Consejos de viaje
Ciudades más contaminadas del mundo.
¿Dónde se encuentra la peor calidad del aire y que hacer para evitarlo cuando andes de viaje?
A continuación te presentamos las ciudades más contaminadas del mundo, tal vez no vivas en alguna de ellas, pero eso no te libera de la responsabilidad de hacer algo al respecto.
En la pasada entrega de los Oscares, Leonardo DiCaprio aprovechó la oportunidad para hace un llamado acerca de los peligros del cambio climático y contaminación que está provocando la humanidad.
Es un tema que ha permeado tanto en la vida cotidiana que merece que le pongamos toda nuestra atención.
Ciudades más contaminadas del mundo: Kabul, Afganistán
Debido a la guerra en Afganistán, Kabul se ha inundado por refugiados de poblaciones cercanas. La infraestructura de Kabul está diseñada para albergar 500.000 habitantes.
Pero en la actualidad es habitada por más de 5 millones quienes cocinan en estufas de leña y utilizan generadores de gas para el suministro de electricidad.
Hong Kong
El índice de contaminación del aire es el sistema que evalúa la posibilidad de que una persona respire mala calidad de aire de una ciudad.
Así mismo, Hong Kong ha llegado a 500, el nivel más alto posible. En años recientes el gobierno ha prohibido a la gente realizar actividades al aire libre.
Ciudades más contaminadas del mundo: Cantón, China
No es de las ciudades más grandes de China pero sí tiene unos de los niveles de contaminantes más alarmantes del mundo.
La industria y el parque vehicular están perturbando la salud de sus residentes, cada vez más personas están sufriendo de falta de aliento, tos, mareos, debilidad y náuseas.
Chongqing, China
Es una de las ciudades de más rápido crecimiento en China, sus altos índices de contaminación provienen de la quema de carbón por las plantas de energía.
Las enfermedades provocadas por esta actividad están atacando a los más vulnerables siendo que casi el 5% de los niños menores de 14 años sufren de asma.
El Cairo, Egipto
Ciertamente en ocasiones la contaminación no proviene de las fábricas ni de los autos, El Cairo a veces se cubre con lo que comúnmente se llama “la nube negra”
Esta es una masa densa y venenosa causada por la quema estacional de cultivos de arroz por los agricultores locales.
Ciudades más contaminadas del mundo: Ulán Bator, Mongolia
Ciertamente la mala calidad del aire de la ciudad asiática ha provocado una alta incidencia de bronquitis crónica y enfermedades cardiovasculares.
Una niebla espesa a menudo cubre la ciudad, y en ocasiones la visibilidad durante el día es tan pobre que los vehículos deben utilizar sus faros.
Ciudad de México
Durante el primer trimestre de 2016 las autoridades de la capital mexicana activaron la contingencia ambiental fase 1, esta es le primera vez que se da este anuncio en más de 10 años.
De hecho, de nada sirvieron los fuertes vientos que azotaron hace algunos días en el Valle de México provenientes de los frentes fríos invernales.
Santiago, Chile
No es una de las ciudades más grandes del continente, sin embargo al estar rodeada de montañas el viento no corre libremente por lo que no puede “limpiar” el aire que respiran los chilenos.
Sin duda es una gran problematica para el ambiente y también para sus pobladores, pues como lo sabemos la contaminación terminara por destruir todo en muy poco tiempo.
Nueva Delhi, India
2 de cada 5 habitantes de la capital india sufren de enfermedades respiratorias causadas por las emisiones contaminantes de los automóviles y del polvo en las calles no pavimentadas.
Los niveles de partículas suspendidas son cinco veces más altas de las recomendadas por la Organización Mundial de la Salud.
Ciudades más contaminadas del mundo: Beijín, China
Es la primera ciudad en el mundo en emitir una alerta roja por contaminación, durante dos días todas las actividades se detuvieron por ser un riesgo para los pulmones de la población.
En 2008 la mitad de los automóviles tuvieron que detenerse para limpiar el aire por la celebración de los juegos olímpicos. Los altos niveles regresaron una vez terminado la justa deportiva.
¿Qué hacer?
Si piensas viajar a alguna de estas ciudades te recomendamos seguir estos consejos para evitar elevar los agentes contaminantes.
- Evita los taxis, mejor trasládate en metro u otro medio de transporte público.
- Mantén las luces apagadas cuando no las estés utilizando.
- Carga con un contenedor de agua que puedas rellenar cada vez que tengas sed.
- Prefiere los bloqueadores biodegradables.
- En la medida de lo posible sólo consume comida que no venga empaquetada.
- En el hotel levanta tus toallas, esto evitará que la laven cada vez que la utilizas.
- Y por último: Levanta tu basura y colócala en los contenedores designados.
Cuidemos de nuestro planeta
Estés en casa o de viaje, todos tenemos la responsabilidad de ver por el planeta en el que todos, sin importar la nacionalidad, vivimos.
Todos podemos hacer algo por muy pequeño que sea, como por ejemplo plantar árboles, usar lo menos posible los automoviles y mejor caminar o usar la bicicleta.
Por lo tanto seamos viajeros responsables de nuestro planeta y recuerda #NuncaDejesDeViajar
Aguascalientes
¿Por qué no te puedes perder la Feria de San Marcos 2024?
Música, baile, comida, juegos mecánicos ¡y hasta un documental sobre la fiesta!
La Feria de San Marcos 2024 es una de las festividades más esperadas en México. Conocida como la “Fiesta Grande de México”, esta feria se celebra en la hermosa ciudad de Aguascalientes, donde la cultura, el arte y la alegría se encuentran en cada esquina.
Para llegar a la ciudad hidrocálida, puedes optar por la rapidez y comodidad de un vuelo económico a Aguascalientes. También, puedes disfrutar de esta celebración con la ayuda de turoperadoras que, además de llevarte a disfrutar de la feria, te ofrecen la oportunidad de conocer toda la magia de este estado a través de excursiones.
Historia y Tradición en la Feria de San Marcos 2024
La feria empezó en el siglo diecinueve y se ha expandido para ser una fiesta conocida mundialmente. Anualmente, la fiesta honra a San Marcos, el santo patrón de los agricultores, y festeja el inicio de la primavera con un aire de frescura y optimismo.
El Bando Solemne y las Mañanitas señalan el comienzo de la feria. Por su parte, la Misa de Gallo y el desfile, repletos de carros alegóricos adornados con papeles brillantes y figuras monumentales, junto con los bailarines folclóricos en sus trajes típicos, son el corazón de esta magnífica festividad.
Feria de San Marcos 2024: Un festín para tus sentidos
Al caminar por el recinto ferial, te envuelve el aroma de los antojitos mexicanos: tacos, gorditas, y aguas frescas de sabores refrescantes. Los juegos mecánicos iluminan el cielo nocturno, y las risas de los visitantes resuenan en el aire.
La Feria de San Marcos 2024 es un punto de encuentro cultural y artístico. Tienes a artistas de aquí y de fuera mostrando sus creaciones, mientras que los artesanos muestran sus habilidades en la creación de piezas únicas. Y ni hablar de la música, está por todos lados, desde mariachis hasta bandas dándole a lo ranchero y a lo más actual.
¿Qué habrá este año?
Este año, la Feria de San Marcos 2024 está de fiesta con toques musicales y conciertos de estrellas como Christina Aguilera, Sting y Enrique Iglesias, asegurando noches memorables bajo el cielo de Aguascalientes. El Foro de las Estrellas se iluminará con Alejandro Sanz, Toto y Wisin, y el Palenque se moverá con el son de Julión Álvarez, Alfredo Olivas y Los Aguilar.
La pasión por la tauromaquia se vive en el Serial Taurino, con figuras de renombre desafiando su suerte en el ruedo. Cuernos Chuecos aporta la emoción del rodeo americano, y las charreadas celebran la herencia de la charrería en la Arena San Marcos.
Además, la feria presenciará momentos únicos como el show de Grupo Firme en el Estadio Victoria y el homenaje a 100 años de reinas de la feria con un documental conmemorativo.
Tu primera vez en la feria nunca se olvida
La Feria de San Marcos 2024 nos ofrece cada año un espacio para reconectar con nuestras raíces y celebrar juntos la diversidad y el ingenio que nos caracteriza. Es un recordatorio de que, en medio de nuestra rutina diaria, siempre hay lugar para la magia y la celebración.
Si es la primera vez que vas a asistir, te recomendamos tomar un vuelo a Aguascalientes (una de las opciones puede ser Aeroméxico). Y si te quieres consentir sin preocuparte por el itinerario, las visitas a los mejores atractivos o el disfrute de la feria, turoperadoras como Rehiletes tienen todo eso listo para que tu solamente vayas a gozar.
#NuncaDejesDeViajar
Baja California
La Ensalada César cumple 100 AÑOS ¡¿Sabías que es mexicana?!
Este 2024, Tijuana se viste de gala para conmemorar los 100 años de la ensalada que conquistó al mundo. Descubre la historia, la cultura y la fiesta que rodea a este icónico platillo.
La ensalada César definitivamente es una joya culinaria con un toque mexicano que ha conquistado paladares por un siglo. Y sí, aunque fue un chef italiano quien la creó, se le considera mexicana porque nació en Tijuana, Baja California.
Este 2024, la ensalada está de fiesta grande, cumpliendo 100 años desde que Caesar Cardini le dio vida. La celebración no es para menos, ya que en julio se armará un festival en Tijuana. Imagínate, chefs de todo el mundo, vino conmemorativo, un libro especial y hasta un concierto con la Sinfónica de Baja California. ¡Será un evento imperdible!
Y hablando de Baja California, ¿sabías que es un destino turístico espectacular? Desde sus playas hasta su famosa Ruta del Vino, hay mucho por descubrir. Así que, mientras disfrutas de una crujiente ensalada César, también podrías explorar todo lo que este estado tiene para ofrecer. ¿Te animas a celebrar con una ensalada y una aventura?
Ensalada César: Receta
Sabemos que ya se te hace agua la boca por probar la famosa ensalada César, así que, antes de platicarte su historia, queremos darte una receta fácil y sencilla para que la prepares en casa.
Ingredientes
- 1 lechuga romana
- 1 pan (de preferencia del día anterior)
- 2 anchoas
- Jugo de un limón
- 175 mililitros de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 yema de huevo
- ½ ajo molido
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 50 gramos de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
¡Manos a la obra!
Agarras la lechuga romana, la lavas bien y la cortas en trozos medianos. La colocas en un gran tazón esperando el resto de los invitados a esta fiesta de sabores.
Tomas el pan del día anterior y lo cortas en cubos. Los esparces en una bandeja, les das un baño de aceite de oliva y una pizca de sal, y los metes al horno. Ahí se doran y se vuelven crujientes, perfectos para la textura de nuestra ensalada.
En un mortero, pones las anchoas y el ajo, y los machacas hasta que se conviertan en una pasta. Añades la yema de huevo, un toque de mostaza de Dijon, un chorrito de salsa inglesa, y el jugo de limón. Mientras mezclas, viertes lentamente el aceite de oliva hasta que la mezcla se transforme en un aderezo cremoso y homogéneo.
Rallas un poco de queso parmesano y lo reservas. Sacas los croutons del horno, ya doraditos y listos.
Vuelves al tazón con la lechuga, viertes el aderezo sobre ella y mezclas bien para que cada hoja quede bien cubierta. Espolvoreas el queso parmesano rallado y coronas con los croutons calientes.
Historia
Livio Santini, un italiano que emigró a Tijuana allá por 1924, se juntó con Caesar Cardini, el dueño del Hotel Caesar’s, para manejar juntos el Caesar’s Place. Se dice que la ensalada César tenía un toque nostálgico para Santini, porque su mamá se la hacía de chico. Así que, para sentirse más cerca de casa, de vez en cuando la preparaba en el restaurante.
La chispa que hizo famosa a la ensalada fue Susie Sullivan. Era tan amiga de Cardini que se paseaba por la cocina como si fuera su casa. Un día, con ganas de probar algo nuevo, vio a Santini disfrutando de su ensalada y le pidió probarla. Le fascinó tanto que no tardó en contarle a todo el mundo sobre su nuevo platillo favorito.
Sobre el origen de la ensalada César, hay varias versiones. Algunos dicen que fue Caesar Cardini quien la inventó durante un 4 de julio con la despensa casi vacía. Otros cuentan que fue su hermano Alex quien la creó para unos amigos aviadores. Y hay quienes aseguran que fue Livio Santini el genio detrás de la receta. Lo que sí es seguro es que la ensalada se hizo famosa entre las estrellas de Hollywood, y sea como sea, ¡la ensalada es un hit!
Ensalada César: 100 años de celebración en grande
¡Se acerca el centenario de la Ensalada César y Baja California ya está en modo fiesta! Del 4 al 7 de julio de 2024, prepárate para una celebración internacional que va a estar de no creerse.
Jueves, 4 de julio: Arrancamos con un cóctel de bienvenida. Luego, una cena de gala en el mismísimo restaurante Caesar’s, pero ojo, es solo con invitación. Ahí, 120 chefs VIP van a mostrar sus dotes culinarios con su propia versión de la famosa ensalada.
Viernes, 5 de julio: La cosa sigue con más cócteles, bocadillos y un conversatorio sobre el legado de esta ensalada tan nuestra. Además, se va a presentar el libro “Historia de la Ensalada César” y un vino especial, el Caesar’s Centenario, cortesía de Casa Magoni y con la bendición de la Secretaría de Cultura.
Sábado, 6 de julio: Prepárate para mover el esqueleto en el Concierto del Centenario con la Sinfónica de Baja California, en plena Avenida Revolución. Y después, a reponer energías con una cena donde los chefs invitados de México y Tijuana nos van a deleitar.
Domingo, 7 de julio: Para cerrar con broche de oro, el Festival del Centenario de la Ensalada César tomará la Avenida Revolución. Habrá música en vivo, comida deliciosa y bebidas para disfrutar en familia.
¡No te lo puedes perder, va a estar increíble!
#NuncaDejesDeViajar
CDMX
Reflections, la expo artística de Krytzia Dabdoub que puedes ver GRATIS en el WTC
¡Descubre cómo el arte puede unirnos a todos en su diversidad!
En el corazón del WTC de la CDMX, una experiencia artística está cambiando la forma en que vemos el mundo. “Reflections” de Krytzia Dabdoub es como una ola de arte que te atrapa, tan natural y fresca como el agua de la fuente que está en medio de todo, y te pone a pensar en lo genial que es ser diferentes pero estar juntos.
Reflejos de Diversidad: La fuente del WTC cobra vida con Reflections, de Krytzia Dabdoub
Justo cuando llegas a la fuente del WTC es como si el agua se convirtiera en una pantalla de cine en 3D de Reflections. Está inspirado en la serie de Krytzia Dabdoub, y te lleva de viaje entre juegos de luz y sombra, mezclando colores y formas que te hacen pensar en lo importante que es aceptarnos todos tal como somos. La instalación está súper integrada con la fuente, dándole un toque especial con más forma, color y onda.
Reflections on Inclusión, de Krytzia Dabdoub, en el WTC
Cuando entres al WTC, vas a sorprenderte con unas obras increíbles que te hacen ver el espacio de otra manera. Están puestas ahí a propósito para que vivas una experiencia que te activa todos los sentidos y te muestra la variedad de estilos de Krytzia Dabdoub. La obra del escultor Sebastián, “Estípite” interactúa con “Reflections on Inclusión”, y juntos hablan de cómo deberíamos llevarnos bien y respetarnos todos.
Reflections on Harmony y Reflections on our Essence
“Reflections on Harmony” es una pieza enorme que está al lado de un espejo y viene con su propia música, para que te metas de lleno en la experiencia. Y no te pierdas “Reflections on our Essence”, una obra espiritual gigante en papel que te invita a pensar en lo más profundo de la vida.
La Catedral del Agua de Krytzia Dabdoub
“La Catedral del Agua” es una pintura que Krytzia Dabdoub se trajo de París al WTC para Reflections y le añadió realidad virtual. Si escaneas el código QR, verás cómo peces y mariposas parecen salir de la pintura cuando miras con tu celular.
Efecto Mariposa y el cambio climático
“Efecto Mariposa” tiene unas alas enormes de tela y te hace reflexionar sobre cómo nuestras acciones afectan al clima y a las mariposas Monarca que migran.
El video de Krytzia Dabdoub
Y sobre el video que ponen a veces en la pantalla del WTC desde el 29 de febrero, es una mezcla del arte de Krytzia Dabdoub con otras escenas que hacen la experiencia aún más espectacular para todos los que pasen por ahí.
Así que la próxima vez que pases por el WTC, date la oportunidad de sumergirte en Reflections. Deja que Krytzia Dabdoub te guíe por un camino de agua y luz, y descubre cómo el arte puede unirnos a todos en su diversidad.
#NuncaDejesDeViajar
-
Baja California Sur
¡Aventura Extrema en el Corazón de la Naturaleza! Conoce el Rancho Ecológico Sol de Mayo
-
Fin de Semana
TAMPICO: ¡El puerto que AMA a Porfirio Díaz y a los OVNIS!
-
CDMX
Restaurante Arroyo: homenaje a la tradición y cocina mexicana por más de 80 años
-
San Luis Potosí
Las Pozas de Xilitla y su paisaje surrealista
-
Hoteles
Conoce la hacienda donde se hospedaron MARÍA FÉLIX y PORFIRIO DÍAZ
-
Europa
La Pelosa: La playa más instagrameable de Cerdeña
-
Campeche
Sumérgete en los refrescantes manantiales Pedro Baranda, Campeche
-
Asia
Amán: La Ciudad de las Colinas y los Contrastes