en Cambridge Circus, el barrio donde surgió la “beatlemanía”, pues aquí se encuentran el teatro y las salas donde Paul, John, Ringo y George alcanzaron la fama.

Carnaby Street. FOTO- Traveldiv
Carnaby Street. FOTO- Traveldiv

Siguiendo en Carnaby Street, el lugar donde los Beatles dieron su último concierto e incluso en ese mismo lugar grabaron partes de su famoso álbum Let it be.

¡Sin falta! El famoso paso de cebra de Abbey Road, es por supuesto uno de los lugares que se visitará en este tour. ¡Tú también podrás tener tu icónica foto!

La Beatlemanía sigue viva en festivales de música. FOTO- Intriper
La Beatlemanía sigue viva en festivales de música. FOTO- Intriper

The Beatles Story Experience

Una exposición que reúne el impacto que la banda británica tuvo en la música y la cultura. Además, podrás admirar objetos completamente originales de estos cuatro músicos. Con la entrada proporcionada por Civitatis, entrar a la réplica del Cavern Club será posible.

The Beatles Story Exhibition. FOTO-Civitati
The Beatles Story Exhibition. FOTO-Civitati

En esta gran experiencia sabrás todo sobre su época dorada y explorar su rápido ascenso a la fama a través de fotografías y recuerdos únicos. No solo eso, también los niños pequeños podrán divertirse, encontrando pantallas interactivas y hasta un piano enorme.

Niños jugando en Discovery Zone. FOTO- Civitatis
Niños jugando en Discovery Zone. FOTO- Civitatis

El muro de John Lennon en Praga

El recorrido nocturno por Praga no solo incluye visitas a las principales calles y monumentos de la capital checa, como la torre del reloj en la Plaza de la Ciudad Vieja y el Puente de Carlos, sino que también hace una parada en el Muro de John Lennon.

En este mural se encuentran las diversas dedicatorias y pinturas que los propios fans de la legendaria banda añaden diariamente.

Mural de John Lennon. FOTO-Blog.naver
Mural de John Lennon. FOTO-Blog.naver

El tour en temporada de verano, se realizan al atardecer, por lo que el recorrido se hace principalmente con la luz del día.

Free tour por el Barrio Rojo y el Puerto de Hamburgo

Para este recorrido, no solo sabrás aún más sobre The Beatles, también se revelarán varias historias de otros músicos, compositores e incluso políticos que han pasado por estas calles.

Después de 2 horas de recorrido, el tour concluirá frente a la comisaría Davidwache -considerado patrimonio artístico- o en la plaza de los Beatles.

Comisaría Davidwache. FOTO- Welt.de
Comisaría Davidwache. FOTO- Welt.de

¡Así que elige tu destino y sumérgete en el legado de los Beatles con Civitatis!

#NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Europa

Bucarest: La “pequeña París”

Es un homenaje a la influencia francesa que se ha visto reflejada en su arquitectura y estilo de vida.

PORTADA Bucarest

Bucarest, la capital de Rumanía, es conocida cariñosamente como “la pequeña París” debido a la sorprendente similitud de sus edificios modernistas y neoclásicos con los de la capital francesa. Al caminar por sus avenidas anchas, custodiadas por árboles frondosos, uno puede sentirse transportado a otra época.

Avenidas de Rumania. Foto - Historia National Geographic
Avenidas de Rumania. Foto – Historia National Geographic

La ciudad es un reflejo de la rica herencia cultural y arquitectónica que se ha desarrollado a lo largo de siglos, influenciada por la historia y la influencia francesa.

Arco del Triunfo de Bucarest

Una parada obligada es el Arco del Triunfo de Bucarest, un símbolo de orgullo nacional que evoca inevitablemente a su homólogo parisino. Este monumento ha tenido tres versiones a lo largo del tiempo.

La primera fue una estructura de madera construida en 1878 para que las tropas desfilasen bajo él durante la celebración de la independencia de Rumanía. Posteriormente, se levantó una versión más robusta para conmemorar el fin de la Primera Guerra Mundial, la cual fue reemplazada en 1936 por la estructura actual.

Arco del Triunfo de Bucarest
Arco del Triunfo de Bucarest

El Arco del Triunfo es un recordatorio de la unificación de Transilvania y la victoria de Rumanía en la Primera Guerra Mundial.

Avenida Victoria, la vida de Bucarest

La avenida Victoria es otro lugar que merece la visita. Aquí se encuentra el Ateneo Rumano, un edificio neoclásico impresionante que recuerda a un templo griego con su majestuosa fachada y columnas.

Muy cerca, el barrio bohemio de Lipscani, lleno de teterías y tiendas, ofrece un ambiente encantador para pasear y descubrir la esencia local.

Avenida Victoria en Rumania. Foto - web
Avenida Victoria en Rumania. Foto – web

La avenida Victoria es un reflejo de la elegancia y la cultura que se respira en Bucarest, donde la arquitectura y la historia se fusionan en un paisaje urbano único.

Iglesia de San Nicolás

Entre los numerosos templos de Bucarest, la iglesia rusa de San Nicolás destaca por sus cúpulas coloridas y su estilo ortodoxo puro. Este templo es un reflejo de la rica herencia religiosa y cultural de la ciudad, y sus brillantes cúpulas suelen ser el foco de muchas fotografías de visitantes.

Iglesia de Bucarest. Foto - web
Iglesia de Bucarest. Foto – web

La iglesia es un ejemplo de la diversidad religiosa y cultural que caracteriza a Bucarest, donde la arquitectura y la historia se mezclan en un paisaje urbano rico y variado.

¡Aeroméxico te lleva a la pequeña París!

Para aquellos interesados en explorar Bucarest, Aeroméxico ofrece vuelos cómodos y directos a la capital rumana, permitiendo que tu única preocupación sea disfrutar del encanto de Bucarest.

Bucarest es una ciudad que combina la historia, la arquitectura y la cultura en un paisaje urbano único. Su nombre de “la pequeña París” es un homenaje a la influencia francesa que se ha visto reflejada en su arquitectura y estilo de vida, pero también es una ciudad que tiene su propio carácter.

Catedral ortodoxa en Bucarest. Foto - web
Catedral ortodoxa. Foto – web

Si estás planeando un viaje a Europa del Este, Bucarest es una ciudad que no debes perderte. ¡Disfruta del encanto de Bucarest ¡y descubre por ti mismo por qué se llama “la pequeña París“!

#NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Europa

Te contamos por qué Nerja, Málaga es el destino que lo tiene ¡TODO!

Nerja ofrece una experiencia inolvidable para todos sus visitantes.

Nerja, ubicada en la provincia de Málaga, en la famosa Costa del Sol de España, se destaca como uno de los destinos turísticos más atractivos y encantadores de la región. Con su combinación única de playas hermosas, paisajes naturales impresionantes, historia rica y cultura vibrante, Nerja ofrece una experiencia inolvidable para todos sus visitantes.

Con sus raíces que se remontan a la prehistoria, ha sido hogar de fenicios, romanos y árabes, todos los cuales han dejado su huella en la ciudad. Esta rica historia se refleja en sus calles empedradas, sus antiguos edificios y sus monumentos históricos.

Nerja. Foto por COOOA.

Uno de los sitios más emblemáticos de Nerja es el Balcón de Europa, una antigua fortaleza que hoy en día es un mirador espectacular con vistas panorámicas del mar Mediterráneo.

Desde aquí, los visitantes pueden disfrutar de impresionantes amaneceres y atardeceres, así como de vistas de las montañas y la costa. Nerja es famosa por sus playas de aguas cristalinas y arenas doradas. Algunas de las playas más destacadas incluyen:

Kayak en Playa de Burriana. Foto por Wikiloc.

Playa de Burriana: Esta playa, galardonada con la Bandera Azul, es perfecta para familias y ofrece una amplia gama de servicios y actividades acuáticas, como kayak y paddle surf. La playa está rodeada de restaurantes y chiringuitos donde se puede degustar la cocina local.

Playa de Calahonda: Ubicada cerca del Balcón de Europa, esta playa pequeña y pintoresca es ideal para aquellos que buscan un ambiente más tranquilo y relajado. La Playa de Calahonda es conocida por sus aguas tranquilas y su entorno acogedor.

Playa de Calahonda. Foto por Nerja.

El Playazo: Una de las playas más largas de Nerja, El Playazo es perfecta para largos paseos junto al mar y para aquellos que disfrutan de la privacidad. Esta playa ofrece un ambiente más natural y menos concurrido, ideal para los amantes de la tranquilidad.

Además de sus playas, Nerja es conocida por sus impresionantes cuevas, las Cuevas de Nerja, que son una de las atracciones turísticas más importantes de la región. Estas cuevas, descubiertas en 1959, cuentan con algunas de las formaciones de estalactitas y estalagmitas más grandes y antiguas de Europa. También albergan pinturas rupestres prehistóricas y se utilizan como escenario para conciertos y eventos culturales debido a su acústica única.

Cuevas de Nerja, Málaga. Foto por cuevadenerja.es

El clima en Nerja es uno de sus principales atractivos, con más de 300 días de sol al año y temperaturas suaves durante todo el año. Este clima hace de Nerja un destino ideal para actividades al aire libre como el senderismo, el ciclismo y el buceo.

Senderismo en los acantilados de Maro-Cerro Gordo: Este parque natural ofrece rutas de senderismo que recorren impresionantes acantilados y calas escondidas. Los senderos ofrecen vistas espectaculares del mar y la costa, así como la oportunidad de observar la flora y fauna locales.

Acantilados de Maro-Cerro Gordo. Foto por ABC.

Deportes acuáticos: Las aguas cristalinas de Nerja son perfectas para practicar buceo y snorkel. Los aficionados al buceo pueden explorar los fondos marinos llenos de vida y color, mientras que los practicantes de snorkel pueden disfrutar de la biodiversidad marina cerca de la costa.

Paseos en barco: Los paseos en barco son una manera excelente de explorar la costa y sus cuevas marinas. Muchos operadores turísticos ofrecen excursiones que incluyen paradas para nadar y hacer snorkel en aguas tranquilas y cristalinas.

Snorkel en Nerja. Foto por BuscoUnChollo.com

La cultura en Nerja es vibrante y está profundamente arraigada en las tradiciones andaluzas. El centro de la ciudad está lleno de plazas animadas, tiendas de artesanía y bares de tapas donde se puede disfrutar de la auténtica cocina española.

Tapas y cocina local: Los bares de tapas en Nerja ofrecen una variedad de platos tradicionales, como el pescaíto frito, el gazpacho, y las espetadas de sardinas. El marisco fresco es una especialidad, con numerosos restaurantes que ofrecen platos elaborados con productos locales del mar.

Espetadas de sardinas. Foto por Tapas Magazine.

Fiestas y festivales: Nerja celebra numerosas fiestas y festivales a lo largo del año, como la Feria de Nerja en octubre, la Semana Santa y la Noche de San Juan.

Estos eventos son una oportunidad para experimentar la música, la danza y las tradiciones locales.

Gazpacho. Foto por Diario de Mallorca.

Mercados y artesanía: Los mercados locales son un lugar perfecto para comprar productos frescos y artesanías locales. El mercado de Nerja ofrece una amplia gama de productos, desde frutas y verduras frescas hasta cerámica y textiles hechos a mano.

Nerja, con su combinación de belleza natural, rica historia, vibrante cultura y clima perfecto, es sin duda uno de los mejores destinos turísticos de la Costa del Sol. Con su encanto andaluz y su hospitalidad, Nerja asegura una experiencia inolvidable para cualquier visitante. #Nuncadejesdeviajar!

Feria de Nerja Málaga. Foto por Kabardesa.
Continua Leyendo

Trending